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[color=darkblue]四物湯連吃3月 才能緩經痛
聯合
記者:陳惠惠?台北報導

四物湯真的能緩解經痛？國家衛生研究院臨床試驗研究發現，短期使用看不出效果，但持續使用三個月以上能緩解經痛。

這項研究結果已刊登在八月十五日發行的學術期刊Public Library of Science。

經痛是許多婦女的噩夢，不少女性都靠四物湯調經、補血。國衛院中草藥臨床試驗計畫主持人梁蘭蘭說，八成的婦女或多或少都有經痛困擾，其中六成曾靠四物湯預防或減輕經期不適。

梁蘭蘭說，四物湯藥方來自宋朝「和劑局方」記載，包括熟地黃、白芍、當歸跟川芎四種藥材，已有八百年的歷史，卻一直缺乏系統性的療效研究。

參與國衛院這次先導研究的受試者共有七十八人，經婦科醫師以骨盆超音波檢查，確定為原發性經痛者，以隨機、雙盲方式分成兩組，分別給予四物湯，以及由玉米粉、焦糖混合而成的安慰劑。

梁蘭蘭說，經過三個月試驗期，並未發現四物湯有緩解經痛的療效。但令她意外的是，在三個月療程結束後的下次月經來潮時，吃四物湯女性的經痛狀況有改善，安慰劑組則無顯著差異。梁蘭蘭據此推論，可能要持續使用三個月以上才看得出療效。台北醫大附醫主治醫師張家蓓說，四物湯適合血虛婦女使用，子宮肌瘤、巧克力囊腫、子宮內膜異位的婦女要避免吃四物湯，以免愈吃愈糟。 [/color]

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6.補充蛋白質 暫時提神

何一成指出，對於一些平時很少吃肉，靠吃蔬果等來減肥的族群，則疲倦不已又非工作不可時，喝些雞精、蜆精等產品，也會有不錯的提神效果，缺乏蛋白質的人身體容易有疲倦感，這些產品可補充蛋白質，對這一類的族群，不失為暫時提振精神的急救方；但對於不缺乏蛋白質營養者，可能效果就不會這麼好了。

7.維他命B群 均衡一下

缺乏維他命B群的人，常會感覺疲倦不已。因此每天泡麵、白麵包度日者，或平時以澱粉類食物為主食、少吃肉類或深色蔬果的人，很容易因食物種類單調缺乏完整營養，尤其是缺乏維他命B群，而常常感覺疲倦，對這類平時飲食不均衡的人而言，極度疲倦時補充維他命B群，就會有救急的效果，可暫時消除疲勞、應付工作，但根本之道，還是要飲食均衡。

8.提神飲料 選擇適合自己的

提神飲料依成分的不同，主要有幾大類：
（1） 含有維他命的：尤其是維他命B群的，適合飲食不均衡的人暫時消除疲勞之用。
（2） 含有咖啡因的：對於缺乏睡眠、休息不夠而疲倦不已的人，有急救的效果。
（3） 含有酒精成分的：對於情緒容易緊張的人，適當的喝一點有暫時改善疲倦感的效果，不過不可與降低緊張等的藥物併用，否則可能造成嚴重反應，甚至有生命危險。
（4） 含有中草藥的：對於缺乏休息而精神不濟的人，有提神的效果，但要注意選擇有衛生署核准字號者，且患有疾病者使用前最好先向醫師詢問，以免所含的中草藥與疾病或其他藥物產生作用。
（5） 有很多提神飲食，其實是混合以上幾種提神成分的。
提神飲料的種類這麼多，要有效提神，就要選擇適合自己狀況的那一種，而且平時有在服藥者，也不適合使用提神飲料，要注意的是，並不是隨便選一種就能從「瞌睡蟲」變成「一尾活龍」。

9.保健食品 與醫師討論

要迅速恢復體力，還要看體力差的原因為何。如果是疾病引起，治療才是根本的方法；但有些保健食品，也可一試，可能可以暫時恢復體力，應付工作。例如脂肪肝的患者，因為肝臟的清除力下降，容易感覺昏沈、體力不好，其治療藥物如含胺基酸等維他命產品，有助脂肪代謝，這類的營養補充品，吃下後一段時間，體力會明顯感覺好一點，但必須在醫師的指導下使用；而同樣是「肝病」，不同的肝臟疾病也有不同的營養補充品，所以自己隨便買則不一定有效，最好與醫師討論；又如糖尿病患者，血糖上升也會使人感覺疲倦不已，所以在這種情況下，降血糖藥物就成為暫時消除疲勞的救急良方。

