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游泳前 做對暖身運動防傷害

夏天到了，不想流汗的人會選擇游泳當運動。但書田診所復健科主任潘筱萍提醒，游泳時若姿勢不對或太劇烈，容易造成運動傷害，如肩背拉傷、膝關節扭傷或肌腱發炎等，因此在游泳前除了做好暖身運動，最好也交替使用游泳的方式，避免因運動造成身體不適。

10分鐘暖身運動

無論是哪一種游泳方式，都應該在下水前先暖身。國泰醫院復健科物理治療組長簡文仁表示，暖身時要把筋拉開、充分伸展肌肉，包括脖子、肩膀、腰背、膝蓋和腳踝，從頭到腳都要熱身，一般人會忽略大腿內外側的肌肉，容易造成抽筋。另外，也可因應自己游泳的方式，加強身體某些部位的熱身運動，像是習慣游自由式的人，就特別加強肩膀及手肘的部分，例如多做將手臂上舉、側彎的動作，活動肩部和手部肌肉。簡文仁復健師指出，熱身至少要做5到10分鐘，而且剛學游泳的人，最好同時學習2種以上的游泳方式，因為過度重複同一動作練習，易造成某個部位的肌肉或關節用力過度而受傷。

肩部受傷最常見

潘筱萍醫師指出，肩部受傷是游泳最常見的運動傷害，主要發生在自由式游泳時手臂抬高，因為肩關節外轉不夠，造成肩膀肌腱過度摩擦而發炎。除了肩部受傷，背部拉傷也常見於門診中，尤其是蛙式或蝶式游泳的人，抬頭換氣時頭抬得太高，使背部過度後仰造成肌肉拉傷。另外，游蛙式的人踢腿時，大腿過度張開或膝關節外翻力量太強，也容易造成膝關節內側的韌帶扭傷。

(Apple Daily)
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鼻塞潛水 易引發中耳炎

天氣熱，許多人都想從事水上活動，尤其是潛水活動可以看到海底的世界，更是許多人熱衷的水上活動之一。振興醫院高壓氧中心醫師陳育暄表示，由於潛水是處於水底壓力下進行的活動，若有心血管疾病、慢性阻塞性肺病、氣喘、幽閉恐懼症等疾病，不建議進行潛水活動，容易造成疾病復發，而有鼻塞時，因為壓力關係也容易讓耳朵產生疼痛甚至引發中耳炎。另外，如果進行潛水後要上岸，建議分階段停留一下，不要一下子就上岸，容易造成潛水夫病，可能會有關節疼痛、抽筋、昏迷等情形發生。

耳痛上岸後張口減痛

台安醫院耳鼻喉科主任江裕群表示，鼻塞時因為因耳咽管調節氣壓的能力較差，容易在潛水時耳朵發生疼痛甚至引發中耳炎，上岸後可張開嘴巴讓耳咽管打開，減少耳朵的疼痛感，或是在潛水之前請醫師開抗充血劑的處方藥，不過建議有鼻塞情形還是不要潛水。而有心血管疾病、慢性阻塞性肺病的人，建議不要從事潛水活動，容易因為壓力導致血管收縮，引發胸悶、胸痛等情形。患有幽閉恐懼症者，因為潛水需要戴上面罩，可能引發疾病復發也不建議潛水。而氣喘患者若非急性發作期，可在潛水的半小時至1小時前使用吸入式的類固醇，藥效可維持約4到6小時。

嚴重可能抽筋 昏迷

陳育暄醫師表示，潛水夫病是因為壓力異常所以引起，包括潛水工作者或深入地下工作的人。指從水底壓力高的環境突然是上岸到壓力低的環境，沒經過減壓程序，血中溶解的氮氣因壓力突然降低，而變成氣泡出來，如栓塞般到處傷害身體。任何人在24到48小時內曾從事高壓工作而有症狀發生時，都要懷疑是有潛水夫病發生。最常見的症狀有關節疼痛、意識喪失、抽筋等情形，建議喜歡潛水的人，上岸時不要一下子就直接上岸，可以依照潛水錶上顯示的，在幾公尺的深度停留一下，慢慢游上岸，讓身體慢慢適應壓力，比較不會發生潛水夫病。

