-
長命百歲秘方
-
隨著一聲新年到，『財神爺爺』看顧您了，
你獲得了『財神爺爺』贈送現金2256個美元。養生經
齊國力（教授）「北京醫科大學附屬醫院內科主任我來總結一下，要吃的東西：
綠茶（延年益壽，抗癌）
葡萄皮（抗衰老的，不得心臟病，降血壓、降血脂）
豆漿、黃豆、豆腐（抗5種癌。含有鉀、鈣、鎂等，鈣含量比牛奶多）
酸奶（維持細菌平衡，可以少得病）
骨頭湯（骨頭湯裏含琬膠，延年益壽）
蘑菇湯（提高免疫力）
老玉米（預防高血壓和動脈硬化，臉上不長皺紋）
蕎麥（降血壓、降血脂、降血糖）
白薯、紅薯、土豆（潤滑腸道，吸收脂肪、糖類，吸收毒素）
燕麥（降血脂、降血壓）
小米（除濕、健脾、鎮靜。安眠）
胡蘿蔔（美容，養頭發、養皮膚，不得感冒）
南瓜、苦瓜（刺激維生素細胞，產生胰島素。不得糖尿病）
蕃茄（抗癌，男人吃蕃茄，不得前列腺癌；女人哪吃蕃茄，不得子宮癌、卵巢癌。注意！吃法有講究，必須加溫，蕃茄炒雞蛋，或蕃茄雞蛋湯都可以。生吃蕃茄不抗癌）
大蒜（抗癌之王！注意！吃法有講究，必須先把它切成片，一片一片的薄片放在空氣裏15分鐘，它跟氧氣結合以後產生大蒜素。大蒜本身不抗癌，大蒜素才抗癌，而且是抗癌之王）
黑木耳（使血不粘稠，治療心臟病）
花粉（美容，清除腸道雜物，維持體型。）
螺旋藻（百病全治，平衡飲食，補充能量；治百病如糖尿病、胃炎、肝炎。提高免疫力；抵抗各種輻射，電腦輻射，預防白血病，對抗原子彈）
肉類（總原則：越小的東西越好，海洋的比陸地的好。蝦米比小魚好，小魚比大魚好，大魚比雞肉好，雞肉比羊肉好，羊肉比豬肉好，豬肉比牛肉好。最好的是跳蚤）
水果（維生素、預防食道癌）
其他在吃方面要注意的事
i. 牛奶可以不喝（含乳糖，而大多數人特別是黃種人不吸收乳糖；牛奶裏沒有抗癌物質，鈣的含量也比豆漿少。喝牛奶遠遠不如喝酸奶和豆漿）。
ii. 花生米不要帶皮吃。花生皮沒有營養，它只能治血凝片，提高血小板，止血用的。中老年人千萬不要吃皮。
iii. 吃飯不要吃飽，穿衣不要穿暖。七分飽，七分暖就行。
iv. 飯前喝湯，苗條健康；飯後喝湯，大腹便便。
————————————————————————-
獻給正在照顧病人的家屬们
祈福病人早日健康康復安康藥師佛心咒
「爹雅他。。嗡。別卡子也。別卡子也。嘛哈別卡子也。拉炸薩摩。伽德黑。梭哈。」 -
隨著一聲新年到，『財神爺爺』看顧您了，
你獲得了『財神爺爺』贈送現金2489個美元。從酵母菌中發現的長壽保護基因組
在首先鑑定出來的長壽基因中，SIR2研究得最詳盡，因此在這裡我們將著眼於它的作用機制。它顯示了基因調控的生存機制是如何延長壽命、促進健康，而且有越來越多的證據顯示，SIR2可能就是這套機制的中樞調控者。
我們會發現SIR2是一個長壽基因，最初是因為想探究讓烘焙用的酵母菌變老的原因，是否有一個基因控制了這種簡單的生物的老化過程？當時許多人認為我們想從了解酵母菌壽命，來得知有關人類壽命資訊的想法有些荒謬。酵母菌的老化，是計算母細胞在死去前分裂形成子細胞的次數，一個酵母菌的壽命極限大約是分裂20次。
作者賈倫堤開始研究時，先篩選壽命特別長的酵母菌落，希望能從中找出讓它們長壽的基因。當時發現有一個菌落帶有突變的SIR4基因。
SIR4基因所製造的蛋白質，會與Sir2酵素和其他蛋白質一起組成複合體。而這個酵母菌落的SIR4基因突變，會造成Sir2蛋白質聚集在酵母菌基因組上一段具有許多重複序列的區域，這段區域內含有建造蛋白質工廠的基因：核糖體DNA（rDNA）。酵母菌基因組內有上百個重複的rDNA，由於重複序列常有彼此「重組」的傾向，因此不容易維持穩定。這種重組現象會造成許多人類疾病，像是癌症和杭丁頓氏症。我們的研究顯示，酵母菌母細胞的老化正是因為rDNA不穩定的型式所造成的，而Sir蛋白質則可減緩這種不穩定狀態。
SIR2基因讓線蟲的壽命延長50%
