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術數社交學習平台討論區岐黄易脉【冬日養生特輯】

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    14 2 月, 2007 在 5:59 上午

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    冬季居家防護養生

    冬季是從立冬日開始,經過小雪、大雪、冬至、小寒、大寒,直到立春的前一天為止。冬三月草木凋零、凍凍蟲伏,是自然界萬物閉藏的季節,人體的陽氣也要潛藏於內。因此,冬季養生的基本原則是要順應體內陽氣的潛藏,以斂陰護陽為根本。由於陽氣的閉藏,人體新陳代謝能力相應較低,因而要依靠生命的原動力「腎」來發揮作用,以保證生命活動適應自然界變化。中國醫學認為,人體能量和熱量的總來源在於腎,腎臟機能強,生命力也強,反之,生命力則弱。冬季時節,腎臟機能正常,則可調節機體適應嚴冬的變化,否則,即會使新陳代謝失調而發病。

    怎樣才能保證腎氣旺,即火力旺呢?關鍵性的一點,是要防止冬季嚴寒氣候的侵襲。中國醫學把能使人致病的寒冷氣候,稱之為寒邪,寒邪是以空氣溫度較低或氣溫驟降為特點的。『寒』為冬季之主氣,即主要見於冬天,但其他季節並不是沒有。在平時,如汗出當風、淋雨涉水、多嗜生冷及從事某些特殊工種者(冷凍廠工作),亦常會感受寒邪而罹患寒病。

    寒為陰邪,常傷人陽氣。何謂陽氣?《黃帝內經》裡解釋說,陽氣就好像天上的太陽一樣,給大自然以光明和溫暖,如果失去了它,萬物便不得生存。人體若沒有陽氣,體內就失去了新陳代謝的活力,不能供給能量和熱量,這樣,生命就要停止。一些年老體弱玷人,在冬季容易感覺手足不溫,畏寒喜暖,這種情況,人們常稱之為「火力不足」,即中國醫學所說的「陽氣虛」。

    陽氣盛衰,往往標誌著人體生理功能活躍的程度,但威脅人體陽氣的莫過於寒邪。寒邪傷陽後,人體陽氣虛弱,體內生理機能受到抑制,就會產生一派寒象,常見的情況有:惡寒(亦可見到發熱的症狀)、脘腹冷痛(還會出現嘔吐清水,下利清谷,甚至四肢厥冷等症狀)、脈象異常(脈緊、脈遲、脈沈)、疼痛(寒邪入侵血脈後,造成血流不暢,由於血流不暢,血液的供應發生障礙,故產生疼痛),寒邪傷人在臨床症狀上還有一個特點,即排出物、分泌物往往澄澈清冷,如鼻流清涕、咳吐清痰、嘔吐清水、小便清長、下利清谷等。

    冬季居家防護養生很重要的一點就是「養腎防寒」。那麼。又要怎樣貫徹這一原則呢?就應當從精神、起居、運動、飲食、藥物、防病諸方面做起。

    文章來源:國立中國醫藥研究所
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    14 2 月, 2007 在 6:00 上午

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    入冬家居室內保暖健康竅門

      1、地面潑水調室溫。冬天的氣候偏於乾燥,常向室內潑些清水,既保持一定的空氣溫度,又可使室內溫度升高1∽2℃。因為在通常情況下,居室頂部的氣溫比居室地面的溫度高許多,而潑些清水可促使房間頂部的熱空氣向地面流動,所以室內溫度略有上升,感到房間的空氣既溫暖又清新。

      2、住在正方形的房間裡。由於地面呈正方形的房間保暖效果最好,適合作臥室使用,所以若有兩間屋子可供居住,而一間呈長方形,一間呈正方形,那麼,最好在正方形的房間裡。

      3、保暖通風巧結合。居室的門窗玻璃和門窗邊緣的縫隙是室內熱量損耗最大的地方,因此,冬季裡不開啟的門窗宜用布條封好,夜間在玻璃上掛上布簾保暖。保暖措施嚴密,不等於說把整個房間全部封閉起來,要處理好保暖與通風的關係。如遇到天氣晴朗,有陽光,最好打開陽光能直射進來的門窗。這樣,既可更換室內空氣,又能借助太陽的能量使室溫增加2∽3℃。然後,再將門窗關嚴,保暖效果將更佳。

      4、妙用暖色暖人心。在冬季巧妙地運用暖色裝飾房間,如用粉色做窗簾,將淡藍色的地毯換成紅色的,把日光燈撤去換上白熾燈泡,將牆上的雪景照片換為滿園春色的裝飾畫,擺放一些以暖色為主的花卉等,可讓人一進屋,便感到迎面而來的是一股熱烈、歡快的暖潮,身心皆暖。

      5、給玻璃窗簾穿衣服。玻璃的導熱係數較大,有許多熱量透過玻璃傳到室外而白白浪費。如果在封上窗戶縫的同時,將透明的塑料薄膜釘在室外的窗框上,那麼因增加新的空氣隔熱層,既不致室內昏暗,又可使室溫提高3-5℃。

    文章來源: 21CN
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    14 2 月, 2007 在 6:01 上午