(Apple Daily)
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四神湯 開胃去熱最好

夏天常會沒胃口，尤其在大雨過後、太陽出來時，常常會因為太濕熱，導致吃不下飯、頭暈等情況。北醫附醫傳統醫學科醫師黃中瑀表示，最近門診中有許多人抱怨胃口不好，又容易頭暈、頭痛，其實這在中醫理論中就屬於脾胃濕氣過重的情況，可以吃一些調整腸胃、去暑濕的食物，只要腸胃濕氣去除了，胃口就會變得比較好。

4種藥材互相搭配

在整腸健胃的食療方中，就屬四神湯最便宜實惠。四神湯中的4種材料：芡實、蓮子、淮山、茯苓，都與消暑氣、去腸胃濕氣有關，而且彼此藥性的搭配剛剛好，可讓作用發揮更佳。又因為屬於平性食物，所以對小朋友、老人家等免疫系統較差的人來說很適合，而像久病、胃口很差的人來說，也很適合，不過黃中瑀醫師提醒，四神湯也不可以吃太多，過多可能會造成便秘，尤其是易便秘體質要特別注意。一般人一周吃2到3次即可，不用天天吃。

酸味茶飲開胃去濕

除了四神湯之外，有些酸味茶飲可開胃，例如洛神花茶和紫蘇烏梅茶，這2種茶飲在中醫的作用中都可清熱退暑、增進食欲，而且泡成茶飲可補充水分，不過偏涼性的茶飲不要喝太多，每周2到3杯即可，尤其是有胃炎或常胃痛的人少喝。黃中瑀醫師還說，其實烏梅汁是較好的選擇，但許多人怕酸且容易胃痛，所以改喝口味稍微甜一點的紫蘇烏梅茶也可。

(Apple Daily)
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生吃蔬菜的五句營養口訣

　　隨著環境污染日益嚴重，現代人越來越重視自身的健康。專家指出，只有及時排除體內的有害物質及過剩營養，保持五臟和體內的清潔，才能保持身體的健美。而水果蔬菜含有豐富的纖維素，是人體的清道夫，可以幫助排除體內的毒素，減少毒素留在體內的時間。

　　維生素專家認為，蔬菜能生吃的就生吃，因為生的蔬菜可以提供大量纖維素，有助於排毒，而且有些維生素，如維生素C會隨著對蔬菜的烹煮而流失，此外也應注意每天的食物品種搭配儘量豐富。

　　但是如何安全生吃蔬果也成為大家關心的話題。蔬菜、水果在生長過程中需要施肥、澆灌、打藥，常會受到寄生蟲卵、細菌、農藥的污染。特別是用未經處理的人畜糞便施肥的蔬菜，腸道致病菌及寄生蟲卵污染嚴重，大腸桿菌檢出率為67%至95%，寄生蟲卵檢出率89%。使原本有「天然維生素倉庫」之稱的水果蔬菜變成危害健康的毒源。因此，專家也建議生食瓜果蔬菜應用活氧產生量每小時達200mg以上的蔬果解毒機處理，較為安全。

　　專家還介紹吃蔬菜的五句口訣：

　　(1)多吃綠葉類少吃根莖類，因為陽光充分照射的蔬菜對身體好處大。

　　(2)多吃「生」少吃「蒸煮」。生吃蔬菜可以保留營養成分，保健價值高。

　　(3)多吃純淡少加鹽，不能生吃的蔬菜，在烹調的時候不要做得過火。

　　(4)多吃「原菜」少「榨汁」，榨汁對水果和蔬菜的營養成分破壞很大。

　　(5)多吃「雜」少吃「單」，進食蔬菜不能太單一，每天最好吃五種以上的蔬菜。

文章來源：現代健康網
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有氫化字眼統統是反式脂肪
聯合新聞網
記者:韋麗文/台北報導

