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長生不老藥－談胎盤素

　從秦始皇遣徐福八千童男童女到蓬萊仙島求藥欲成仙，華人自
古就以迷信的方式向生老病死的自然法則頑抗，失敗是必然的，
但肉體的生命無法永存，總還期待能延長青春，號稱能在極短時
間內化腐朽為神奇的商品就應勢產生。胎盤素就是最具代表性
者。

　胎盤素因取自關係胚胎生長的胎盤，具有強烈促進生長再生的
作用，經常被宣稱能促進衰老組織的再生與還春，信者趨之若
鶩，雖然其療效於國內外皆未經有公信力之報告證實，但使用者
的見證卻不少。

　紫河車為中國的胎盤素，中藥舖可購得，取自產婦分娩後脫離
母體之胎盤，論兩買入後熬煮服用，這與市面上以食品或化妝品
進口使用者相同，影響不大，市售被查禁者為注射劑型，可產生
極強傷害。口服者經過胃酸與腸脢之分解，可免除大部分病毒感
染的威脅，注射進血液者則避開免疫機制，直接進入破壞人體，
就比如蛇毒是可以整杯喝下去的一種蛋白質（若消化道沒傷
口），可被分解成營養，但直接注入血液會立即致命，人的腸胃
可吞進大量空氣，但空氣以少許的量直接注入血管即致命，因此
血液是嚴格管制的禁地，未經驗證，只經少數幾人使用後見證有
效就打入自己血管是極危險的。

　若胎盤取自人體，則肝炎、愛滋病毒難於防止使用傳染，市售
產品不論其廣告為出自人體，事實上應大量由動物取得，則狂犬
病、瘋牛症等等更廣泛的疾病將輕易襲擊人體，進入血液，沒有
攔阻，因此施打胎盤素的風險是極高的。

　並非王母仙藥

　賀爾蒙有排擠效應，求好心切，大量注射，引起自體分泌激素
衰退，一旦停用，衰老會快速來臨，「朝為青絲，暮成雪」，對
當事人恐怕是難以承受的衝擊。

　這類產品無法通過政府檢驗，因此地下工廠產品繁多，醫療診
所基於高利也採用施打，當媒體喧騰時，當事人早已廣受其害而
不知。事實上依胎盤素的效用而論，應說是遮蓋衰老現象，而非
能真正延長青春，既是遮蓋，衰老的真相還是會顯明的。

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日本人的長壽與飲食習慣息息相關

日本已經成為世界上最長壽的國家。
2002年日本人的平均壽命分別為女性80.23歲，男性78.32歲。各國營養專家都認為，日本人的長壽與其傳統飲食及烹調方式有著密切的關係。日本人以稻米為主食，蛋白質的來源主要是魚、大豆和少量的肉。此外，日本人還大量攝取應季的蔬菜水果以及海藻、野菜和菌類。日本傳統的烹調方式以生拌、清蒸為主，用油量非常少。

清淡的日式料理是最健康的“水料理”

　　清澈豐富的水源孕育了日本的飲食文化。日本料理被稱為“水料理”，而歐美菜則被稱為“油料理”。歐美國家的菜肴大多數都會放黃油等，咱們中國人吃菜更是無油不歡。而日本人的餐桌上，雪白的米飯、碧綠的生菜、紅色的魚片、橘色的胡蘿蔔，無一不是清爽可口且儘量保持了食物本來的味道。　　

東京慈惠會醫科大學健康醫學中心負責人和田高士先生說：“日本傳統飲食以魚類和蔬菜為中心，攝油量少，這樣能夠防止能量的過分吸收。”