    補養在冬季 ─ 補益類中藥簡介

    《素問?四氣調神大論》:「冬三月,此謂閉藏,水冰地坼,無擾乎陽,早臥晚起,必待日光,使志若伏匿,若有私意,若已有得,去寒就溫,無泄皮膚,使氣亟奇,此冬季之應養藏之道也」。冬季萬物斂藏,陽氣收、陰盛於外而虛於內,故宜順應自然,溫補助陽、蘊藏陽氣,結合養陰內聚精氣,使陰陽互生互化,以潤五臟、積蓄精華,這就是冬季養生之道。因此在冬季補養,營養更易於吸收儲藏,可及時補充人體之氣血津液,調解並改善各器官的生理功能,達到預防保健的功效。
    補養須遵循《黃帝內經》「虛者補之」、「損者益之」的觀念,視個人體質而異,由中醫師進行氣虛、血虛、陰虛、陽虛辨證施補,以補益藥材充實體內氣血、陰陽之不足,增強某些衰退的臟腑功能,提高免疫力。民眾切勿自行調配用藥,須經中醫師對症下藥才能收效良好,否則可能適得其反。虛證分為:

    一、氣虛證:主要症候為精神不振、疲倦乏力、容易出汗、懶言畏動、頭暈嗜睡、脈細軟無力等。可因臟腑的獨特症狀,再分為肺氣虛 (呼吸氣短、咳嗽牽延、容易感冒、懶言、聲音低微)、脾胃氣虛 (面色萎黃、精神疲憊、食慾不振、噯氣腹脹、腹痛腸鳴、肌肉消瘦、大便溏瀉、中氣下陷)、腎氣虛 (面色白、腰膝疲軟、聽力減退、小便頻數、遺尿、夜尿多) 及心氣虛 (心悸多汗、動則易喘、氣短乏力、舌淡苔白、脈虛、胸悶胸痛) 等證型。

    二、血虛證:主要症候為面色蒼白或萎黃、頭暈眼花、爪甲淡白、心悸失眠、手足發麻、舌質淡、脈細等。因臟腑缺乏血液濡養,尚分為:心血虛 (心悸怔忡、失眠多夢)、心脾血虛 (多夢易驚、心悸健忘、頭暈目弦、肢倦神疲、飲食無味、面色少華、舌淡苔薄、脈細弱、月調不調、崩漏) 與肝血虛 (眩暈、爪甲乾枯、睡眠障礙、月調不調、視力衰退、手足震顫) 等。

    三、陰虛證:主要症候為五心煩熱或午後潮熱,唇紅口乾,舌質嫩紅或絳乾無苔、大便燥結、小便黃短、脈細數等。陰虛有五臟之陰偏虛與精、血津液等虧損的不同情況所致的心陰虛 (心悸而煩、失眠、多夢、兩顴發紅、夜間盜汗、舌尖乾紅、脈細數等。潮熱顴紅、口乾咽燥、手足心熱、盜汗、眼睛乾澀、大便乾燥)、肝腎陰虛 (眩暈頭脹、視物不明、耳鳴、五心煩熱、遺精、失眠.腰膝酸痛、舌紅少津、脈弦細數或細而無力)、肺陰虛 (乾咳、咯血、口乾咽燥、潮熱、盜汗、兩顴潮紅、舌紅少津、脈細數)、腎陰虛 (盜汗、潮熱、手心和腳心煩熱、口燥咽乾,遺精、夢遺、早洩) 等證。

    四、陽虛證:主要症候為疲乏無力、少氣懶言、畏寒肢冷、自汗、面色淡白、陽萎早泄、白帶清稀、夜尿頻繁、大便稀溏,舌質淡嫩,脈沈無力或微細等。可分為肺衛陽虛 (出現蕁麻疹、怕冷、多汗、易感冒)、脾陽虛 (脘腹疼痛、喜溫喜按、畏寒肢冷、喜熱飲、大便清稀、小便量少、倦怠神疲、納食減少、泛吐清涎、白帶量多而清稀)、腎陽虛 (腰膝酸軟或疼痛寒冷、畏寒、四肢冰冷、精神萎靡、失禁遺尿、陽萎不孕、舌淡胖蒼白、脈沉弱無力) 等證。

    對應氣虛、血虛、陰虛、陽虛證,常用補養藥可分為補氣、補血、補陰、補陽藥,茲介紹如下:

    一、補氣藥:人參、黨參、西洋參、大棗、黃耆、白术、淮山、甘草、蜂蜜、扁豆等,常與茯苓、薏苡仁等健脾藥配伍使用;依據症狀徵候,尚可配用補血藥、化痰濕藥、升提藥、行氣藥等。方劑有補氣健脾的四君子湯 (《和劑局方》);補中益氣湯 (《脾胃論》)、獨參湯 (《傷寒大全》) 、參苓白术散 (《和劑局方》)、生脈散 (《內外傷辨惑論》) 等。