事實上，我們發現了一種特殊的rDNA不穩定狀態。酵母菌母細胞在分裂多次後，會讓額外的rDNA脫離基因組，形成「染色體外rDNA環」。染色體外rDNA環會和染色體一樣，在細胞分裂前進行複製，但分裂後都留在母細胞的細胞核內，於是母細胞內累積的染色體外rDNA環越來越多，敲響了母細胞的喪鐘。可能是這些染色體外rDNA環耗費太多資源，終於導致細胞無法複製自己的基因組而造成的。
當酵母菌細胞內加入一個額外的SIR2基因，就可以抑制rDNA環的形成，而細胞壽命則增長30%。這項發現可以解釋為什麼SIR2在酵母菌內可做為長壽基因。但驚奇的是，不久後我們發現額外的SIR2基因，也可讓線蟲的壽命延長50%。讓我們如此驚訝的理由，除了因為這兩種生物在演化上相距極遠，還因為成熟線蟲體內僅含有不會分裂的細胞，因此酵母菌複製的老化機制解釋，並不適用於線蟲。我們很想知道SIR2基因到底有什麼作用。
我們很快就發現，SIR2基因製造的酵素有著全新的活性。位於細胞核內的染色體DNA，平常是纏繞在組織蛋白（histone）上的，而組織蛋白上常會帶有化學標記，像是乙醯基，這些標記決定了DNA纏繞的緊實度。如果移除乙醯基，就可以讓整個纏繞的結構更緻密，使得一些酵素無法接觸到DNA（像是造成rDNA脫離染色體的酵素）。對這些包裹在去除乙醯基組織蛋白上的DNA，我們會用「沈寂」來形容，因為基因組的這段區域不會活化。
我們之前就已經發現Sir蛋白質與基因的沉寂有關，事實上，SIR就是「沉寂資訊的調節者」（silent information regulator）的英文縮寫。Sir2是負責移除組織蛋白上乙醯標記的酵素之一，但我們發現Sir2作用的獨特之處，是其酵素活性絕對需要一個無所不在的小分子：菸鹼醯胺腺嘌呤二核酸（NAD），NAD是許多細胞代謝反應的輔。發現Sir2和NAD的關聯讓我們非常興奮，因為它讓Sir2的活性與代謝連接了起來，因此可解釋飲食熱量限制與老化的關係
————————————————————————-
獻給正在照顧病人的家屬们
祈福病人早日健康康復安康藥師佛心咒
「爹雅他。。嗡。別卡子也。別卡子也。嘛哈別卡子也。拉炸薩摩。伽德黑。梭哈。」 -
隨著一聲新年到，『富神爺爺』看顧您了，
你獲得了『富神爺爺』贈送現金4112個美元。2005年１０４歲的李桂珍，
下樓上街不用拐杖，洗澡洗衣服都是自己來。她還有８顆牙齒，但不管燉的、煮的豌豆和胡豆都照吃不誤。此外，她還愛擺龍門陣。
李桂珍家住四川省眉山市彭山縣─相傳中國的「長壽之祖」彭祖晚年就在這里修行，這個縣也是由此得名。據調查，目前在總人口３０萬人的彭山縣，現有百歲以上的老人２７人，佔總人口的比重遠遠高於最近普查顯示的全國平均水平。
中國老齡科學研究中心的專家日前聚首彭山縣，進行「中國彭山長壽鄉研究」，并公布了他們專題調查的結論，調查發現這些老人的生活習慣、心態及他們生活的自然和人文環境等方面獨具特色。
彭山地處川西平原岷江峽谷地帶入口處，都江堰分流形成的若干水系在當地匯集成為岷江主流。彭山有東西兩條山脈綿延對峙，屬於亞熱帶季風氣候區，年均無霜期３１３天，降雨量９０９毫米。植被茂盛，物產豐美，尤其適合種植稻穀、玉米、小麥和紅苕。彭山附近也沒有大型重工業企業，從自然環境來說，確實是「天府之國」。
從人文環境來說，彭山以孝而知名。彭山縣老人隨家人居住的比例較高，尤以高齡老人最為顯著，百歲以上老人與家人居住的比例在全國最高，為９６.４３％。目前年齡最大的女壽星李桂珍有個６５歲的兒子，他始終堅持傳統孝道，密切注意母親的日常起居。
在婚姻方面，受訪老人結一次婚的比例是為８７.９７％，其中百歲以上老人結一次婚的比例為８９.２９％。１０５歲的胡吉軒和９１歲的老伴相濡以沫７０多年，育有９個子女，他們相互照顧，相敬如賓。
彭山有獨具特色的彭祖長壽養生文化。據說源自彭祖的養生術以導引行氣術、調攝養療術、膳食養生術和房室養生術為核心，還有八字長壽要訣「適身、通神、一志、導心」在當地至今仍流傳不衰。
