會員 GOGO2008
會員論壇回覆創建
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早餐吃得好、午餐吃得飽、晚餐吃得少
頭部宜冷、足部宜熱、知足常樂、無求常安
低糖低脂低鹽多蔬菜多豆類多水果—長壽飲食
八十歲前靠養生 八十歲後靠遺傳
能治病的為下藥，可增強精力的為中藥，能維持生命有助長壽者為上藥
年輕血液就可以軟化血管；疏通血液就可以健康長壽
健康的人生是生得順長得美、吃得好病得輕、老得慢死得快
一個人即便渾身是鐵，又能打多少釘？
人為生而食，不為食而生
老化從腳開始
勤勞可養體。不煩可養心
床上蘿蔔，床下生薑
飯後走一走，活到九十九
早喝鹽水晚喝蜜
成功不必過勞死
女色要節制——-醫和
投資健康 不假他人之手
睡時捏中沖，益腦又強心
有粗有細不甜不鹹、三四五頓七八分飽
內 臟 青 春 人 不 老 , 血 流 歡 行 病 不 生
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糖尿病患者的粥療
資料來源：張景岳中醫藥研究中心1、菠菜根粥﹕將菠菜根250克洗淨切碎，與雞內金10克，加水適量煎煮半小時，再加入淘淨的大米，煮爛成粥，每日一次頓服，可利五臟，止渴潤腸、降糖。
2、豬胰薏米粥﹕將豬胰1個煮湯，加薏米60克煮粥，豬胰加鹽佐膳，可健脾降糖補氣。
3、胡蘿蔔粥﹕將新鮮胡蘿蔔洗淨切碎，與粳米煮粥，早晚溫熱食。可健脾和胃，下氣化滯，明目、降壓、利尿、降糖。
4、山藥南瓜粥﹕將山藥30克切片，南瓜30克切丁，與粳米共煮成粥，每日服用2—3次，可補中止渴、降糖。
5、生地黃粥﹕將生地黃60克，洗淨切段煎取藥汁；粳米加水煮沸後加入地黃汁，煮成稀粥，每日早晚服用。可清熱生津，涼血止血。適用於消渴病後期。服此粥時忌食蔥白、韭菜及蘿蔔。
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核桃可以減低心臟病風險
美國臨床營養雜誌
(Amercian Journal of Clinical Nutrition)的研究指出，
核桃(walnut)能降低總膽固醇(total cholesterol)
和低密度膽固醇(low-density lipoprotein, 即壞膽固醇)水平，
幫助預防心臟病。 -
中風的三大主要症狀是:
突發性的半身無力、說話困難、步態不穩。
醫師指出，一旦發現家人有這三種現象，最好立即呼叫救護車並連絡醫院急診室，期能在一小時內抵達醫院檢查，以便及時搶救。根據統計，台灣每年有1萬2千多人死於中風，
而除了死亡外，中風還可能發生中重度殘障的後遺症，顯示「時間就是腦的生命」(Time is brian)。中風基本型態可分為三種，包括缺血性中風、出血性中風及暫時性腦缺血發作，尤以前者是國內最常見的中風型態。
問題是，臨床發現，許多病患往往在就醫時已超過2小時。 -
人體本身就是弱鹼性的
~因為飲食的關西導致人體酸化~酸化的體質容易產生細胞的不規則病變
~有項報導指出~日本有個學家做了一個統計調查
~他找了100個癌症做實驗~發現100個人都得癌症
~所以酸化體質是真的可怕~ -
維他命B1是神經細胞的營養劑；
維他命B6有抑制多巴胺副作用物質及提高集中力的功能；
維他命E有抗氧化作用，能防止屬於腦細胞的細胞膜成分的磷脂質被氧化，並保護腦部不致於產生退化性變化。
因此多攝取含有以上營養素的食品，
或許能預防老年癡呆症的發生。——————————————————–
維他命B1 天然來源：
牛奶、多數蔬菜、西洋芹菜葉、糙米、胚芽米、米糠、芝麻、乾
腰果、燕麥、香菇、荔枝、酵母菌萃取物、 強化之早餐穀類、乾黃豆維他命B6 天然來源：
麥胚、香蕉、甘藍芽球、 馬鈴薯、全麥麵包、 烘焙豆、冷凍