    二、補血藥:當歸、熟地黃、雞血藤、何首烏、桑寄生、白芍、阿膠、龍眼肉,常與補氣藥配伍同用,依病症還可配用活血、止血、安神藥。方劑有四物湯 (《和劑局方》)、八珍湯 (《正體類要》)、十全大補湯 (《和劑局方》)、歸脾湯 (《濟生方》) 、炙甘草湯 (《傷寒論》) 等。

    三、補陰藥:沙參、天門冬、麥門冬、枸杞子、石斛、黃精、玉竹、百合、桑椹、山茱萸、女貞子、旱蓮草、龜板、鱉甲、黑芝麻等,方劑有六味地黃丸 (《小兒藥證直訣》)、知柏地黃丸 (《醫宗金鑑》)、大補陰丸 (《丹溪心法》)、左歸丸 (《景岳全書》)、甘麥大棗湯 (《金匱要略》)、增液湯 (《溫病條辨》)、一貫煎 (《柳州醫話》)、二至丸 (《醫方集解》) 等。

    四、補陽藥:鹿茸、肉蓯蓉、冬蟲夏草、巴戟天、淫羊藿 (仙靈脾)、仙芧、杜仲、續斷、蛇床子、骨碎補、淮牛膝、補骨脂、菟絲子、韭菜子、紫河車、鎖陽、狗脊、附子、肉桂、益智仁、胡桃仁、胡蘆巴、陽起石、潼蒺藜等,方劑如八味地黃丸 (《金匱要略》) 、腎氣丸 (《金匱要略》)、右歸丸 (《景岳全書》) 等。

    來源:國立中國醫藥研究所
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    15 2 月, 2007 在 9:42 上午

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    冬の保養?白頭粉刺不是皮脂阻塞 可別錯用產品

    你是否發現最近臉部的顴骨、嘴角、眼周等部位,因為過乾出現小紅斑疑似過敏症狀?皮膚科醫師表示,因應季節皮膚也會有不同的適應程度,保養品也該換季,最近也發現女性因為冒出許多內包型粉刺來看診。

    皮膚科醫師盧靜怡說,今年的天候變化大,尤其冬天並不冷,有時突然間寒流就來報到,以往多乾燥問題前來求診,今年的門診中卻遇到出現不少白頭粉刺的案例。

    盧靜怡說,基本上粉刺分為兩種,一種是黑頭粉刺、又稱開口形粉刺,在粉刺中間有小白點,通常會發生於鼻翼兩側;另一種為白頭粉刺、又叫內包型粉刺,通常好發在額頭、下巴等,無法擠出,不論是乾或油性皮膚皆會冒粉刺。

    盧靜怡強調,這種鼓起來卻沒有出口的白頭粉刺,是因為角質化栓塞,不代表皮脂阻塞,所以常見許多女性錯誤的護理,誤以為角質增厚過多,勤用去角質產品,或是使用控油產品,結果卻越用越糟糕。

    此時最重要的是加強保溼,盧靜怡說,秋冬應少用酒精產品,因為此時皮脂腺的分泌開始下降,角質層增生也變慢,原本油性肌膚的人到了冬天可能變成混合性肌膚,兩頰必須保溼卻頻用控油產品,就會造成皮膚發生敏感問題。

    她也提出簡單的判斷方法,如果在眼周、鼻翼、顴骨、唇周等部位,使用保養品後感覺微刺感,可能就是皮膚出現紅疹的小預警,最好去看皮膚科醫師,若有發炎情況時,保濕產品可以繼續使用,但代謝、去角質等產品則至少應該停用3天。

    此外,保濕產品選擇方面,她也指出玻尿酸保濕度不夠持久,不妨選擇角鯊稀、分子酊、必需脂肪酸等成分的產品,幫助皮膚做更佳的鎖水保護。

    (東森新聞報)
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    15 2 月, 2007 在 9:43 上午

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    冬の保養?可別「沖」昏頭 過年做SPA水療 小心受傷

    20多歲的貞婷喜歡泡按摩浴缸,尤其在冷冷冬天裡更覺一大享受,不過就是因為渾然放鬆,讓她卸下心防,結果一不小心就睡著了,等到醒來後,才發現自己的背後竟冒出猶如年輪般的出血點,有微微刺痛感。醫師說,復健科門診中就遇到不少因為SPA水療不當,導致痠痛受傷前來治療的患者。

    許多人常會藉由SPA水療的水壓刺激,來舒緩肌肉或關節不適,不過,在享受水柱沖刷的快感時,可得小心別「沖」昏了頭,時間過長、過久,原本想舒緩酸痛,卻導致嚴重後果。

    物理治療師公會理事長簡文仁指出,一位男子便因為週日經過SPA水療,不斷藉由水柱衝擊大腿髖關節等處覺得「很過癮」,未料第2天立即感到很痛,結果做了2週的超音波熱療才好轉。他說,因為SPA水療不當受傷的人並不少見。

    簡文仁說,常見的SPA水療有很多種部位沖擊,頭頂、頸部、腹部等部位應盡量避免。他指出,如果本身血管有異常,頭部內的蜘蛛膜容易因大力衝擊而貫穿,造成腦出血;頸部則有頸動脈、頸椎的重要部位,也得小心;另腹部內有臟器、表層有腹主動脈,若水柱力道過猛、過久,也可能造成腹動脈大出血。