反式脂肪廣泛的存在日常食物中，早餐的乳瑪琳、餅乾中的精緻植物油、微波加熱的爆米花、洋芋片，通通都有反式脂肪，消費者防不勝防。專家指出，只要有「氫化」字眼，或是植物乳化油、植物酥油都是反式脂肪。

消費者要如何分辨？董氏基金會營養組主任許惠玉說，在購買食物時，凡是標示有「氫化植物油」、「人造植物奶油」、「瑪琪琳」、「乳瑪琳」、「反式脂肪」、「轉化脂肪」等名稱，就含有反式脂肪酸食品，民眾應減少攝食。

不過，很多食品未必有包裝，消費者根本無從判斷是不是反式脂肪。許惠玉說，速食或是酥炸食品的炸雞、甜甜圈、餅乾、派、蘇打餅、微波加熱爆米花、洋芋片及糕點麵包，甚至沙拉醬汁等，都可能含有反式脂肪。

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拒絕反式脂肪 少油就對啦
聯合新聞網
記者:韋麗文/台北報導

國內外速食業者陸續封殺禁用「反式脂肪」，改用其他油品取代反式脂肪。營養師指出，植物油脂高溫油炸會產生自由基，動物油脂有高膽固醇，反式脂肪油則會導致心血管疾病，最好的對策還是少吃高油食品。

反式脂肪引起熱烈討論，不過一般民眾還是搞不清楚什麼是反式脂肪。振興醫院營養師林孟瑜解釋，植物油在高溫時，會產生自由基，攝食太多恐有致癌的危機，因此業者才把原本順式的植物油加工氫化，製造出一種自然界不存在的「反式脂肪」。

原本速食店多使用牛油炸薯條，後來發現，反式脂肪在高溫油炸時，不容易變質，還可反覆油炸，口感又酥脆，反式脂肪油就被廣泛利用。

林孟瑜說，早年，油炸食品時，家庭主婦用豬油進行油炸，近年來，大家擔心膽固醇過高，恐懼動物性油脂飽和脂肪酸高有害健康，因此轉而使用反式脂肪，不過，研究卻發現，反式脂肪對血中膽固醇的危害，比動物油更嚴重。

丹麥的研究發現，反式脂肪吃得越多，罹患心臟病的風險越大，約是一般人的2到10倍。

董氏基金會營養組主任許惠玉說，有些學者認為，反式脂肪對胎兒、新生兒有不良影響，也跟成人罹患大腸癌也有關。甚至孩子的過敏症、成人的糖尿病問題，都指向反式脂肪。

但讓消費者困惑的是植物油不適合油炸，動物油又膽固醇高、反式脂肪油有心血管風險，民眾究竟該何去何從？林孟瑜建議，炒菜、涼拌等食物，使用大豆油、玉米油、葵花油、橄欖油、苦茶油都沒有問題。少吃油炸、高油脂的西點。

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失眠可用水果治

　　吃葡萄有助於睡眠，你聽說過嗎﹖

　　義大利的研究人員曾對8種葡萄汁進行了檢測，發現其中可能含有睡眠輔助激素——褪黑素。褪黑素是大腦中松果腺分泌的物質，可以幫助調節睡眠週期，並能治療失眠。夜晚時褪黑素水平上升是睡眠的信號，黎明時下降則是醒來的信號。

　　測試顯示，不同品種的葡萄均含有一定量的褪黑素，但水平各有不同。研究人員還稱，由於葡萄酒中含有抗氧化劑和酒精，其所含褪黑素的數量可能更高，更有助於睡眠。

　　除了葡萄外，香蕉、大棗等幾種水果也具有安神、促進睡眠的功效。由於香蕉中富含讓人遠離憂郁的維生素B6、對抗緊張情緒的礦物質鎂，還是人體必需的氨基酸——色氨酸的來源，這幾種物質一同起作用，就成為人體製造血清素的主要原料，具有鎮定、安眠的功效。大棗中含有蛋白質、糖、維生素C、鈣、磷、鐵等，具有補脾安神作用，晚飯後用大棗加水煎汁服用，或與百合煮粥食用，能加快入睡時間。

