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喝青草茶降火？每天勿逾500C.C.　醫師：小孩、孕婦不宜
NOWnews
生活中心台北報導

為了消暑解渴，許多民眾會選擇喝青草茶或是苦茶來退火。不過現在有中醫師提醒，過量的青草茶不僅沒辦法降火氣，反而對身體是一種負擔，原因是青草茶的成份，都是由很多種的食材調配而成，並不適合每個體質，尤其是孕婦以及6歲以下兒童，都是不適合飲用青草茶的族群。

夏天到了，不少人喜歡喝青草茶或是苦茶來退火解渴，不過你恐怕都不知道，喝下去的青草茶，究竟有什麼成分。

聯合醫院中醫師林恭儀說，青草茶或苦茶的成分少則4、5種，多達10、20多種，這類生鮮青草藥熬煮的汁，畢竟未經過中藥泡製，不論作用或副作用都比較大，加上每家青草茶配方成分都不相同，只要成份與體質排斥，身體就會不舒服。

中醫師指出，不管青草茶或苦茶屬性都偏寒，特別是其中的單寧酸、草酸等成分，不適合慢性疾病患者，容易造成急性腹瀉，或是小孩及急性腹部絞痛，尤其孕婦絕對禁止。

要如何喝得健康又降火？醫生提醒適量就好。每天最好不要超過500CC，如果腸胃道有不舒服，建議就不要再喝，另外更不能把青草茶當成保肝治病的偏方，才不會影響健康。

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夏季警惕「冰箱性」腹瀉

炎炎夏日，人們免不了吃冰箱裏的食物，但這種夏季飲食習慣引起的腹瀉也隨之而來。什麼原因引起的呢？細菌，是引起腹瀉的元兇。這就讓人納悶了：冰箱的冷藏或冷凍部層都是低溫環境，怎麼會有細菌啊？

事實上，目前人類已經發現的細菌按生長適宜溫度不同大致分為三類：

嗜溫菌 ：在10℃?45℃的環境中生長，而最宜溫度是37℃?38℃；

嗜熱菌 ，可在40℃?70℃中生長，最宜溫度是50℃?55℃；

嗜冷菌 ，可在0℃?20℃中生長，最宜溫度是10℃?15℃。

人們一般將未吃完的飯菜放置的冰箱冷藏層溫度一般為2℃?12℃，這正在嗜冷菌的生長適宜溫度範圍內，即嗜冷菌完全可以在冰箱的冷藏層生長繁殖。況且，這種溫度下，其他兩種細菌也不是完全不生長，而是生長速度比在其適宜溫度下緩慢些。 這樣，若從冰箱取出食物而加熱不徹底，就有可能將致病細菌帶入體內，後者釋放毒素或以其他方式導致人體腹瀉。

怎樣預防」冰箱性」腹瀉呢？儘量食用新鮮食物，盡可能不在冰箱中長期儲存食 物。如必須長時間存放，可放在冷凍層（-20℃情況下，幾乎無細菌可以生長）。使用冰箱時，養成良好的習慣，經常清理，定期擦洗冰箱並消毒，保持冰箱內清 潔。熱食冷卻至室溫後立即放入冰箱，防止室溫下細菌快速侵入食物中並生長繁殖。在吃從冰箱中取出的食物時，要徹底加熱，加熱時間應在15分鐘以上，才能徹底殺滅細菌。

文章來源：新華健康網
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治痱子小驗方
用煮過馬齒莧的水擦洗痱子