    到底該如何拿捏沖擊的力道與時間?簡文仁以吃東西做比喻,只要感覺有點不太過癮,就是最適當的,他也提醒,尤其如果年長者有血管粥狀硬化問題,加上本來血管就較脆弱,拿捏過癮程度與時間就須特別當心。

    (東森新聞報)
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    15 2 月, 2007 在 9:51 上午

    冬天洗髮後吹全乾 防頭痛

    很多人喜歡在睡前洗頭,然後頭髮只吹8分乾就上床入睡,或在早上洗頭,頭髮沒吹乾就出門。吳明珠中醫診所院長吳明珠建議,冬天清晨溫度較低,如沒有將頭髮吹乾就外出,或入睡時頭髮還未完全乾,容易因濕氣滯留於頭皮,長期下來可能頭痛。

    濕氣滯留易頭痛

    吳明珠中醫師表示,晚上洗頭或早晨出門前洗頭,但頭髮未乾就睡覺或出門,長久下來會因氣滯血瘀,經絡阻閉,而出現頭脹、頭痛症狀。體質差的人可能出現感冒。且因濕氣滯留頭皮上,在髮際線附近肌肉,一直到脖子、肩頸一帶都容易因為濕氣長久積留,而出現肌肉緊繃的頭痛。

    女性更要擦乾頭髮

    吳明珠中醫師表示,產後1個月內的女性,因生產後體力差,沒將頭髮吹乾,容易讓濕氣停留在頭皮上,造成四肢痠痛、頭痛;因壓力大、產後、更年期婦女等是易掉頭髮的族群,如沒有將頭髮吹乾就外出,因濕氣滯留頭皮會讓頭皮氣血循環變差,連帶影響到頭皮健康,這時外出受到風吹或是一梳頭髮,會因為髮質脆弱而掉更多的頭髮。

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    16 2 月, 2007 在 6:28 上午

    銀髮族 防慢性病冬日復發

    冬天天氣變冷,許多心血管疾病、糖尿病等慢性疾病在這個季節最容易復發,還有一些如冬季搔癢、吃熱食燙傷等疾病,如果發生在老年人身上,就更難處理,書田診所家醫科主任何一成表示,若家裡有老年人,冬天要注意生活細節的照顧,以免冬天常見毛病復發。

    注意保暖控血壓

    何一成主任表示,冬天是慢性疾病最易復發的季節,老年人更是高危險群,首先要注意血壓控制,尤其早晚溫差大易讓血壓不穩,要注意保暖,穿衣服要採多層次穿衣,最裡面不用穿太厚的衣服、中間套上一件比裡面厚一點,最外面再套上外套,可隨溫度變化穿脫衣服,另外,慢性病患者通常都是拿處方箋藥物,醫師可能開處方長達半年,冬天時,因為血壓可能較平常高,需要再詢問醫師是否要調配用藥劑量。而有糖尿病的病人,冬天要注意補充足夠水分,每個人1天大約2000cc到2500cc的水分攝取量。

    注意泡澡溫度時間

    另外,冬天皮脂腺分泌減少,老年人皮脂腺分泌比一般人更少,容易有冬季皮膚搔癢,何一成主任表示,要注意老年人洗澡的溫度,不要超過攝氏39度,如果泡澡也不要超過15分鍾,洗完澡可塗抹身體乳液。而冬天喜歡吃熱食,老年人也可能因知覺退化或反應力差,會被太熱的食物燙傷,因此如果吃鍋類的食物,可以先將食物盛在碗裡待涼一點後,再讓老年人進食。

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    20 2 月, 2007 在 8:52 上午

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    雞湯煮30分鐘以上 較營養

    冬天很多人喝雞湯養生,不過很多人認為雞湯是燉煮後的精華,所以只喝雞湯而不吃雞肉。馬偕醫院營養師趙強表示,雞湯的營養素分子小,喝後可快速吸收,短時間內提振精神。不過雞湯要煮30分鐘以上,雞肉中營養成分才會溶解到雞湯。如果有痛風病史、尿酸過高、心血管疾病的人,喝雞湯或吃雞肉前都要注意可吃分量。

    雞湯可促食欲補元氣

    趙強營養師表示,煮雞湯時要等水滾後再燜煮30分鐘,雞肉中的營養素如胺基酸、脂肪酸與核苷酸等才會分解進入湯汁。趙強營養師表示,雞湯可以刺激胃酸分泌,讓人有胃口吃東西,建議食欲不佳或是手術後沒有胃口的人,可在飯前先喝半碗雞湯來刺激食欲,不過並不是每個有胃酸過多、胃潰瘍的人,喝雞湯後就會因胃酸分泌而引起胃痛,建議可先喝一小碗嘗試看看,如果出現不適以後就不要喝。

