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【冬日養生特輯】
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首烏、芝麻、核桃 虛寒適度補充
台灣新生報
【記者萬博超?台北報導】對體質偏向虛寒的民眾而言，溫補腎陽的食物，能提高耐寒能力，同時潤澤皮膚毛髮。中醫師顏聰明在養生講座中指出，何首烏、核桃，芝麻稍炒香後，以同等比例研磨成粉適度補充，可發揮潤澤烏髮的作用。
中醫師顏聰明指出，偏肝腎陰虛的患者常用藥材中常有何首烏，如果還要烏髮潤澤，最常搭配的食材就是核桃與芝麻。芝麻、核桃也屬潤燥養陰之品，可適量食用。
芝麻、核桃稍稍炒過後，適合體質偏向虛寒的民眾，中醫認為在冬天可以稍微增加攝取溫性食品。但醫師提醒，要注意產熱營養素的適宜比例，蛋白質、脂肪和碳水化合物仍需均衡。一向被視為養生食品的堅果類也不能過量攝取，醫師提醒，這些食物熱量不低。尤其以油脂拌炒過的堅果更要節制攝取。
至於堅果食品是否容易造成過敏，其實需細部分析；例如國際研究顯示，99%的美國人並不會對對杏仁、核桃等堅果或是花生產生嚴重過敏，亞洲的華人對這類食品嚴重過敏機率更低；所以即便是對堅果過敏比例稍高的地區而言，對99%的民眾來說，堅果富含有益脂肪酸，適量食用，可謂養生食品，不必過度擔憂過敏問題，體質特殊者建議了解自己的過敏原與醫師討論後再決定堅果的攝取種類及食用量。
此外，冬天怕冷的民眾飲食上較適合溫性的食物，如生薑、桂皮、雞肉等，或在烹調時加入少量黑豆，等溫補腎陽的食物以加速體內的新陳代謝。
【記者萬博超?台北報導】到了寒冷冬天，不少民眾會煮點桂圓茶，溫暖身體。中醫師吳忠澤在養生講座中提到，桂圓也是溫補腎陽的食材，養肝入心，對虛寒體質者有助益。
中醫師吳忠澤表示，桂圓安心神，養肝，腎陽虛者適合補充。桂圓茶助安定情緒，不過煮得濃時稍甜，仍需留意飲用量；任何茶飲不建議就寢前一次喝太多，以免猛跑廁所，影響睡眠。
長期手腳冰冷症狀不嚴重，但經檢查無特殊問題者，中醫認為大都是腎陽虛的體質作祟，醫師指出，患者常見四肢冰冷甚至發麻、面色蒼白、頭昏，精神不佳的症狀，患者平常可適量補充桂圓較能補充能量的食物。
天寒時節，手腳冰冷需要補益氣血，或是自覺體力、面容衰老較快的中老年民眾，中醫師建議可補充溫腎陽的食材，陽虛患者怕冷怕風、手腳冰冷甚至發麻、尤其在秋冬更嚴重，反胃、面色蒼白、頭昏嗜睡背發冷、不思飲食、大便溏，不成形。
腎陽虛多與全身機能衰退，部分原因和內分泌、能量代謝有關。醫師建議腎陽虛患者可以適時補充龍眼、薑、蔥、羊肉、牛肉、蝦、蒜等食物。
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《冬天洗澡水太熱溫差恐致中風》低溫、瞬間從熱到冷 當心中風
台灣新生報
【記者蘇湘雲?台北報導】最近氣溫驟降，雙和醫院神經內科主治醫師鄔定宇提醒，高血壓患者、心血管疾病患者或年長者從溫暖地方走出，突然接觸冷空氣，很容易中風。建議洗完熱水澡或剛吃完火鍋後，最好在不太冷的地方稍微待一下，以火鍋店為例，可以在店門口附近停留一陣子，等身體適應周遭溫度，再循序漸進前進。
低溫、忽然從熱到冷，都可能造成中風。鄔定宇醫師解釋，身體在低溫環境時，血管容易收縮，導致血壓上升，且冷空氣會刺激身體自律神經，身體自律神經一興奮，也會讓血壓升高，突然由熱到冷，溫度變化太大，年長者、高血壓、心血管疾病患者的中風風險更高。
年長者、高血壓、高血脂、心血管疾病患者都是中風高危險群，醫師提醒，只要感覺手腳、臉部輕微發麻，最好趕緊到醫院接受檢查。鄔定宇醫師說，治療缺血性腦中風有三小時黃金治療期，只要在腦中風發生三小時內及早使用血栓溶解劑打通血管，就能將傷害減到最低，但許多患者輕忽手腳、臉部發麻症狀，以為只要忍一下就會恢復正常，因而錯失治療時間，非常可惜。