豆、 白麵包、橘子、 牛乳等。維他命E 天然來源：
麥胚油、生葵花子、葵花油、杏仁、 美乃滋、麥胚、 硬人造奶
油、花生醬、黃豆油、牛油、蘆筍、菠菜、 綠椰菜、香蕉、草
莓 -
弱鹼性食物有益於長壽
高加索地區的許多聞名於世的長壽村中，不少人能活到130歲甚至140歲，那裏也沒有甚麼特別好的食物或補藥供人享用，惟一不同的就是他們的飲水呈微鹼性，pH值為7.2-7.4，與人的血液pH幾乎相同。正是這微鹼性的水，使這些長壽者的血管保持著柔軟和不硬化，使他們的血壓偏低，脈搏正常。科學家由此認定：弱鹼性食物有益於長壽。
經測定，
弱鹼性的食物有：
豆腐、豌豆、大豆、綠豆、油菜、芹菜、蕃薯、蓮藕、洋蔥、茄子、南瓜、黃瓜、蘑菇、蘿蔔、牛奶等。而呈鹼性的食物有：
菠菜、白菜、捲心菜、生菜、胡蘿蔔、竹筍、馬鈴薯、海帶、柑橘類、西瓜、葡萄、香蕉、草莓、板栗、柿子、咖啡、葡萄酒等。還有一些食物因吃起來酸，人們就錯誤地把它們當成了酸性食物，如山楂、西紅柿、醋等，其實這些東西正是典型的鹼性食物。
至於酸性食物或偏弱酸性食物，
除了各類畜禽肉外，常見的酸性食物還有蛋黃、魚籽、牡蠣、白米、麵條、麵包、鰻魚、章魚等等
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使頭腦變聰明的食物有：
１.葡萄籽油、酪梨、堅果，含有單元不飽和脂肪酸，有助於維繫腦細胞的結構。
２.小麥胚芽、黃豆含有鋅，可以促成腦細胞之間的連結，又可讓腦細胞冷靜下來。
３.甘藍、葡萄、草莓、肉桂、芫荽含有硼，可以保持大腦的運作。
４.全穀類、螺旋藻、蛤含有葉酸、Ｂ６及Ｂ12可以保持輸送血液到腦部的主要血管頸動脈的暢通。
５.銀杏可以擴張腦血管，又含有抗氧化劑，可以預防老人痴呆症。
６.花生、胡桃、紫蘚含有色胺酸、苯丙胺酸、酪胺酸及精胺酸，可以讓人有比較好的思考推理判斷力。
有些人腦筋遲鈍，精神無法集中，主要是因為腦部神經系統的傳導不良及壓力引起的腦波混亂，透過禪定入靜及能量共振音樂，可以刺激腦部的神經網路，激發靈感，增長智慧
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當我們年齡逐漸增長，我們身體的胰島素就會越來分泌越多，
這是因為我們的胰島素受體變得越來越不敏感，所以身體為了達到正常的糖類代謝就不知不覺分泌更多的胰島素來維持正常血糖，最後終於導致typeII diabetes， 又稱為NIDDM (非胰島素依賴型糖尿病)，通常，飲食中含大量糖類的人比較容易得糖尿病美國研究發現，
如果在飲食中含較高的鉻(chromium)，
則可以防止糖尿病的發生，並建議每日至少攝取200mcg的鉻。
且日常飲食中的熱量應該分散到其它的蛋白質與脂肪上，
不要太依賴醣類，可以減少糖尿病的發生。 -
美國農業部的科學家指出，
花生含有一種複合物，有助於降低癌症和心臟病的罹患率。這項研究指出，花生仁和花生皮都富含resveratrol，resveratrol是植物抗毒素（phytoalexin）的一種，但這種物質在人體內如何產生作用，目前尚無定論。
部分研究指出，它能抑制血小板在血管內堆積，同時具有抗氧化作用，能降低壞膽固醇的氧化。 -
隨著一聲新年到，『財神爺爺』看顧您了，
你獲得了『財神爺爺』贈送現金232個美元。《中風的預防》
1. 高血壓的控制：約百分之四十的中風是因高血壓引起的，太高的血壓會引起腦血管的破裂，而高血壓本身就會使腦血管較脆弱，較易形成動脈硬化的硬塊而使血管狹窄。我們可用運動、減肥及藥物的控制使我們血壓維持在正常範圍內。
2. 戒菸：吸菸會加速動脈硬化，使血管收縮並降低血液攜氧的能力。
3. 降低血中膽固醇的濃度：高膽固醇會加速動脈壁上硬塊的產生，我們的目標是要降低 LDL 膽固醇而提高 HDL 膽固醇；採取低脂飲食、運動是第一步，如果效果不理想則必須使用降血脂藥物。
