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入冬補腎氣 增體力健腸胃
蘋果日報
報導╱楊琇雯

慢慢進入冬天，中醫理論中是要開始補腎氣，若體力不佳、經常疲累更要補。而中醫所指的腎氣不只是腎臟，還包括腎經，且腎氣不足的人同時也會有腸胃失調的情況，所以補養腎氣也要補脾胃。以現在的天氣來說，可喝一點雞湯、羊肉湯，調理體質，但建議吃之前先讓中醫師診斷調整藥材藥量。

先了解

男女皆需補腎氣
自行開業中醫師吳明珠表示，無論男性或女性，冬天皆有必要補腎氣，所以沒有特別針對男性或女性設計藥膳，而是針對體質。要補腎氣的話可先看自己是腎陰不足還是腎陽不足，或是兩種情況交替出現，各有不同症狀。

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這樣喝

人參核桃雞湯補腎陽
作用：益氣補腎強精，適合腎陽不足的人使用，每周最多喝3次。
材料：東洋參11克、枸杞18克、核桃15到20顆、杜仲18克，烏骨雞腿1隻或普通雞腿也可、生薑3片，米酒30c.c.，鹽少許調味用。
作法：將雞腿洗淨汆燙去血水後備用。杜仲以1000c.c.的水熬煮20分鐘後去渣留湯，再將東洋參、枸杞、核桃，去血水後的雞腿、生薑、米酒放入，小火煮熟後加鹽調味即可食用。
注意：正在感冒、發燒的人最好少喝，或由中醫師診斷後再喝。生理期時不要喝。

首烏枸杞羊肉湯滋腎陰
功用：補腎健脾、溫陽益氣，適用於陽氣不足，筋骨痠痛者。
材料：何首烏14克、黃耆11克、黃精18克、兔絲子11克、當歸7克、枸杞4克、補骨脂4克、桂枝7克、茯苓4克、炒白朮18克、生薑2片、羊肉300克。
作法：將藥材放入過濾袋中，加羊肉小火燉煮，再放鹽、酒調味後即可食用。
注意：正在感冒、發燒的人最好少喝，或由中醫師診斷後再喝。生理期時不要喝。

[color=red]腎陽腎陰皆不足交替喝[/color]
吳明珠醫師提醒，若是腎陽和腎陰都不足的患者，將人參核桃雞湯與首烏枸杞羊肉湯交替喝，但也是每周最多3次即可，不要喝太多，最好的調理方式還是先讓醫師診斷，盡量不要自行到藥局抓藥來進補。

[color=darkorange]提醒你 [/color]

[color=darkorange]寒涼瓜果損腎氣 傷脾胃[/color]
腎氣不足的人最好少碰寒涼水果，如柑橘、葡萄柚、水梨等。這些寒涼性的水果會讓體內濕氣增加，最近又常下雨，脾胃功能不調、無法讓濕氣化成水而排除，在體內積滯就容易造成腸胃不好、腎氣不足，所以這段時間容易疲累的人最好少碰這些水果。

[color=darkorange]一般人喝山藥羊肉湯 [/color]
一般人若想要調理，可以自己煮山藥羊肉湯，以清燉熬湯方式即可，因為山藥健脾補滋腎陰，羊肉又能補腎陽，是一個平衡補品。但也不用喝太多或天天喝，每周喝1次即足夠。

醫師說 補過頭容易起疹 痛風
(自行開業中醫師 吳明珠)
如果進補方式不當，很容易造成痛風、身體長疹子，尤其這陣子天氣變化大，一下子下雨、一會兒又出太陽，早晚溫差比較大，在還沒有真正進入冬天時，不適合「大補」，萬一補過頭造成虛火更旺，也容易頭暈不舒服。

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[ 本帖最後由 MissC 於 2008-11-16 04:57 PM 編輯 ]

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抽筋急救法 休息 伸展 溫敷
伸懶腰勿過猛
蘋果日報
報導╱楊琇雯

天氣冷時很多人走路、跑步、起床伸懶腰會突然用力過猛，結果造成抽筋，中華民國物理治療學會理事長簡文仁表示，氣溫低時血管會收縮，且人體反應機制要保存熱量，所以很多作用會減緩，如循環代謝、肌肉運動，如果突然用力或運動前暖身不夠，就會造成肌肉緊縮，就是抽筋，約佔狹義運動傷害的2成。

抽筋的原因大概有3個，分別是熱身不夠、用力不當、休息不足，例如暖身動作做得不夠、突然扭轉肌肉、未讓肌肉獲得充分休息就接著運動，都會造成抽筋機率大增，屬於一種運動傷害。狹義運動傷害是指骨骼肌肉的損傷，或是慢性累積的傷害，其中就以抽筋最為常見。發生抽筋的3步驟是休息、伸展抽筋部位、48小時後溫敷。