另外，醫院需要安排各項檢查，還會花費一些時間，所以最好在症狀出現兩小時內趕到醫院，爭取治療時效。
鄔定宇醫師指出，部分患者得的是「暫時性腦缺血」，所以出現手腳、臉部發麻症狀不到幾分鐘，症狀便自行消失。事實上，「暫時性腦缺血」可說是腦中風警訊，患者很可能在短時間內出現真正腦中風，因此強烈建議「暫時性腦缺血」患者到醫院接受進一步檢查，以避免中風悲劇發生。
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《冬天洗澡水太熱溫差恐致中風》冬天洗澡 水溫勿過熱
台灣新生報
【記者鍾佩芳?台北報導】冬天洗澡水太熱，出浴室溫差大容易中風？耕莘醫院新店總院內分泌暨新陳代謝科主任蘇景傑表示，一般人不至於，除非是血壓控制不良、血管先天不良者，才可能因溫差大出現中風情形。
患有高血壓的老年人，不要用太冷、太熱的水洗澡，或浸泡過久。另，在替長期臥床病患洗澡時水溫調控上應注意，資深護理師汪淑貞表示，對於有心臟方面疾病的患者，洗澡水溫勿太冷或太熱。
在冬天洗澡時，水溫勿過熱，以免洗後皮膚乾燥不適。護理師強調，洗澡最好再飯前半小時或飯後一小時，以免影響腸胃消化。
在沐浴前，要先記住脈博及血壓，並時時刻刻地注意看老人的臉色、情緒狀況及有無眩暈情形等。而在吃飯前後一個小時內是不可沐浴的，在沐浴之前應先排便。若有身體過熱狀況時，應立即停止沐浴。
沐浴時需注意，因洗澡可促進血液循環，故會使心臟負荷增加，因此對於高血壓、鬱血性心衰竭或心功能障礙的個案，應避免過熱的水，也應縮短沐浴時間。
熱水會使血管舒張，冷空氣會讓血管收縮，如此一來一往，對於高血壓患者，容易出現中風情形。蘇醫師表示，對於血壓控制不良者，建議可在冬天，先將房間或客廳預熱。
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《冬天洗澡水太熱溫差恐致中風_中醫觀點》 洗澡水別太熱 以免出浴室刺激太甚
台灣新生報
【記者李叔霖?台北報導】環境溫差太大，容易導致中風。台北縣中醫師公會理事翁瑞文醫師指出，一般來說，溫差愈大愈容易促使血管收縮、血壓上升，尤其是在洗澡的時候，若洗澡水太熱，離開浴室後又受涼，對膽固醇過高、動脈硬化的中老年人來說，更是有潛在的風險，建議洗澡前可先做穴位按摩，或是八段錦等暖身操，有助預防中風。
翁醫師指出，要改善浴室內外溫差的問題，可先從改變個人的洗澡習慣著手，例如洗澡前先放一些熱水，讓水蒸氣稍微提高浴室溫度後再脫衣服洗澡比較好，或是洗澡前按摩足三里、手三里、三陰交、血海等人體穴位，也對預防中風有所幫助。
足三里穴位在外膝眼下四橫指、脛骨邊緣，找這個穴位時左腿用右手、右腿用左手，以食指第二關節沿脛骨上移，到有突出的斜面骨頭阻擋為止就是足三里穴；手三里穴位於前臂，手肘彎曲處向前三指幅的位置；三陰交穴位在小腿內側，足內踝上緣三指寬，在踝尖正上方脛骨邊緣凹陷處；血海穴位在大腿的內側，從膝蓋骨內側上角，也就是在上面約三指幅寬度的地方。
翁瑞文醫師建議，民眾也可以做一下動作和緩的暖身操，例如八段錦即是，經常練習可強化臟腑經絡的機能，有助預防中風，總計共有雙手托天理三焦、左右開弓似射鵰、調理脾胃單舉手、背後七顛百病消、攢拳怒目增氣力、五勞七傷往後瞧、搖頭擺尾去心火、雙手攀足固腎腰等動作，動作細節民眾可上網查詢。
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秋冬咳嗽 連2周 非感冒 氣喘過敏
胃食道逆流也會致咳
蘋果日報
報導╱許芷維、張佩玉 攝影╱葉仁傑耳鼻喉科趙品植醫師表示，除了感冒，吸入冷空氣造成的呼吸道過敏、氣喘、過敏性鼻炎，也會咳嗽，若超過2周恐非感冒，應就醫。肝膽胃腸科醫師許景盛表示，胃食道逆流也有咳嗽症狀，秋冬要少吃含酒、辛辣成分補品，避免胃酸逆流，刺激咽喉而咳嗽。
先了解
呼吸道鼻腔、氣管、支氣管內壁有層纖毛狀黏膜，當呼吸道吸入異物時，黏膜受到刺激，產生咳嗽，把異物排出體外。呼吸道表皮也會產生黏液，用來濕潤呼吸道及吸附異物，黏液是透明的，但如氣管發炎、細菌感染，黏液就會變成白色或黃綠色的痰。