    雞肉含優良蛋白質

    雞肉含有優良蛋白質,和其他如胺基酸、維生素等少量營養素,比起豬、牛、羊等肉類,雞肉的不飽和脂肪酸含量較少,比較健康。不過趙強營養師也建議,有心血管疾病的人,吃雞肉時要將雞皮與內臟去除,以減少膽固醇攝取;喝雞湯前也先將雞湯過濾後留下湯汁,再放入冰箱冷藏,等上層油脂浮起後,再將油脂刮除再喝,可減少油脂攝取。而雞湯普林含量高,有痛風病史與尿酸過高的人要少量食用。

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    20 2 月, 2007 在 8:56 上午

    冬天快走 增強心肺功能防肥胖

    冬天常吃高熱量食物容易發胖。國泰醫院物理治療師簡文仁表示,可用較為溫和的快走來增加運動量,尤其有高血壓、氣喘或心血管疾病的人來說,快走可隨著體能狀況調整速度、運動時間長短。而且快走對腳踝、膝蓋與腰部衝擊力小,同時也可增強心肺功能、促進血液循環。

    快走比慢跑不傷身

    簡文仁物理治療師表示,快走時2隻腳間的步距比慢跑短,行進速度比慢跑慢,對腳踝、膝蓋與腰部的衝擊力小,且心肺負擔也比慢跑小,除了非常虛弱的人外,其他人都可用快走健身。慢跑是1個小時內行進至少6公里以上,一腳步踏出約100公分,1分鐘內約走100步;快走是1個小時約走4至6公里,一腳步踏出約60到75公分,1分鐘內約走60到80步,相較之下快走運動量沒有慢跑大。

    快走前先散步暖身

    快走約持續40至60分鐘即有心跳加快,增強心肺功能與流汗促進血液循環效果。不過簡文仁物理治療師也提醒,快走前還是要做暖身運動,避免造成運動傷害,可先做大腿、小腿與腰的拉筋伸展,然後散步3到5分鐘,之後再開始加快速度快走。快走前要注意地面是否平坦,避免拉傷等運動傷害。簡文仁物理治療師也建議,快走時可穿雙合腳且有氣墊的運動鞋,因為快走時是後腳跟先著地,有氣墊來吸震可降低腳踝、膝蓋與腰部衝擊力。快走時也要注意姿態,快走時抬頭挺胸縮小腹,肩膀放鬆,雙手微握並配合步伐前後自然擺動,不要同手同腳,並藉著左右手擺動讓身體達到平衡,維持律動來帶動雙腳步伐向前進。

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    21 2 月, 2007 在 7:18 上午

    冬天減重 事半功倍\r
    效率增20% 搭配飲食

    冬天是最容易肥胖的季節。書田診所家醫科主任何一成表示,冬天如果能做一些加速循環代謝的運動,相同條件下脂肪比夏天更易燃燒。國泰醫院物理治療組組長簡文仁表示,在相同條件下,單就運動代謝率而不考慮個人基礎代謝率而言,冬天運動的熱量消耗會比夏天多20%。

    簡文仁說明,從過去經驗看來,冬天運動時,同樣體重、相同的運動量會比夏天需要消耗較多的熱量,約會多出20%。而運動的目的本來是強化肌肉力量,或是為了達到減重目的,可能會因此做太激烈的運動,反而造成身體傷害。應以漸進方式慢慢增加運動量,較安全,以下各個動作都可從緩和漸進到激烈,就是加強動作的強度、速度。

    懶人操

    拳擊有氧
    60公斤體重 1分鐘消耗5到10卡
    雙腳張開與肩同寬,膝蓋微蹲,兩手握拳往前打,先集中用同一隻手,要扭腰利用腰部力量將手帶出。1分鐘後可換另一隻手做。若要加強訓練,可兩隻手交替打出,運動量比較大。

    注意:出拳時不要憋氣,否則腹腔壓力太大,對身體反而不好。

    蹲馬步甩手臂
    60公斤體重 1分鐘消耗8到12卡
    雙腳張開約與肩同寬,膝蓋微蹲,雙手自然下垂,用腰部的力量甩動肩部和手臂。

    注意:不要太大力甩,以免肩關節受傷。有退化性關節炎的人也不要蹲太低、蹲太久,肩膀甩動幅度也要小一點,膝蓋微彎就好、每次做約3到5分鐘即可。

    坐踩腳踏車
    60公斤體重 1分鐘消耗8到10卡
    做在椅子上,盡量不要靠背,可做在椅面前緣1/3到1/2處,雙腳舉起離地約15公分踩腳踏車。雙手可自然放在腿上,或扶在椅面上,越費力效果越好。

    注意:有腰痠背痛的人不要勉強做,或動作慢一些,不要太激烈。

    原地高踏步
    60公斤體重 1分鐘消耗8到12卡
    原地踏步,手腳都要舉高,就是高踏步,用高踏步較好。腿部盡量抬高,先慢慢做再慢慢加快速度。若要加強消耗熱量,可在把腿抬高時,踩在地上的那一腳墊起腳尖,換邊做。

    注意:平衡感較差的人不建議墊腳尖做,只要做高踏步即可。

    高纖湯

    運動後喝蔬菜湯
    振興醫院營養師鐘子雯表示,一般人運動30分鐘就會開始微微出汗,從前面的懶人操看來,運動30分鐘消耗的熱量約240大卡到300大卡。所以運動完若肚子餓要吃東西,建議不要超過250大卡。建議喝各種顏色蔬果都有的蔬菜湯,高纖又可補充營養素。但有心臟病、腎臟病的人建議先向專業人員諮詢。