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喝多碳酸飲料　影響鈣質吸收　當心骨本不保
東森新聞報
記者:林俊廷?大林報導

巿面上販售的飲料不斷推陳出新，琳琅滿目種類是否讓您不知如何選擇，於是當一些標榜無糖、低糖、零負擔，甚至喝有消脂作用，便佔據許多愛美民眾的眼光。營養專家翁瑩蕙指出，一般巿面上販賣的飲料所含的糖份很高，即使是半糖的飲料，喝多了不僅熱量過高會導致肥胖，對健康自然就形成負擔，民眾可要適可而止。

翁瑩蕙表示，一般巿售的現搖飲料，為增加口感，每100cc當中就加入了約25克的糖，1年喝下來其熱量為3萬6500卡，民眾以為只喝100cc，感覺像喝1瓶養樂多的份量，但如果每天都喝那1小瓶，等於每年就喝下3萬6500大卡的熱量，若換算成體重時，則1年就會增加5公斤的脂肪堆積在體內，所以下次在飲料時可得多考慮一下。

市面上暢銷的碳酸飲料總是讓小朋友趨之若鶩，其中的可樂大約酸度就有2.62的酸質，沙士也有2.99的酸質，而一般人體的酸鹼度正常值為7.35至7.45，屬於中性又偏一點鹼性體質，翁瑩蕙說，如果喝下太多酸性飲料，牙齒會受到酸性破壞，琺瑯質變成空洞現象，進而演變成蛀牙；此外，碳酸飲料被人體吸收後，也會對骨頭造成空洞化現象，因為飲料裡含有磷的礦物質成份，對人體在鈣質的吸收有很大的抑制作用，無形中腐蝕掉了身體的健康。

一般巿售的包裝飲料在挑選時，應特別注意查看營養標示處，翁瑩蕙表示，以包裝飲料來說，大約內容量為250cc或是500cc，而不是標示無糖或少糖飲料就可多喝，其中所含成份仍參雜其它添加物，含量中的熱量、糖類、蛋白質脂肪被人體吸收後，都會超出身體1天所承受的負擔量。像喝咖啡所加入的奶精為植物油所提煉而成，建議加入牛奶飲用較好，而無糖飲料雖是使用代糖來取代甜味，但除在考慮糖份外，還有蛋白質、脂肪及其它的添加物也需要考慮。

翁瑩蕙指出，飲食與健康是相當密切的，無糖飲料並不表示就是零負擔，若真想喝則建議在家中自己打果汁飲用，雖然有些水果含有酸性，但此種「酸」並不會對人體造成負擔，平時應多攝取鈣質含量較高的食物，除喝牛奶外，綠色蔬菜的鈣質含量也很高，想預防骨質疏鬆症的發生，應從青少年開始做起，否則等到老年時期再來預防，可就為時已晚了。

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越老骨頭越鬆 維生素D缺乏當心骨折
中廣新聞網
徐韻翔報導

骨骼的成長是持續的，從出生到青春期後期，約在20歲左右會達到巔峰。國民健康局指出，當人類進入成年期之後，骨質會逐漸流失，密度會隨年齡增加而越疏鬆，因此，民眾平日就應該建立健康的生活型態、多攝取含鈣食品。

國健局一項針對骨質疏鬆的調查結果顯示，55歲以上國人約有兩成左右被診斷有骨質疏鬆，65歲以上則高達21%，其中，幾乎有一半民眾很少攝取奶製品，也較少食用黃豆類產品補充鈣質；中華民國骨質疏鬆症學會表示，患有骨質疏鬆的比例隨著年齡增加，也相對增加了骨折的機率。

調查中還發現，12歲以下兒童每週至少會食用3到5次奶蛋類，比例高達七成，但55歲到64歲，每週食用蛋奶豆類比例，平均下降到約三成，顯示隨著年齡增加，民眾攝取含鈣食品的比例卻降低。

