[沈蓮舟]

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[沈蓮舟]

食用時機:
配合高原期使用〈即排卵期，月經來的前七天及後八天〉，吸收快，效果佳。

居家飲食自行搭配調理，多補充彈力素及膠原蛋白。

（一） 蘆筍手捲材料：
蘆筍3支?紫菜1張?草蝦去皮3支?沙拉醬少許。
做法：1.將以上材料燙熱。
　　　2.放入紫菜中捲起。

作用成份：蘆筍作用原理：含激發女性荷爾蒙分泌的化合物一類膽固醇配合糖體。

（二） 鹽水蝦材料：
斑節蝦16隻?鹽?酒?薑片3片?味精少許。
做法：1.水滾之後放 ffb 入蝦，加鹽?酒及薑。
　　　2.蝦變色後撈起即可。

作用成份：斑節蝦作用原理：斑節蝦含豐富礦物質，可促進荷爾蒙分泌。

（三） 胡蘿蔔燉牛肉材料：
胡蘿蔔半條?牛肉3兩?鹽?醬油?八角?胡椒?砂糖1湯匙。
做法：1.胡蘿蔔?牛肉同時加熱。
　　　2.加入醬油?八角?胡椒?砂糖。
作用成份：胡蘿蔔作用原理：胡蘿蔔素可防止韌帶疲乏、下垂現象。

（四） 蛤蜊湯材料：
蛤蜊15個?薑片2個?酒2湯匙?鹽?味精。
做法：水滾後將蛤蜊?薑片?酒同時放入。
作用成份：蛤蜊作用原理：蛤蜊含大量礦物質鋅及銅，有助於胸部脂 肪細胞吸收營養。

（五） 花生燉豬腳材料：
花生2湯匙?豬腳4兩?醬油2湯匙?糖1茶匙? 酒2湯匙。
做法：花生?豬腳洗淨同時放入鍋中，加入醬油?糖 ?酒。

作用成份：花生?豬腳。
作用原理：花生含多元不飽和脂肪酸，可促進胸部細 胞豐滿。豬腳含動物膠， 可促進女性爾蒙分泌。

（六） 豆鼓蚵材料：
蚵3兩?豆鼓1湯匙?蔥?薑?蒜?九層塔。
做法：1.起油鍋放入蔥?薑?蒜爆香。
　　　2.放入蚵同炒。
　　　3.起鍋前加入九層塔炒拌?關火。

作用成份：蚵作用原理：蚵具高礦物質?蛋白。

（七） 玫瑰香附順肝湯材料：
香附1錢?乾燥玫瑰花7朵?豬肝6兩?薑3片? 蔥2根。
調味料：酒1小匙?太白粉1小匙?鹽適量?橄欖油1 小匙。
做法：1.將香附洗淨，與玫瑰花加3碗水，煮5分鐘出味後，熄火，去渣留湯

　　　2.豬肝洗淨?切成薄片，加太白粉拌勻，蔥洗淨切段。

　　　3.再將做法1之湯汁煮滾，滴數滴橄欖油，入豬 肝?蔥?薑?快火煮片刻，
加入鹽?酒調味即可。 此方不僅可以豐胸，還能調理經期?疏肝解鬱。

（八） 慈禧太后的的豐胸聖品──豐胸茶點
讓您胸部長得神不知鬼不覺? 這道豐胸聖品由黃豆、花生、紅棗製做而成，古代稱它為”玉女補奶酥”，傳說是清朝太醫特別為慈禧研製的哩。再來杯黃耆紅棗茶，不只叫您胸圍 ffb 卓然挺拔，更能讓體內五臟運形提昇。

ａ．玉女補奶酥
材料：花生100公克、紅棗去籽100公克、黃豆100公克
作法：１．花生及黃豆連皮烘乾後，磨成粉，紅棗切碎，充分拌勻，加少許水使其成形\n　　　２．將其揉成小球後，再壓成小圓形狀（大小可自行決定）　
　　　３．烤箱預熱10分鐘，以攝氏150度烘烤15分

ｂ．黃耆紅棗茶
材料：黃耆3?5片，紅棗3粒
作法：用滾水二百cc沖泡，溫熱時飲用
效果：黃豆－有豐富的卵磷脂及蛋白質紅棗－能生津調節內分泌，促進第二性徵發育（女人豐胸、男人壯陽）。花生－含有豐富蛋白質及油脂。