10.花草茶 易焦慮者可試試

有些容易緊張焦慮的人，當緊張或焦慮急性發作起來，例如擔心很多事又無法下決定時，在心理上會以疲累來表現；在生理上則會肌肉緊繃，久之當然感覺非常疲倦，而無法工作。此時只要抒解情緒，就可以放鬆肌肉、消除疲勞。但抒解不易，如果平時已就醫服藥，則趕快吃藥，可減少焦慮感、抒解情緒，連帶的疲倦感也消失；如果未曾就醫服藥者，則不妨試試紓緩情緒的花草茶，例如洋甘菊、薰衣草等，或可讓情緒放鬆下來，繼續工作。
另外，將黃耆加上黨參泡茶當水喝，有補氣養生的作用，也是不錯的提神方法，但火氣大、容易口臭者則不適合飲用。
當憂鬱的感覺產生，腦中新陳代謝物質不平衡，久之也會覺得很疲倦、全身無力，此時如果有醫師處方藥，則服藥後一小段時間，即可使之重新平衡而減少憂鬱感；除了藥物以外，香蕉或牛奶等乳製品所含有的色胺酸，新陳代謝後可產生平衡情緒的血清素，對於憂鬱引起的疲倦感，也有改善的作用，而重新提起精神開始工作。

(END)
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最新智慧型人工淚液 長效保濕又安全

但市售人工淚液相當多，民眾該如何選擇？藍居福表示，一般傳統人工淚液分為藥膏、藥水、凝膠等三大類別，濃度、黏稠度皆不同，可依個人之適應情況選用。選用時首先要考慮到防腐劑的問題，因為不當的防腐劑反而會造成眼睛的傷害，有些患者愈用人工淚液反而眼睛更乾，就是因為防腐劑造成的；此外，建議選擇具有中性的酸鹼值，以免對眼睛造成刺激。

除此之外，目前還有一種新的人工淚液，強調含有一種可形成凝露且具潤滑作用的獨特聚合配方－HP瓜爾膠，這款水凝露人工淚液藥水在點入眼內後可自動隨個人淚膜pH值調整為凝露狀，量身訂作適合的眼內環境，繼而在眼睛表面形成一層保護膜，達到更好的保濕效果，對嚴重的乾眼症患者來說，可以減少使用次數，讓治療更便利，並且也可以降低防腐劑的量，增加安全度。

不過，藍居福也提醒，補充水分只是治標，而非治本，最重要的還是得由環境中加以改善，例如提高冷氣溫度，工作一段時間就要讓眼睛休息、多補充水分，才能徹底解決眼睛的水荒問題。

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乾眼症比率高 應尋求專科醫師檢查

乾眼症的比率如此高，該如何知道自己有無乾眼症而尋求醫師的治療呢？藍居福表示，當眼睛淚液分泌量不足或品質不好，以致無法保持眼睛表面濕潤，就會出現乾眼症。其症狀隨著個人體質的不同而異，除了眼睛乾澀外，有時也伴隨著紅、癢、模糊、畏光、流淚、刺痛、易疲勞、灼熱感、異物感，或出現白色分泌物等症狀，甚至淚流不止，尤其在早起或傍晚時眼睛會覺得特別乾澀。

藍居福表示，輕微的乾眼症可能上午都好好的，但一到下午就開始感覺乾澀，若是症狀嚴重者，可能早晨就覺得眼睛乾澀。但不論如何，如果感覺自己有乾眼症的問題應該尋求專科醫師的檢查，因為乾眼症不是病，卻可能是某些疾病的症狀，或是嚴重的乾眼症不治療，也可能引發其他眼睛的併發症。

藍居福指出，9成的乾眼症是環境問題造成的，但仍有一些患者是因為類風濕關節炎、甲狀腺機能亢進或是免疫系統出問題而造成的。因此，民眾有必要先排除疾病因素，才能正確面對乾眼症。

要改善乾眼症，就要解決眼睛水荒的問題，淚水就是最重要的武器。藍居福表示，近來國外醫學界提出「乾眼症診療的新觀點」，認為乾眼症與眼睛的發炎有著密切的因果關係，強調藉由增加淚液以及保護眼睛，來除去眼睛發炎所造成的傷害。因此，藉由適當補充人工淚液可以改善乾眼症的困擾，降低眼睛傷害的機率。

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家電中誰的輻射最強？

說到家用電器的輻射，我們很快就會想到電腦、電視機、微波爐，而往往卻忽視了體積較小的吹風機，其實它才是「輻射大王」！

一般普通家用的1000W的吹風機，輻射值達350mG左右（mG：毫克斯是磁場強度單位），而電視機和電腦顯示器，輻射值分別約為45mG和100mG，遠遠低於吹風機的輻射量。因為使用吹風機時，輻射離頭部距離比其他電器要近，所以輻射的危害不言而喻。

「吹風機確實是高輻射的家用電器，特別是在開啟和關閉時輻射最大，且功率越大輻射也越大。」中國建築標準設計研究院工程設計所副所長、電器設計室主任黃祖凱介紹，電磁輻射是一種複合的電磁波，人體的生命活動包含一系列的生物電活動，這些生物電對環境的電磁波非常敏感，因此，電磁輻射可以對人體造成影響和損害。

