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◎冰糖燉梨
生的梨是涼的,感冒時不能吃喔,但是燉煮過的梨可就對氣管肺部很好喔!
我自己個人的經驗,喉嚨不太舒服什麼墩個冰糖梨來吃,第一口吞到喉嚨就很舒服呢!
冰糖燉梨只要記得去心,隔水加熱(用XX電鍋最方便)至於糖梨水的比例就看個人喜好囉。
◎秋補百合粥
入秋晝夜溫差大,宜選辛涼、清淡、甘潤之食物以“清”補“涼”。
百合營養豐富,制粥可除虛煩驚悸。
取大米250克淘洗凈,加百合50克與清水煮黏稠狀,加100克白糖攪勻即可。 清熱寧心, 潤肺止咳,補中益氣,所以大部分食補中看到百合什麼湯,十之八久都很適合秋天食用。
當然百合加上白木耳丟幾顆去核的紅棗燉出來的甜湯,也絕對可以為大家秋天美麗加分的。
◎山藥燉湯
山藥為薯蕷科植物薯蕷的塊莖。含有粘液質、膽鹹、澱粉、醣類等。味甘性平。入肺、脾、腎經。
基本上山藥燉燉排骨或者雞湯都很好吃,重點是…要等到肉都燉熟了關火前三分鐘再放山藥,這樣山藥才不會弄混整鍋湯。
此外山藥炒牛肉也很好吃喔!
把牛肉和和山藥都切片,牛肉先用調味料腌一下,先下鍋炒,炒到喜愛的熟度,再把山藥丟入鍋中翻炒一下便可起鍋,很脆很好吃。
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木耳雞腳
這是道既可減肥又可養顏的好吃湯品,雞腳洗乾淨,不管白雞黑雞只要有腳都可以用,然後放點黑木耳,如果想更鮮美一點可以放點各式菇類(洋菇,新鮮香菇或者是金針菇都可以),然後放點薑蔥燉煮。
這道湯品,聽說很多明星都在吃,含有豐富膠質,對肌膚非常的好!!
木耳味甘氣平,有滋養、益胃、活血、潤燥的功效,適用於痔瘡出血、便血、痢疾、貧血、高血壓、便秘等症,也可治療腰腿麻木、疼痛等症。
國外科學家發現,木耳能減低血液凝塊,有防止冠心病的作用。
木耳營養極為豐富,含蛋白質、脂肪、糖和鈣、磷、鐵等礦物質以及胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素、菸鹼酸等維生素。
木耳還含有磷脂、甾醇等。
此外,木耳中還含有對人體有益的植物膠質,這是一種天然的滋補劑。
木耳中含有一種叫做”多醣體”的物質,對腫瘤能發生中解作用,並有免疫特性。
癌症病人在使用了這種多醣體後,體內球蛋白的組成成分有顯著增加,從而增強了抗體。
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十二生肖所適合的眼鏡類型:
◎豬、鼠(水):
可選銀色及黑色之鏡框,稍為粗的鏡框,耳框以金屬較佳,以圓形為佳。
◎虎、兔(木):
可選塑膠鏡框或木框,綠、藍色框,較細、輕的長條形鏡框。
◎蛇、馬(火):
可選塑膠框,紅色、粉色框較好,尖形細框。
◎猴、雞(金):
可選金屬框,白色、金色,以圓形、橢圓形最好。
◎龍、狗、牛、羊(土):
以塑膠框較佳,咖啡、黃色,較粗的框最好。
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◎顴面:
1.顴骨太高且外露;腮骨外露(耳後見腮之人)。