米飯與豆類營養均衡且互補

　　日本的主食是米飯。看上去很普通的米飯含有糖、優質蛋白質、各種維生素和礦物質等，營養均衡。因為米飯是一粒粒的，消化過程中血糖變化比較柔緩。與吃麵食相比，吃米飯時胰島素的分泌要慢得多。這樣人的腸胃會更加舒適，情緒也比較穩定。
　　大豆含有豐富、優質的蛋白質，脂肪和熱量卻很少，也不會像肉類那樣出現抗生素、狂牛病等問題。日本的豆製品種類非常豐富，除了水豆腐、新鮮腐竹外，調味的醬油、納豆也都是豆類發酵而成。豆類含有豐富的賴氨酸，可以與米飯中的蛋氨酸相互補充，是理想的氨基酸搭配。

日本人愛吃魚大腦不衰老

　　日本的主菜是魚。“生魚片”是日本獨有的美味，生食也是非常健康的食用方式，比烹煮方式更能減少魚肉中營養物質的流失。日本人烹煮魚類的方法多為低溫煮熟、清蒸等。
　　日本四面環海，日本人可以隨時吃到大量新鮮的海產品。章魚、魷魚、蝦、蟹、秋刀魚、蠔等海鮮中含有豐富的氨基酸和牛磺酸，能降低血液中的膽固醇、減少中性脂肪。魚和貝類的牛磺酸含量豐富，而豬肉、牛羊肉中含量非常少。魚肉還含有豐富DHA和EPA等不飽和脂肪酸。DHA占大腦細胞的10%，與記憶力和學習能力有密切的關係。日本人每天都吃大量的魚，對防治大腦老化有很好的作用。

大和民族食用海藻和菌類多

　　日本的副菜是蔬菜、海藻和菌類。海藻中富含微量元素和食物纖維，是抵禦高血壓和糖尿病的殺手鐧。菌類營養豐富，幾乎不產生熱量。日本人吃蔬菜並不像中國人那樣用大量的油爆炒，而是借鑒歐美的方法，基本上是生吃或拌成沙拉吃。此外，日本人還採取燉煮、醋拌等方式烹煮蔬菜。比如，他們經常把蔬菜用開水焯過後，再撒上芝麻或鰹魚幹薄片，拌成可口的小涼菜。日本人也愛吃泡菜。但是與中國的泡菜不同，日本的泡菜鹽分少、發酵時間短，所以口味清淡，而且促進消化。

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只要早期注意以下保健方法，
是完全可以延緩其進程的。

　　滋潤髒器，

主動飲水水被喻為生命的潤滑劑，專家們提倡主動飲水。所謂主動，一是在四個最佳飲水時間，即早上起床後、上午10時、下午3?4時和晚上睡前按時喝水，做到時間“主動”；二是每天要飲用6?8杯水，使排尿量在1000毫升以上，不渴也喝水，做到量的“主動”。主動飲水之所以被視為長壽要訣，是因為大量飲水可以滿足細胞內的水不斷更新的需求。

　　延緩衰老，

運動雙腿調查表明，在發達國家，人們每天平均只走500步，只及26年前的1?20。因為運動減少，中年人肌肉萎縮、脂肪增加、血管被“拉”長、心髒也不堪重負，所有這些成為心血管衰老的重要原因。因此，中年人“大修”的重點之一就是多做運動，每天走1萬步是防老保健的必修課。

　　飲食保健，

多吃核酸現代人活不到預期的120歲，最大的障礙是心血管疾病和細胞癌變，而多吃富含核酸的食物如蔬菜、水果、蘑菇、木耳、花粉及煮得很老的雞蛋，就有利於修復損傷的心血管，防止心腦血管病和提高免疫力，並預防細胞癌變。

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據統計，
全球失智症患者人口共有兩千五百萬
其中70%出現在發展中國家

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患糖尿病的人易口渴，
可拿冷毛巾包住整個腳板，
約三五分鐘就能消除口渴。
臨睡前採用此法，保證一夜不口渴更不會有尿意。

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高血壓
● 夏枯草、菊花各10克、決明子、鉤藤各15克。水煎服。
註：此方主治高血壓肝陽上亢證。