    ●流汗時會讓體內鈉、鉀離子流失,蔬菜大部分含鈉、鉀,可補充所需。

    ●蔬菜湯本身是湯品,可補充運動流失的水分。

    ●纖維質易有飽足感,且可幫助腸胃蠕動、促進排洩,加強運動效果。

    蔬菜半碗搭主食
    運動後可喝一碗蔬菜湯當運動飲料,蔬菜種類越多越好,營養素攝取較均衡。吃的時候可以運動代謝的熱量,換算自己最多可以補充多少熱量。鐘子雯營養師說明,煮熟的青菜半碗約有25大卡,因蔬菜本身就有鈉、鉀離子,煮湯時會釋放到水中,所以喝起來有淡淡的鹹味,若覺得味道不夠,可以加點鹽,或加蛤蜊一起煮,熱量較低。蛤蜊15個55大卡。而若是吃不飽的人,可再加高纖主食類,例如番薯或山藥。番薯用食指和拇指圍起來的圈圈大小,約4塊就有70大卡;而山藥同樣大小約8塊也有70大卡。

    ●山藥是主食類,其實熱量不算低,但含豐富纖維質,運動後可和蔬菜一起搭配煮湯。

    專家說

    當季蔬果最好
    (振興醫院營養師 鐘子雯)
    煮蔬菜湯時建議選當季蔬果,例如現在盛產的胡蘿蔔、白蘿蔔、牛蒡、綠花椰菜、芹菜等,比喝運動飲料好。

    冬天要先暖身
    (國泰醫院物理治療組組長 簡文仁)
    雖然這些動作看起來很簡單,不過若沒有先讓身體暖和就開始劇烈做,也很容易受傷。例如坐椅子踩腳踏車,應先把腳抬高一點空踩,等到身體覺得有點熱了之後,再把腳抬得更高,增加運動量。

    (Apple Daily)
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    28 2 月, 2007 在 3:28 上午

    蒙頭大睡 醒來易頭昏腦脹

    冬天天氣寒冷,很多人睡覺時喜歡把被子蓋住頭睡或是關上窗戶,台北市立聯合醫院婦幼院區急診醫學科主任吳芬芬表示,因為被子蓋住頭,被窩裡空氣不流通,再加上由口鼻呼出的二氧化碳會使被窩內空氣混濁,導致體內血氧飽和度下降,隔天起床後容易出現頭昏腦脹、嗜睡等症狀。提醒大家睡覺時如果怕冷,可以多穿件衣服或戴帽子、穿襪子來保暖,並且稍微開一點窗戶來讓空氣流通,避免早上醒來頭昏腦脹。而台灣濕氣比較重,也要注意棉被是否潮濕不蓬鬆,甚至已經發霉了。

    睡時要開1/4扇窗

    最近早晚溫差大,若沒注意保暖就容易感冒。吳芬芬主任建議,有的人因為怕冷,睡覺時將棉被蓋住整個頭睡,或將窗戶緊閉,不過這樣容易造成空氣不流通,隔天起床頭昏腦脹、精神不振、記憶衰退等。建議睡覺時還是要開一點窗戶,約是開整個窗面的1/4即可,如果怕早上陽光刺眼,可再用窗簾擋住。而睡覺時頭也要遠離窗戶出風口,才不會因為直接吹到風,早上起來時容易出現頭痛症狀。吳芬芬主任也建議,有些媽媽怕嬰孩睡覺時著涼感冒,而讓小孩全身蓋棉被睡覺,但嬰幼兒仍不會翻身,容易被棉被悶住,可能缺氧而窒息死亡,建議父母讓嬰孩睡覺時穿棉質寬鬆舒適的長袖睡衣即可,不要整個人蓋住頭甚至戴圍巾睡,因為戴圍巾睡,更可能造成嬰孩被圍巾勒住而窒息的意外。

    檢查棉被潮濕狀況

    吳芬芬主任也提醒,台灣濕氣重,容易讓棉被、枕頭吸濕氣而潮濕發霉,甚至長塵螨。建議棉被約2個星期就要曬1次,如果沒有陽光,也可以利用烘乾機或開除濕機來烘棉被,以減少濕氣殘留。而每2到3年也要檢查棉被的蓬鬆狀況與有無霉味異味,如果看起來較不蓬鬆,表示胎被吸太多濕氣,建議可以更換。

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    15 11 月, 2007 在 8:52 上午

    冬令進補話養生
    uho
    記者:周琪霏?整理報導

    【進補原則】

    (一)傳統醫學的養生觀認為「春夏養陽,秋冬養陰」,冬天的時候補肝腎的效果最佳。又因「寒」為冬季主氣、為陰邪,易傷人體陽氣,尤其老年人最易傷及腎陽,所以可視個人體質於膳食中適度使用溫性或是能溫補腎陽的藥材來進行調理。