　　夏日炎熱容易生痱子，長了痱子後，由於癢、刺痛、灼熱難忍，常使人煩躁不安，影響睡眠。在這兒向您介紹幾種小驗方，您不妨一試：

　　1.將100克新鮮馬齒莧放在約1500克水裡燒開，用煮過馬齒莧的水擦洗痱子，早晚各1次。

　　2.將苦瓜切片，用帶汁的苦瓜肉塗擦痱子處，早晚各1次。

　　3.取十滴水適量塗於患處（塗藥處的皮膚略有灼熱感），讓其自然風乾。每日堅持塗抹1?2次，2?3天就能消炎、消腫、止癢。

　　4.取桃葉50克，加水500毫升，將其煎煮到只剩一半水量時，用煮過桃葉的水直接塗擦痱子處即可。

文章來源: 人民網
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情緒煩躁不安 安神粥解煩憂

　　夏季懶洋洋地來了，食物似乎很難調動胃口。一起來試試這兩款粥吧。

　　安神粥

　　功效：有助睡眠，防治腰酸腿痛。

　　材料：栗子 10個，龍眼肉 15克，大米 50克，糖適量。

　　製作：栗子洗淨泡 3小時，剝殼備用。

　　做法：鍋中加入適量水，放入大米和栗子大火煮開，改小火煮 40分鐘。放入龍眼肉和糖繼續煮 10分鐘就可以了。

　　柏子仁粥

　　功效：調理腸胃，增加體力。材料：柏子仁 15克，大米 50克，蜂蜜適量。

　　做法：柏子仁和大米洗淨，鍋裡放適量的水，加入所有材料用中火煮開，轉小火煮 30分鐘至熟爛。最後加入蜂蜜調勻即可。

文章來源: 順德社區
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夏天經常多汗要謹防五種病

編者按：盛夏來臨，大汗淋漓成了家常便飯。這是因為，只有出汗，才能帶走熱量，給人體一個恆定的體溫。因此，夏天出汗是好事。不過，汗液多也會帶給人困擾，這裡，我們請皮膚科專家講解相關知識，願大家過個涼爽、潔淨的夏天。

6月21日是節氣中的夏至，從這一天起，就算進入盛夏，全國大部分地區的人們就要開始「戰高溫」了。在這場年年要遭遇的戰役打響之前，皮膚科專家在此提醒大家，多汗季節謹防5種病。

痱子：小兒、產婦要提防

痱子是由於出汗不暢造成的，分為「白痱」、「紅痱」和「膿痱」。小兒體溫調節功能比較弱，出汗多，再加上皮膚嬌嫩，如果護理不當，就很容易招惹痱子。傳統觀念認為，月子裡必須捂著，即使夏天也不能通風和洗澡，結果導致很多產婦身上起痱子。所以，夏天氣溫高的時候必須常通風，穿吸汗的棉質衣服，並且要常洗澡。產婦應摒棄舊有的陋習，夏天儘量保持皮膚清潔，洗浴後使用痱子粉讓皮膚保持乾燥。

足癬：穿皮鞋的人須警惕

夏天酷熱，女士們都早早換上了露趾涼鞋，男士就沒這個特權，他們在烈日炎炎之下也要腳蹬皮鞋。如果出汗太多，汗水會讓腳趾縫產生浸漬，把該處皮膚泡得發白，這時真菌就很容易乘虛而入，導致足癬。因此，夏天儘量穿透氣的鞋襪，注意足部清潔，一旦發現腳趾縫脫皮、發癢、起皰，就應儘早看醫生。

間擦疹：女性、胖孩最多見

夏天，門診經常見到女性乳房下緣出疹子的病例。患者多為較豐滿女性，乳房與胸壁貼合處由於出汗且不透氣，就會出現潮紅、發癢等炎症表現，有的還會有糜爛、滲出症狀。有些胖孩子，脖頸上皺褶較多，也會有類似表現。對女性來說，戴透氣的胸罩可以預防間擦疹。胖人則要注意清潔，使皮膚儘量保持乾燥。

股癬：長途司機易招惹

夏天再熱，很多男性也不得不穿長褲外出，這給了股癬可乘之機。特別是司機，尤其是長時間駕駛的出租車司機、長途貨運司機，腿部出汗多，又得長時間坐著，大腿根、臀部就容易受到真菌感染，形成股癬。所以，建議將襪子、內褲分開洗，並養成良好的衛生習慣。

毛囊炎：不講衛生的後果

很多人一到夏天身上就長癤子，即毛囊炎，往往是因為汗出得多以後不注意清潔，導致毛孔被堵塞，一旦有細菌寄生，就成了紅腫的癤子。要想杜絕這種情況發生，最關鍵的預防措施還是注意清潔。

來源：生命時報
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中醫師說法》吃冰解熱？ 女子吃出高血壓
聯合
記者陳秋雲豐原報導