（九） 想前凸後翹 試試豬肚 李家雄／中醫師
通草豬蹄湯
產婦缺乳，民間便方中常用通草達到通乳效果。其實通草的通乳食效，也可以發揮在促進胸部發育上，這道湯方，加了炙甘草同煮，目的在加強補中益氣、調理脾胃的作用，以便讓身體更容易吸收湯中的營養。

材料：通草一錢、炙甘草二錢、豬蹄一付、新鮮香菇三朵、薑三片、鹽二小匙。

做法：1?豬蹄洗淨切半，香菇去蒂、切半備用。

　　　2?滾水中加薑片，快速燙過豬蹄，撈起備用。

　　　3?通草以清水快速沖洗乾淨、瀝乾，裝入棉袋中。

　　　4?將以上所有材料及炙甘草一起放進燉鍋，對五、六碗水燉煮，以大火燒滾後，轉小火慢燉一小時，待蹄肉熟透，加鹽調味，熄火。

　　　5?將通草撈起丟棄，飲湯吃豬腳。

（十） 參耆玉米排骨湯
黨參、黃耆都有補氣固元的功效，與玉米、小排骨一起煲湯，不單單為了高湯的鮮美甘甜，還可以促進身體吸收玉米中所含的維他命E，促進造血功能和血液循環，維持荷爾蒙的正常分泌，突顯女性天然發育的特徵。

材料：黨參、黃耆各三錢、黃玉米兩穗、小排骨二分之一斤、鹽兩小匙。

做法：1?玉米洗淨，剁段。

　　　2?小排骨洗淨，汆滾水燙去浮沬，撈起備用。

　　　3?將玉米、小排骨連同黨參、黃耆一起放進煮鍋內，加五、六碗水燉煮，約燉四十分鐘，排骨熟透即可落鹽調味。

（十一） 五味豬肚湯

黃耆、黨參、茯苓、白朮、山藥，有滋補脾胃、養益元氣、促進血液循環的功效。豬肚能使消化吸收功能運作正常、組織獲得充分而均衡的養分，對各年齡層婦女的發育、養生都有保健作用，這道湯方尤其對養血生肌、豐胸碩臀、美化肌膚、健美身材有幫助。

材料：黃耆、黨參、茯苓、白朮、山藥各三錢、豬肚一付、鹽二小匙、酒二大匙。

做法：1?豬肚翻面以麵粉或鹽巴反覆搓洗乾淨，再翻回正面，汆燙去苦、去腥。撈起後，平剖為二，再切大塊。

2?將所有藥材以清水快速沖洗乾淨，與豬肚一起放進燉鍋，加水淹過材料，先以大火燒滾，再轉小火慢燉一小時，待豬肚完全熟爛，加鹽、酒調味。

附註：也可以把豬肚放入電鍋，外鍋加水三杯，煮至開關跳起，加鹽、酒調味。

（十二） 木瓜 芝麻 豐胸效果好 王莉民／食譜作家
木瓜牛肉片 看重煲湯藝術的廣東媽媽都知道，木瓜煲豬腱、豬腳湯，對於乳房的發育很有幫助，想借用木瓜的豐胸效果，其實不只老廣的木瓜煲湯，像這道木瓜牛肉片，用木瓜炒牛肉片，清新又可口，木瓜的酵素還有嫩化肉質的功效。

材料：木瓜一個、牛肉片三兩、醬油、料酒、芡粉適量、沙拉油三湯匙。

做法：1?牛肉片用醬油、料酒醃泡半小時，加少許芡粉抓拌一下。

　　　2?木瓜去子切塊。

　　　3?起油鍋，放下牛肉片爆炒，待一變色即刻起鍋。
　　　4?利用鍋裡餘油炒木瓜，略軟即可盛起鋪在盤中，再將牛肉片鋪在木瓜上，趁熱上桌。

（十三） 木瓜芝麻糖

芝麻不但有豐胸效果，還有讓白鬆變黑髮及補腦功效，由於芝麻細小不易嚼碎，整粒的芝麻又不容易消化，營養無法完全吸收，食用前最好將芝麻碾碎。這一道木瓜芝麻糖，用了兩項豐胸食材–芝麻加木瓜來做，豐胸效果當然加乘。

材料：黑芝麻半斤、麥芽糖四兩、木瓜一個。

做法：1?黑芝麻用小火乾炒到熟。用一支桿麵杖將炒熟的芝麻壓碎。

　　　2?麥芽糖加熱煮化後，拌入芝麻中，放冷即成芝麻糖。

　　　3?木瓜去皮、去籽，切塊盛在碗中，將芝麻糖在木瓜上。

（十四） 花生豬腳湯

豬腳富含膠質，是很好的美膚豐胸食材。花生有催乳效果，這一道花生豬腳湯，媽媽們可以燉來為發育中的女兒健胸，產後的媽媽們，也可以用它來發乳。燉煮時要注意，花生連皮的效果較好，不連皮則是口感勝出。