當人體受到電磁輻射時，會引起中樞神經和精神系統的功能障礙，主要表現為頭暈、疲乏無力、記憶力衰退、食慾減退、失眠、健忘等亞健康症狀。

吹風機的正確使用方法

因為使用吹風機時，輻射源——吹風機後端電機部位離頭部很近，很容易因為電磁輻射引發頭暈、乏力，所以在使用吹風機時，應保持正確的方法，如開啟和關閉吹風機時儘量離頭部遠一點；使用時，最好將吹風機與頭部保持垂直；不要連續長時間使用，最好間斷停歇。

對抗家居輻射小妙招

除了吹風機，其他家電的輻射也不能「小看」，黃祖凱主任介紹了幾種防家電輻射的妙招，如操作電腦時，距離顯示屏至少在30厘米以上，開機瞬間電磁輻射最大，應予避開；看電視時，最好能距離電視機3米以上，關機後立即遠離電視機；使用微波爐時，至少離爐0.5米以上，眼睛不要看著爐門，不可在爐前久站，食物從爐中取出後，最好先放幾分鐘再吃；電熱毯對孕婦、兒童、老人的損害最大，應慎用，因為電熱毯本身就相當於一個電磁場，即使關上電源，輻射仍然會擾亂體內的自然電場。

在日常飲食上，應多吃胡蘿蔔、西紅柿、海帶、瘦肉、動物肝臟等富含維生素A、維生素C和蛋白質的食物，加強肌體抵抗電磁輻射的能力。

(轉貼)
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泡麵 罐頭變營養餐 根莖菜打果汁

颱風過後家裡是不是有過多泡麵、罐頭、根莖類蔬菜？振興醫院營養師鐘子雯表示，這些食物應盡快吃完，即使罐頭和泡麵可存放較長時間，也不應放太久，可能會因保存不當而變質。罐頭食品可在3餐中搭配其他食材吃掉，而根莖類蔬菜則可與水果打成果汁或煮湯，增加纖維質攝取。

泡麵煮熟要撈起

颱風過後若家中泡麵、根莖類蔬菜有剩，利用剩餘食材，一樣可搭配出營養完整的一餐。可將泡麵袋剪開把泡麵放入滾水中煮熟撈起，放在碗裡備用，煮泡麵的水倒掉，另起一鍋水煮開後放入根莖類蔬菜如胡蘿蔔、冷凍蔬菜、豆芽菜等，再打一顆蛋，並加3到5片火鍋肉片，所有材料都熟了之後將煮熟的麵條放入，加一點柴魚片即可關火，不要加其他調味料，也不必放泡麵附的油包。鐘子雯營養師說明，泡麵餐中有主食麵類、纖維質、蛋白質，比單吃一碗泡麵還營養，鈉含量、油脂也不會過高。

罐頭湯汁勿淋飯

若是魚罐頭，夾出肉後放在煮熟的拌麵上即可吃，要把罐頭中多餘的湯汁倒掉，不要一起倒進麵中，以免油脂、鈉含量攝取過多；麵筋一餐每人可吃1/4罐；醬瓜一餐每人吃3到5片，剩下的盡量以冷凍蔬菜或根莖類蔬菜為主或多吃蘋果、奇異果等較不易漲價的水果。而麵筋和醬瓜夾出罐頭時，最好用筷子壓一下瀝掉湯汁，以免吃了過多油脂。胡蘿蔔、牛蒡等較耐放的蔬菜，除了炒菜、煮湯吃之外，有些食材可以和水果打成果汁。而颱風過後葉菜類價格仍偏高，建議可多利用根莖類蔬菜和水果補充纖維質，例如自製胡蘿蔔蘋果汁等。

(Apple Daily)
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雨後水質差 明礬 小蘇打 淨水除味

聖帕颱風走了，但原水濁度升高，若水塔供水有沙或水管不乾淨，喝進有雜質的水可能導致脹氣、腸胃炎等。榮新診所副院長何一成說，颱風後水中含更多微生物，要先煮沸或利用明礬粉、竹炭、醋讓雜質沉積，去除水中異味。

先了解 大雨剛過先儲水
在大雨時或大雨過後，水變得混濁，主要是因為水中的泥沙量增多，水裡的金屬離子也隨著沖刷的泥沙沉澱，一旦原水的混濁程度過高，淨水場需花更多時間將水中的雜質去除，就容易發生缺水的問題。為避免民生用水受到影響，最好先用家裡的水桶、臉盆等容器儲水，才不會發生無水可用的情況。

去異味

小蘇打除消毒水味
若水質濁度高，自來水公司處理時加氯量也相對增加，水中會有較濃的消毒水味。可加入弱鹼性的小蘇打粉，因氯在鹼性環境下會自行分解。飲用水煮過後加入適量小蘇打粉，3000c.c.的水約加5克，可減輕水中消毒水味。另外，有些人為除去消毒水味，會在開水冷卻後再將水煮沸，但這樣會增加水中的氯和有機物質反應機會，產生毒性，建議不要反覆加熱已煮過的開水。