骨質疏鬆症學會秘書長楊曙華表示，進入更年期之後，骨質會逐漸流失、密度會隨年齡增加而越疏鬆，他強調，骨質疏鬆初期多半沒有症狀，病人常因突發性骨折引起劇痛、求醫後才發現，其他還包括駝背、腰酸背痛等症狀。
楊曙華呼籲，民眾應該正視骨鬆問題，建立健康的生活型態，在營養補充方面，多攝取含鈣食品，包括蛋黃、沙丁魚和鮭魚、深色蔬菜等，都含有較豐富的維生素D，一般人一天應攝取400單位的量，而骨質疏鬆患者則補充600到800個單位，唯有不偏食、加上運動，才能夠充分補給維持骨頭所需的養分。

此外，要有效預防骨質疏鬆，透過日曬、補充維生素D也是保骨的重要關鍵！

臨床研究發現，維生素D在骨質疏鬆症的預防上，有相當程度的幫助，扮演著調節體內鈣平衡以及幫助鈣吸收的角色，由於含有維生素D的食材並不多，常造成一般人在維生素D上的攝取量不足；醫師表示，偏低的維生素D會導致從飲食與補充劑中吸收的鈣減少、骨骼流失的鈣增加，讓骨骼變的脆弱並增加骨折風險。

台大醫院副院長蔡克嵩表示，日曬是取得維生素D的捷徑，一般民眾可以每天利用早晨和傍晚時間，適當的在溫和的陽光下曝曬10分鐘左右，不過，他提醒，不要選擇日正當頭太陽光過強或曝曬過久，以免灼傷。

不想成為骨質疏鬆的高危險群，不只是「鈣質的攝取」，「偶爾的日曬」以及「適當的飲食補充」等外部攝取也是補充的管道，多管齊下才能夠有效預防骨鬆。

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居家防跌倒運動練平衡感

在急診室中常看到不少意外跌倒的人，尤其銀髮族最多。根據統計，居家老人有三分之一在一年中至少跌倒一次，8%以上需至急診求醫，其中又有30%到40%需住院治療，6%會有嚴重傷害。家居生活環境有些擺設可預防跌倒，更有一些簡單的運動可訓練平衡感，較不容易跌倒。

防跌倒撇步

■雙向開關
樓梯間最好採用上、下都可用的雙向開關、增家亮度，會比較安全。

■動線固定
家俱應固定位置，不隨意搬動且留下較大的走道，否則容易撞到、跌倒。

■勿堆雜物
所有走道、樓梯間等公共空間都不要堆放雜物，以免絆倒造成意外傷害。

■利用色差
樓梯可在垂直面和水平面，採對比色，增加辨識度，較不會跌倒。

■少鋪踏墊
浴室門口常會鋪上踏墊，即使有加止滑墊也容易被絆倒，若有人老人盡量不要鋪。

■減少落差
住家設計盡量不要有門檻，區塊的地板銜接處不要有太大落差，以免不慎跌倒。

■不要輪子
家裡若有老人家、神經肌肉不協調患者，椅子不要選有輪子的，太容易滑動易跌倒。

■床勿太高
床不要太高，以坐在床邊時雙腳能平踩在地上、膝蓋與小腿約呈90度為準。

訓練平衡感
平衡感可藉由簡單運動來訓練，有中風、小腦受傷、前庭等平衡功能喪失者，或容易跌倒的人，都可在家由家人陪同做這些練習，早晚各做一次。

◆手觸摸

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Step1
患者雙腳踩在較扁的枕頭上，打開與肩同寬。
Step2
另一人距患者約1公尺，伸出手指，患者兩手交握碰觸對方手指，腳不動而上半身前傾。碰到後再回正手放下，試下一個位置，可向上、下、左、右多試幾個不同位置。測試者也可站在患者側邊，一手伸直手臂為目標處，另一手保護患者。
Step3
可把腳換成前後站。一套動作做10分鐘。
注意
不可距離患者太遠，否則易因前傾跌倒。