● 夏枯草12克、龍膽草、甘草各6克、益母草、芍藥各9克。水煎服。
註：此方主治高血壓肝陽上亢證。

● 益母草60克、桑寄生、杜仲各20克、甘草5克。水煎服。
註：此方主治高血壓腎虛證。

● 制首烏30克、鉤藤20克。水煎服。
註：此方主治老人高血壓頭暈。

● 天麻10克、川芎10克、益母草25克、決明子30克、黃芩10克、牛膝
15克、豬簽草15克。水煎服。每日1劑，早晚分2次服。
註：此方主治高血壓頭暈重。(實症)

● 熟附片(先煎)15克、熟地30克、澤金20克、山萸肉12克、丹皮10克、
山藥20克、黃芩15克。水煎服。
註：此方主治高血壓陰陽俱虛證。陰虛證去附片。

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1. 根據民國91年衛生署死因統計，腦血管疾病居十大死因的第二位。
2. 高血壓、糖尿病、心臟病、高血脂症、短暫性的腦缺血、長期吸菸、肥胖、缺 乏運動等都是腦中風的危險因子。
3. 一般成人正常血壓值應該在130/85mmHg以下。
4. 高血壓可能引起心臟衰竭、冠心病、腎衰竭、中風、半身不遂等併發症。
5.『小中風』是指短暫性的腦缺血，是中風前的徵兆，而突然說話困難 、半邊身體言語不清或短暫性的單側性半身手腳無力、半身感覺異常手腳麻痺、單眼失明，
可能只出現幾秒鐘到幾分鐘最長不超過24小時即恢復正常。因此，常常被忽略掉，成為隱形的健康殺手。
6. 預防腦中風，飲食習慣須選擇少油、少鹽、少糖、多吃蔬菜。
7. 預防腦中風應該要定期健康檢查，目前成人預防保健的受檢對象為 40歲至65歲，每三年一次、65歲以上，每1年 1次。
8. 均衡飲食、規律運動、保持情緒穩定、預防便秘、戒菸戒酒、冬天保暖等生活 習慣可以預防中風的發生。

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根據國內外的研究，
飲料中若同時含有防腐劑苯甲酸鈉與維生素C，
可能會產生化學作用，並生成苯物質，由於苯具有致癌性，
近來已經廣泛引起各國政府的關注，
不過目前並沒有任何一個國家針對飲料訂定相關苯含量的標準，都是援引世衛組織的飲用水標準。

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美國科學家佛蘭克經過二十多年的研究證實：
“細胞的健康有賴于核酸，如果核酸充足，就能有效地抗衰老，延長人的壽命。
一些人所以提前衰老或發生各种退化性疾病，大多是由于缺乏核酸引起的。”

佛蘭克開出的富含核酸的菜譜有：

每天吃一种海產品；

每周吃一次動物肝臟；

每周吃一次或兩次牛肉食品；

每周吃一至兩次的豆類食品；

天天吃不同种類的蔬菜；

每天吃一种水果或果汁；

這樣的菜譜可滿足每人每天對核酸的需求（1.5克?每人每天），長期食用，終生受益。

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日本理化研究所和美國麻省理工學院研究人員組成的研究小組，近日成功觀測到形成記憶時腦神經回路變化的情況。
他們發現，在記憶事物時，神經突觸會變大，忘記時突觸會變小。
　　據新華網引述《日經產業新聞》近日報導，
研究人員把從水母中提取的螢光蛋白植入神經細胞，然後用激光掃描顯微鏡進行觀察。
在實驗中，研究人員分別模仿大腦記憶和忘記的過程，對與大腦記憶相關的神經細胞先後施以每秒100赫茲左右的強電和1赫茲的弱電。結果發現，前者突觸變大，後者突觸變小。