    (二)儘量選擇具有溫經、助陽、活血、通絡、散寒等功能的溫性食物(如栗子、紅棗、大蒜、南瓜、薑、雞肉、羊肉、鱔魚、海參等)或熱性食物(如花椒、鱒魚等),而對於生冷及寒性食物應少吃,以免傷陽氣。

    (三)要節制攝取具有高熱量的甜食或油炸物,多吃點纖維質類蔬菜,以增加腸胃的飽足感。若害怕食入過多油脂者,可於燉煮好後,冷藏去浮油。

    【注意事項】

    (一)患高血壓、糖尿病、高血脂症及痛風患者,不宜進補動物內臟及海鮮,也不適合使用溫補藥材來進補。

    (二)急性感染症者,如感冒、咽喉痛、發燒者,忌補。

    (三)平時易腹瀉及腹脹等腸胃虛弱者,要節制飲食,以免症狀加重,最好避免使用太過滋膩的藥材或食物。

    (四)進補時應視個人身體反應自行調整攝取量。新店耕莘醫院中醫部 廖敏宏醫師表示在台灣,多數人平日口味較重、嗜食冰品、常熬夜,因此陰虛或陰虛火旺體質的人相當多,若不小心進補過頭了,常易出現頭痛、牙齦出血、流鼻血、煩躁不眠、口乾口苦、大便乾硬等症狀。此時除立刻停止進補外,還可飲用一些甘蔗汁、綠豆湯、冬瓜茶等來減低不適情況。

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    15 11 月, 2007 在 8:57 上午

    防手腳冰冷 肉桂嫩薑片助驅寒

    最近天氣變冷,身體容易畏寒,自行開業中醫師許桂月指出,門診中來看手腳冰冷的人也增多。而手腳容易冰冷,多因氣虛、血虛造成血液運行不通暢,可泡肉桂茶喝,來溫暖身體、驅寒;洗澡後,拿嫩薑片和米酒泡手腳,可促進末梢血循,更冷時,再將嫩薑換成老薑,因為老薑比嫩薑更袪寒,更能減少手腳冰冷。

    肉桂溫通筋脈可暖身
    上班族會沖茶或咖啡喝,當天冷時可以適量加入肉桂粉,泡成肉桂紅茶、肉桂咖啡等,幫助發汗、暖身。因為肉桂性熱,有助溫通筋脈,可驅寒,在促進血液循環後,能減少四肢發冷的情形。或把肉桂片拿來燉湯、入菜,有助溫補腎陽,改善體質。但肉桂能活血,懷孕或生理期的人不要吃。

    薑片米酒促血液循環
    虛寒體質的人因為血液循環差,若天氣變涼,手腳冰冷的狀況會更頻繁。可在洗澡後,把半根嫩薑切片和米酒一起倒入約40℃的溫水中,酒和水比例1比1,手腳各泡15分鐘,可促進末梢血液循環。若天冷睡覺易抽筋,在泡完手腳後,穿上襪子保

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    15 11 月, 2007 在 9:01 上午

    藥膳 潤肺暖身 抗感冒
    2步驟輕鬆煮 養生超簡單

    蘋果日報
    報導╱廖雅玉、楊琇雯 攝影╱楊少帆

    藥膳給人的印象多半是味苦,也因此有些人不愛吃,尤其是孩童,但運用烹調訣竅可減低藥材味道。自行開業中醫師吳明珠依秋天氣候選中藥材搭配食材,做成簡易藥膳,在天涼時吃,可滋陰潤肺、增加身體的抵抗力,降低感冒或過敏發作的機率。

    健脾潤肺

    黨參蒸蛋能平喘
    材料:黨參3克、杏仁粉3克、雞蛋1個。
    補氣養陰、生津潤肺,適久咳者吃,有助養足肺氣,防天氣更冷時誘發其他呼吸道疾病。但發燒、拉肚子者不適合吃。
    作法:先將蛋攪拌後加入100c.c.的冷開水,再將黨參和杏仁粉放到碗裡,用電鍋蒸熟即可。

    紫米蘆薈粥解燥
    材料:紫米50克、即食蘆薈20克。
    紫米有滋陰補腎、健脾的作用,且含豐富的膳食纖維,可調理腸胃;蘆薈具有生津止渴、清熱潤肺的作用,有助緩解秋燥引起的不適,這時吃紫米蘆薈粥可潤肺養胃,也可當作甜品食用。但體質虛寒、經常拉肚子的人不適合。
    作法:將紫米放入電鍋或電子鍋,約20分鐘煮成粥後,再加入蘆薈攪拌即可。

    幫助消化

    薑汁牛奶可暖胃

    材料:鮮奶200c.c.、嫰薑洗淨切3片備用。
    秋天的新陳代謝率下降,要促進血液循環,可在喝牛奶時加薑片,有活血暖身作用。如果是感冒初期的人也可以喝,能幫助發汗,緩解感冒、畏寒的症狀,容易拉肚子的人則可將牛奶改為山藥湯。
    作法:薑片放進牛奶中,一起放進微波加熱即可。