咳嗽成因
感冒咳嗽
秋冬易感冒，會造成咳嗽，常咳一整天，但約1星期就會痊癒，且會伴隨感冒的常見症狀，如發燒、肌肉痠痛、疲倦等。感冒咳嗽屬於乾咳，不太有痰，但持續超過2星期且有痰，可能是併發急性支氣管炎，易引發肺炎，要就醫檢查。鼻涕倒流
流鼻涕時，因鼻腔與喉嚨相通，易倒流喉嚨而咳嗽。過敏性鼻炎患者常有鼻涕倒流造成的咳嗽，但有人因分泌物少，鼻涕不會流出，只會咳嗽，易被誤診。若常咳嗽，兩眼有黑眼圈，以「清喉嚨」方式咳嗽，可能是鼻涕倒流引起。過敏氣喘
有過敏體質的人，氣溫下降時，因吸入冷空氣，而誘發呼吸道過敏或氣喘，使支氣管發炎、腫脹，變得狹窄，易堆積痰液及分泌物，引起咳嗽。尤其在清晨、晚上吸入冷空氣後特別容易發生。胃食道逆流
常吃的麻油雞等補品，因含酒、辛辣與油膩，吃太多或腸胃較敏感，會胃食道逆流，當胃酸湧上咽喉時刺激呼吸道引起咳嗽。感覺喉嚨有東西，但咳不出來，平躺時易發生，會胸口灼熱、噁心、胸悶。要注意
有痰勿喝咳嗽糖漿
咳嗽糖漿主要的止咳成分是可待因（Codeine）或複方甘草合劑(Compound Glycyrrhiza Mixture），作用是降低中樞神經的敏感，進而抑制咳嗽，但也會降低呼吸道纖毛運動，使痰難排出，嚴重會使肺部阻塞，因此只適用於感冒乾咳，且可待因具成癮性，勿使用超過2星期。呼吸道應保持溫暖
吸入冷空氣或吃冰冷食物時，會刺激呼吸道，造成咳嗽，也會使喉嚨、氣管的血液循環變差，黏膜纖毛活動降低，使痰不容易排出，應避免吃冰、喝冰水，平常要多喝溫開水，出入室內外時戴上口罩或穿高領、圍圍巾，才不會因突然接觸到冷空氣而引發咳嗽。流鼻水避致敏食物
細菌、病毒或過敏原進入呼吸道時，黏膜細胞受刺激會分泌組織胺，引起發癢、流鼻水、鼻塞，不新鮮肉類、海鮮或發酵類食物如紅酒、乳酪在流鼻水時食用易加重症狀。而西瓜、白蘿蔔、橘子等涼性食物，也會使鼻水分泌增多，加重咳嗽，流鼻水時要避免食用。咳時少吃甜食炸物
如咳嗽有痰時，要少吃甜食及油炸食物，因為會增加痰的分泌，也會使痰液變濃。甜食跟油炸食物也容易使胃酸分泌過多，如有胃食道逆流狀況，也要盡量避免。醫師說
咳超過2星期要檢查
(耳鼻喉科主任 趙品植)
感冒咳嗽約1星期會好轉，要充分休息，避免喉嚨發炎，使病情惡化。若咳嗽超過2星期，應就醫找出原因。胃酸致咳易被忽略
(肝膽腸胃科醫師 許景盛)
民眾常把胃食道逆流引發的咳嗽，認成感冒而誤診，還把逆流的異物吸入氣管，造成支氣管發炎、氣喘。如有慢性咳嗽，聲音沙啞、舌頭潰瘍、口臭，建議到腸胃科檢查。:f41:
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轉骨茶飲 秋開脾胃 冬長高
初經來潮變聲後2年 發育黃金期
蘋果日報
報導╱許芷維 攝影╱周頌德、施偉平許多家長擔心家中青少年身高不夠，中醫師許中嚴表示，中醫理論認為「腎主骨」，腎與骨骼的生長有很大的關係，想長高，入秋後至冬至（12/22）前，最適合幫助青春期孩子「秋收冬藏」，在秋天先開脾胃，讓孩子胃口好、幫助營養吸收，讓身體預備好長高的材料，冬至後就可順利長高。但中醫轉骨方不可太早或太晚服用，女生初經後、男生變聲前的2年內，是轉骨黃金時期。
先了解
轉骨時機男女有別
男女轉骨時機有別，進入青春期後，體內生長激素分泌旺盛，生長激素可促進骨骼的生長板擴張，使身高快速增加，中醫轉骨是利用青春期生長快速的特點，針對不同性別、體質調理，增加腸胃的吸收力並強壯骨骼。但轉骨時間不宜過早，以免孩子提早性成熟而不再長高，應在女生初經來潮、男生變聲後再開始調理，一般女生在10至12歲來月經，男生因比較晚熟，大約會比女生延遲2至3年才變聲。這樣做
掌握發育黃金2年