白醋減自來水澀度
食用白醋中含有百分之3的醋酸，加入水中不具殺菌作用，但如果覺得水的味道太澀，可加入食用白醋，能入口的酸度即可，有助去除水中的異味。但應注意加白醋前的水必須先煮沸，如果在沒煮過的水中加入白醋，易將水中的雜質溶解，例如水中的金屬離子鋁、砷等，可能導致喝進重金屬而不自知。

要過濾

明礬粉助雜質沉積
自行開業中醫師許桂月表示，水看起來混濁時，可在水中加入明礬粉，幫助雜質沉澱。因為明礬具收斂和吸附作用，只要將5到7克的明礬粉加到約5000c.c. 的水中，攪拌約5分鐘後，再放置半小時，就可見到水中的懸浮物凝聚成較大顆粒，沉澱在容器底部，再取用上層水煮沸即可。加了明礬粉的水飲用時口感會較澀，屬於正常現象。

竹炭吸附較大顆粒
何一成醫師指出，當水中雜質太多時，就算有濾水器也容易因水中顆粒太大而損壞或濾不乾淨，這時可用竹炭幫助過濾雜質。因為竹炭能吸附顆粒較大的物體，家中如果有備長炭或竹炭等產品，可先用棉布包住，再放到水中，約30分鐘後發現有底部沉澱物，再取上層的水即可。

這樣做

定時清潔飲水機
飲水機內部有壓縮機及熱水槽，溫度較高，容易有細菌藏匿或蟑螂悶死在飲水機裡，何一成醫師建議，平均3個月就應該換1次過濾器的濾心，且1到2個星期清洗1次飲水機，或者請飲水機廠商定期做保養、清潔，確保飲水品質。

桶裝水一次用完
有些家庭會購買逆滲透的桶裝水或蒸餾的礦泉水，但就算是無菌的水在開封後，若長期放置易使微生物滋生，所以桶裝水或礦泉水開瓶後都應盡快喝完，如果超過1個月還沒喝完，建議就要換瓶桶裝水，才不會喝進細菌，導致腸胃道疾病等。

勿用漂白劑殺菌
漂白劑是淨水廠拿來殺菌的用品，但淨水廠在使用淨白劑後，會有一套除氯的過程，一般家庭沒有這種除氯的機器。若拿漂白劑來殺菌，就算再煮沸也無法除去漂白劑中含毒的成分，喝進含漂白劑的水可能灼傷食道，也容易增加罹癌的機會。

專家說 煮沸後打開水壺蓋
(榮新診所副院長 何一成)
煮開自來水後，最好把水壺蓋掀開，再多煮個3到5分鐘，可讓水中的氯揮發，降低消毒水的味道；也可以將水放置半天後再煮沸，也能減輕水的異味。

(Apple Daily)
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吃冷凍食品 纖維質易不足
可同時微波一盤青菜

颱風來了，新鮮蔬果通常都會漲價，為了省錢，冷凍食品就成了最好的替代物品。現在除了冷凍蔬菜之外，更有冷凍熟食，要注意的是，這些食品因延長保存期限，通常會先加熱處理，所以已是近熟的狀態，甚至已全熟只要加熱就可食用，所以在烹調上更應縮短時間。

冷凍蔬菜

纖維仍不足
冷凍蔬菜有的已是80%的熟度，或將生蔬菜急速冷凍，維生素C和B群在加工時被破壞，營養素和纖維質易不足，如青豆，纖維質最多的地方是外莢，若去掉莢，青豆仁的纖維質有限，且玉米粒和胡蘿蔔丁也不足以提供每日需求量。挑冷凍蔬菜時，販售地點的冰櫃溫度應在零下18℃左右，且蔬菜不應碎裂或顏色暗沉。

可解凍
烹煮冷凍蔬菜前，可把當餐要吃的份量移出冷凍庫，最好在烹調前1小時放在冰箱下層冷藏解凍，或用微波爐解凍，避免在室溫中反而易變質。先解凍再烹調的目的是為了縮短烹調時間，因為這些冷凍蔬菜內的水溶性維生素在加工時已流失一部份，若第2次烹調不能縮短時間，那麼蔬菜的營養素會流失更多。

冷凍與新鮮蔬菜比一比

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冷凍熟食

個人份量少
冷凍熟食的份量不一，大部份的包裝都是小包份量，1人份總重量約250克，換算成攝取的熱量一包吃完不到500大卡，雖然熱量足夠但整體份量較少，男性可能無法吃飽。若是份量較大的產品，1盒吃完熱量則可能超過500大卡，但仍有纖維質和蛋白質不足的問題，尤其若挑焗烤類產品，不僅熱量高、脂肪百分比也會過高。

不需要回溫
冷凍熟食要吃的時候直接放入微波爐即可，不須再回溫。和冷凍蔬菜不同的地方在於冷凍熟食因是以微波加熱，雖然也是2次烹調，但烹調時間很短，相較於長時間烹調，營養素流失情況稍好一些，但因為第2次烹調仍會有脫水乾燥的情況，所以水溶性維生素一樣也很容易流失。