這樣做 依部位急救
常發生抽筋的部位是腰部、大腿、小腿，只要熱身不夠、休息不夠，任一處肌肉都有可能抽筋，且每處抽筋的急救法不一樣。任何抽筋發生時，都建議在48小時後以毛巾浸入比體溫稍高的水中再擰乾，溫敷患處，可避免下一次同樣的地方再抽筋。

腰部抽筋速抱膝
若扭腰轉身造成腰部扭傷，可緩緩坐下後雙腳彎曲靠近身體，將頭、頸向前彎，讓背部和腰部肌肉伸展。
常致腰部抽筋：伸懶腰、羽毛球

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大腿抽筋腳伸直
坐下，慢慢把腳伸直，使緊張的大腿肌肉可慢慢放鬆，減緩抽筋的痛苦。
常致大腿抽筋：跨大步走、健走、騎單車

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小腿抽筋弓箭步
小腿抽筋時可打直，同時盡量讓腳跟貼地，但不要太用力，感覺到肌肉伸張即可，並將手或身體重心放在另一彎曲呈弓形的腳上。
常致小腿抽筋：游泳、跑步

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提醒你

散步前也要暖身
若走路時間過久或天氣太冷時，就連到公園散散步，還是有可能抽筋。簡文仁治療師建議，若預定要散步30分鐘，那麼應該轉轉手、腳關節至少1、2分鐘，讓關節和肌肉都覺得靈活再開始走。若只是近距離活動，避免突然用力就可減少抽筋。

水分不足易抽筋
水分不足也容易抽筋，建議每運動30分鐘要喝50到100c.c.的水，若喝太多，腎功能不好者恐因無法調節水分與電解質，更可能抽筋。若未大量流汗不需要喝運動飲料。

報你知 抽筋原因很多種
1.局部循環不良，周邊血管病變或腳部靜脈曲張。
2.環境溫度突然改變
3.情緒過度緊張
4.水分和鹽分流失過多，造成體內電解質不平衡。
5.飲食中的礦物質如鎂、鈣含量不足
6.某些慢性疾病如高血壓或糖尿病等、孕婦
7.甲狀腺過低、尿毒症或其他身體疾病
8.運動神經元疾病，脊髓神經根病變或周邊神經病變。
9.某些降血壓及降血脂藥等也可能引起腳抽筋

專家說 運動才能抗寒
(中華民國物理治療學會理事長 簡文仁)
天氣冷時多運動其實比天熱時更能刺激肌肉收縮，所以常見到有些人愈冷就愈縮著身體，這是不對的，反而要多運動才能抗寒。不過，流汗以後若一停止運動，要馬上披外套、把汗擦乾，不然會更容易感冒。

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冬令進補 中醫師︰秉持自然食補
自由
〔記者翁聿煌?基隆報導〕

冬天的腳步愈來愈近，署立基隆醫院中醫師林琬翎指出，國人對冬令進補的態度在現今營養過剩及失調的狀況下，應秉持自然食補的觀念，不要濫補既花錢又傷身。

林琬翎說，中醫傳統養生之道，重視順應自然的養生方法，強調人體必須順應四時的自然變化，才能達到防病強身、健康長壽的目的。

冬季進補要秉持「隨虛而補」、「因病而補」和「補虛益損」，而非拚命亂補，尤其現今民眾營養過剩、營養失調的情況很普遍，隨便補不但花錢、還容易傷身體。

林琬翎推薦溫和藥膳「養生藥燉排骨」，價格不高，可以促進身體的氣血循環，適合民眾自行採購中藥材在家烹煮食用。

5人份的養生藥燉排骨，需要藥材：當歸6錢、川芎3錢、熟地6錢、甘草3錢、黃耆5錢、陳皮3錢、牛七2錢、桂枝3錢、枸杞4錢、紅棗10枚、玉竹3錢。

食材：豬肋排4斤、黑木耳500克、紅蘿蔔500克。

作法：排骨洗淨汆燙，起鍋後加水覆蓋，再加入藥材包及食材，以大火水滾後，改小火慢燉30分鐘，肉爛即可，可加入1杯米酒。

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冬天來臨 中醫師提供養生七法
中央社
記者趙宏進台中縣十一日電

　　冬天將來臨，台中慈濟醫院中醫部主任陳建仲今天表示，在冬天應盡量遠離寒冷環境、寒性飲食，接觸溫熱環境、熱性食物，他提供冬天養生的七項方法，供民眾參考。

　　陳建仲表示，最近天氣轉涼，台中慈濟醫院的感冒病號、氣喘、過敏性鼻炎患者，比平常增加兩、三成。在日常生活上，他叮嚀民眾必須注意以下七點：

　　一、早睡晚起：冬季日夜溫差變化大，白天人體自然陽氣旺盛，晚上則陰盛於陽，這和太陽的照射有關。在冬天要保持身體的陽氣，最好晚上早點睡，早上等到太陽出來了再起床。

　　二、多曬太陽：陽光可以改善循環，避免寒冷氣候所造成的影響。此外，陽光可促進維生素D的轉換，避免骨質疏鬆，也可提升人體免疫力；陽光並可避免灰暗的冬天帶來的憂鬱感覺。