青少年身高是否能再長高，取決於「生長板」是否關閉。青春期前，生長板的軟骨細胞有分裂能力，能讓骨頭增長；進入青春期後，生長激素分泌旺盛，會讓生長速率變快，但體內同時也會分泌性荷爾蒙，使骨骼開始鈣化、生長板成熟，在2年內完全閉合。一旦生長板關閉，軟骨細胞都不會繼續分裂，無法再長高，因此想轉骨，要把握青春期2年內黃金期。補充鈣質蛋白質
青少年在發育期間，如想補充幫助骨頭成長的養分，可多補充含鈣、蛋白質的食物，如每天可喝1到2杯牛奶，並多攝取小魚乾、芝麻、優酪乳等高鈣食材，蛋白質可多吃瘦肉、雞蛋補充，如擔心肥胖，可選擇豆類製品當植物性蛋白質來源。
晚上10點前睡助發育
青春期時腦下垂體會分泌生長激素，幫助長高，由於生長激素在熟睡時分泌，每晚最好睡足至少8小時，且生長激素在晚間11時到凌晨2、3時是發揮作用的最佳時間，最好每晚10時左右就要就寢。生長穴道助長高
可多刺激腳部的生長穴道，如湧泉穴、足三里穴及三陰交穴，每天按30至50下，每下維持3秒鐘，也能刺激身體長高。湧泉穴
位於腳趾第2、3趾中間，腳底板前1/3的掌心凹陷處。
足三里穴
位於膝蓋骨外側，在膝眼下方約4橫指寬處。
三陰交穴
位於小腿內側，在腳踝骨正上方約4橫指寬處。
要注意
補品勿吃太多
生長發育期間所需的營養多半可透過日常飲食補充，如喝太多雞湯、大骨湯，反而容易造成肥胖，而補品常添加溫熱性中藥材如人參、當歸等，可能會導致上火，出現口乾舌燥、流鼻血等症狀。這樣喝
以下4帖轉骨茶，皆是每1-2天喝一份。做法為：以1000c.c.水煮15-20分鐘，煮到剩下約700c.c.即可。可當茶飲用或取藥汁煮粥，體格瘦弱孩童，可在中醫師建議下，搭配排骨、烏骨雞等燉湯。如覺得藥味太重，也可以繼續滾煮到只剩1碗水量約150-200c.c.藥汁一次喝完。男生偏陽補氣
材料：茯苓、白朮、炒杜仲、巴戟天各10公克。
功效：可健脾利濕、補腎助陽、堅筋。
注意：適男生喝，飲後如有大便轉硬的情況，則將藥材分量減半。女生偏陰補血
材料：茯苓、白朮、全當歸、女貞子各10公克。
功效：養血、益肝腎、強腰膝、明耳目。
注意：適女生喝，飲後如有大便變軟的情況，則將藥材分量減半。易有喘嗽兼補肺腎
材料：茯苓、白朮、百合、五味子各10公克
功效：補脾潤肺、滋腎。
注意：男女皆可喝，但如男生飲後若有大便轉硬、女生出現大便變軟的情況，則將藥材分量減半。偏食瘦弱 喝四君補藥
材料：黨參、茯苓、白朮各10公克；甘草、補骨脂、烏藥、陳皮各5公克。
功效：補骨脂雙補脾腎。
注意：男女皆可喝，但大便較乾硬、感冒、咽痛者不宜食用。醫師說
根據體質選用不同藥材
(中醫師 許中嚴)
「轉骨方」很多是溫熱補性藥材，但每個人體質不同，如孩子是燥熱體質，吃了很可能火上加火，可能會導致口乾舌燥、失眠，應由中醫師診斷後，再依體質配藥材及調整劑量。:f41:
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入冬 防維生素D不足 應多吃麥片 曬太陽
蘋果日報
報導╱張雅淳 攝影╱高大鈞中央研究院台灣國民營養健康狀況變遷調查，19歲以上攝取足夠維生素D的人數不到2%。研究指出，每人一天需攝取約5~10微克維生素D，若長期不足，恐致骨質疏鬆、心血管疾病等。維生素D主要來源是飲食與日曬，建議多吃含維生素D的麥片，且每天曬太陽10~20分。但入冬後日照不足，據英國今年調查6萬人發現，冬季體內維生素D濃度較夏季降低一半，因此要把握日曬時間。
張亞琳營養師說，因冬天日曬較不足，因此從飲食中攝取維生素D更為重要。維生素D為脂溶性維生素，所以許多含油脂的食物皆含有維生素D，如魚肉、蛋黃等，但因油脂含量高，多吃不利健康，張亞琳營養師建議可多攝取添加維生素D的麥片，同時能補充纖維質。另外，素食者食物選擇少，更容易維生素D不足，除了吃麥片外，也可多吃曬乾香菇，或是考慮選擇維生素D補充劑，但也勿超過一天5~10微克含量，以免鈣質吸收過度，可能導致內臟硬化。
要注意
幾乎人人不足
張亞琳營養師表示，成人每天攝取維生素D的上限為5微克，老人、小孩則是10微克。但據中央研究院2005~