吃高纖主食
微波冷凍熟食的同時可加熱青菜，如較不易漲價的青花菜等。加熱時只要灑一點水即可，以免青菜加熱後出水，使青菜中的水溶性維生素流失。冷凍熟食也易蛋白質不足，應加一顆茶葉蛋，或喝一杯牛奶，補充蛋白質，飯後可再吃一份水果。

冷凍水餃

一餐不吃太多
瘦肉餡料的水餃整體來說總熱量較低，而一般的豬肉水餃大部份是包五花肉，熱量較高。若選用內餡包蔬菜的水餃，熱量就會較低。一般的豬肉水餃平均來說10顆約400大卡，所以一餐建議吃10到15顆即可，不要吃到20顆，總熱量會過高。如果覺得只吃10顆不夠飽，應搭配一份蔬菜和水果，才能補充纖維質不足的部份。另外，無論是哪種水餃，都可能有鈉含量過高的問題，尤其是包肉餡的水餃，正在減重、有血脂肪問題、高血壓、腎臟病等患者要小心。

熟水餃
市面上有一種熟水餃，熱量會比一般水餃稍高，不過只要微波爐加熱即可食用，較方便。2種水餃在其他各種營養素上沒有太大的差異，都不須解凍，直接加熱至熟。

提醒你 選購要注意

●購買冷凍食品時，建議最好選擇有優良食品認證CAS的產品，較有保障。
●冷凍食品買回家後最好分裝成小包，不要反覆回溫和冷凍，每次加熱時拿出當餐用量即可，而冰存時則要注意，冰箱不要放太滿。

專家說 挑含鈉量較低的產品
(振興醫院營養師 鐘子雯)
冷凍食品大多有含鈉量過高的問題，所以在烹調冷凍食品時，應減少食鹽調味料的用量，選購時也建議盡量挑含鈉量較低的產品。

(Apple Daily)
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濕氣重 吃薏仁助消水腫

強颱聖帕挾帶大雨，造成空氣中濕度增高，萬芳醫院中醫科醫師林文勝表示，下雨時體內容易滯留濕氣，導致水腫和濕疹引發皮膚癢等情形，這時可食用薏仁或薏仁製的食物來減輕身體不適的症狀。因為薏仁利水利濕、清熱健脾，有助消除輕微水腫，但應注意挑選時以紅薏仁為佳，其次是大薏仁，而小薏仁只是口感較好，但對於緩解體內的濕熱作用較差。

大薏仁方便實用

薏仁味甘性微寒，能利水去濕。在中醫裡的薏仁指的是大薏仁，而小薏仁沒有前述作用，若要利用薏仁來煮湯或加入飯裡一起煮，最好能買到營成成分含量較高的紅薏仁，但市面上較難買到，可選擇大薏仁。自由作家謝宜芳營養師指出，市面上常見的薏仁多為大薏仁，有些包裝上會直接標示「大薏仁」，其中粗蛋白、碳水化合物含量都較高；紅薏仁則是糙薏仁、還沒去糙皮的薏仁，粗脂肪、粗纖維都比大薏仁還高，是未精緻加工的全穀類食物，保留較多營養素，但市面上不如大薏仁容易購買；小薏仁所含的膳食纖維、維生素和礦物質最少，營養價值較低，但口感較佳，通常只拿來煮紅豆或綠豆湯時調味。林文勝中醫師提醒，若體質虛寒，如手腳常感覺冰冷的人，就不建議吃太多薏仁，懷孕和生理期也不適合吃。

四神湯健脾開胃

除薏仁綠豆湯外，還可煮四神湯，材料包括茯苓、芡實和蓮子。茯苓甘溫益脾、利水去濕；.芡實固腎補脾也可去濕；蓮子味甘澀性平，能健脾止瀉。天氣較濕時，除了容易水腫，也可能導致脾胃濕熱而食欲不振，自行開業中醫師許桂月表示，四神湯能健脾益胃、利水去濕，有助排除體內多餘水分。

(Apple Daily)
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大雨易致氣喘發作
病毒感染比塵還厲害

家長總以為住在空氣良好之處，就會減少氣喘發病，但成大醫學院小兒學科教授王志堯指出，紐西蘭和澳洲的氣喘兒比例並沒有相對較低！長庚醫院小兒內科部部長黃璟隆則說，今年夏天氣候異常，氣喘易被誘發，最近又常下雨，呼籲家長應避免幼兒感冒並正確使用藥物。

要注意

病毒感染易誘發
黃璟隆醫師提到，若家中兄弟姊妹、父母中有人有氣喘，幼兒會是易致氣喘的體質，而最近的研究報告顯示，病毒感染易誘發氣喘，遠比塵等過敏原要來的危險。尤其今夏氣候忽冷忽熱，前不久才傳出腺病毒、鼻病毒的多人感染情況，碰上呼吸道敏感、易氣喘的幼兒，就容易發病。