4. 心臟病的控制：例如先前有心肌梗塞、心衰竭、風濕性心臟病、裝有人工瓣膜、及心律不整的病人，都會增加中風的機率，所以必須選擇適當的藥物來控制。
5. 糖尿病的控制：糖尿病本身就會產生血管的病變並加速動脈硬化，控制糖尿病不僅是為了預防中風，也可預防許多糖尿病的後遺症。
6. 不要輕忽前兆：如果有缺血性發作的出現，或是你無法確定是不是，都請您找醫師。醫師會根據您的症狀及神經學檢查，來決定如何處理。例如安排頸部血管的超音波檢查，來看看頸部血管狹窄的程度，並決定是否要實行 頸動脈內層刮除術；或是以藥物﹝例如阿斯匹靈﹞來作預防。
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綠茶中的
EGCg(epigallocatechin gallate)
和ECg(epicatechin gallate)
可抑制端粒酶的活性,
而端粒酶是癌細胞生長的重要因素 -
患有下列疾病的人，尤其適合進行血漿析離術：
1高血脂、動脈硬化、缺血性心臟病、腦血管疾病
2糖尿病 (2001年美國將糖尿病患者視同為心血管疾病患者)
3微細循環障礙：相關疾病包括 糖尿病視網膜病變、老年癡呆（最近的研究發現，老年癡呆與血漿黏稠杜、微細循環障礙有密切的關係）、視網膜黃班退化、突發性耳聾、暈眩、尿毒症與糖尿病神經病變（疼痛，感覺異常一般而言，治療過程極為平順。
根據醫學報告統計，2千多次的血漿析離中，只有約1.5％會有輕度血壓降低的現象，只要稍微補充生理食鹽水即可恢復。治療時，所有血液、血漿都是在經過消毒無菌的密閉系統中流動，沒有與機器或外來傳染源接觸的機會。原則上不需另外補充血漿製品，沒有肝炎、AIDS傳染疑慮。使用的耗材皆是原裝，且只能單次使用，無法回收重複使用。而且血液、血漿分離器質料為先進的人工合成膜，極少有過敏反應。對於已經有動脈硬化的患者而言，能在短時間內大量有效去除動脈硬化之危險因子（一次治療能使體內含量下降50％以上），使心血管疾病、腦中風等機會降低。增加心肌的氧氣供給量，緩解心絞痛症狀。
同時能降低血液黏稠度，使微細血管循環大幅改善，因此能有效緩解糖尿病視網膜病變，以及糖尿病、尿毒症患者神經病變之疼痛症狀。
對於糖尿病足的病患，能促進傷口癒合，避免截肢。
日本也有醫學報告，把血漿析離應用在老年癡呆的預防與症狀的改善，經由相同的原理，血漿析離術對於血管性陽痿也有很大的幫助。 -
血管性失智症之治療
血管性失智症的治療主要在預防中風及治療中風的危險因子，可分兩方面來進行：
(1)控制中風之危險因子
如高血壓，心律不整，抽煙，糖尿病等。
(2)使用血小板凝集藥物，
如阿斯匹林，ticlopidine， pentoxifylline（trental）等，
以預防中風。Pentoxifylline曾在臨床試驗中顯示可減緩血管失智症患者之知能減[13]。 -
認識失智症
徐榮隆
失智症的盛行
人類的平均壽命在二十世紀初期才明顯地增長，而隨著人類壽命的延長，許多主要發生在老人的疾病，也自然盛行起來了，在歐美日等已開發國家中老年失智症已被視為「流行病」(在六十五歲以上的老年人口中約有百分之五到十患有失智症)。老年失智症這種特殊的流行病好發於老年人，且隨著年齡層愈高其盛行率也愈高(圖五)。台灣地區六十五歲以上的老年人占總人口的比例，近幾年來迅速爬昇;從一九七九年的百分之四點一增至一九八六年的百分之六，在一九九三年底達到百分之七點一，正式邁入高齡化國家之林(以世界衛生組織定義六十五歲以上的老年人口占總人口數超過百分之七稱之)，至一九九六年底更高達到百分之八點一。根據行政院經濟建設委員會一九九六年的推估，至西元二零三六年時老年人口將由目前的一百六十三因萬增加到五百六十萬，其佔總人口比例將高達百分之二十一點六，超過目前人口老化最嚴重的國家。因此老年失智症在台灣已如同其他已開發國家，成為相當重要的流行病症之一。