◆協調性

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Step1
這是訓練肌肉的協調性，左手向前伸直，伸出食指後不動，右手食指先去點左手食指。
Step2
點完左手食指後，右手迅速回來點自己的鼻頭，來回點10次以後再換手做。
注意
需確實點到目標處，不要太用力，否則易戳到眼睛，剛開始時可能有點慢，但點的速度應要越來越快。

◆墊腳尖

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Step1
手扶著約和腰一樣高度的固定物，墊腳尖。
Step2
腳放下後接著翹腳尖，把重量放在腳跟。墊腳尖、翹腳尖來回做20次。
注意
手一定要扶著固定物，或者家人能陪同練習較好。

提醒你 易跌倒的人
★ 年紀大於65歲。
★ 曾跌倒或常跌倒的人。
★ 貧血或姿勢性低血壓。
★ 中風、帕金森氏症、老人痴呆、白內障等。
★ 服用影響意識或活動之藥物例如：高血壓、 抗憂鬱、利尿劑、安眠藥等。
★ 營養不良、虛弱、頭暈的患者。

專家說 動作要放慢
(北醫復健科物理治療組組長陳偉修治療師)
常跌倒的人要注意動作應緩和，尤其變換姿勢時更要注意。家裡最好不要鋪地毯，也不要只穿襪子就在地板上走，鞋襪都應注意防滑性。若要做訓練平衡感的動作，旁邊最好有家人陪同，以免發生意外，或者到醫院或診所的復健科做也可。

(Apple Daily)
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2007.06.07　 中國時報
多運動多曬太陽 減緩骨質流失
彭蕙仙/專題報導

國健局的調查顯示，女性銀髮族跌倒的比例是男性的2倍，可見跌倒的問題，女性更嚴重，台北市立聯合醫院社區復健計畫物理治療師古兆興指出：「骨質疏鬆是關鍵因素。」

古兆興說，骨質疏鬆的定義是指骨頭內孔隙變大變多、骨小樑量變小、骨質變薄，也就是骨質密度變小、單位體積內，骨頭含礦物質量減少；而形成骨質疏鬆的原因包括了：

第一，原發性骨質疏鬆（也就是因為骨頭代謝不平衡所造成的骨質疏鬆），如女性停經後的骨質疏鬆，古兆興指出，約有四分之一的女性在停經後會發生骨質疏鬆問題，其次是老年性骨質疏鬆，常見於70歲以上婦女或80歲以上的男性，可見女性還是比男性容易發生。

第二，續發性骨質疏鬆，也就是由其他疾病所造成的，如甲狀腺機能亢進、肝臟疾病、中風骨折、遺傳性疾病、腫瘤、關節炎、腎臟疾病、腸道吸收不良、服用類固醇，而裝人工關節的人之所以會罹患骨質疏鬆症是因為其材質會影響骨質代謝，再者，通常裝了人工關節的人，運動量會減少。

運動量不足也是造成骨質疏鬆的因素之一，適量合宜的運動可以強化骨細胞；雖然運動習慣要趁早養成，但只要開始永遠不嫌晚，美國有一項研究調查發現，停經後婦女如果有跑步及重量訓練的好習慣，運動8個月後，脊椎部位的骨質密度很明顯增加了。因此為了減緩骨質疏鬆，即使已經進入更年期的婦女，也應該要有規律運動，以強化骨骼強度。千萬不要存著「反正已經來不及」的放棄心態，只要開始，總有益處。

古兆興說，根據調查顯示，台灣每9個老人有1個有骨質疏鬆的問題，而女性則是每4人中有1人，其中以停經後的骨質疏鬆佔多數，因此這個問題不能在停經後才注意，「提高『骨本』的動作，35歲就要開始了。」補充鈣質、多做運動是2大祕方，「手臂、大腿骨和脊椎這三塊地方要加強」；喜歡在健身房運動也不錯，但別忘了要定時曬曬太陽，因為可以幫助體內合成維他命D，減緩骨質流失。