　　研究人員認為，這一發現有助於治療老年痴呆症。

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高壓氧可治療或緩和之疾病？
　
外科疾病：
問題傷口、糖尿病足潰瘍、
褥瘡、蜂窩組織炎、骨髓炎、骨折或骨癒合不良、骨壞死、骨質疏鬆症、腦震盪、腦挫傷、腦水腫、腦性昏迷、放射線性骨壞死、放射線性直腸炎併膀胱炎併血尿、輾壓傷、潰瘍性結腸炎、放射線性膀胱炎併血尿、泌尿道感染、燒燙傷、皮瓣移植、壞死性肌膜炎、氣壞疽等。

—— $1500~ $2400 / 1次 / 120sec
—–親眼驗證 10~20 次糖尿病足潰瘍口癒合

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年輕人心臟病診療心得

一、 摘要

　　心臟病頗為複雜，包括器質性的開放性動脈導管、心房中膈缺損、心室中膈缺損、主動脈狹窄、主動脈瓣狹窄、法洛式四重畸形等；機能性的有心肌缺氧、心絞痛、左心室擴大、心肌梗塞等。

器質性病變需以外科手術處理，本文討論以內科處理為主的範疇。 治療心臟病，尤其是病情尚不嚴重的年輕人，可以依傳統中醫實熱證、虛寒證、血瘀證來判斷。

摘要如下：
分類
常見症狀
治療原則
藥物
中藥複方
生活保健

　

（一）

實熱證

易患血壓偏高、左心室易擴大鬱血、口苦、心煩、易怒、倦累、頸項僵硬、頭脹、頭痛、暈眩、大便較乾或便秘、脈浮大或弦。

清熱瀉火

黃芩、黃連、生地、牡丹皮、石膏、大黃、連翹、薄荷、知母

清胃散、
涼膈散、
三黃錠、
黃連解毒湯

忌油膩、辛辣、酒、高膽固醇食物。

宜清淡食物，放鬆心情、散步、快走。

　

（二）

虛寒證

易患血壓偏低、偶患心瓣膜鬆脫、頭暈、臉色蒼白、手足冰冷、大便乾或軟或溏泄、脈弱或沉細。

1、補血

當歸、川芎、炒芍、熟地

四物湯、養心湯

忌冰冷食物蔬果。

宜多攝取熱能食物、適當暖身活動。

2、補氣

人參、白朮、茯苓、甘草、黃耆、陳皮、肉桂、山藥

補中益氣湯

3、溫中

製附子、肉桂、
鹿茸

桂附地黃丸

4、行氣去滯

栝蔞實、薤白、薑半夏、枳殼、
厚朴、沉香

栝蔞薤白半夏湯

（三）

血瘀症

面色暗、唇紫、舌暗紫、手腳末梢麻

活血化瘀

當歸、丹參、桃仁、紅花、黑蒲黃、五靈脂、
川七。

疏經活血湯、血府逐瘀湯、補陽還五湯。

忌油膩。

二、前言

　　語云：「冰凍三尺，非一日之寒。」用來思考心臟重病如心肌梗塞、心肌壞死、冠狀動脈繞道手術等病，也有參考價值。身體的細胞是可以推陳出新的，如果我們能維持適當的代謝功能，促進新細胞的再造和修復功能，那麼我們的生命就可以有更長時間生存在最佳狀態。

　　心臟病是嚴重而危急的疾病，電影情節裏常看到劇中老人蹙眉抱胸，隨即前彎倒下不動，或救護車急切奔馳仍遲了一步的病患，常常是心臟病人。

現實社會裏已增加許多年輕患者，注意年輕人的心臟機能，防微杜漸，應可以減少患者在中老年時光的苦難歲月。因為年輕人發現自己有心臟病症狀時趕快就醫，預後常比中老年人好。

　　心臟的重要性人人皆知，假使沒有心臟血管系統，身體的細胞就永遠孤立在停滯的間液海洋內，而血漿在細胞生存的進行中佔有重要的角色，不斷的流經微血管，也釋出氧和營養物至細胞，並將代謝的廢物提供出路，以及幫助維持體液電解質和酸鹼的平衡。