據專家解釋，彭祖的這些秘術和長壽要訣的核心就是「和諧」，包括人與自然、人際之間的和諧，既有身體體驗的要求，也有情理體驗的要訣。雖然側重點不同，但根本要旨都體現在良好的人文環境與健康的心理體驗上。這種長壽養生文化包括飲食、醫藥、氣功、養神、宗教、敬老和長壽人物等多方面的內容，其中蘊含豐富的人文精神。
隨著生活水平的提高，彭山長壽養生文化愈加生生不息，現代彭山人的飲食習慣也是這種文化的體現。
彭山老人一個顯著的特點是適量飲酒的比例高於全國平均水平。據調查，彭山縣９０歲以上老人從不飲酒的比例為零。現年１０２歲的譙吉軒每天飲三兩白酒，現年１０５歲的胡吉軒和沈會如也喜歡「喝小酒」。
從膳食搭配看，主食是大米，輔以粗纖維食品，適量控制進食高脂肪和高蛋白，注重營養平衡和互補。老年人以大米為主食的比例高於全國平均水平，高達９９.３７％。現年１０３歲的晏學英老人雖然牙齒不好，但每月還能吃１.５公斤沙胡豆，她一有空就坐在床邊用剪刀將沙胡豆慢慢剪碎。當地老人經常吃新鮮水果和蔬菜的比例高於全國平均水平。多參加體育鍛煉和體力勞動。尤其高齡老人鍛煉身體和參加勞動的比例高於全國平均水平。
現年１０２歲的譙佔軒還能身手矯健地照著《十二月養生》上的姿勢練功，１０３歲的許會如還能做綰柴之類的家務活，１０４歲的李桂珍老人還能做針線活。據調查，彭山老人生活自理能力和身體活動能力，如視力、上肢活動、彎腰和站起等能力要好於較全國平均水平。
此外，彭山長壽現象的特點還有健康自評高、獨立性強、自主樂觀、生活滿意度高、心態平和、少孤寂感等。他們睡眠質量高，７８.３％的老人睡眠好或很好，百歲以上老人睡眠質量更高。而這可能與經濟有保障，生活有照料，患病少且有病能得到及時治療有關。
彭山的調查數據也驗証了老齡科學研究領域的一些看法，如晚婚晚育利於健康長壽，老大老二活得更長，個子矮的人更長壽，而自然環境好、污染少的地區和社會環境好的地方更有可能出現「區域長壽」現象。
————————————————————————-
獻給正在照顧病人的家屬们
祈福病人早日健康康復安康藥師佛心咒
「爹雅他。。嗡。別卡子也。別卡子也。嘛哈別卡子也。拉炸薩摩。伽德黑。梭哈。」 -
新華社香港2002.７月２５日
聯合國最近發表的一項報告顯示，香港已晉身全球第三大最長壽地區，人均壽命高達７９．５歲，僅次於日本和瑞典。
若以整體生活質素計，香港的生活質素排名比2001年進步一個名次，在１７３個國家和地區中，排名第２３位，在亞洲地區排名中，僅次於日本，排第二位。
聯合國開發計劃署每年發表年報，按照各地人口的預期壽命、教育程度及人均本地生產總值，為全球１７３個國家和地區排名，排名愈靠前代表生活質素愈高。
今年的報告引用２０００年各國人均壽命的數字顯示，
日本人最長壽，人均壽命高達８１歲﹔
其次是瑞典，７９．７歲。
香港排名第三，為７９．５歲。————————————————————————-
獻給正在照顧病人的家屬们
祈福病人早日健康康復安康藥師佛心咒
「爹雅他。。嗡。別卡子也。別卡子也。嘛哈別卡子也。拉炸薩摩。伽德黑。梭哈。」 -
2006.04.24 中國時報
吃的熱量少 活得長又好
張天鈞 台大內科教授）很多證據顯示，在老鼠，限制飲食的攝取量可以延長其壽命，但在人類還沒有這方面的資料。
由於老鼠的壽命兩年左右，要觀察限制飲食後，老化是否延緩，壽命是否延長，比較可行。但要讓人限制飲食，再觀察其壽命是否增長，可能被觀察的人還沒死，研究者早就先一步走了，因此研究者只好轉而觀察與老化有關的指標。
最近在《美國醫學會雜誌》四月號有一篇很有趣的文章，研究者將48位生活舒適，26﹣49歲，身體健康過重，過重但未達肥胖的人，亦即其身體質量指數【體重除以身高（米）2】在25到＜30之間，隨機分成四組，包括吃正常飲食，或減少25％熱量之飲食，或減少12.5％之熱量之飲食並加上增加12.5％能量消耗的運動，或吃極低熱量的飲食，意即開始時一天吃890千卡，然後增加至攝取維持體重減少15％的熱量。