　　三、注意保暖：冬季寒流來襲容易造成感冒，及誘發氣喘、過敏性鼻炎發作，末稍血管會收縮，減少末梢循環，造成手腳冰冷，必須注意保暖。

　　四、少吃寒涼食物：除冰品和冷飲外，少吃寒涼食物，屬於寒性的水果類包括西瓜、香瓜、哈密瓜、水梨、葡萄柚、柚子、椰子、橘子、硬柿子、山竹等；屬於寒性的青菜類包括白蘿蔔、大白菜、苦瓜、黃瓜、絲瓜、冬瓜、番茄、蓮藕、綠豆等。

　　五、多吃溫熱飲食：燒烤、油炸食物偏於燥熱，除一些調味用的辛辣物，如辣椒、大蒜、芫荽、老薑、蔥、沙茶醬等外，刺激性食物如醃漬品、咖啡、咖哩及茴香、韭菜、肉桂等也是溫熱食物；龍眼、荔枝、芒果、榴槤等也屬於熱性水果。

　　六、冬季更要注意多運動：運動除改善體力、提升免疫力，也可增強心肺功能和血液循環的運行，讓身體產生能量禦寒。

　　七、冬季皮膚好癢，保濕不能忘：冬天會較乾燥，嘴唇和皮膚乾裂常發生，頭皮屑也會較嚴重，只要口渴，就要多喝水；此外，乳霜和綿羊油等保濕潤膚產品，洗澡擦乾身體後馬上擦，可增加皮膚的吸收度。

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天冷掛病號增 醫生籲加強保暖工作
中廣
陳奕華報導

天氣冷颼颼，掛病號的民眾變多了，醫生特別呼籲，呼吸道脆弱與心血管疾病的患者，在這種突然轉冷的天氣下，一定要注意保暖工作，尤其是抵抗力較弱的老人與小孩更要特別當心。

這幾天天氣突然轉冷，日夜溫差大，抵抗力較弱的民眾，陸續出現感冒、皮膚乾裂甚至是過敏咳嗽等症狀，到醫院掛病號的人數增加，醫生特別提醒心血管疾病還有呼吸道系統脆弱的患者，非常容易誘發原來的問題，此外，抵抗力差的老人家，如果罹患高血壓、糖尿病等慢性疾病等，也要特別留意，呼籲這些族群一定要特別加強保暖防寒的工作。

馬偕醫院急診醫學科主任張文翰說：「很冷起來，第一個要先坐著，把體溫先回溫，手腳先動一下，不要急著下床，在運動之前要稍微先熱身，讓身體能夠做一些基本代謝再起來，還有出去的時候，在暴露冷空氣的地方，包括脖子、手部等，稍微要做防護的動作。」

另外天冷也容易關節水分不足，如果事先沒有保護好，可能引起關節炎問題，醫師指出，這兩天低溫在十六度左右，還在人體能夠做部分適應的範圍，如果天氣一直冷下去，對於呼吸系統脆弱與心血管疾病的患者來說，累積起來的負荷也會增加，因此身體對於天氣反應敏感的族群，要特別加強保養的動作，留意健康變化。

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冬天「泡湯注意十三事」
uho
uho編輯部

寒意漸濃，民眾已開始計畫泡湯計劃。臺北市衛生局希望提供市民衛生、安全又愉快的泡湯體驗，除了加強稽查溫泉場所的水質抽驗、PH值、水溫標示之外，另外更加強管理人員之設置、泡澡注意事項公告、現場環境衛生與緊急鈴設置、溫泉浴室的通風檢查及二氧化碳濃度監測等，並要求業者注意溫泉個人浴池通風維護。消費者在享受泡湯時，亦請保持空氣流通，放鬆心情的享受一趟身心靈的溫泉之旅。

營業場所應懸掛「泡澡注意十三事」：

一、患有傳染性疾病者禁止入浴。

二、飲酒過量顯有醉態者禁止入浴。

三、攜帶寵物者禁止入浴。

四、患有高血壓、心臟病、糖尿病等慢性疾病者，不宜入浴。

五、惡性腫瘤及多發性硬化症病患不宜入浴。

六、血友病患及皮膚敏感度差、感覺障礙病患不適合入浴。

七、飽餐及空腹不宜入浴。

八、入浴前請澈底淋浴及卸粧。

九、泡浴時間每次以不超過10至15分鐘為原則。

十、年長及年幼者請由親人陪伴入浴。

十一、現場標示水溫、酸鹼值及緊急狀況之處理方式。

十二、泡浴中若有任何不適，請立即離池並通知服務人員。

十三、本場所若有任何待改進事項，歡迎立即向服務人員反映（並標示服務人員姓名聯絡方式）。

建議市民朋友上衛生局網站查詢，點選網址步驟：http://www.health.gov.tw→資訊公告→營業場所水質檢測

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服魚油過量 免疫力遽降
蘋果日報
【邱俊吉╱台北報導】

魚油是常見的營養補充品，但若攝取過量，反而可能有害健康。醫師表示，魚油會抑制免疫反應，當抑制過度，免疫力即會大幅下降，免疫力一降，人體對抗細菌、病毒感染的效果也會變差。由於過敏體質者常以攝取魚油方式增強免疫，醫師建議，體重在40公斤以上者，每天補充的魚油最好不要超過1600毫克。