因此心臟的功能是把血液推送通過大小血管脈絡，如果心肌功能受損，就會引發代償機轉障礙，心臟就可能漸趨不能提供細胞之需要，而後衍生許多嚴重的病症。

三、病因病機

　　 心臟病胸痛常因心肌缺氧而發生，如果供給心臟的氧，不足以應付心臟的需求，則心肌層缺氧就會導致胸痛的發生。但並不是心臟搏動緩慢的人就一定會患有胸痛症；一般而言，心搏過慢的人，只要不是太嚴重，心肌層的氧素需要量反而減少。此可解釋為何完全性心臟傳導阻滯的病人，縱使兼有冠狀動脈疾患，亦極少發生心絞痛。

　　心肌缺氧最常見的基本原因是續發於冠狀動脈粥腫樣硬化的器質性冠狀動脈縮窄。除了一些可引起冠狀動脈管腔縮窄的情況以外，

其他較常引起心肌缺氧的原因是：
主動脈狹窄或閉鎖不全之類的疾患。後二者常可使主動脈對冠狀動脈的灌注壓與心室所做的功之間，形成顯著地不成比例的關係，而引起心肌層的缺氧。

　　心肌層缺氧的後果最常見的是心絞痛，往往病人對心絞痛的描述為重壓感或擠迫感、胸部勒緊或縮緊的感覺、「灼熱感」或「重負感」或呼吸困難等。它特別容易發生在散步跑步時，尤其是飯後。在冷天時爬坡或逆風而行也很容易發作。

心絞痛不是一種刺戮性疼痛，它的發作時機係在運動中、多量飲食後、以及憤怒、激動與其它情緒狀態之下；它並不會因咳嗽或呼吸運動而加劇。一旦在散步中誘發心絞痛的發作，則病人往往會因胸痛而停止或減緩散?的速度。

　　心絞痛的特點之一是休息與服用nitroglycerin可緩解或消除痛的程度。產生胸痛刺激的機轉可能與心肌內代謝物質的貯積有關。心絞痛最典型的發作部位是在胸骨後區域，向前穿越胸廓中央部份；也可能輻射至肩岬骨間區域，兩臂、肩膀及牙齒等。

當病人心肌層缺血時的另一種後果是容易導致猝死，因此醫者不可掉以輕心，也不應恣意誇口醫術使患者輕忽而不幸釀成大錯。

四、臨床表現

　　 心臟病人有胸痛或胸部窒塞感、頸部酸痛、肩背痛、左前臂痛等病徵。一些心肌梗塞的患者，在發病早期也可能會有食慾不振、噁心、嘔吐、上腹痛等症狀，當然因心血管循環引起的手腳末梢痠病徵是要提高警覺的。事實上，多數的心肌梗塞患者，在發作的前一個月內，都有胸部悶痛的不舒服感覺。

如果患者疏忽這些症狀的警訊，就可能如黃河潰堤一般，錯過了較佳的診治機會，而造成不可逆的心肌壞死。　
　
按病變輕重程度不同，心臟病常分為心絞痛，心肌梗塞與心肌硬化三種，類似於傳統中醫的「胸痺」、「厥心痛」、「真心痛」。

五、胸痛易混淆症鑑別

　　 可能與心臟病胸痛相似之一些腹部疾患常可由病史就猜測到。

例如某些病人的胸痛與吞嚥、吃飽及噯氣等動作有關，即食道痛、胃或十二指腸潰瘍所產生的疼痛，疼痛部位擴及上腹部或胸骨下，常在飯後一小時至一個半小時內發生，但服用制酸劑或牛奶後通常都會立即減輕疼痛。如果用X－ray攝影術更能清楚地區別心絞痛與胃腸、膽、主動脈、肺及骨骼等疾病所引起的疼痛。