酷暑吃冰很痛快，但台中慈濟醫院中醫部主任陳建仲指出，不分男女、不論寒性或熱性體質，都不建議多吃冰，如果要吃，一次份量以200至300公克為宜。門診常發現，吃冰吃出火氣，出現嘴破、舌燥，不怎麼消暑。

媒體報導一名年輕女子酷愛吃冰，吃出高血壓。陳建仲說，有風濕免疫疾病的人，絕對不能吃冰！一般人也是少吃為宜。

他分析，冰屬寒性，吃了會強化寒性體質表現，甚至化燥、化熱，有時還會出現嘴破等火氣大的現象，一般人以為吃冰解熱，適得其反，女子吃冰引發高血壓也是一例。

另有些禁忌，氣喘、慢性支氣管炎、慢性腸胃炎的人要自制，少吃冰，否則可能誘發這類疾病。

腸胃虛弱的人吃太多冰可能肚子痛、拉肚子，正值經期的女性也不要吃冰，否則會誘發痛經。

寒性體質吃冰也是危險一族，陳建仲表示，冬天怕冷、口水多、常拉肚子、頻尿或有痛經、白帶的女性就屬於寒性體質。

他表示，白開水還是最好的飲料！不習慣喝白開水，可以加烏梅湯、椰子水或檸檬汁，讓味覺好些。陳建仲也建議，燥熱水果像荔枝、芒果、榴槤少吃，涼性水果像西瓜、蓮霧就生津止渴。

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夏天愛吃冰 醫生:小心吃出病
中廣
徐韻翔報導

炎炎夏日，許多人會吃冰消暑，除了冰品的衛生問題要注意，中西醫師也提醒，吃冰要適可而止，以免刺激腸胃道與身體內分泌，引發腹痛、氣喘及過敏性鼻炎等反應，甚至還可能消暑不成引發反效果，過冰的冰品吞下肚，身體突然降溫，會反射活化體內的產熱機能，反而影響慢性病控制，最近臨床便出現幾起高血壓患者吃冰，結果血壓飆高頭痛就醫的案例。

夏天吃冰讓許多人頓時熱氣全消，除了要慎選冰品注意來源是否衛生藏菌之外，過敏體質以及一些慢性病患、虛寒體質者，也要節制些，以免傷身。

榮新診所副院長何一成表示，最近門診接獲兩例高血壓患者血壓飆高到170多、頭痛就醫的案例，一問之下，原來這兩位都是因為吃冰吃過頭，導致血壓失控，冰品過量，不但會造成胃腸黏膜劇烈收縮，擾亂腸胃蠕動，造成脹氣，也會刺激交感神經導致血壓上升，此外，身體因為吃冰急速降溫，有時反而會產生反射，刺激內分泌系統，活化產熱機轉，吃冰後越吃越熱越渴。

中醫師陳顯東則提醒，若身體虛寒體質，或是老幼者以及過敏體質，吃冰要適可而止，注意熱量，血糖偏高者特別要酌量攝取，至於過敏性鼻炎患者，食用量過大讓身體虛寒，可能會誘發過敏性鼻炎，至於對於寒涼食物比較敏感的民眾，則容易會有腹瀉、咳嗽等症狀。

中西醫師都建議，夏天吃冰，應該注意自己的體質與疾病，不宜過量，淺嚐冰品，可以停留在口中時間久一些，讓溫度不會過低再吞食，如果真要消暑，其實喝10~20度左右的涼飲或涼水，效果會比起冰品好，也不會過度刺激。

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天熱病毒多 嘴破病人增1成
中國時報
陳怡妏台北報導

　天氣愈來愈熱，醫院門診中，嘴破病人也跟著變多，台北市立聯合醫院中醫院區主治醫師楊素卿指出，夏季病毒多外，人也容易肝火又旺，近來口腔潰瘍的患者已經增加將近1成，許多人甚至反覆潰瘍，嚴重影響生活品質。

　一位30歲的許小姐，因為舌頭邊及下嘴唇潰瘍，講話和吃東西時，一碰傷口就疼痛不堪，最近因天氣炎熱，睡眠不足、胃口差，反覆發作後，她才到醫院求治，中醫師診療發現，是因為陰津不足，虛火上炎，才會嘴破。