台大醫院外科部主治醫師林明燦昨表示，許多研究顯示，魚油具免疫調節作用，且已應用在風濕性關節炎、多發性硬化症等自體免疫疾病及過敏疾病治療上，連部分重症患者術後補充的營養品，也會用到魚油。

血糖控制也受影響
根據台大醫院經驗，外科患者若補充魚油，與未補充魚油者相較，住院天數與死亡率都可顯著降低。但林明燦也指出，當魚油補充過多，細胞免疫反應過度遭到抑制，反而可能增加感染風險。
馬偕醫院小兒過敏免疫科主任徐世達也說，魚油可減輕過敏反應、減少過敏介質的產生，但攝取量太大，便可能使該有的免疫力減弱；以氣喘病人為例，吃魚油膠囊有助控制病情，但吃太多，卻可能影響到免疫力，免疫力受影響而下降的結果，就是提高上呼吸道的感染機會，反而會讓氣喘病情惡化；呼籲民眾，不論是小孩或成年過敏患者，只要體重超過40公斤，每天吃的魚油最好不要超過1600毫克。
台北醫學大學附設醫院營養師陳巧明表示，研究發現，吃魚油可能影響血糖控制，且有使血液不易凝固的特性，因此心臟病患與糖尿病患者，若要服用魚油，應先諮詢醫藥專家的意見。

使用營養補充品注意事項
◎須謹記任何有益產品若攝取過量，仍可能危害健康
◎注意保存期限；以常見的魚油製品為例，由於易氧化，因此除使用前要看清保存期限外，包裝內的乾燥劑也最好都別丟棄
◎許多過敏體質者有補充魚油習慣，若是體重在40公斤以下，1公斤體重每日僅可攝取魚油40毫克，例如30公斤者1天只能吃1200毫克；體重在40公斤以上，則不論多重，1天最多僅可攝取1600毫克
※資料來源：徐世達醫師、陳巧明營養師

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挑魚油 單方較複方佳
長期吃可保護心血管
蘋果日報
報導╱楊琇雯

血管不健康、膽固醇過高的人，很多運動、休閒活動都會受限，而魚油是心血管病保健目前有較多科學驗證的保健食品。魚油富含對健康有益的不飽和脂肪酸EPA和DHA，但挑選魚油從包裝上無法得知是否真的為「深海魚油」，但還是可從保存條件、包裝罐子顏色做基本判斷。已從海洋大學食品科學系退休的孫寶年教授曾做過單方魚油與複方魚油的比較，發現單方魚油比複方產品好，不僅平均EPA和DHA含量較高，更不易變質。

魚油就和一般油脂一樣，容易受到光、熱的傷害而變質，存放時間過久，即便這中間都是在陰涼通風環境下儲存，仍會有氧化疑慮。所以魚油產品在購買時一定要先看期限，買回家後也要盡快食用完畢。

這樣挑
以目前市售魚油產品的品質來說，單方魚油產品之EPA、DHA含量較複方高，根據國外研究顯示，每天攝取EPA、DHA總量400mg，可預防及減少30%的心血管發生率。

單方為純魚油
單方魚油是純魚油；複方魚油會添加銀杏、紅麴等其他成份。從孫寶年教授測試實驗報告中發現，單方魚油產品平均EPA和DHA含量較高，複方產品則因添加物的關係，反而使EPA和DHA含量百分比降低。

EPA DHA 含量較高
購買時一定要看EPA和DHA的含量佔總脂肪比例，愈高愈好。孫寶年教授在測試報告中發現，單方魚油產品每克膠囊EPA和DHA含量，平均起來佔總脂肪酸50%；複方魚油產品則只有30%(如紅框處)。

選褐色瓶裝
選購魚油產品最好選褐色瓶或鋁箔紙包裝的產品，且儲存魚油的環境要避免光照和高溫，因光線和溫度會破壞魚油的品質，有可能增加其變質的速率。

注意保存期限
若無標示製造日期，可看保存期限。選保存期限距現在愈遠的愈好，因EPA和DHA含量會隨時間而下降，尤其是複方魚油，產品變質速率比單方魚油高，從孫寶年曾做的研究可知，變質速率最高可多達41倍。