少裝潢
越精緻的住家越可能誘發氣喘！黃璟隆醫師提醒，家中勿過度裝潢，像地毯、棉布窗簾，能不用就不用，不能避免的就避開棉布材質，如窗簾改百葉窗或常清洗。而油漆和拼裝塑膠地板會釋放揮發物，對呼吸道敏感的人來說易引發氣喘，建議選用低甲醛產品。

開窗少過敏
夏天吹冷氣、冬天，都常把窗戶緊閉，但室內空氣不流通時，易造成過敏，這種情況在所得越高的家庭越常見。黃璟隆醫師解釋，應經常把兩邊可對流的窗戶打開，稀釋室內的病毒量，而室外的過敏原危險度遠比室內低很多。

皮沙發較好
沙發表面若是棉布，容易有塵，黃璟隆醫師認為就算是常清洗，以台灣潮濕多雨的環境而言，仍會有一定數量的塵，尤其是一坐下時，因為重力的關係會使得灰塵飛揚，建議選皮沙發或自然材質表面，像是木頭等。

家具勿有腳
黃璟隆醫師提醒，家具最好不要有腳，平放在地上最好，因為可減少灰塵堆積，他說明，小朋友喜歡往家裡的角落鑽，易使沾灰塵或接觸過敏原的機率增加。若不想換家具，必須經常擦拭角落並且連椅腳、桌腳都要擦。

避黴菌生長
最近空氣中濕度偏高，家中要避免黴菌滋生，否則容易誘發氣喘，像是磁磚縫、水泥地等建議用抹布浸泡清潔劑後，擰乾擦拭，再用清水擦過。此外，如果有用水擦過地板，可用電風扇對著地板吹，較快乾，或打開窗戶讓空氣對流也可以。

要保養

多洗手較少發病
良好的衛生習慣其實是夏天避免誘發氣喘最重要的工作。因為夏天的病菌比較活躍，而且病毒又容易傳染，尤其孩童若去安親班、跟爸媽到人多的地方玩，例如公園、遊樂場等，都容易被傳染，所以家長應該養成讓小朋友常洗手、改掉用手揉口鼻的習慣，都可以減少病毒感染的機會，也可以降低氣喘病發情況。

今夏過敏者增多
今年夏天感冒的人很多，鼻子過敏、氣喘者更要小心。北醫附醫傳統醫學科醫師黃中瑀表示，今年夏天很多鼻子過敏的小朋友症狀變嚴重，而黃璟隆醫師也提到，最近出現很多過敏性鼻炎的病童，所以進出冷氣房要特別注意，加件外套，不要感冒了。

要少碰冰品冰飲
在氣喘情況未獲控制的情況下，不建議吃冰或是喝冰飲，連吃冰西瓜都要小心，尤其是夏天！因冰的食物會讓支氣管收縮，容易造成患者咳不停、可能誘發氣喘。若是已控制者，或是還未發病但呼吸道比較敏感者，也不建議在運動後喝冰水或太常吃冰品，可回溫一下再吃或小口吃。

氣喘兒可以運動
氣喘兒或呼吸道較敏感者還是要運動，可增加身體抵抗力，較不會被傳染感冒病毒而發病。王志堯醫師提到，常見到許多家長過度保護氣喘兒，不讓他們運動，但這觀念是錯誤的，應挑選適合的運動種類，例如游泳、爬山、慢跑等。另外，較嚴重的患者可能要在運動前用藥，可先與醫師討論劑量、用法。

醫師說

應適時用藥
(成大醫學院小兒學科教授 王志堯)
氣喘患者應在醫師指導下使用藥物，若擔心藥物副作用而不讓孩子用藥，可能導致氣喘惡化，變成嚴重型氣喘，增加死亡危險性。

進出戴口罩
(林口長庚醫院小兒內科部部長 黃璟隆)
若容易因溫差大而打噴嚏、呼吸道敏感者，夏天進出冷氣房都要戴口罩，保持口鼻溫度，進到室內5分鐘適應溫差後就可將口罩拿下。

(Apple Daily)
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強颱來豪雨大 小心傳染病食物中毒
中廣
徐韻翔報導

強颱來襲，為有效預防災後可能引發傳染病發生，衛生署提醒民眾，要注意飲水以及食物環境衛生，以免腸道傳染病發生，疾管局表示，豪雨淹水常夾雜髒污細菌，例如泡水的餐具、停電解凍過久的食物等，都可能因為暗藏細菌而讓人致病，要提高警覺，此外，清潔環境時要做好手部與腳部的防護，避免鉤端螺旋體及類鼻疽菌的感染。