2008年做的抽血調查，發現19歲以上的民眾中不到2%的人攝取足夠維生素D，也就是說幾乎每個人都攝取不足。冬天濃度降低一半
相較於夏季，冬天日照較少，因此會影響皮膚自行合成維生素D的量，張亞琳營養師說，今年英國曾對6萬人抽血調查，發現冬天與夏天相比，人體內的維生素D濃度降低55％，也就是少了一半，可見冬天體內維生素D較不足。不應過度防曬
張亞琳營養師說，雖尚不知飲食與日曬，哪個來源對攝取維生素D來說較重要，但許多女性怕曬黑，擦防曬乳、撐陽傘，影響皮膚吸收紫外線中的UVB，而UVB雖會使皮膚曬黑，但也能讓皮膚自行合成維生素D，因此不可太防曬。和各項疾病相關
張亞琳營養師說，過去僅知維生素D不足會影響鈣質吸收，導致骨質疏鬆，但近年國內外相關研究發現許多癌症與糖尿病、多發性硬化症病患，都有維生素D不足的共通點，因此推論維生素D不足可能有導致罹患這些疾病的危險。這樣做
日曬10~20分鐘
張亞琳營養師建議每天至少需日曬10~20分鐘，如果不做防曬，盡量選擇早晨、下午時日曬，而且由於冬天日照比較短，因此只要有機會，就應該多曬太陽。素食者吃曬乾香菇
素食者食物選擇少，容易缺乏維生素D，張亞琳營養師說，可選擇曬乾香菇為食材，或是選擇維生素D補充劑，但勿攝取過量，以免鈣質吸收過度，反而有內臟硬化風險。另外，老人皮膚合成維生素Ｄ的能力差，更需多從飲食補充。魚肉蛋黃勿攝取過度
維生素D是脂溶性維生素，因此許多含油脂的食物皆含有維生素D，包括魚肉、蛋黃、奶油等，不過，張亞琳營養師表示，由於這些食物油脂含量高，因此多吃不利健康。可吃麥片鮮奶
若想從飲食中補充維生素D，張亞琳營養師建議選擇含維生素D的麥片，除了不必擔心油脂含量高，麥片也含有多種營養素、纖維質，且有飽足感，不易過量。除了麥片，也可選擇添加維生素D的鮮奶。專家說
維生素D3活性高
(張亞琳營養師)
維生素D中的D3活性比較高，較容易被人體吸收，因此市售含維生素D的商品，包括鮮奶、麥片等，大多是含維生素D3。:f41:
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天冷防心血管疾病 可以中藥蔬果食藥補
中廣
（李書璇報導）天氣越來越冷，許多中老年人開始擔心心血管疾病被誘發。中醫師提醒，可以利用補充活血化淤以及抗心律不整的中藥來預防，另外也可以吃一些蔬果像是海帶，木耳等等，都對預防心血管疾病有益；加上規律的生活和定期健檢，醫師說其實心血管疾病並沒有想像中那麼難以對付。
時序進入秋末冬初，早晚溫差大，容易讓許多中老年人誘發心血管疾病，臺北縣立醫院中醫科主任傅宗楷建議民眾，可以補充中藥來加強預防，像是川七、丹參、琥珀、粉光參等量磨粉每天服用，可以預防中風及心血管疾病，有冠心病史的患者，他說可用活血化瘀的藥物像是血府逐瘀湯，以及保養心臟的炙甘草湯、生脈飲；三高病人要預防中風，可用活血方像是補陽還五湯，再依體質選用天麻鉤藤散加減。至於高血脂、高膽固醇的民眾，可選用山楂、何首烏、決明子、澤瀉、荷葉、虎杖、鉤藤散、丹七散，煮水煮湯也可防肥胖。
醫師也建議，民眾也可以利用一般蔬果的補充來預防心血管疾病，像是把黑白木耳煮湯或煮成膠狀，可預防動脈硬化，多吃海帶和橘子可以軟化血管，吃菠菜可以活血，吃芹菜玉米也都可以降血壓，都是很好的食材；醫師也建議40歲以上民眾每年定期檢查，罹患高血壓等慢性疾病的患者，至少每個月追蹤檢查一次，以瞭解病情是否控制良好。
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冬季搔癢症 影響睡眠
台灣新生報
【記者李叔霖?台北報導】一到冬天，許多人的皮膚就容易感到搔癢。對此，署立豐原醫院皮膚科主任吳育欣表示，冬天來了，很多人的皮膚搔癢也跟著出現，有的人可能只是輕微搔癢而已，但也有人被嚴重的搔癢問題所困擾，這就是所謂的冬季搔癢症，除了容易影響睡眠品質外，病情嚴重者恐出現發炎、濕疹，甚至於患處流湯、流水。