六個月以後，對照組減少1％之體重，而熱量減少的兩組體重減少10％，而極低熱量組減少體重14％。在所有限制熱量的人，其血中胰島素值較低，至於體溫在限制飲食25％，以及限制飲食加上運動者較低，而這兩項是動物和人類長壽者的標記。
此外，能量攝取較少的人，細胞核的染色質DNA的損傷也較少，而DNA的損傷程度是老化的重要標記，例如抽菸者就有較嚴重的DNA損傷。
這個研究雖然沒有直接證明吃得較少可以延長人的壽命，但從幾項與老化有關的指標看來，吃得較少可能可以延長人的壽命。
美國已故幽默作家馬克．吐溫說：「讓你健康的唯一方法是吃你不要吃的，喝你不喜歡喝的，和做你不想做的。」其實，飲食控制和適度的運動是長壽的最重要秘方，馬克．吐溫顯然老早已經知道，相信一般人也一樣，只是知易行難。
:f41:
-
根據醫學界的研究與推斷，
人若沒有受到疾病的摧殘或意外，應該可以活到90?100歲。
但事實上以世界最長壽的國家－日本來看，平均壽命為82歲，能活到百歲以上的人瑞畢竟還是少數。
因此不少專家學者投入研究工作，希望早日希望揭開長壽之謎，讓人類活得長久，同時健康。世界三大長壽地區
美國一群研究員為了解開長壽之謎，尋訪世界蒐集長壽的秘訣，最後發覺有三個地方的百歲人瑞比例很高，而且罹患常見致命疾病的比例則低得多，身體也比較健康，
就是日本的沖繩島、義大利的薩丁尼亞島、美國加州的洛馬琳達鎮。
日本：沖繩島
特 色：平均壽命為81歲，每10萬人中就有34位百歲老人。罹患心臟病的比例是美國人的五分之一，乳癌和攝護腺癌是四分之一，癡呆症是二分之一。
有此一說：科學家指出，沖繩人之所以長壽與其飲食習慣和生活方式有關。
生活方式：
1、 飲食以多菜少油為特色，愛吃豬肉、大豆、蔬菜水果、藻類和魚類，每餐只吃八分飽。
2、 沖繩有許多老人不僅出海捕魚，有些人還會在田間勞動，同時擁有緩慢的生活節奏及溫暖的氣候。
3、 長壽者鮮少是吸煙者。
4、 擁有宗教信仰。
5、 老人備受尊敬，活得有意義及尊嚴。義大利：薩丁尼亞島（Sardinia）
特 色 ：1880年?1900年之間出生的1萬多人中，有91人活到百歲以上，是全義大利的兩倍以上。
有此一說：據說從19世紀開始就有人存活超過100歲，而且老當益壯，生活全靠自己打理，上街購物、打獵趕羊，樣樣自己來。
生活方法：研究員發現，這裡的居民各個具有勤奮的工作態度，苦中作樂的務實人生觀。飲食上，除了吃自家種植的蔬果，如茄子、番茄、蠶豆外，葡萄酒及乳製品更是每餐必備佳餚。
美國南加州：洛馬琳達（Loma Linda）小鎮
特 色：這裡的百歲人瑞大多篤信基督教，嚴格控制飲食，不抽煙、不喝酒，被國家地理雜誌封為美國的「長壽村」。
有此一說： 鎮上的一位老太太已經101歲，還能自己開車到處跑，不僅如此，還可以上健身房運動，而且走路完全都不輸年輕人。
生活方法：有信仰中心、貫徹不抽煙、不喝酒、少吃肉類，不喝咖啡、汽水的信仰教條，並有勤於運動的好習慣。
————————————————————————-
獻給正在照顧病人的家屬们
祈福病人早日健康康復安康藥師佛心咒
「爹雅他。。嗡。別卡子也。別卡子也。嘛哈別卡子也。拉炸薩摩。伽德黑。梭哈。」 -
健康長壽歌
清晨早起後 甩手健康操
快走或慢跑 早餐要吃好
晚餐應少吃 零食不宜吃
蔬菜多營養 水果飯後吃
煙酒應戒絕 怡情養性靈
勿羨他人富 知足心常樂
時常笑口開 生活守規律
開水飲一盅 運動一刻鐘
酌量多活動 午餐更要豐
營養需均衡 成藥勿亂用
脂肪增體重 保持胃腸通
酒色要慎重 靜心止憂忡
勿悲自己窮 無求品德崇
返老不還童 有恆得善終————————————————————————-
獻給正在照顧病人的家屬们
祈福病人早日健康康復安康藥師佛心咒
「爹雅他。。嗡。別卡子也。別卡子也。嘛哈別卡子也。拉炸薩摩。伽德黑。梭哈。」 -
隨著一聲新年到，『喜神大帝』看顧您了，
你獲得了『喜神大帝』贈送現金1703個美元。養生十要 長命百歲