高價不等於高品質
以平均來說，複方魚油價格較單方魚油高，但是在購買選擇產品時，提醒消費者要注意，愈貴的產品不見得品質愈好。

小心吃

肝病者 孕婦 先諮詢
肝功能不好、孕婦、長期酗酒者、糖尿病患者、血友病患者、凝血機制不全等，這些人吃魚油前最好先向醫師諮詢。

同時吃鈣片 易腹瀉
魚油和鈣片一起吃可能會導致輕微腹瀉，所以兩者應分開吃，最好間隔2到3小時，但不建議以此方法減肥或解決便秘。

重要功能
EPA和DHA是多元不飽和脂肪酸，參與許多人體內的新陳代謝，包括心血管保養、活化腦細胞、調節荷爾蒙與抗皮膚發炎等作用，對健康有許多益處，在深海魚類中含量較為豐富，想補充的人平常可多吃深海魚肉，但要小心重金屬殘留的問題，建議一個星期可選吃1到2份深海魚肉，每份約100克。

活化腦細胞
許多未讓腦部充分休息的學生、上班族群，為了增強記憶力、注意力與理解能力，適度補充DHA有好處。且成人腦部脂肪中約10%是DHA成分，可幫助神經傳導。因此DHA最主要的作用是促進、協調神經迴路傳導作用，以維持腦部細胞的正常運作。

補充荷爾蒙
n-3脂肪酸可協助轉換合成人體所需的性腺荷爾蒙，對女性更年期和男性攝護腺腫大有調節作用。另外，n-3脂肪酸還有平穩情緒的功能，國內也有研究報告指出，補充魚油的輔助療法有助於改善憂鬱症病情。

可抗皮膚發炎
一般而言，飲食中的脂肪大多是n-6系列的脂肪酸，攝取過多時會造成內分泌與免疫系統的失調，導致風濕性關節炎、皮膚炎、濕疹、牛皮癬等。若在飲食中多補充富含n-3脂肪酸的魚油，可平衡n-6脂肪酸過量攝取，減少體內許多不必要的發炎症狀。

報你知 魚油去腥變食用油
孫寶年教授提到，魚油對健康益處大，但只能靠吃魚肉或魚油錠劑來補充，提煉後的魚油因味道腥臭，所以無法廣泛添加在食物中。但孫寶年教授在另一項實驗中發現，藻類中的酵素可與魚油中的脂肪酸作用，使腥臭味消除，未來魚油可能可以直接添加到食用油中或一般食物中，增加攝取量。

專家說 吃前要多詢問
(臨床藥物專家黃鶴群藥師)
民眾選購魚油不一定要選擇價格高的產品，而且如果已是心血管疾病患者，仍應正常使用藥物，魚油雖然對預防心血管疾病比其他保健食品有較大效用，但吃之前仍應與專業人員討論較有保障，才不會花了冤枉錢。

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魚油存放要避光 選深色瓶
蘋果日報

市售有許多魚油保健食品，通常被拿來當做抗發炎、預防憂鬱、活化腦細胞的用途，所以老人家、抵抗力不好、經常不開心的人適量吃一點是有預防保健作用的。但是，每個魚油產品內的有效物質EPA、DHA含量都不同，除了從外盒標示中挑選含量愈高的產品愈好之外，也應從最基本的產品製造期限以及包裝、儲存方法來選擇產品，因為這些都會影響到魚油保健食品的品質。

不要放在廚房櫃子裡
臨床藥物專家黃鶴群藥師表示，魚油是脂肪物質，容易受光、熱的影響而變質，所以選購時最好挑褐色或深色瓶子，若在店內販售的外盒無法打開，至少可詢問店員裡面罐子是否為深色。買回家之後的存放也很重要，應放在避光、陰涼處，否則潮濕、悶熱、高溫的環境下都會讓魚油變質。最常見的錯誤放置地點是家中廚房的櫃子裡，無論有沒有靠近瓦斯爐，基本上廚房都是較高溫朝濕的環境，所以最好避免。

和鈣片間隔3小時吃
而魚油產品出廠分裝後，經過的時間愈久，油脂就愈容易酸敗，而一旦開始變質，速度就會愈來愈快，所以開封後要儘早食用完，不要有一搭沒一搭地拖太久才吃完。另外，吃魚油的同時也不建議和鈣片一起吃，因可能導致腹瀉，所以兩者最好錯開間隔約2到3小時。
而有些魚油的複方產品會添加銀杏、紅麴，可能會因此降低EPA、DHA的濃度比例，所以購買時可先向醫師或藥師詢問自己較適合哪種產品，以及正確食用方法。

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壞死性肌膜炎 高壓氧治療 保住右腳
自由
文?龔蘭玉（作者為耕莘醫院新店總院高壓氧醫學科醫師）

一位40歲男性罹患糖尿病大約2年，並未接受藥物控制血糖。一天出外運動時，不小心受傷，右腳大拇趾有1個小傷口未加以處理。4天後，因傷口疼痛、發高燒至38.9℃急診就醫。

因白血球過高，血糖超過300mg/dl，右腳背紅腫、有臭味的分泌物，醫師建議住院，接受靜脈注射抗生素治療，及血糖控制。

住院當天，清創手術時發現，整個腳背化膿，同時做細菌培養及抗生素細菌培養。因高燒不退，加上短時間內紅腫，擴散到小腿、多處起水泡，發現並非是單純的蜂窩性組織炎，是壞死性肌膜炎。