吳主任指出，像這種好發在冬季的皮膚症狀，就是冬季搔癢症（WinterItch），又稱為缺脂性皮膚炎（Asteatoticdematitis），這類型患者一開始可能只是搔癢難耐，一旦使勁全力抓癢，最後的下場就可能變成皮膚發炎、惡化，進一步引起皮膚炎、細菌感染、蜂窩組織炎等問題，所以民眾不得不慎重以對。
吳育欣主任進一步指出，冬季搔癢症多發生在四肢部位，其中又以下肢的前面比較容易出現搔癢的症狀。此外，經常暴露在外的頭面部、腳踝、前胸及頸部等血液循環不良的地方也都可能會出現搔癢，嚴重時還會有裂痕。
像這種有搔癢症狀的患者，初期病情較輕微時會在行動或睡覺翻身時產生刺癢感，皮膚觸摸起來會略有乾燥感；到的中度則有如土地遭受乾旱後出現龜裂的現象發生，最後就會出現皮膚不規則、紅色網狀皸裂、脫屑等症狀。
白天時可能不會有太明顯症狀，但一旦到了晚上或被子一蓋起來，患者就會癢到最高點，甚至無法入眠。由於患者經常過度搔抓，就很容易引起皮膚發炎與濕疹，當出現發炎或濕疹，甚至已到了流湯、流水的情形時，病情就可能會加劇，所以「抓」絕對不是治療搔癢症的好辦法，趕緊就醫診治才是上上之策。
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天冷冬季癢 好發在老人身上
民視秋冬交換之際，日夜溫差大，很多人會有皮膚乾癢脫皮的症狀，醫師提醒這種俗稱冬季癢，又稱缺脂性皮膚炎，好發在老年人以及有異位性皮膚炎的民眾身上，要如何預防冬季癢，中西醫都提供了方式。
秋冬天氣轉換之際，天氣一冷，泡溫泉成了民眾最愛的休閒活動，不過，在享受熱呼呼的美人湯時，可得小心您的皮膚。
冬季癢又稱為缺脂性皮膚炎，好發在老年人以及異位性皮膚炎的民眾，而要如何預防，除了別泡超過40度熱水太久，以免熱水把皮膚油脂洗掉之外，還能靠食補，以磨碎的黑芝麻加上梗米一起煮，這是增加皮膚油脂的芝麻蜂蜜粥，另外還有以中藥材加水煮十分鐘，來補充肌膚水分的雙冬潤膚茶。
中醫強調營養均衡，西醫則提醒民眾，即早擦乳液避免乾燥，就能健康度過乾冷的冬天。(民視新聞林俊明台南報導)
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《養生茶飲》 薏仁核桃養生飲 冬天溫喝不涼不燥
台灣新生報
【記者萬博超?台北報導】訴求養生，很多早餐店早已販售薏仁漿之類的飲品，但民眾若能自製養生飲品，組合更多且不燥不涼，更加健康。北市聯醫中興院區營養師林詠霈指出，大薏仁、核桃、燕麥，黑糯米等皆為合適的搭配組合，怕冷喜歡喝熱飲者可以先將材料熱過，用溫熱開水攪打。
林詠霈表示，主材料包含大薏仁35公克、小薏仁35公克、糙米80公克、燕麥粒35公克、黑糯米15公克、蕎麥35公克、紅豆35公克、麥角35公克、小米 35公克、白米120公克、玉米粒70公克。玉米粒可選用罐頭玉米粒或是使用新鮮玉米，但是玉米粒要先煮熟。配料則有核桃10公克。
做法是先將糙米、燕麥粒、黑糯米、大薏仁、小薏仁、蕎麥、紅豆等食材洗淨後，以冷開水浸泡4小時，或是以開飲機中的熱水浸泡30分鐘後使用；再把麥角、小米、白米洗淨瀝乾後，放入已浸泡好的雜糧米內，再加水後，放入電鍋內，外鍋放水1杯，煮至電鍋開關跳起，再燜20分鐘即可拿出。
其中，核桃以攝氏150度烤6-7分鐘備用，切勿烤焦。將核桃放入果汁機中打碎，可依個人喜好調整核桃顆粒大小。核桃也可用其他堅果類來代替，例如：花生、腰果、松子等。
另外亦可依個人喜好添加葡萄乾或是蔓越莓乾等。接著將煮好的材料取200克及240CC冷開水，攪打約1-2分鐘即可，喜歡喝熱飲的人可先將十穀飯熱過，並用溫熱開水攪打，此外也可以牛奶取代開水。
冬天氣溫低，有時陽光露臉時間有限，難免讓體能較差，壓力較大者感到精神不振，養生保健茶飲適合這類民眾。營養師陳韻帆在一場研討會中指出，例如枸杞、高麗參、甘草，老薑組合的茶飲便有雙向調節的平衡作用，能提振精神，但非如咖啡因般興奮神經；這類茶飲對需要溫補者較適合。