強颱聖帕登台，民眾不只防颱準備要做好，注意交通、人身安全，環境衛生與傳染病的防護也千萬別輕忽。疾管局副局長周志浩表示，豪雨導致飲用水濁度上升，會影響用水安全，民眾住宅如果蓄水池淹水，應該要卻時清洗消毒後再蓄水，此外，住家環境淹水時，泡水的餐具，應該盡量煮沸消毒後再使用，不能煮沸，則用含氯適量的稀釋漂白水浸泡消毒，以免因為細菌造成腸道疾病、食物中毒，至於傢俱、地面與庭院等居家環境，也可用適量濃度的家用漂白水消毒洗刷。

此外，疾管局也提醒，大雨過後，由於污水中常夾雜大量糞土細菌，例如鉤端螺旋體，民眾要清理家園時，務必戴上防水手套以及防護膠鞋，避免接觸污染水質，有傷口時更要小心防護，體弱抵抗力差者，外出可配戴口罩，減少吸入受類鼻疽污染塵土而染病的機會。

周志浩解釋，類鼻疽的臨床表現相當複雜，從輕微無症狀感染或局部皮膚潰瘍，到嚴重會出現肺炎，甚至是全身性敗血症、休克及死亡等都可能發生。

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狂減肥 無法減輕脂肪肝！
大家健康雜誌
記者:陳珮潔

有些人認為脂肪肝是肥胖所引起，只要減肥就能甩掉脂肪肝，事實上，減肥速度過快，反而會加重病情！

有些人會想趕快減重，減輕非酒精性脂肪肝的發炎狀況，可是，台北馬偕醫院肝膽腸胃科主治醫師朱正心提醒，急速減肥反而會使脂肪肝情況加劇，因很多人會從拒絕碳水化合物開始，當營養不均衡時，身體會分解脂肪細胞，產生過多脂肪酸，脂肪酸易堆積在肝臟。

所以，不只是肥胖的人，瘦子也會有脂肪肝，特別是當快速減肥時，造成相對性的營養不良。此外，素食者不吃肉，可能因蛋白質攝取不足，影響肝臟代謝功能，而罹患脂肪肝。

他建議，減肥的速度，以一週減輕0.5?1公斤為限，長期性地慢慢減重，不要讓減肥成為生理性的壓力，否則身體會產生發炎反應。

脂肪肝患者多沒有任何症狀，但少部分患者會感覺疲倦、胃口不好，甚至有噁心或脹氣的情況，但一般人不會覺得是脂肪肝所引起。想要提早發現脂肪肝，他呼籲先從檢視自身開始，以下問題，如果都回答「是」，可能就是脂肪肝的高危險群。
□平時是否喝酒？
□是否沒有規律運動的習慣？
□體重、BMI值及血脂是否超過正常值？
□家人是否有代謝症候群？

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[MissC]

吃什麼 肝才有抗癌力？
大家健康雜誌
記者:林淑蓉

對肝不好的人而言，吃對食物很重要，醫師多警告有肝病者，紅肉不宜多吃、需遠離醃製食品，你曉得為什麼嗎？
不久前，日本研究報告指出，每天1?2杯咖啡，可預防肝癌，這是真的嗎？
聽聽專業營養師怎麼解答。

Q肝病患者吃肉類食物，易致癌？

有些肝病患者會從書中得知，紅肉不宜吃或不能吃肉類食物，因肉類偏酸性，易致癌，這也讓營養師啼笑皆非。台大醫院營養部營養師歐陽鍾美說明：「紅肉雖屬酸性，但身體還是需要肉品所含的鐵質及蛋白質等營養素，只要多吃鹼性食物，平衡肉類的酸性即可。」

Q肝癌患者不能吃醃製食品？

歐陽鍾美說：「外面賣的醃製食品，防腐劑放多少、醃製或發酵過程為何、運送過程安不安全等因素，都會影響黴菌的產生，產生的細菌就可能會致癌。」所以，肝癌患者常被告誡要遠離醃製食品，她建議，最好還是選擇新鮮食材或自己醃製。若要買外面的醃製物，先瞭解製作過程較好。

Q每天1?2杯咖啡，可預防肝癌？

最近東京國家癌病中心發現：「每天喝1?2杯咖啡可預防肝癌，因咖啡含有大量抗氧化劑，這些複合物有助抑制肝癌的潛在作用。」歐陽鍾美提醒，咖啡是含有一些抗氧化物，但同時也含有咖啡因，為了抗氧化喝咖啡，導致睡不著、免疫力降低，實在得不償失。就算不會有失眠、心悸等副作用，「一天也不宜超過2杯，否則可能擾亂生活作息或損害腸胃。」

Q一杯精力湯，就對肝病免疫？

時下風行的精力湯，歐陽鍾美不排斥，但有些病人以為喝一杯精力湯就對肝病免疫，其他餐就都不忌口；或每餐喝一杯精力湯，其他食物吃得很少，都是不對的觀念。她指出：「喝了精力湯，仍要避免油炸和刺激等難消化的食物；如果用精力湯取代正餐，忽略其他食物的攝取，可能變成營養不良。」