鄭振鴻（北市立中醫醫院副院長）
一年之計在於春，站在中醫的觀點，春天是最適合養生的季節，健康長壽是人類理想的目標，但是生老病死是人生不可避免必經的階段。 羊去猴來又一年，年齡增長一歲，但是一般人身體結構在45歲以後，會出現種種退行性變化的現象，那就是老化。從45歲左右開始衰老速度加快，從此時要積極採取各種保健防老措施，談到養生抗老，中國傳統有豐富經驗，唐朝孫思邈享年101歲，人稱藥王又稱真人，其養生十要可供現代人參考。
一、嗇神：神即人的生命活動總稱，亦指精神思維活動，因此嗇神是珍惜保存精力，節制情志和七情以養神。
二、愛氣：氣是人身三寶(精、氣、神)之一，氣竭則身死，氣有餘，則能耳聰目明，身輕體壯，要愛氣養氣，依四時養氣，以保氣場充沛。
三、養形：形體健壯是長壽基礎，注意勞動適度，不要過勞，避免久行、久立、久臥、久視、久聽，休息適度，以保持身體健康。
四、導引：分導引按摩與吐納調氣。導引按摩一般以雙手對身體各部份進行按摩，從頭、頸、胸、腰、腹、胯、膝、踝、足等大關節得到適度活動，每日按摩，有病能治無病能防。 吐納調氣指調身、調息、調心，即身體完全放鬆，消除肌肉緊張，以鼻引清氣，呼吸細長均勻，吸到最大限度後閉氣，停止呼吸，待感到氣悶時，再以口慢慢呼出，周而復始。
五、慎言：食不言，寢不語，多言則氣乏，少語則氣得以充養。
六、節食：貪食多餐大飽易導生疾病，飲食節儉可防病，易於養生。
七、房事：性慾是人的生理需求，不可強禁，亦不可太過，依年齡不同而有「年二十者，四日一泄；年三十者八日一泄；年四十者十六日一泄，年五十者二十日一泄，年六十者，閉精勿泄」。但依中醫理論年六十四以後可適時之需而泄。
八、反俗：不計較世態炎涼，淡泊明志，不沉醉於酒色財氣，多享其天年。
九、藥補：養生的藥膳，又可久服無副作用，如松子、枸杞、地黃、茯苓等，可做為平日養生保健的食材飲品。
十、禁忌：飲食不可過熱過冷，大飽大醉，情志不可大怒、大喜大悲、大恐等，衣食住行不適於養生之事皆要注意防止。
人類壽命預估應可達150歲，要讓自己活得充實、長壽，隨醫藥發達，衛生保健知識的普及，人們已能活得久、活得好，只要身體力行養生法則，人人應可長命百歲。
★菠菜保健食譜
治貧血：水沸後，加生薑絲和少量鹽調味，放入菠菜、豬肝切片，熟後食用。
治脫髮：菠菜50克，黑芝麻20克，炒熟食用，每日1?2次。
治高血壓：菠菜根60克，山楂15克，以水煎服，每日2?3次。
★白蘿蔔保健食譜
治療感冒：可將250克蘿蔔洗淨切片，加適量水，煎煮後加白糖，趁熱喝，半小時後，可再喝1杯。
治高血壓：蘿蔔150克切片，西洋芹菜100克切碎，絞汁飲用。
補益食療：蘿蔔豆腐湯 1.蘿蔔400克洗淨，去皮切絲，放入沸水中片刻，撈出用冷水投涼。 2.豆腐切條，炒鍋加油燒熱，放入蔥末炸鍋，隨即添湯，放蘿蔔絲、豆腐條，用旺火燒沸。 3.待蘿蔔熟透，加入精鹽，以小火燉至入味，出鍋裝入湯碗，撒上胡椒粉、香菜末即成。
★韭菜保健食譜
腎虛陽痿：韭菜150克切碎，雞蛋兩個，鮮蝦仁30克切碎，將三種食物混合攪拌，入鍋加佐料炒熟食之。
腎虧腰痛： 材料：韭菜400克、核桃仁350克。 做法：1.將核桃仁除去雜質，放入芝麻油鍋內炸黃。2.韭菜洗淨、切段，倒入核桃鍋內翻炒，加鹽少許，煸炒至熟。 功效：可用於腎虧腰痛、肺虛久咳，和有習慣性便秘者。
★萵苣保健食譜
寧心安眠：萵苣400克，去葉和皮、切絲，滾水略燙，撈起瀝乾，加薑絲、麻油、糖、醋拌勻，裝盤食用。
強身健體：萵苣400克，去皮去葉、切絲；紅蘿蔔切絲；大蒜莖葉切絲；待油七分熱後，放入菜絲爆炒，調味、拌勻食用。
產後通乳：鮮萵苣250克，去皮和葉、切絲，以鹽醃15分鐘；再加入泡洗切絲的海蜇皮200克，拌佐食用數日。 ★金針菜保健食譜
健腦抗憂：金針菜20克，以水煮30分鐘去渣，加蜂蜜15克，睡前半小時服用。
補血通乳：金針菜100克，瘦肉50克，火炒，並調以黃酒、蔥、薑、味精等佐料，具有補脾胃、益氣血、增泌乳的作用。