而造成骨質容易疏鬆的因素包括了：

1.體內所含骨質總量高低：這與性別、運動否、遺傳、飲食和種族有關。一般來說，就人種而言，骨質疏鬆的罹患率白種人大於黃種人，而黃種人又大於黑種人；就生活與飲食習慣來說，長期坐辦公室、飲食偏高蛋白、抽菸酗酒的人，患骨質疏鬆的危險性較高；

2.骨質流失速度：30歲以後每年以0.1％到0.2％的速度，停經後以每年0.3％到0.5％的速度流失，換言之年紀是一個重要的關鍵，既然長者本來就比較容易骨質疏鬆，又怎麼能夠不對這個問題提高警覺呢？

3.還有長期服用某些藥物也可能造成骨質疏鬆，如抗痙攣藥物、抗凝血劑、含鋁製酸劑的胃藥、利尿劑和皮質類固醇等。如果非要服用這些藥物，請多留意對骨質流失形成的影響，用其他方法減緩藥物的不利效果。

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酒糟性皮膚炎 不喝酒也可能發作
自由時報
文?邱成湦（本文作者為嘉義長庚醫院皮膚科主治醫師 )

「醫師，我的臉老是紅通通的，常有灼熱、發燙的感覺。換了好多乳液和化妝品還是一樣。看過醫師，擦過藥，也只是短暫的改善而已。」蔡小姐把最近用過的保養品和藥膏攤在診間，苦惱的說著。

仔細檢查這位病患的皮膚，果然有潮紅的現象，同時可以看到輕微的血管擴張，一些小丘疹散佈在鼻子兩側，有幾顆小膿皰，觸診時，可發現她的皮膚溫度的確比較高。

蔡小姐的病症是典型的酒糟性皮膚炎。「那什麼是酒糟呢？」相信大家都聽過「酒糟鼻」，外國愛喝酒的老伯伯鼻子總是紅通通的，有的甚至腫大變形，連眼睛也是紅紅腫腫的；這也是酒糟的一種。

我們東方人比較不會有酒糟鼻的情形發生，而多以臉部中央部位發紅、發燙來表現，偶爾會出現一些丘疹與膿皰。

「我滴酒不沾怎麼會得酒糟？」其實喝酒只是造成酒糟性皮膚炎的其中一個惡化因子。另外像是天氣悶熱、陽光曝曬、運動過後、壓力大或吃得太熱、太辣等，都有可能誘發酒糟性皮膚炎，甚至有人每天晚上都會發作一次，深究其原因，可能和洗澡時，水溫太高有關。

「酒糟是一種過敏的現象嗎？和痘痘有什麼不同呢？」因為酒糟常以皮膚紅熱來表現，偶爾會有脫皮的現象，常常被誤認為皮膚過敏；又可能出現丘疹和膿皰，被當作痤瘡來治療，卻讓皮膚變得更加敏感。因此臉部如果出現發紅不適的情形應儘早就醫，以免延誤治療時機使病情惡化。

患有酒糟性皮膚炎的病患，臉部皮膚特別的脆弱敏感，應盡量避免使用非必要的保養品和化妝品。白天要確實做好防曬，不要暴露在惡化因子中；用冷水洗臉，不吃太熱、太辣的食物。

另外，酒糟的治療一般需要六至八週才會看到效果，一定要配合醫師的處方，按時服用藥物和外用藥膏，不要病急亂投醫，才能恢復健康美麗的臉部皮膚。

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保養新風潮?想擁有水水的優酪肌？營養師：多吃鹼性食物
東森新聞報
記者:葉卉軒?台北報導