Q哪些天然食物能保肝？

不論是擔心得肝病或已得肝病的人，營養師的飲食第一建議就是「均衡」。不過，什麼叫均衡？有的人以為「什麼都吃，就是均衡」，歐陽鍾美給均衡的定義是：「每天每類食物都要攝取，且要依很好的比例攝取。」

以保養肝臟來說，蔬菜水果含有抗氧化物和天然礦物質，能預防細胞被自由基破壞，應多攝取，且不必拘泥於綠色蔬果，歐陽鍾美說：「5種顏色的蔬果各有優點，像綠色、紅色、黃色蔬果，含有葉黃素，花椰菜、白花菜等十字花科，是抗癌尖兵，用餐時可多選擇、多替換。」

「做菜時，每餐有2道蔬菜類食物、1個蔬菜湯、1道魚或肉，比只有一樣蔬菜，其他都是大魚大肉健康。」用五榖飯或糙米地瓜飯取代白米飯，正餐外，可打一杯蔬果汁喝，營養素種類較完整。

對於怎麼吃對肝病最好，每個生過病的人都有一套看法，不過，她提醒：「每個人的營養狀況、免疫力、病情都不同，若能先到營養諮詢門診，與營養師討論後，針對個人情況定出一套完善的飲食計畫，對自己最有利。」

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[MissC]

2007.08.14　 中國時報
別讓骨質疏鬆 找上你
張翠芬

骨質疏鬆症會無聲無息的找上你，許多人根本毫無症狀，直到發生骨折才知道骨質已經像海砂屋一樣的嚴重，李信興主任表示，當65歲以上老年人出現以下症狀時，千萬別輕忽。

★危險症狀

■經常腰痠背痛，卻檢查不出原因。

■常覺得身體快要散掉，坐下去很難爬起來。

■身高倒縮3公分以上，背有越來越駝的現象。

★如何保健

■運動強化骨質：多做有重力的運動訓練，有跑有跳的運動或慢跑、快走。

■飲食補充鈣質：多吃鈣質豐富的食物，例如牛奶等製品，補充鈣片還需要維生素D。

★給年長者的叮嚀

■年長者避免彎腰、提重物，預防摔倒；腰痠背痛應就醫檢查骨密度，千萬別亂給人推拿。

■年長者不要太瘦：年齡減掉體重不要小於20，例如一位70歲但體重只有40公斤的阿嬤，就顯得太瘦了，會增加骨質疏鬆的危險。

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[MissC]

2007.08.14　 中國時報
造骨重生 104歲骨鬆阿嬤笑開懷
張翠芬/台北報導

骨鬆是造成老人骨折重要原因過去只能症狀治療現在只要每日注射造骨促進劑 老骨頭也可以再生

老人家身高變矮「老倒縮」，小心是骨質疏鬆警訊！一位104歲阿嬤平日身體健朗，只是身高年年變矮，後來因腰痛無法走路，最後臥床連翻身都不行，經醫院檢查發現，老阿嬤因為骨質疏鬆脊椎已壓斷了好幾節，在施打造骨促進劑後，現在腰痛好了，天天行動自如開心得很。

振興醫院過敏免疫風溼科主任李信興主任表示，骨骼的骨質自出生後會隨著年紀增加，大約在20﹣30歲達到最高峰，之後以每年1％的速度流失，停經後的婦女因為失去女性荷爾蒙的保護，骨質流失速度更快，每年大約會流失2﹣3％的骨質，使得原本緊密的骨骼形成許多孔隙，呈現中空疏鬆的現象，這就是所謂的「骨質疏鬆症」。

李主任指出，骨質疏鬆症是造成老人家骨折的重要原因之一，可是骨質疏鬆通常沒有症狀。這位104歲的阿嬤本來身體就很健朗，老人家平常難免這裡痠那裡痛，對於腰部疼痛也沒有太在意，只是後來痛到無法起床，足足捱了一個月才就醫，診斷為骨質疏鬆引起的多發性壓迫性骨折；由於老年人骨質一旦流失很難再增生，過去醫界對於這類病患只能症狀治療，近年引進的造骨促進劑，讓老骨頭也可以再生，阿嬤才治療2周，疼痛即大幅改善，也能自由行動。

老人目前骨質疏鬆症的藥物治療分為「破骨抑制劑」與「造骨促進劑」。破骨抑制劑可經由抑制破骨細胞，鞏固骨質並增強密度，進而減低骨折風險，但服此藥僅能保骨本，較難改善骨質。而造骨促進劑也就是副甲狀腺激素，是利用每日皮下注射方式，使造骨細胞數量及活性增強，直接刺激骨頭生長，可快速增加骨密度及骨質。

李主任表示，目前健保對於造骨促進劑──副甲狀腺激素的給付對象為嚴重骨鬆造成兩個（含）以上脊椎或一個髖骨骨折患者，這位104阿嬤脊椎斷了好幾節即符合給付標準；他提醒，老年人如果身高年年變矮，出現駝背或嚴重背痛，要小心可能已有多節脊椎骨折，建議及早就醫，以解除疼痛。

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