寧心抗老：鴨一隻，肚內填裝金針和百合，以文火燉至酥爛即成。這道菜味葷鮮美，寧心抗老，是不可多得的抗老藥膳，對腫瘤病人的康復亦有裨益。
★香菇保健食譜
降低血脂：乾香菇10克，洋蔥20克，加佐料燉熟食之，連續食用。
降低血壓：乾香菇10克，大蒜20克，海帶20 克，加佐料燉熟食用。
益腎壯陽：香菇60克，豬腎150克，先將香菇燉酥，豬腎旺火炒熟，再急火混炒，配佐料食用。
————————————————————————-
獻給正在照顧病人的家屬们
祈福病人早日健康康復安康藥師佛心咒
「爹雅他。。嗡。別卡子也。別卡子也。嘛哈別卡子也。拉炸薩摩。伽德黑。梭哈。」 -
隨著一聲新年到，『財神爺爺』看顧您了，
你獲得了『財神爺爺』贈送現金2372個美元。永保安康 掌握3原則
吃得不對 營養失衡 缺乏纖維素 慢性病即上身民生報
如何透過飲食攝取來永保青春健康，並遠離疾病威脅，是許多人共同的夢想；專家認為，其實健康飲食的原則有三，第一是儘量選擇以天然、新鮮、未加工的食物，其次是三餐飲食中碳水化合物、脂肪及蛋白質所佔的比率，以40%-30%-30%來分配，第三則是減少攝取可能會致過敏的食物，如此就能永保安康。
長期鑽研抗老化的安法診所院長王桂良指出，目前有許多延緩老化的研究，而且不斷推陳出新，但萬變不離其宗，其實由於現代人吃得少，而且食物更加精緻化，一旦吃得不對，或是食物偏於高脂、高熱量、高血糖指數或是缺乏纖維素，則各種慢性病就會上身。
王桂良指出，根據文獻研究，食物中的碳水化合物和蛋白質的最佳比率是1.3:1，兩者如果失衡，不是造成體脂肪增加，就是會抑制體內荷爾蒙的分泌，增加膽固醇的累積；尤其是許多人怕胖，但他建議無論是正餐或點心，都要吃一點蛋白質，以供應平日動力的來源，並儘量選擇優勢的蛋白質，例如低脂乳酪、去皮雞肉、黃豆及低脂牛奶等。
至於減少攝取易致過敏的食物，王桂良說明，一般人比較重視立即性的食物過敏，但是延遲性的食物過敏原，大約占所有食物過敏反應的六成，如果不了解自己的食物過敏情形，對免疫系統持續的刺激，會使得血液中的發炎物質流竄全身，長期累積的結果將會造成許多嚴重的慢性疾病。
至於學界經常提到的茶葉、菠菜、番茄、藍莓等食物，馬偕醫院營養課長趙強指出，從前述幾種食物中，可以發現，具強力抗氧化成分的食物，幾乎可與抗老化畫上等號。
而番茄富含茄紅素，已證實可降低攝護腺癌罹患率；
至於菠菜則富含鐵質及維他命B，且纖維含量高，具通便效果。胡桃堅果類因富含多元不飽和脂肪酸，可降低血中三酸甘油脂，預防心臟病，還富含礦物質鎂，也有降血壓作用；鮭魚因含Omega-3不飽和脂肪酸含量高，防心血管疾病，也可防止腦部老化；而高纖的燕麥，可補充現代人不足的纖維質，具飽足感，又有防治心血管疾病的效果。
不過，營養師表示，即使是號稱健康的飲食，也應注意適量即可，尤其是「醬油」一項，雖然其原料不乏蛋白質與胺基酸成分，但也因為醬油含鈉量偏高，心血管疾病患者仍應忌口。
————————————————————————-
獻給正在照顧病人的家屬们
祈福病人早日健康康復安康藥師佛心咒
「爹雅他。。嗡。別卡子也。別卡子也。嘛哈別卡子也。拉炸薩摩。伽德黑。梭哈。」 -
港台9成百歲人瑞不煙不酒
一項調查訪問了40名百歲長者，發現9成人瑞不煙不酒，近8成以白米飯為主食，8成多人瑞經常運動。
根據人口統計資料，本港有697名居民超過100歲，港台成功訪問了其中近40位長者，他們年齡介乎100至106歲，其中大多在香港居住超過40年以上，並以女性略佔多數。
綜合調查結果，共有十項發現，計有：
6成4人瑞沒有家族長壽的歷史、
5成人瑞1日三餐、
7成9以白米飯為主食、
8成4人瑞經常運動、
9成百歲長者不沾煙酒、
4成6人瑞沒接受正規教育、
8成5人瑞沒有為退休做好安排、
6成8人瑞以收看電視消閒、
5成人瑞主要的社交活動是接受訪問、
7成人瑞有宗教信仰。————————————————————————-