　楊素卿表示，臨床觀察發現嘴破有因病毒侵襲，或內在失調；因感染病毒者，會有心情鬱結，睡眠不足，肝火上升等情形，屬於肝火旺盛型；因為貧血，營養不良，長期熬夜，工作過度疲勞，則屬虛火上浮型；飲食不節，喜食辛辣、燒烤食物或生冷、冰品，屬於脾胃濕熱型。

　楊素卿說，使用黃連、川七等藥材治療嘴破，3天就能收到效果，不過，要避免復發，還是要與辨證相結合，才能取的好療效，像是肝火旺盛型，一般病程較短，瘡口潰爛，瘡面呈黃色或黃紅色，黏膜充血水腫，伴見煩燥、口渴、大便秘結、小便較黃、自覺體內有熱，舌質紅疼，治療適用龍膽瀉肝湯加味。

　楊素卿指出，嘴破影響生活品質，易嘴破者平日不妨多喝解毒抗菌茶，可清熱解毒，提升免疫力，預防嘴破。材料有綠豆1手把、生甘草2錢、金銀花3錢、黃耆3錢，加水1000cc煮成茶水，冷服頻飲。

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鈣片及維他命D能減少骨折風險並減少骨質流失
作者﹕嘉義基督教醫院趙麟宇醫師

現代人越來越注意身體健康，不僅希望活得歲數長，也希望在成為銀髮族的時候，沒有病痛纏身，活得快樂，不造成家人的負擔。

若無法以飲食控制膽固醇，可輔以藥物治療；糖尿病患者定期追蹤血糖和糖化血色素，以便血糖控制；高血壓的病患，應該長期服用阿斯匹靈，減少心臟血管疾病的產生。這些都是經過大規模研究，證明對病人有效的措施。

那麼骨質疏鬆呢？骨質疏鬆是停經後的婦女和老年人很常見的疾病，多半沒有明顯的症狀，直到骨骼脆弱出現骨折，引起疼痛，才讓人發現已經錯過預防和治療的黃金時期。

我們都知道從年輕時就應該補充鈣質，強化骨本，這樣在老年時，骨骼才有本錢應付骨質流失，骨折的機會會比較低。但是年紀大了再補充鈣質還來得及嗎？還能減少骨折的風險嗎？還能減緩骨質的流失速度嗎？

依據2007年8月極具公信力的醫學期刊Lancet的研究指出，一群澳洲的學者整理了全世界大量的文獻，取其中嚴謹客觀的數據，嘗試解答究竟大於五十歲的人，長期服用鈣片以及維他命D，和不服用的人相比較，能不能減少骨折的發生，可不可以延緩骨質流失的速度。

分析63,897個病人的資料之後，發現如果每天補充鈣質1,200毫克以上、維他命D 800國際單位以上，追蹤三年半之後，全身各處骨折的風險降低了12%，並且減少了骨質流失0.54%(髖部)到1.19%(脊椎)。

研究中還發現，如果患者遵從醫囑，多定時服藥，那麼骨折風險還會加倍降低，一般降低12%，變成為24%，另外，對於普遍缺乏鈣質的台灣人而言，效果也很好。年紀大的人，住在安養機構的人，體重低的人，也都可以從這樣的治療得到幫助。

有很多的銀髮族，長期服用藥物預防心臟血管的疾病，大多數人不知道究竟有多大的成效。在此做個比較：服用降低血脂肪的藥物施德丁(Statins)，四十個病人連續服用五年，可以預防一個重大的心臟血管疾病；兩百七十個病人連續服用六年的阿斯匹靈，可以減少一個心臟血管的疾病發生。那麼服用鈣片呢？有什麼幫助？

換算起來，超過五十歲的人，每天服用1,200毫克鈣片以及800國際單位維他命D，連續三年半，六十三個人當中可以減少一個骨折。假如是年紀大於七十歲，平日飲食習慣鈣質攝取少，並且按時服藥，在三十個病人裡面，就可以減少一個骨折。骨折不發生，意味著老人家不受骨折疼痛的折磨、不必開刀或打石膏、不必臥床，家屬不必請假或者請看護來照顧病人，節省下來的社會成本相當大。