細菌培養報告也證實為鏈球菌感染，也告知病患關於壞死性肌膜炎的死亡率、治療方法及可能的併發症。包括需要多次清創手術及重建手術，如感染無法控制時，必須進行右腳膝下截肢，或膝上截肢手術，病患知道後極度憂鬱，幸好經過11次積極清創手術治療、第三代抗生素治療，及20次高壓氧治療後，保住性命及右腳。可是多次清創手術後，留下約40乘以20公分、皮膚缺損、肌腱及脛骨暴露的大傷口，必須進行重建手術才能讓傷口癒合。

病患進行植皮手術，術後高壓氧治療10次後，順利出院回家。

所謂壞死性肌膜炎是一種嚴重的A型鏈球菌感染，死亡率高達40％至60%，常會侵犯到皮下組織、肌肉、肌膜，造成軟組織急速壞死，有可能造成人體毒性休克症候群，必須積極治療包括靜脈注射抗生素治療、多次清創手術及高壓氧治療，才能為絕大多數的病患挽回寶貴的生命。

一般而言，高壓氧治療所使用的壓力為2至3個大氣壓，一次治療的時間為60至120分鐘，所需治療的次數依病情而有不同，專業的高壓氧醫師會為病人做整體性的評估。

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研究：糖尿病患者吃魚有助於預防腎臟疾病
（路透紐約4日電）

英國研究人員指出，患有糖尿病的成年人每週吃魚兩次將有助於預防腎臟疾病發生。腎臟疾病是糖尿病最常引起的併發症之一。

位於劍橋（Cambridge）的艾登布魯克斯醫院（Addenbrooke’s Hospital）教授艾德勒（Amanda Adler）等研究人員，針對22000多名中年或老年男、女性的飲食進行研究，其中有517人患有糖尿病，而且又以第2型糖尿病居多。

研究人員發現，患有糖尿病的實驗對象當中，每週如果吃魚的次數在固定一次以上，尿液裏出現蛋白質的機率會大幅降低。尿液當中出現蛋白質是腎臟疾病的前兆。中央社（翻譯）

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醫定要注意?肩頸僵硬、腰痠背痛　恐為心血管病徵兆
NOWnews
生活中心?綜合報導

農民曆上說今天(7日)是立冬，且氣象局預測未來幾天將有寒流來襲，氣溫會下降8度，因此許多媽媽們開始採買火鍋料、或是買中藥材來進補；不過醫師表示，這些東西吃太多，容易造成心血管疾病發作，提醒民眾多加留意。

有腰痠背痛、肩頸僵硬、睡眠品質不好等症狀的民眾，最好到醫院檢查，因為這些症狀不但很可能是心血管疾病發生的前兆；醫師表示，這幾年罹患心血管疾病的患者，有逐漸年輕化的趨勢。

心臟科醫師王俊雄表示，「有一個23歲的男生，他是因為先天的二尖瓣脫垂的問題，結果他突發中風，也有27歲的女生，發生突發的心肌梗塞」；除此之外，每到秋冬季節，民眾多半喜歡吃火鍋取暖，更讓心血管疾病發作的可能性大為提高，尤其是火鍋料經常使用的帶殼海鮮及動物內臟，更是造成人體膽固醇升高的主因。

為了降低心血管疾病發生的機率，民眾平時應養成良好的飲食習慣、搭配適度運動，如果真想吃熱食，可以利用天然的中藥食材取暖，順便進補一下；中醫師許中華說，「透過飲食、再加上一些合宜適切的中藥藥材配合在一起煮，就是所謂的藥膳，可以改變一些體質，預防疾病的發生」。

民眾若想使用中藥保健，最好經過醫師處方比較保險，並養成早睡早起的習慣，或參加社區醫院的保健課程，才能遠離疾病、達到自我健康管理的功效。(新聞來源：東森新聞記者莊舒棠、連達發、王志偉)

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泡湯益處多
全國廣播
黃資茗報導

近幾年的泡湯風氣漸盛，泡湯幾乎變成秋冬季的主要休閒活動了，藉者熱熱的泉水來趕走身體的寒氣，還可以消除疲勞、舒緩筋骨、美容健身，泡湯對人體具有一定的保健療效，泡湯起初會使血壓上升，隨之使血管擴張而使血壓下降；交感神經興奮、心搏加速、心輸出量增加、心肌耗氧增加，進而使呼吸速率加快、排汗增加，最後使體組織溫度及血流提高，並且利用水本身的浮力，可幫助四肢在水中運動，減少關節及肌肉的壓力，或是利用水的衝擊力做局部的灌洗按摩，對肌肉關節疼痛僵硬者有止痛、肌肉放鬆、促進血液循環等作用藉以刺激神經、內分泌系統及增強免疫作用。