獻給正在照顧病人的家屬们
祈福病人早日健康康復安康藥師佛心咒
「爹雅他。。嗡。別卡子也。別卡子也。嘛哈別卡子也。拉炸薩摩。伽德黑。梭哈。」 -
日本東京大學授權的「老化促進小白鼠」作實驗,
發現以何首烏、山藥及香椿等,
長期餵飼對小白鼠可增強學習及延緩老化————————————————————————-
獻給正在照顧病人的家屬们
祈福病人早日健康康復安康藥師佛心咒
「爹雅他。。嗡。別卡子也。別卡子也。嘛哈別卡子也。拉炸薩摩。伽德黑。梭哈。」 -
美國科學家佛蘭克經過二十多年的研究證實：
“細胞的健康有賴于核酸，如果核酸充足，就能有效地抗衰老，延長人的壽命。
一些人所以提前衰老或發生各种退化性疾病，大多是由于缺乏核酸引起的。”佛蘭克開出的富含核酸的菜譜有：
每天吃一种海產品；
每周吃一次動物肝臟；
每周吃一次或兩次牛肉食品；
每周吃一至兩次的豆類食品；
天天吃不同种類的蔬菜；
每天吃一种水果或果汁；
這樣的菜譜可滿足每人每天對核酸的需求（1.5克?每人每天），長期食用，終生受益。
————————————————————————-
獻給正在照顧病人的家屬们
祈福病人早日健康康復安康藥師佛心咒
「爹雅他。。嗡。別卡子也。別卡子也。嘛哈別卡子也。拉炸薩摩。伽德黑。梭哈。」 -
隨著一聲新年到，『喜神大帝』看顧您了，
你獲得了『喜神大帝』贈送現金4180個美元。只要早期注意以下保健方法，
是完全可以延緩其進程的。滋潤髒器，
主動飲水水被喻為生命的潤滑劑，專家們提倡主動飲水。所謂主動，一是在四個最佳飲水時間，即早上起床後、上午10時、下午3?4時和晚上睡前按時喝水，做到時間“主動”；二是每天要飲用6?8杯水，使排尿量在1000毫升以上，不渴也喝水，做到量的“主動”。主動飲水之所以被視為長壽要訣，是因為大量飲水可以滿足細胞內的水不斷更新的需求。
延緩衰老，
運動雙腿調查表明，在發達國家，人們每天平均只走500步，只及26年前的1?20。因為運動減少，中年人肌肉萎縮、脂肪增加、血管被“拉”長、心髒也不堪重負，所有這些成為心血管衰老的重要原因。因此，中年人“大修”的重點之一就是多做運動，每天走1萬步是防老保健的必修課。
飲食保健，
多吃核酸現代人活不到預期的120歲，最大的障礙是心血管疾病和細胞癌變，而多吃富含核酸的食物如蔬菜、水果、蘑菇、木耳、花粉及煮得很老的雞蛋，就有利於修復損傷的心血管，防止心腦血管病和提高免疫力，並預防細胞癌變。
————————————————————————-
獻給正在照顧病人的家屬们
祈福病人早日健康康復安康藥師佛心咒
「爹雅他。。嗡。別卡子也。別卡子也。嘛哈別卡子也。拉炸薩摩。伽德黑。梭哈。」 -
隨著一聲新年到，『富神爺爺』看顧您了，
你獲得了『富神爺爺』贈送現金1491個美元。日本人的長壽與飲食習慣息息相關
日本已經成為世界上最長壽的國家。
2002年日本人的平均壽命分別為女性80.23歲，男性78.32歲。各國營養專家都認為，日本人的長壽與其傳統飲食及烹調方式有著密切的關係。日本人以稻米為主食，蛋白質的來源主要是魚、大豆和少量的肉。此外，日本人還大量攝取應季的蔬菜水果以及海藻、野菜和菌類。日本傳統的烹調方式以生拌、清蒸為主，用油量非常少。清淡的日式料理是最健康的“水料理”
清澈豐富的水源孕育了日本的飲食文化。日本料理被稱為“水料理”，而歐美菜則被稱為“油料理”。歐美國家的菜肴大多數都會放黃油等，咱們中國人吃菜更是無油不歡。而日本人的餐桌上，雪白的米飯、碧綠的生菜、紅色的魚片、橘色的胡蘿蔔，無一不是清爽可口且儘量保持了食物本來的味道。
東京慈惠會醫科大學健康醫學中心負責人和田高士先生說：“日本傳統飲食以魚類和蔬菜為中心，攝油量少，這樣能夠防止能量的過分吸收。”
米飯與豆類營養均衡且互補
日本的主食是米飯。看上去很普通的米飯含有糖、優質蛋白質、各種維生素和礦物質等，營養均衡。因為米飯是一粒粒的，消化過程中血糖變化比較柔緩。與吃麵食相比，吃米飯時胰島素的分泌要慢得多。這樣人的腸胃會更加舒適，情緒也比較穩定。