    蘆薈綠茶能清腸
    材料:即食蘆薈10克、綠茶粉4克。
    天氣變冷時食欲會變好,但飲食不節制可能導致腸胃道疾病或消化不良,可飲用蘆薈綠茶激腸胃道蠕動。但體質虛寒、經常拉肚子的人不適合飲用。
    作法:用500c.c.溫水將綠茶粉調勻後,加入蘆薈即可。

    提醒你

    食補不能夠治病
    食補具預防保健作用,但生病時不能將食補當唯一的治療方法,應該依症狀、疾病就醫,並且可挑選適合的中藥材和食物一起煮,作為輔助治療用途。

    適量不大吃大喝
    秋天適合補而不膩的藥材,但隨著天氣轉涼,易食欲大增、易變胖。在天涼時進補,更應該要適量,如果肆無忌憚的大吃大喝,反而會導致身體的負擔。

    1周不超過2次
    平常也可進補,每個禮拜1到2次即可,不需要天天補。另外,藥膳或補品會因藥材、藥性的不同,而有溫補、平補或涼補等補性,看似溫和但也不是人人可吃,建議食用前先問中醫師。

    專家說 孩童也適合食用
    (自行開業中醫師 吳明珠)
    現代人偏食或吃高熱量食物,以致於看起來胖卻未必健康,前述藥膳易烹煮,也適合小孩子食用,可達到滋補身體的作用。

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  • MissC

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    15 11 月, 2007 在 9:06 上午

    防富貴手 勤擦乳液 不乾燥 冬季少復發
    保養正當時

    台大醫院皮膚科醫師蔡呈芳指出,天氣漸涼,皮膚越來越乾燥,門診中發現因富貴手來求診的患者增加近2成,症狀以脫皮、皮膚乾裂最為嚴重。其實,富貴手在冬天時最易復發,若能從現在就保養,減少手部刺激,例如將家事1次做完,而且每次工作後,都先清潔手部,再塗上適合的護手霜或藥膏,增加皮膚的抵抗力,就可降低發作頻率。

    先了解 好發於手部工作者
    富貴手的學名為進行性指掌角皮症,主要原因是膚質敏感,受到外來物質反覆刺激,使手部乾燥、脫皮、手掌角質化嚴重等。除了皮膚敏感者好發,也常見於需要使用手部工作的人,如美髮工作者、家庭主婦等,因長期接觸清潔劑等物質,破壞手部皮脂腺的油脂分泌,皮膚免疫力降低,在乾燥季節就容易復發,若手上有裂縫或傷口感染細菌,引發蜂窩性組織炎,則可能會截肢。

    這樣做

    接觸刺激物 戴手套
    做家事時要有戴手套的習慣,包括在廚房切薑、蔥、蒜、辣椒、洋蔥等,還有處理生肉、海鮮等食物時,都要戴防水手套。勿用手直接接觸魔術靈、洗衣精、漂白水、洗衣粉、洗碗精等清潔用品,這些液體無論是否含化學物質,都可能加重富貴手症狀。

    先泡水再塗外用藥
    蔡呈芳醫師建議,每次洗手後都應立刻擦乾,再使用油性的護手霜,也可擦凡士林,因為油脂含量高的乳液或霜類,除了滋潤手部皮膚,對水也有隔離作用。如果需要塗外用藥,也應該先洗手,避免細菌殘留在手上;症狀嚴重的人可以先將手浸泡在溫水中,約15分鐘,使角化組織軟化後,再塗外用藥。

    拿掉手上所有配件
    做家事或工作時,戴手套前要先將手上的配件拿掉,例如戒指,否則細菌或汙垢易藏在配件上,感染手部皮膚。蔡呈芳醫師指出,富貴手並非無法根治,而是每天都必須要使用手,令富貴手的症狀復發,所以平時最好將做飯、做家事的時間盡量集中在一起,減少碰水的頻率,可使手部恢復的時間延長。

    盡量不要用類固醇
    有些人在症狀發作時,會自行到藥房買藥,但蔡呈芳醫師提醒,盡量不要使用含類固醇的藥品,容易使自我恢復的能力下降,如果有傷口時,可以擦抗生素,例如四環素等,而且要讓藥物保持在手上至少1個小時的時間,因為這些藥膏大多含有消炎及去除角質的成分,有助於皮膚的修復。

    外部防水內襯棉質
    蔡呈芳醫師建議,有富貴手的人在使用手部工作時需戴手套,但戴手套時可能因為流汗或手套不透氣,而使得手被悶在濕熱的環境中。因此,手套應該戴2層,戴防水的手套前先戴上棉質吸汗的內襯手套,並在每工作30分鐘左右脫下手套,讓手透透氣,也最好能每天將手套翻面清潔、晾乾,以免細菌或黴菌孳生。

    專家說 減少皮膚磨擦
    (台大醫院皮膚科醫師 蔡呈芳)
    若摩擦乾燥的皮膚容易破皮,所以最好減少扭衣服、毛巾等動作。而觸摸報紙、粉筆也會吸掉皮膚油份及水份,乾燥的紙還會割傷皮膚,這些都會造成富貴手的症狀加劇,最好能避免或戴手套。

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