健保局目前的政策，雖不給付鈣片和維他命D在預防和治療骨質疏鬆症上，但從公共衛生的觀點來看，服用鈣片和維他命D對於增進國民健康，與節省醫療成本上，是有幫助的。

文?摘自嘉義基督教醫院【衛教中心】
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維他命D可預防心臟疾病
大紀元
記者康妮編譯

據路透社報導，研究專家在最近的一項最新的研究中證實了「維他命日光浴」對健康的重要性；研究發現，當男性體內維他命D含量不足時，對心臟疾病的發生是有高風險性的。

這項由波士頓的伯明罕醫院的愛德華．戈瓦努西博士所做的研究，選擇了454位年齡在40~75歲間的從事醫療和護理的人士，他們或曾罹患過非致命的心臟疾病或死於心臟病，以及其他900多位沒有心血管疾病史的男性，在十年中追蹤他們血液中維他命D的含量。結果發現，血液內維他命D含量高的人群（至少30ng/ml）與維他命D含量極低的人群做比較（少於15ng/ml），得出的結論是缺乏維他命D的男性比富含維他命D的男性，罹患心臟疾病的機率高出2.5倍多。

愛德華．戈瓦努西博士在電話訪問中表示：「一般而言，體內維他命D的含量過低，是導致心臟疾病發生的主要因素，尤其是致命的心臟病。」

當身體曝曬在陽光下時，維他命D就產生了。牛奶通常富含維他命D，同時高脂肪的魚類如三文魚也含維他命D。維他命D可幫助身體吸收鈣，對骨頭的健康是很重要的，當大人缺乏維他命D時會導致骨質疏鬆症，小孩缺乏它時易罹患軟骨病。

最近還有一些研究指出維他命D對其它方面提供健康的幫助，例如它可以防止如結腸癌及乳癌的發生，及防禦周圍動脈及結核病等疾病。

在今年一月，由哈佛醫學院的托馬斯．王博士所帶領的另一項研究結果也證實，缺乏維生素D者與心臟疾病、心臟功能衰竭和中風的發生都具有高風險。

戈瓦努西博士說，有足夠證據證明維他命D的重要性，人們可從他們的醫生那裡經血液測試而知道維他命D的含量，促使人們補充維他命D使它維持在正常值。他同時認為許多人的維他命D的含量都偏低。

戈瓦努西博士補充說：醫生們經常只是關心骨頭的變化，但這樣的改變可能是因為維他命D量長期不足而引發大量組織的微妙生理變化。他同時提到維他命D可防止心臟病的發生的原因有幾方面，如降低了低血壓、抑制發炎、減少冠狀動脈及心臟肌肉的鈣化，或在冬天減少呼吸傳染病。

這份研究已發表在內科醫學期刊上。

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2008.07.08　 中國時報
書籍紙張反光 也是光害
陳旻苹?台北報導

　大考甫過，許多學生在烈日下Ｋ書的畫面令人印象深刻，醫師憂心學子們奮發苦讀的同時，眼睛可能已經受到傷害卻不自知。因為不良的閱讀習慣、紙張與光線角度，都可能影響視力，除容易眼睛疲勞、加深近視外，若是在強烈光源（如豔陽）下閱讀，更有可能造成視網膜、水晶體病變。

　眼科醫師邱立祥表示，比較國內外書籍刊物，國外書籍有些會採用不反光紙張，以顧及讀者的眼睛健康，而國內則多以賣相為主，有些書刊雜誌或學生讀物採用大量白色反光紙張（如：銅版紙、部分卡紙類），長久累積下來，也成為閱讀者的眼睛光害。

　對讀者來說，不但吃力、加速眼睛疲勞，紙張也對眼睛造成隱形傷害。提醒民眾選購書籍時，顧及視力保護，選擇較不反光的紙類（如：再生紙、新聞紙等），才能減少眼睛不適。

　民眾若在強光或烈日底下閱讀，要特別注意紫外線與藍光。雖然透過紙張反射後，紫外線含量與強度已經減弱，但輕則可能產生眼睛疲勞、近視；重則可能會加速視網膜退化，造成黃斑部病變，並可能提前水晶體老化時期，造成白內障、老花眼，也有導致急性角結膜炎的可能。