在雞湯中搭配適合的藥材也能提振精神體力。不妨以全雞1隻、高麗參15-20克、冬筍半支、紅蘿蔔2支、糙米3杯、冬菇10朵、生薑片、紅棗、栗子少許料裡雞湯。陳韻帆建議，想要提神，緩解壓力，可以考慮這類無咖啡因的傳統養生湯，並配合適度休息、運動及均衡飲食。
含咖啡因的咖啡與重口味食物或許可提神、刺激味覺，但無法幫助減輕壓力。不只咖啡，就連可可、巧克力、茶、可樂等含咖啡因的食物其實都屬於「升壓」食物，攝取太多不會讓壓力大者感到更舒服。
除了咖啡，其他如罐頭類食品、香腸、火腿、醬菜等；油炸及油膩食物，如炸雞、炸薯條、肥肉等；與含糖份高的食物，如精緻糕點、含糖飲料等都是升壓食物。長期的壓力易消耗體內維生素B群，相對的體內對維生素B群的需求量也會提高。
對於心情不佳者，建議可補充富含色胺酸食物香蕉、乳製品、堅果類等；色胺酸在腦中可轉換產生血清素，可促進積極正面的想法。
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冬天好發痛風高普林、高油脂食物少吃
台灣新生報
【記者蘇湘雲?台北報導】台北馬偕紀念醫院營養課膳食組組長鍾政玲提醒，冬天也是痛風好發時節，花生湯配油條雖然普林含量不算高，不過花生、油條富含油脂，患者若食用過量油脂，容易影響尿酸代謝，阻礙尿酸排出體外，對痛風病情大大不利，因此痛風患者還是少吃為妙。
痛風患者也不能享受火鍋嗎？鍾政玲組長解釋，有些日式刷刷鍋的湯底普林含量原本還好，但加入肉類燉煮，長時間下來，湯底顏色會變深，湯裡面的普量含量也節節高升，對痛風患者很不利。建議痛風患者若和朋友一起吃刷刷鍋，最好開兩鍋，一鍋純粹煮蔬菜，如高麗菜、白菜、番茄等，另一鍋則煮肉，患者可以喝蔬菜鍋的湯，對煮肉那鍋的湯最好敬而遠之。
鍾政玲提醒，香菇也含有高含量普林，另有天許多火鍋類料理都會加酒，如羊肉爐、薑母鴨等，即使用火燒過，湯裡還是會殘留酒精，而酒類飲品是痛風患者的大忌。
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天冷血壓飆 當心中風
（中央社記者陳麗婷台北24日電）天氣逐漸變冷，血壓控制不好的人也增多。醫師表示，天冷影響血管擴張收縮，血壓控制不易，門診收治不少老人家，血壓飆到快200，如果再加上血管老化嚴重，很容易導致腦溢血。
天氣漸漸變冷，振興醫院心臟內科主治醫師陳冠群受訪表示，門診中因入秋後天氣轉冷，血壓控制不好的人增加了1、2成。
陳冠群說，天冷會影響血管的正常擴張、收縮，再加上排尿少、流汗少，一個不小心，血壓就會飆高。
北醫附設醫院心臟內科主任施俊明受訪表示，門診確實發現天冷後，因血壓飆高回診的人增加，1 名70多歲老先生，平常按時服藥控制血壓，但近來天冷，日前一量血壓，竟然血壓飆到快要200 ，家人趕緊帶他到醫院回診，透過藥物調整，才讓血壓慢慢獲得控制。
施俊明說，高血壓不一定有症狀，很多人都不知道自己血壓已經飆高，如果再加上血管老化問題，一個不小心，很可能腦溢血。
施俊明說，有高血壓問題的人，平常一定要勤量血壓，尤其是天氣轉冷後，量血壓頻率更要增加，發現有異常要立即就醫，由醫師調整藥物控制，另外，平常也要注意保暖，以免因天冷血壓控制不良，引發後遺症。991124
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冬天適合生活養生 勤拉筋做小腹
中時健康 黃曼瑩?台北報導
時序已入冬，大家都還在想如何大補特補養生，不過，養生之道有很多種，有的人有自己獨特的養生之道，標榜一招一式就可以終生受用不盡。可惜的是，不是太獨太偏，就是太耗時太麻煩；不易生活化，也就不易普遍化。
經多年綜合歸納健康促進的學理，再經臨床驗證，中華民國物理治療學會理事長簡文仁提出生活化的養生方法，讓大家趁年輕平日即做好健康促進的生活之道，不要到老了，或身體出問題了，才想花大錢尋求健康長生的秘方。
簡文仁提出一套生活養生法的口訣如下：刷牙洗臉勤拉筋，梳頭彈耳吃清輕，抬頭挺胸做小腹，滿面春風龍虎步。