2.顴部有黑斑及破紋之人。
◎鼻子:
1.鼻子太長又無肉(竹竿鼻或竹筒鼻)。
2.鼻子太短(無肉)(粗心大意,隨興而作)。
3.山根低陷(鼻子太低)。
4.鼻樑歪斜。
5.兩邊鼻翼不一(左右鼻孔大小不同也算)。
6.鼻樑上有節骨。
7.鼻樑上有橫紋斷裂。
8.朝天鼻、露財、鼻毛外露。
◎耳朵:
1.耳有缺之人。
2.耳成招風之人。
3.耳無垂珠之人。
4.耳骨外翻、且肉太薄之人。
5.耳朵輪廓不明。
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Originally posted by 懸壺子 at 2005-10-23 11:16 PM:
看樣子 大美人聚了很多財唷:f28::f31:錢乃身外之物
夠用就好
太多煩惱
太少著惱 -
◎財位
簡單的看法,財位是指進門的對角處,事實上,財位是指一宅的聚氣處。
依不同風水派別,對財位的定位有不同的看法,因此,財位大致分為兩種,一是象徵性財位,一是實質性財位。
如坐北向南〈坎宅〉:財位在西北方。
坐南向北〈離宅〉:財位在東南方。
坐東向西〈震宅〉:財位正東北方。
坐西向東〈兌宅〉:財位在西南方。
坐東南向西北〈巽宅〉:財位在南方。
坐西北向東南〈乾宅〉:財位在北方。
坐西南向東北〈坤宅〉:財位在西方。
坐東北向西南〈艮宅〉:財位在西南方。
◎財位宜忌
●財位應在不動方。
●財位不宜堆放雜物。
●財位不宜有尖角沖射。
●財位不宜有缺陷。
●財位不宜開落地門。
●財位不宜放電器製品。
●財位忌背後空缺無靠。
●財位忌背後開窗。
●財位可放常綠盆栽,闊葉樹;不可放針葉類,如仙人掌。
●財位可安財神。
●財位可放金庫,但外觀須稍加修飾,因財不漏白。
●財位可放吉祥物,如聚寶盆.招財貔貅等。
●財位不宜擺放海浪圖、大瀑布圖。
●財位所放之山水圖,水流不宜向外宅。
●財位可置沙發椅、辦公桌。
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眼睛是靈魂之窗,要好好保護它,若有任何不適的現象,一定要儘早看醫師,而正確使用電腦及適當的眼睛食補,則是不錯預防眼睛受傷害及醫療之外的輔助療法。
◎對眼睛有益的食物:
深綠色蔬菜、青花菜、青江菜、青椒、紅蘿蔔、木瓜、蕃石榴、柑橘、檸檬、牛奶、蛋黃、瘦肉等。
爲了防止電腦操作者患上述職業病,應注意合理膳食。
早餐:應吃好,營養充分,以保證旺盛的精力,並有足夠的熱量。
中餐:應多吃含蛋白質高的食物,如瘦豬肉、牛肉、羊肉、雞鴨、動物內臟、各種魚、豆類及豆製品。
晚餐:宜清淡,多吃含維生素高的食物,如各種新鮮蔬菜,飯後吃點新鮮水果。
同時,選用含磷脂高的食物以利健腦,例如蛋黃、魚、蝦、核桃、花生等。
還要有意識的多選用保護眼睛的食物、保護眼睛健康,防止近視及其他眼疾。
◎健眼的食物有各種動物的肝臟、牛奶、羊奶、奶油、小米、核桃、胡蘿蔔、青菜、菠菜、大白菜、番茄、黃花菜、空心菜、枸杞子及各種新鮮水果。
此外,電腦操作者在工作1-2個小時後,應活動一下全身,做眼保健操,只要注意膳食結構和勞逸結合,就能增強身體的抵抗力,防止有關疾病發生!