泡湯雖好，它也是有禁忌的！如果一到池水邊，將衣服一脫，一古腦兒縱身下去，反而還會泡出一身的毛病呢！如何泡湯泡的健康又舒服？入湯前須備有下列：一、遵守基本禮儀：1.入浴前徹底淋浴及卸妝。 2.飲酒過量顯有醉態者禁止入浴。 3.患有高血壓、心臟病、糖尿病等慢性病者，不宜入浴。 4.惡性腫瘤及多發性硬化症病患不宜入浴。 5.血友病患及皮膚敏感度差，感覺障礙病患，不適合入浴。 6.飽餐及空腹不宜入浴。 9.患有傳染性疾病者禁止入浴。 10.泡浴時間每次以十至二十分鐘為原則。 11.年長及年幼者請由親人陪伴入浴。 12.現場標示水溫、酸鹼值及緊急狀況之處理方式。 13.泡浴中若有任何不適，請立即離池並通知服務人員。

二、泡湯前先動一動：先暖身，避免急劇溫度變化引起身體不適。泡湯前先淋低溫水，下池時從手、腳尖、腿、腰等身體末端開始向中央集中，最後再整個人泡入溫泉中。

三、別泡過頭，免得發生意外：浸泡時間視個人需要，一般而言水溫最好不高於43℃，1次以10到15分鐘為宜，不要超過20分鐘，休息5分鐘重複2次，別以為泡久好撈本，皮膚脂質若因流失，易覺乾燥。

四、注意空氣流通：溫泉溫度高、水氣多，再加上散於空氣中的硫磺氣，使氧氣稀薄，易不知不覺昏睡，甚至一睡不醒。

五、不宜單獨泡湯：最好結伴同行，湯館內應有服務人員巡視，適度提醒湯客，現場也要設置急救後送系統。

六、感到不適應緩慢起身：感覺頭暈、呼吸困難、心跳過快、太熱、反胃等不適情形，不可突然快速站立，因此時大腦血液較少，易引起頭暈而摔倒。

七、浴後補充足夠水分：浸泡40℃以上溫泉，會提高新陳代謝，消耗人體熱量，使水分流失，所以出浴後一定要補充水分。

八、酒足飯飽、用藥後，不宜泡湯：吃飽後下水，可能消化不良，建議間隔30到60分鐘後再泡湯；酒後也不宜泡湯，避免因溫熱作用使心跳加快、血壓上升，造成心臟負荷過重，而引起頭暈導致意外；用藥、熬夜、激烈運動後也不宜泡湯。

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變冷了 濕疹患者增兩成
避免搔抓導致發炎 應保濕多喝水
蘋果日報
【邱俊吉╱台北報導】

氣溫驟降，皮膚科門診的濕疹患者也明顯增加。醫師表示，最近濕疹患者求診率已較日前增加約兩成，有病人發病後難耐奇癢，竟抓到發炎、化膿，甚至引發蜂窩性組織炎。由於濕度過低即可能引發濕疹，醫師建議民眾，若進入有空調的室內，每小時即應外出活動一下，此外，皮膚乾燥者最好塗抹保濕產品，以免濕疹反覆發作。

皮膚保健
三軍總醫院皮膚科主治醫師趙昭明昨受訪時表示，這兩天氣溫下降，門診馬上出現濕疹病人增加情形，「比前一陣子多了約兩成」；他說，濕疹是指表皮發炎，可能原因為天氣變化、異位性皮膚炎、脂漏性皮膚炎等疾病，症狀有輕有重，不可輕忽；臨床時而可見患者癢到把病灶抓破，造成傷口潰瘍、流湯，甚至引發蜂窩性組織炎。

空污嚴重易誘發
除了天候轉換可能引起濕疹，台大醫院職業醫學部主任郭育良也提醒，空氣污染也可能誘發濕疹發作，根據該院與成大、高醫附設醫院等單位聯合進行、對象為全台逾30萬名國中生完成的大型研究顯示，男孩有2.4％、女孩約2.3％罹患濕疹。
排除干擾因子後，可發現空污物質中的一氧化碳、氮氧化物與濕疹有明顯相關性，這代表住在空氣污染較嚴重地區的民眾，濕疹發作風險較高。
郭育良說，兒童濕疹已知與抽菸習慣、性別、營養攝取、生活型態、是否為過敏體質等因子具相關性，但和空污的關聯較少被探討，也使得這項研究獲登於國際期刊《調查性皮膚醫學》（Journal of Investigative Dermatology）10月號。
此研究也告訴民眾、尤其是空氣品質較差的都會區居民，若到季節轉換時刻，就要提防濕疹發作。

選無香味保濕乳
趙昭明指出，要預防濕疹發作，可用乳液塗抹皮膚來幫助皮膚保濕，但要選購無香或香味清淡者，因香料愈多，愈容易導致皮膚過敏。
另須多喝開水，讓體內保持足夠水分，也可降低濕疹發作機會。

預防濕疹注意事項
◎保持身體清爽；天氣較乾冷時，可選用低香味保濕產品，因香味愈濃、芳香劑愈多，易引起皮膚過敏
◎不要長時間待在空調室內，每1小時應外出活動一下
◎少曬太陽、少吃刺激性食物，並多喝開水
◎若已長出濕疹，切勿搔抓，可換穿寬鬆乾爽衣物，並在醫師指示下，用藥止癢
資料來源：趙昭明醫師