　　另外，如果病人的病史顯示出迅速的?行會有規律性的胸痛，加上病人在靜止時疼痛會在幾分鐘內消失，一般就可推測病人患有心絞痛；但極少數骨骼疾患的病人亦偶然會出現同樣的病史。

六、中醫辨證論治

　　 傳統中醫治療心臟病是有相當優越的效果的，中醫是依辨證論治的方式處理，例如：

　　（一）實熱症
實熱證的心臟病人常有血壓偏高、口苦、心煩、易怒、倦累、頸項僵硬、頭脹、頭痛、暈眩、大便較硬或便秘等症狀。治療時，可選擇清熱、瀉火、滋陰藥治療，清營?血藥可以擴張外周血管、減輕心臟負荷、增強對缺氧耐受力、改善代謝，例如黃芩、黃連、大黃、生地黃、牡丹皮、石膏、連翹、薄荷、麥冬、玄參、竹葉等，兼以降低心肌的氧需求量。

　　（二）虛寒氣滯症
虛寒證的心臟病人容易有血壓偏低、頭暈、臉色蒼白、心悸、大便軟或溏泄等症狀，治療宜補養氣血。補氣健脾藥能強心復脈，如人參、黨參、黃耆、靈芝、白朮、茯苓、甘草、黃耆、陳皮、山藥等。養血藥能擴張冠脈，增加心肌血流灌注，如：當歸、白芍、川芎、丹參、枸杞、何首烏、熟地、雞血藤。

　　溫裏藥能擴張冠狀動脈，降低冠脈阻力，增加冠脈流量，改善心肌缺氧狀態。例如：肉桂、蓽茇、細辛、附子、細辛、川椒、丁香、吳茱萸、良薑，和複方耆附湯、參附湯、四逆湯等。

　　若屬氣滯者可用栝蔞實、薤白、薑半夏、枳殼、厚朴、羌活、防風、桂枝、沉香等藥，氣行則血行，瘀滯易消。中醫古籍張仲景大師創立的處方，有些是屬於治療此類型的。

例如：
　　　　1、 栝蔞薤白白酒湯：「脈陽微陰弦即胸痹而痛，所以然者，責其極虛也。」又曰「胸痹之病，喘息、咳唾、胸背痛、短氣，寸口脈沉而遲、關上小緊數，栝蔞薤白白酒湯主之。因此病為氣滯內寒，故以溫藥行陽氣。」

　　　　2、 栝蔞薤白半夏湯：「胸痹不得臥，心痛徹背者，栝蔞薤白半夏湯主之。」此症病情更嚴重，痛甚而氣上逆，用前方，大加半夏以降逆。

　　　　3、薏苡附子散：「胸痹緩急者，薏苡附子散主之。」此症邪盛而陽微，以附子急通痹氣、溫中行陽。

　　　　4、枳實薤白桂枝湯、人參湯：「胸痹心中痞氣，氣結在胸?下逆搶心，枳實薤白桂枝湯主之，人參湯亦主之。」病屬氣滯實症以枳實薤白桂枝湯行陽開鬱；若陽微陰盛則是虛寒已甚，速以人參湯（理中湯組成）溫補其陽。

　　（三）血瘀症
活血化瘀藥能擴張冠脈，改善心肌血流灌注，調整心肌代謝，減慢心率，擴張動脈、靜脈，降低心臟前後負荷，減少心肌耗氧量，提高心臟貯備功能，促進心臟調節適應能力。

如：川芎、丹參、赤芍、桃仁、紅花、五靈脂、蒲黃、川七、地龍、水蛭等。

七、針灸療法

　　 心臟痛可針刺曲澤、間使、內關、大陵、神門、太淵、通谷。卒心痛可灸足大趾次趾內紋中各一壯，炷如小麥大。

八、生活保健

　　 心血管疾病號稱「冬日殺手」，在冬天寒流來襲，氣溫快速下降的日子裏更應提高警覺。平日保健避免油膩、辛辣、酒、高油脂的食物，少吸煙，避免工作過度勞累及情緒不穩等。

　　隨著年齡的增加更需注意飲食宜清淡、低鹽，放鬆心情、多運動、定期健康檢查。曾有西醫建議平日偶而服用維他命E可以抗氧化，減少血管的粥狀硬化；也有中醫師建議常服用川七粉，可以維持血管的通暢性，也許是可以選擇的保養性藥物。