　邱立祥提醒，無論是大人還是小孩，每天閱讀約1-2小時，閱讀20-30分鐘就要讓眼睛休息約10分鐘，好讓睫狀肌獲得適當休息，上網亦然，特別在暑假期間家長應多留意。閱讀時，應距離書籍大於30公分，而看電視則要距離電視螢幕對角線的7-9倍，否則光線的變化容易造成眼睛疲勞。此外，若要在烈陽底下活動，建議要配戴太陽眼鏡或是調光變色片，以保護眼睛與視力。

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控制飲食算熱量…「網」上看
自由
〔記者王秀亭台東報導〕

想要正確學會飲食控制，除向各醫療院所營養師諮詢外，還可透過衛生局近來架設的食品營養資訊網獲得。從身體質量指數到每日卡路里計算，鉅細靡遺，讓民眾輕鬆的邊看邊學，隨時監控自己的飲食攝取量。

夏天到，許多民眾都想穿得涼爽展現玲瓏體態，卻又擔心脂肪增多，展開減重計畫，衛生局食品科提供免費在家控制體重的好方法。

衛生局食品科表示，現代人講求健康，又嫌定期到醫院找營養師頗為不便，才決定設計食品營養資訊網，經過半年資料收集及網頁設計，衛教網頁終於在日前正式上路。

網頁中有營養與衛生的基礎資訊、推薦飲食，還可進行身體質量指數（ＢＭＩ）試算，進一步得知自己一天應攝取的熱量總卡路里，做了多少運動，可消耗多少卡路里。

每天亦可利用網站進行每日熱量飲食試算，只要點選一天之中所攝取的飲食，包括肉、海產、日本料理到飲料及酒類，都在試算表內，就可得知自己今天吃了多少卡路里。

食品科表示，勤運動、控制飲食是健康享瘦不二法門，不必花大錢動手術、買瘦身食品或減肥餐，只要依食品營養資訊網提供資訊，按步就班執行飲食控制，便可吃得更健康。相關資訊可由台東縣衛生局首頁http：//www.ttshb.gov.tw/，從「食品營養資訊網」點選進入。

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糖＝毒？ 專家籲減糖減壓抗老化
自由
〔記者洪素卿台北報導〕

想要抗老化，專家建議「減糖、減壓」。台灣抗老化學會榮譽理事長潘世斌指出，從抗老化的觀點來說，「糖就是毒（Sugar is Poison）」。

他解釋，現代人飲食的澱粉來源，已經提供了足夠的糖，因此，額外的精緻糖絕對要避免，否則，不僅可能因為醣化作用造成膠原蛋白老化、容易長皺紋，過多甜食還會影響新陳代謝。

在國外，甚至有一些血糖正常的人，服用半顆到一顆的降血糖藥物，用來預防疾病發生，研究證實此種作法似乎有效。潘世斌說，雖然不鼓勵正常人服藥，但是一般人日常生活中能不吃精緻糖就不吃。

此外，心跳越快的人，相對壽命也會比較短。訓練有素的運動員，多半心跳都比較慢，因為心臟有力，跳一下抵好幾下，自然可以延長使用期間。

至於一般人想要降低心跳，潘世斌則建議，除了運動，另外就是減壓。他指出，長期處在高壓狀態下，心跳會不自覺變快，因此透過冥想或是其他紓壓方法，不失為可行的好方法。

過去有研究顯示，同樣的壓力事件，在不同年齡層的人，出現的壓力相關荷爾蒙—可體松，濃度也明顯不同，越老的人濃度越高。

不過，三軍總醫院社區醫學部教授祝年豐則提醒，一般人如果要運動抗老，可不要選擇太過激烈的運動，否則增加體內自由基的生成，反而傷身；除了一般熟知高衝撞、劇烈運動像是百米短跑、籃球等，不適合做為抗老運動外，馬拉松也不算是良好的保健運動。

除了飲食、運動以及減壓，另外一個著名的線蟲研究則證明，只要減少線蟲感官刺激就可以有效延長線蟲壽命五十％，因此，有醫師認為：「遠離聲色，無欲則剛；生活簡單，也能永保安康。」

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2008.07.09　 中國時報
測試缺氧 先做運動
陳旻苹