「刷牙」指早上起床後，用牙刷沾細鹽，耐心輕輕慢慢乾刷牙，讓口水唾液自然泌出於口中。約刷兩、三分鐘分泌量已足夠，牙也刷好，將唾液吐出集於小杯內，再喝 200㏄溫開水。「洗臉」指用收集來之原汁唾液按摩、敷臉，並任其自然乾燥收斂，約30分鐘後再將臉清洗乾淨。含鹽的原汁唾液含有很多天然酵素、內皮幹細胞，可以消化、殺菌、修復細胞組織，是最好、最本然而且不花錢的臉部皮膚保養液，比任何昂貴的美容聖品都還有效。按摩山根、睛明穴，也可以預防白內障、老花眼。
「勤拉筋」很多健身運動都很好，尤其是拉筋伸展運動，隨時隨地都可以做。像進浴室或上樓梯時，雙腳踩上門檻或階梯拉拉後腳跟的筋；雙手扶住門框也可以擴胸夾背來拉筋。「梳頭」指每天洗頭時用指尖指腹將每一吋頭皮抓洗澈底，或梳理頭髮時用梳子溫和多梳幾次，不只可以刺激頭皮神經，還可以強化毛囊髮根。
「彈耳」指洗臉時可用食中二指夾住耳朵，按摩並將耳朵每一部位揉洗乾淨。平常也可以用手指做揉捏拉彈等按摩動作，或以4根手指由耳朵後面往前彈，對耳朵穴位做溫和性的全面性的活化與刺激。「吃清輕」指要吃的清淡一些，少油少鹽少脂肪；吃的少一些，7分飽就好，以微飢法刺激細胞的危機意識，減緩凋亡的程序，活的好、活到老。
「抬頭挺胸」體態是一個人長期心態與健康狀態的表現，隨時提醒自己抬頭挺胸，勇敢面對週遭的人與事，養成美姿美儀的習慣，不只健康身心也能挺拔俊俏，減少腰酸背痛。「做小腹」指臍下2吋為命門之所在，不管中西醫都重視肚子在健康上的角色。可以縮、揉、拍、打、切、捶、捏等，讓腹肌更強、腹油更少、腹圍更小，體態和健康自然也會更好。
「滿面春風」是健康是身心靈的合諧寧適狀態。愉快的心情也是健康的要素，更能誘發分泌幸福荷爾蒙，抑制傷病的苦痛。滿臉笑容的人，不只營造自己的健康，也會發散健康的氛圍給別人。「龍虎步」指步行是維持健康的好方法，所以健走廣受大家的愛好，如果走路時也能多用點心，龍行虎步更是養生的撇步之ㄧ。龍行是龍爪騰空，雙手手指伸直撐開擺動；龍爪抓地，踩地時腳趾曲起用力，強化腳掌力量；虎步是輕巧而穩，跨步時髖膝踝動作流暢，確保協調平衡。
生活養生法是綜合性的健康促進方法，也是在生活中點點滴滴做出來。從個人衛生、適當運動、均衡飲食、優雅體態、再到愉快心情，加上一些小秘方，能常保健康與青春。
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冷天泡湯 勿超過半小時
蘋果日報天冷時泡溫泉是一大享受，皮膚科醫師廖苑利指出，泡湯不慎易導致溫泉性毛囊炎及接觸性皮膚炎
溫泉性毛囊炎是溫泉中的硫磺等化學成分殘留於皮膚所引起，最常出現於小腿，毛囊部位出現一顆顆突起的紅疹並伴隨搔癢感，而水溫過高加上泡湯時間過長，也容易破壞皮脂膜，使皮膚失去保護屏障，引發有乾燥、脫皮及發癢等症狀的接觸性皮膚炎。
皮膚敏感者 時間減半
廖苑利醫師表示，泡湯時角質層被軟化，溫泉的化學成分會附著於皮膚，建議泡湯時間勿超過半小時，且每10分鐘起身休息3~5分鐘及用清水沖洗身體，泡完湯後則用沐浴乳洗淨皮膚，毛囊較多的小腿及腋下、胯下等皺摺處，是化學物質易殘留的部位，更須沖洗乾淨，之後再塗抹乳液加強保濕。至於皮膚較敏感的濕疹及異位性皮膚炎患者，急性發作期時要避免泡溫泉，而即使皮膚狀況穩定、沒有發作，泡湯最多15分鐘為限，並每隔約5分鐘起身及用清水沖洗，以免過度刺激皮膚。溫泉粉 加足量水稀釋
有些人會購買市售的溫泉粉在家泡湯，廖苑利醫師提醒，市售的溫泉粉成分多樣，除了要依包裝指示加足量的水稀釋，第一次用不同種類的溫泉粉時，倒一半粉量就好，減少皮膚不適應或濃度過高、刺激性太強引發過敏的可能，且水溫最好控制在40℃左右、帶溫熱感即可，並泡約10~15分鐘、水變涼之後就起來用清水洗乾淨，每周最多泡1~2次。:f41:
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