除了外在污染之外，也有許多內在因素促使肌膚暗沉，如細胞在代謝過程中或皮膚表面排毒代謝酵素不足，都會導致肌膚毒素的產生。

此外，現代女性必須承擔沉重的工作壓力，在過度的疲勞下、飲食作息受到影響，生活習慣不規律，也會讓肌膚防禦力變低，使所有惱人的肌膚問題一一浮現。

營養師謝宜芳並進一步提到，內在的毒素還包括了藥物代謝產物、食品添加物代謝產生、過敏原等，也會造成毒素的產生，因此，肌膚的排毒更應該要從日常生活的飲食做起，減少毒素的攝取以及幫助毒素的排出。

同時，謝宜芳也特別提醒：「應該多吃『鹼性』食物，少吃『酸性』食物」。

但哪些是酸性食物？哪些又是鹼性食物呢？常見的酸性食物：小餅乾、芝麻、咖啡、紅肉、起司、牛肉、芥末、白米、蛋、可可、腰果、開心果…。

常見的鹼性食物：杏仁、豆漿、綠茶、甜玉米、南瓜、鳳梨、蘿蔔、西瓜、洋蔥…。

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紫外線照射所引起「日光性角化症」
uho優活健康網
記者:周琪霏?整理報導

日光性角化症是一種皮膚前期癌，顧名思義是日光(紫外線)照射所引起。雖然明為前期癌，但真正會轉成侵入性癌症，也就是鱗狀細胞癌的機會不高，在不同研究中1年轉成癌症機會由不到0.1-1%都有報告，10年則為10.2%，及16.86%。在Marks的一份研究中，追蹤616位患者4717個病灶12月，有11個最後診斷為鱗狀細胞癌，也就是惡性率0.24%，但因未作精密照像比對，因此不確定是否真是轉變，還是新形成。

在隨後更精密比對中Marks發現追蹤五年，其中有4%是新形成的癌症而非轉變而來。也就是說轉變率不到1/1000，但因原本病灶就可能誤診，也許原本就是癌症，因此可能癌化率更低(Lancet 1988, i, 795-7))。相對的，在12月的追蹤後，有21% – 74%病灶會自行消失。

日光性角化症的外形上多數呈面表面角化異常，底部微紅，病理上又分為委縮型、增厚型、色素擴散型、增生型、苔癬型及類波文氏型。蔡呈芳 醫師建議在治療上，一般採用冷凍、電燒或光動力治療，也有塗藥如5-fluorouracil、imiquimod及外用diclofenac (NSAID)的方式，但單純好好防曬也可能消退。

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捕蚊燈紫外光 易使皮膚老化
時報資訊
記者:【王莫昀?台北報導】

炎炎夏日，蚊蟲滋生，電捕蚊燈已成為許多家庭消滅蚊蟲之利器，不過，根據經濟部標準局調查，捕蚊燈的紫外光會釋出ＵＶＡ，長期照射會曬黑、產生黑斑、皮膚老化，且由於這種光線直射眼睛時，瞳孔不會收縮，容易引發白內障，影響眼睛健康。因此建議放置位置應遠離人體。

標準局為確保消費者權益，於今年三月間赴各大賣場市購買十二種不同廠牌的電捕蚊燈進行標示及安全性測試，結果全數合格。

根據研究，國內捕蚊燈使用兩種不同捕蚊燈管，比較細的是T5燈管，較粗的是T8燈管，前者會發出波長三七○奈米的螢光粉，較受台灣蚊子喜愛，在台使用，捕蚊效果較佳；而較粗的T8燈管，會發出波長三五○奈米的螢光粉，在北美地區的捕蚊效果較佳。

標準局表示，捕蚊燈除不宜放在書桌、床頭邊，對人體皮膚造成影響，另以捕蚊燈以高壓電擊網擊殺蚊蟲時會產生電擊火花，因此建議不可以放在廚房等油煙較多地方。

標準局建議捕蚊燈正確的使用方式是，應放置室內距離前後門約一．五至三公尺，且通風良好處；捕蚊燈管一般壽命約三千小時左右，建議每年定期更換燈管，此外，不要使用噴霧器（如清潔用噴霧器）朝電擊網噴灑，以避免造成短路故障。

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[ 本帖最後由 MissC 於 2007-6-7 03:15 PM 編輯 ]