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過敏體質 趁冬臨前調養
粉光參 黃耆 辛香食材補氣最佳
蘋果日報
報導╱楊琇雯、張雅雯　

節氣上的「立冬」剛過，但天氣還沒有像真正的冬天那樣寒冷，自行開業中醫師吳明珠表示，容易感冒、鼻子過敏的人，最好趁現在趕快調養，把握進入冬季氣候前的最後機會。可喝些補氣茶飲，例如粉光參，大人小孩都適用，或是吃些補養脾胃的食物如山藥、百合、銀杏、蔥、洋蔥。

中醫理論中提到，脾胃是後天之本，意思是把脾胃調養好了之後，人體免疫力自然就會好，還可補中益氣，有利氣血循環與調養。容易感冒、過敏的人，通常是因為體內氣血運行不暢、陰陽不調，尤其是秋老虎尾端準備轉入冬天的時候，溫差大、有時熱、有時冷，很容易損陽又傷陰，所以從平和漸進的補陽氣滋陰食材開始使用，會比一下子就猛吃十全大補湯、麻油雞、薑母鴨等這些補品要好。

簡易食材

粉光參茶 適常熬夜者
粉光參可生津液、滋肺胃、清虛火，吳明珠醫師說明，中醫師常利用粉光參來治療與呼吸道有關的疾病，例如呼吸不順或經常咳嗽的人，但平常多喝粉光參茶飲，也有預防保健呼吸道的作用，並可去除現在秋老虎天氣常見的虛火症狀，如睡不好、煩倦、困頓等。常熬夜、睡眠不足、體力差的人，可將粉光參約5片用800c.c.熱水沖，燜泡一下即可喝。

氣管弱吃山藥 百合
吳明珠醫師表示，調養身體不一定要吃特定補藥，只要從平常吃的食物中，在均衡營養的前提下，挑選符合節氣與當令的種類，例如最近要多吃些滋陰且能理脾胃的食物，像是山藥、百合、蓮藕、銀杏，都可在日常三餐中均衡調配。不過像瓜類和一些較涼性的水果，若是氣管較弱或是易有腸胃症狀的人，就暫時不要吃或少吃，也是調養的一種方法。

辛香食材可補陽健脾
薑、洋蔥、蒜、蔥這些辛香食材，吳明珠醫師認為是現在這種天氣最適合拿來補養身體的種類，而且很容易在日常食物中添加。例如炒菜時可多選用洋蔥；煮湯時放蔥；煮淡薑茶；炒肉片時可加一點大蒜片等。這些辛香食材不只可提味，減少鹽、醬油、醋的使用量，而且最重要的是可以補陽健脾，像是最近晨起有噁心反胃感的人，就可喝一點淡薑茶。

喝茶飲

黃耆白朮茶防過敏
若要補氣防過敏，可喝黃耆、白朮為主煮成的茶飲，每天當茶水喝，但若確定是過敏體質的人，最好先經醫師診斷後再使用，一般人若喝了之後覺得有任何不適，都應立即就醫並請醫師調整用量和藥材。
材料：黃耆10到15克、白朮10克、防風和細辛各3克、烏梅1顆
作法：將所有的材料加水1000c.c.，大火煮開後關火，濾渣即可喝。
注意：正感冒、發燒、腹瀉者不要喝

葛根茶緩感冒症狀
腸胃不好、已出現輕微感冒如流鼻水、打噴嚏的人，可喝一點由葛根、生薑、芍藥等組成的驅風健脾茶，可預防症狀變嚴重。有過敏體質喝之前最好先向醫師諮詢；喝了之後有任何不適狀況時，應盡速回診。
材料：生薑10到15克、葛根17克、芍藥10克、甘草5克、桂枝3克、紅棗6顆
作法：所有材料加水1000c.c.大火煮開後，待涼即可喝。
注意：正發燒、喉嚨腫痛者少用

提醒你

先披上外套再下床
早上起床容易打噴嚏的人，最好在被窩裡就先穿好一件薄外套再下床，所以前一天晚上睡覺時要把外套放在身旁，避免一早起來離開被窩就讓身體接觸到冷空氣，就會容易反應在過敏症狀上。

易過敏者保暖脖子
在脊椎與兩肩膀呈一直線的交叉點上，如圖，就是大椎穴的位置，吳明珠醫師表示，若這個地方著涼，就容易產生鼻子過敏的症狀，所以萬一天氣變冷時，可將上衣領子翻起或披圍巾讓此處較保暖。

醫師說 漸進式補養身體
(自行開業中醫師 吳明珠)
身體較虛的人其實不能燥補，而這些人必須從平和漸進的調理腸胃開始，而這時最要注意用量的就是進補藥膳常用的酒、爆薑、麻油，最好等真的很冷時再開始使用。

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