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中風又稱腦血管意外。
一般分為出血性腦中風如腦溢血、蛛網膜下腔出血，和缺血性腦中風如腦動脈血栓形成、腦栓塞兩大類。
此病多發於40歲以上，原有動脈粥樣硬化、高血壓病、腦血管畸形、心髒病的病人。
大多由情緒波動、憂思惱怒、飲酒、精神過度緊張等因素誘發。在中風發生之前常可出現一些典型或不典型的症狀，即中風預兆。常見的有：
　　眩暈：呈發作性眩暈，自覺天旋地轉，伴有吹風樣耳鳴，聽力暫時喪失，並有惡心嘔吐、眼球震顫，通常歷時數秒或幾十秒，多次反復發作，可一日數次，也可幾周或幾個月發作一次。

　　頭痛：疼痛部位多集中在太陽穴處，突然發生持續數秒或數分鐘，發作時常有一陣胸悶、心悸。有些人則表現為整個頭部疼痛或額枕部明顯疼痛、伴有視力模糊神志恍惚等。
　　視力障礙：迅即發生視物不清、復視，一側偏盲；或短時間陣發性視覺喪失，又在瞬間恢復正常。

　　麻木：在面部、唇部、舌部、手足部或上下肢，發生局部或全部、范圍逐漸擴大的間歇性麻木，甚至短時間內失去痛覺或冷熱感覺，但很快又恢復正常。

　　癱瘓：單側肢體短暫無力，活動肢體時感到力不從心、走路不穩似醉酒樣、肢體動作不協調、或突然失去控制數分鐘，同時伴有肢體感覺減退和麻木。

　　猝然倒地：在急速轉頭或上肢反復活動時突然出現四肢無力而跌倒，但無意識障礙、神志清醒，可立即自行站立起來。

　　記憶喪失：突然發生逆行性遺忘，無法回想起近日或近10日的事物。

　　失語：說話含糊不精，想說又說不出來，或聲音嘶啞，同時伴有吞咽困難。

　　疼痛：多在閒坐或睡眠時發作，一側手足的肌肉發生間歇性抽筋或疼痛。

　　定向喪失：短暫的定向不清，包括時間、地點、人物不能正常辨認，有的則不認識字或不能進行簡單的計算。

　　精神異常：出現情緒不穩定，易怒或異常興奮、精神緊張，有的表現為神志恍惚、手足無措。

　　一旦出現上述中風預兆，提示中風即將在近期內發生，尤其是原有高血壓、動脈粥樣硬化、心髒病、糖尿病的患者，更應提高警惕積極采取預防措施：如離開施工現場、公路上、火爐旁、深水邊等危險境地，轉移到安全的地方，以防中風跌倒後發生其他意外傷害。
完全臥床休息，改善心境、保持冷靜、避免情緒激動；堅持按醫囑服用相應藥物，定時監測血壓及時調整用藥劑量；中風時患者的表現各不相同，輕者可見一側口角向下偏斜止並不斷流出口水；重得則可突然倒地、大小便失禁，旋即進入昏迷狀態。
因中風病人多有偏癱，為防從椅子上或床上跌下，救助者若在跟前要立即上前將其扶住，對於清醒的患者要設法消除他的緊張情緒，以免血壓進一步升高，增加顱內出血。若病人此時坐著或躺著則無須改變其體位，原先坐著的病人由於心髒到腦的水平高度差，還可相對保證血液沖入腦內的壓力不致太高。
所以，任何不必要的體位改變或搬動都會增加腦內的出血量，從而加重病情。只要病人坐得不勉強就無需使其躺下。