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◎眼睛的食補
我們的眼睛能夠看的見東西是因爲眼睛有網膜,而視紫是網膜的感光物質,也就是在光線照射下視紫會産生化學反應而産生一個訊號,透過神經傳導到大腦,才完成看的動作。
但隨著用眼的過度、外界的刺激、紫外線的照射等因素,使得眼睛産生提早老化、眼睛過乾而疲勞酸澀、眼球最外層組織受損、視神經傳導遲緩等問題。
除了透過眼科醫師的診療及執行正確使用電腦的8大法則外,其實補充眼睛必需要的營養素,在保護眼睛的過程中也是非常重要的。
1.眼睛疲勞的食補:
眼睛過乾、缺乏粘液滋潤易産生眼睛疲勞的現象,維生素A或β-胡蘿蔔素和粘液的供給有很大的相關性,此外維生素B6、維生素C及鋅的補充也可幫助解決眼睛乾燥的問題。
2.視線模糊的食補:
大部份的人在使用電腦一段時間後,往往會有看不清字或是覺得視線模糊的困擾;另外有些人只有在晚上光線昏暗時才有視力明顯變差的情形,這也就是一般大家所知的夜盲症。
適當維生素A或是β-胡蘿蔔素或是目前市面上流行的山桑子或是越橘中所含花青甘色素類等,對於視線模糊或是在黑暗中快速調整視力等,皆有不錯的效果。
3.維持視神經系統正常的食補:
嚴重的視神經萎縮會造成失明。維生素B群尤其是維生素B1、B12,和視神經健康有非常密切的關係,若缺乏維生素B1、B12,易造成神經炎及神經病變。
4.抗組織老化的食補:
過多自由基會對眼睛組織造成傷害,包括白內障等眼睛的疾病,嚴重者也是會造成眼睛失明的問題,所以能夠和自由基直接作用的營養素,也就是抗氧化營養素,如β-胡蘿蔔素、維生素A、C、E、花青甘色素類等,能夠預防白內障等的進一步惡化。
[ Last edited by 無鹽蛇蠍 on 2005-10-23 at 10:20 PM ]
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◎正確使用電腦的8大法則
1.不要將電腦擺在窗邊,避免光源從頭頂上方照射造成反光。
2.電腦螢幕要比眼睛來的低
3.電腦螢幕和眼睛距離60公分
4.使用電腦專用的文件架放要處理的文件
5.每看電腦一小時眼睛要休息5分鐘(如果可以請閉起眼睛才能達到完全的休息)
6.多眨眼睛
7.在桌上擺一杯水增加周邊濕度
8.雙手摩擦後敷在閉著的眼睛外
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◎緩解眼部疲勞妙方三則
1.黑豆核桃沖牛奶:
黑豆粉1匙,核桃仁泥1匙,牛奶1包,蜂蜜1匙。
將黑豆500克,炒熟後待冷,磨成粉;核桃仁500克,炒微焦去衣,待冷後搗如泥。
取以上兩種食品各1匙,沖入煮沸過的牛奶1杯後加入蜂蜜1匙,每天早晨或早餐後服用,或與早點共進。
黑豆含有豐富的蛋白質與維生素B1等,營養價值高,又因黑色食物入腎,配合核桃仁,可增加補腎力量,再加上牛奶和蜂蜜,這些食物含有較多的維生素B1、鈣、磷等,能增強眼內肌力,加強調節功能,改善眼疲勞的症狀。
2.枸杞桑葚粥:
枸杞子5克,桑葚子5克,山藥5克,紅棗5個,粳米100克。
將上述原料熬成粥食用。
此方中的枸杞子、桑葚子能補肝腎,山藥、紅棗健脾胃。視力疲勞者如能每日早晚兩餐,較長時間服用,既能消除眼疲勞症狀,又能增強體質。
3.菊花茶:
菊花對治療眼睛疲勞、視力模糊有很好的療效,國人自古就知道菊花有保護眼睛的作用。
除了塗抹眼睛可消除浮腫之外,平常就可以泡一杯菊花茶來喝,能使眼睛疲勞的症狀消退,如果每天喝三到四杯的菊花茶,對恢復視力也有幫助。
菊花的種類很多,不懂門道的人會選擇花朵白晰且大朵的菊花。其實又小又醜且顔色泛黃的菊花反而是上選。
菊花茶其實是不加其他茶葉,只將乾燥後的菊花泡水或煮來喝就可以,冬天熱飲、夏天冰飲都是很好的飲料。