大豆含有豐富、優質的蛋白質，脂肪和熱量卻很少，也不會像肉類那樣出現抗生素、狂牛病等問題。日本的豆製品種類非常豐富，除了水豆腐、新鮮腐竹外，調味的醬油、納豆也都是豆類發酵而成。豆類含有豐富的賴氨酸，可以與米飯中的蛋氨酸相互補充，是理想的氨基酸搭配。日本人愛吃魚大腦不衰老
日本的主菜是魚。“生魚片”是日本獨有的美味，生食也是非常健康的食用方式，比烹煮方式更能減少魚肉中營養物質的流失。日本人烹煮魚類的方法多為低溫煮熟、清蒸等。
日本四面環海，日本人可以隨時吃到大量新鮮的海產品。章魚、魷魚、蝦、蟹、秋刀魚、蠔等海鮮中含有豐富的氨基酸和牛磺酸，能降低血液中的膽固醇、減少中性脂肪。魚和貝類的牛磺酸含量豐富，而豬肉、牛羊肉中含量非常少。魚肉還含有豐富DHA和EPA等不飽和脂肪酸。DHA占大腦細胞的10%，與記憶力和學習能力有密切的關係。日本人每天都吃大量的魚，對防治大腦老化有很好的作用。大和民族食用海藻和菌類多
日本的副菜是蔬菜、海藻和菌類。海藻中富含微量元素和食物纖維，是抵禦高血壓和糖尿病的殺手鐧。菌類營養豐富，幾乎不產生熱量。日本人吃蔬菜並不像中國人那樣用大量的油爆炒，而是借鑒歐美的方法，基本上是生吃或拌成沙拉吃。此外，日本人還採取燉煮、醋拌等方式烹煮蔬菜。比如，他們經常把蔬菜用開水焯過後，再撒上芝麻或鰹魚幹薄片，拌成可口的小涼菜。日本人也愛吃泡菜。但是與中國的泡菜不同，日本的泡菜鹽分少、發酵時間短，所以口味清淡，而且促進消化。
————————————————————————-
獻給正在照顧病人的家屬们
祈福病人早日健康康復安康藥師佛心咒
「爹雅他。。嗡。別卡子也。別卡子也。嘛哈別卡子也。拉炸薩摩。伽德黑。梭哈。」 -
長生不老藥－談胎盤素
從秦始皇遣徐福八千童男童女到蓬萊仙島求藥欲成仙，華人自
古就以迷信的方式向生老病死的自然法則頑抗，失敗是必然的，
但肉體的生命無法永存，總還期待能延長青春，號稱能在極短時
間內化腐朽為神奇的商品就應勢產生。胎盤素就是最具代表性
者。胎盤素因取自關係胚胎生長的胎盤，具有強烈促進生長再生的
作用，經常被宣稱能促進衰老組織的再生與還春，信者趨之若
鶩，雖然其療效於國內外皆未經有公信力之報告證實，但使用者
的見證卻不少。紫河車為中國的胎盤素，中藥舖可購得，取自產婦分娩後脫離
母體之胎盤，論兩買入後熬煮服用，這與市面上以食品或化妝品
進口使用者相同，影響不大，市售被查禁者為注射劑型，可產生
極強傷害。口服者經過胃酸與腸脢之分解，可免除大部分病毒感
染的威脅，注射進血液者則避開免疫機制，直接進入破壞人體，
就比如蛇毒是可以整杯喝下去的一種蛋白質（若消化道沒傷
口），可被分解成營養，但直接注入血液會立即致命，人的腸胃
可吞進大量空氣，但空氣以少許的量直接注入血管即致命，因此
血液是嚴格管制的禁地，未經驗證，只經少數幾人使用後見證有
效就打入自己血管是極危險的。若胎盤取自人體，則肝炎、愛滋病毒難於防止使用傳染，市售
產品不論其廣告為出自人體，事實上應大量由動物取得，則狂犬
病、瘋牛症等等更廣泛的疾病將輕易襲擊人體，進入血液，沒有
攔阻，因此施打胎盤素的風險是極高的。並非王母仙藥
賀爾蒙有排擠效應，求好心切，大量注射，引起自體分泌激素
衰退，一旦停用，衰老會快速來臨，「朝為青絲，暮成雪」，對
當事人恐怕是難以承受的衝擊。這類產品無法通過政府檢驗，因此地下工廠產品繁多，醫療診
所基於高利也採用施打，當媒體喧騰時，當事人早已廣受其害而
不知。事實上依胎盤素的效用而論，應說是遮蓋衰老現象，而非
能真正延長青春，既是遮蓋，衰老的真相還是會顯明的。————————————————————————-
獻給正在照顧病人的家屬们
祈福病人早日健康康復安康藥師佛心咒
「爹雅他。。嗡。別卡子也。別卡子也。嘛哈別卡子也。拉炸薩摩。伽德黑。梭哈。」
Log in to reply.