　自己是否缺氧其實是可辨別的，王剴鏘說，如果運動後有改善，表示平時恐怕是慢性缺氧；如果運動後更累，有可能是慢性疲勞症候群，累積半年便會產生疾病。慢性疾病會在挑戰狀態下出現症狀，如：爬樓梯或爬山時胸悶。了解是否缺氧，也可以抽血方式來檢驗。

　慢性病患若想健身，可緩慢從事有氧運動，一方面耗氧也能同時攝取氧，但應避免無氧運動，如：百米衝刺、舉重、短時間快速寫字或快速爬樓梯。而在過冷的冷氣房中，也會消耗人體內氧氣。

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夏天心火 肝火旺盛 喝瀉熱茶飲 吃酸味食物
蘋果日報
報導╱楊琇雯

持續好幾周的高溫，許多人都有上火、煩躁、睡不好的情況，這可能是心火過旺的表現。天明內湖中醫診所院長鄧正梁表示，夏天許多人都容易有心火上升情況，若未做適當調養，也容易造成肝火過旺，就會更進一步出現亂發脾氣、頭暈不適等，所以夏天調理的原則應以「瀉火」為主，少吃補性藥材。

瀉心火

補藥型食材少碰
雖然四季都可進補，但鄧正梁醫師提醒，應先讓醫師針對體質做調理，不要貿然選用補藥。雖然在屬性上，西洋參比高麗參涼，但夏天易上火的人仍不建議選用參類進補品，包括西洋參，否則會有晚上睡不好、易胡思亂想、心神不寧、易怒等狀況。

家中常備竹葉水
夏天調養要「瀉火」，鄧正梁醫師認為喝竹葉水是最適當的，任何體質都能喝。可在中藥行買到乾燥淡竹葉，1綑可用1000c.c.的水煮滾後待涼即可飲用，有去煩熱、利尿、消心火作用，每天最多800c.c.即可，有腹瀉情況者不要喝。

荷葉茶解暑消腫
荷葉也是夏天消暑的食材之一，而且有消水腫作用。作法是乾荷葉18克，茅根、蘆根各7克，加水800c.c.後大火煮滾將所有的材料放入，轉小火熬煮5至10分鐘左右，待涼即可喝。提醒有腹瀉情況者不要喝。

健脾胃

沒胃口 無力要小心
鄧正梁醫師也提醒，夏天許多人常不小心吃太多涼性瓜果或冰品，導致腹瀉、吃不下、全身無力等症狀，當有這些症狀出現時就要小心，可能不是中暑，所以不能再吃寒涼性的食物，應該以健脾胃為主，趕快調理腸胃吸收能力。

四神湯適夏季調理
若要調理脾胃，夏天最適合吃四神湯，可健脾胃、補虛勞、益氣養肺，來調整消化功能、補中益氣，是很好的夏日養生食療。鄧正梁醫師和北醫附醫傳統醫學科醫師黃中瑀都提醒，夏天有時會有濕氣過高的情況，例如下周可能會有連續大雨，高溫潮濕更會傷脾胃之氣，所以這段時間可每天喝1碗四神湯。

酸味水果促食欲
夏天若沒有胃口，可在飯前吃一點口感帶酸味的水果，例如芒果、葡萄等，但要注意水果的糖分很高，吃太多容易有肥胖問題，也可能會更易口渴。建議先把當餐要吃的份量分成兩半，一半在餐前吃，另一半在吃完飯吃，先有部分飽足感也可以控制當餐攝取的餐食份量。

提醒你 睡不好喝桂圓紅棗茶
夏天常有睡不好情況的人，可以喝些桂圓紅棗茶，因桂圓可寧心安神、紅棗也可入心，建議每天晚上喝１杯。不過此道茶飲屬性較燥熱，所以若有嘴破、口乾等情況時就不要喝。

醫師說 輕微腹瀉可喝六一散
(天明內湖中醫診所院長鄧正梁)
夏天若有輕微腹瀉情況可到中藥行買「六一散」，也就是滑石與甘草比例為6比1的食療方，回來用水煮開後喝下，可利濕止瀉。但若是嚴重腹瀉應就醫，例如一天要跑很多次廁所又有發燒、腹絞痛等其他複雜情況時，不要自行使用藥物或喝茶飲。

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