　　如中風後病人當即失去意識或倒地，此時的搶救仍應盡可能避免將其搬動，更不能抱住病人又搖又喊，試圖喚醒病人。此時的病人不僅無法喚醒，而且反復的搖晃只會加重腦內的出血。正確的作法是：若病人坐在地上尚未倒伏，可搬來椅子將其支撐住，或直接上前將其扶住。
若病人已完全倒地，可將其緩緩撥正到仰臥位，同時小心地將其頭偏向一側，以防嘔吐物誤入氣管產生窒息。解開病人衣領、取出口內的假牙，以使其呼吸通暢。若病人鼾聲明顯，提示其氣道被下墜的舌根堵住，此時應抬起病人下頜，使之成仰頭姿勢，同時用毛巾隨時擦去病人的嘔吐物。

　　對於昏迷的病人，若醫生一時尚不能到來，可即從冰箱中取出冰塊裝在塑料袋內，小心地放在病人頭上。低溫可起到保護大腦的作用。

　　中風病人無論是否清醒，在現場急救的同時，都應盡快請醫生和救護車前來救護。對於因高血壓病引起的中風不能為了急於送往醫院而用拖拉機等顛簸劇烈的運輸工具。條件許可的話，在發病當地進行搶救效果最好。

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據北京娛樂信報報導，科學家最新研究發現，炸薯條中丙烯胺含量較WHO（世界衛生組織）推薦的飲水標準高出五百多倍。

中國衛生部一日表示，已採取措施努力控制油炸食品中富含的丙烯胺對人類可能致癌的危害程度。

香港大公網引述報導，2005年三月世界衛生組織及聯合國糧農組織食品添加劑聯合專家委員會發表報告稱丙烯胺可使動物致癌，警告公眾關注並採取措施降低食品中的丙烯胺。四月，衛生部即公佈丙烯胺危險性評估報告稱，動物試驗顯示丙烯胺是已知的人類可能致癌物。

據瞭解，中國衛生部目前已經起草完成食品中丙烯胺檢測方法的標準草案，目前正在進一步徵求專家意見。衛生部建議，盡可能避免連續長時間或高溫烹飪澱粉類食品。提倡合理營養，減少油炸和高脂肪食品的攝入，多吃水果和蔬菜。

中國食品污染物監測網監測結果顯示，油炸薯類、大麥茶、速溶咖啡、玉米茶、穀類油炸食品、穀類烘烤食品中丙烯胺含量較高。同時，丙烯胺在食品中含量取決於食品種類和油炸溫度與時間。

丙烯胺是一種可能致癌物，職業接觸人群的流行病學觀察表明，長期低劑量接觸丙烯胺出現嗜睡、情緒和記憶改變、幻覺和震顫等症狀，伴隨末梢神經病，手套樣感覺、出汗和肌肉無力。

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三氯沙成份 近似戴奧辛
聯合晚報

　

現代人洗手洗碗盤要殺菌、洗衣服也要殺菌，真有那麼多壞菌可殺嗎？
環保專家表示，過度畏懼細菌，而廣泛使用殺菌、抗菌產品，除了可能產生致癌風險，使用後所排放的水，也會嚴重污染自然生態。

主婦聯盟董事、消費品質委員會主委黃淑德表示，舉凡牙膏、沐浴乳、洗碗精等清潔產品，只要以「抗菌配方」為名的，大部分都添加了「三氯沙」（Triclosan）殺菌防腐劑，中文常標示為「玉潔新」。

儘管製造商一再保證三氯沙很安全，事實上，該成分的化學結構與世紀之毒「戴奧辛」及多氯聯苯很接近。在美國環保署所登記的品項為殺蟲劑。

值得注意的是，三氯沙容易與脂肪結合，且不易從身體排出，而一般市售所謂的抗菌碗盤等容器，很難保證三氯沙不會釋出到盛裝的食物中。

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