失智症的病因分類
失智症是臨床上的一個症狀，它包含有許許多多的原因，依其發生的原因可以分成以下幾類：
一、 退化性的病因：
如老年失智症(阿茲海默氏症)、額顳葉退化症、巴金森症等退化性病症所引起。
二、 血管性的病因：
因腦血管疾病如腦梗塞、腦內出血或是蜘蛛膜下腔出血而導致的失智症。
三、 可治療性的病因：
如慢性腦膜炎、腦炎、硬腦膜下血腫、代謝性腦病變和水腦症，這類疾病所導致的失智症如加以適當的治療，通常病人失智症的情況會得到改善。
在台灣地區的估計，退化性病因所造成的失智症大約佔百分之五十，血管性病因所造成的失智症約佔百分之四十，而可治療性病因所引起的失智症約只佔百分之十(圖六) 。因此可說最常見的失智症是老年失智症(阿茲海默氏症) ，其次是血管性失智症，再其次才是可治療性失智症。過去由於老年失智症無任何方法治療，因而使得醫護人員在面對這一類疾病時，常常覺得力不從心。然而，近年來由於新藥物的出現，已使得這樣的情況改觀，在一九九三年由美國聯邦藥物管理局所核准的塔克寧(Tacrine)和一九九六年的愛憶欣(Aricept)和更新的憶思能（Exelon）都為這類退化性疾病的治療帶來一線曙光。因此，醫療工作人員應一反以往消極對待此症的態度，轉而積極診治失智症病患，對於可治療性病因所導致的失智症，則更應及早診斷、及早處置，以收事半功倍之效。
Q：失智症的早期特徵或是警訊為何？
A：老年失智症早期的病徵並非是顯而易見的，尤其是大多數的病人在老時才發病更會讓家屬誤認為病人只是單純的老化，有些家屬甚至要到病人出現精神症狀如妄想、幻覺才認為事態嚴重，一般常見的早期特徵有：記憶力漸失、喪失定向感、判斷力降低、語言表達困難、情緒或人格改變。
Q：記憶力減退是老化的結果？
A：這個問題是一般民眾最常接觸到的問題，記憶力減退的的確是老化的一部分。然而；正常老化所造成的影響有限，它會使人的學習能力降低，而造成記憶功能減退，然而老化所造成的記憶功能減退是無法記住一件事情的細節，但整件事情的大綱卻能記得住，而且遺忘的細節可以經由提醒而回想起來。而失智症的病人並非如此，他們不但無法記住事情的細節，連整件事情都忘記了。因此，再怎麼提醒他們都無法回想起來。
Q：老年失智症和老化是一樣的？
A：老年失智症和老化是完全不同的，從流行病學的觀點來看，在六十五歲時患老年失智症的機會是百分之一到二，到八十歲則五個人之中就有一個有失智症，因此老化的確會增加一個人得到老年失智症的機會，但是這個統計數字也意味著五個八十歲的老人中有四個是心智功能健全或几乎是正常的。另外再就病理的觀點而言，老化的大腦其病理的變化和失智症的病人是不同的，它們有不同的病理特徵。從臨床的觀點而言，失智症的病人其臨床表現包含認知功能和非認知功能的障礙，而正常的老化則不會有此情況發生，因此老年失智症並非老化的結果，而是一種慢性逐步進展、惡化的疾病。
Q：老年失智症會遺傳嗎？
A：由於遺傳造成的老年失智症占所有病人的百分之五，這表示只有少數的病人是因遺傳而得到老年失智症，然而有許多基因卻和老年失智症有關，例如在第一號、第十四號和第二十一號的染色體基因若有突變則易造成類澱粉蛋白的合成增加而堆積在腦中最終引起失智症。另外；尚有許多目前未知的因素會和體內的基因共同引起老年失智症。
Q：老年失智症能治療嗎？
A：老年失智症並不能治癒，換言之病人無法完全康復。但是目前我們對於老年失智症的治療可以分成症狀治療和病程改變治療，前者利用乙醯膽鹼脢抑制劑可以有效的改善病人的症狀如記憶、語言功能，而病程改變藥物則可以延緩病人進入安養院需人照料的時間，同時增加中、重度老年失智症病人的存活率。