材料：花生四兩、豬腳二個、蔥、薑、料酒少許。

做法：1?豬腳先用滾水燙一遍去腥。

　　　2?花生與豬腳放入燉鍋中，加四碗水，放下蔥、薑、料酒先大火燒開，再轉小火燉三小時。

　　　3?花生煮軟，豬腳燉爛後，即可加鹽調味。

（十五） 豆漿紅棗粥
功效：潤膚、豐胸、讓臉色紅潤

材料：豆漿 500 C.C.、紅棗 6 粒、麥片 2大匙、紅糖適量
做法：紅棗洗淨、去籽，豆漿加入紅棗煮滾後， 轉小火煮 10 分鐘，再加入麥片， 待麥片熟後，加入紅糖和勻即成。

（十六） 四物豐胸湯：（摘自淳淳老師）

材料：當歸１０克、川芎１０克、白芍１０克、熟地黃１５克。
作法：這份藥材可連續煮兩次，第一次將材料加三碗水煎煮成一碗即熄火，濾渣取湯汁取用；第二次將上次煮過的材料加兩碗半水煎煮成半碗時，濾渣取湯汁飲用.
所有豐胸湯方中的碗，請以我們一般日常吃飯的碗為計算單位就對了。
用法：早晚空腹飲用，任何溫度都可以，但是藥材煮過之後最好不要放置隔夜再煮。
功效：豐胸、美顏、改善面色蒼白、褐黃，補血、調血，改善粗糙皮膚。

（十七） 六君子豐胸湯：（摘自淳淳老師）

材料：人參１５克、白朮１０克、茯苓１２克、陳皮１２克、半夏１２克、炙乾草２克。
作法：第一次將材料加入三碗水煎煮成一碗水後，濾渣取湯汁飲用；第二次時將二碗半的水煎煮成一碗時，取湯汁飲用。
用法：和四物豐胸湯一樣。
功效：豐胸、美顏、改善面黃肌瘦、紅潤臉色。

（十八） 蓮子豐胸湯： （摘自淳淳老師）

材料：人蔘２４克、黃苓１０克、地骨皮１２克、麥冬１０克、石蓮肉１５克、白伏苓２０克、黃耆３０克、車前子１０克、甘草１０克、柴胡１５克。
作法：車前子用小火乾炒１０分鐘，再將其他材料加入４碗水，煎煮成一碗水汁。
用法：一天分三次飲用，任何時間、溫度均可。
功效：豐胸、除口臭、去體味、提神、改善失眠、白帶、頻尿、情緒鬱悶及四肢無力。

（十九） 大建中豐胸湯： （摘自淳淳老師）

材料：飴糖６０克、乾薑１５克、黨蔘６克、蜀椒９克。
作法：後三味藥材加四碗水，用小火煮三十分鐘，去渣，喝湯汁。
用法：每次飲用時以飴糖調至順口的味道，一天飲用三次，任何時間、任何溫度均可。
功效：豐胸、改善蒼白、無光、暗沉、食慾不振、四肢冰冷、增胖、補氣血不足。

（二十） 人蔘養容豐胸湯： （摘自淳淳老師）

材料：人蔘１０克、白沭１２克、黃耆３０克、陳皮１０克、桂心５克、遠至１０克、甘草３克、當歸１０克、茯苓３０克、白芍１２克、熟地黃１５克、五味子６克、大棗二枚、生薑三片。
作法：本藥材可煎煮二回，第一回材料加入四碗水煎煮成一碗水的量時，取湯汁飲用；第二回則將三碗水煎煮成一碗時飲用。
用法：一日分二至三次飲用。任何時間、任何溫度均可；亦可請中藥舖製成藥丸，早晚各服十五粒。
功效：豐胸、臉唇明亮發光、紅潤、掉髮、增胖、烏黑秀髮、安神、滋陰補血、改善皮膚乾裂、心悸、失眼。

（二十一） 八珍豐胸湯： （摘自淳淳老師）

材料：當歸１０克、串芎１５克、熟地１０克、白芍１２克、人 a4c 蔘１０克、伏苓２０克、白沭１５克、炙甘草１０克。
作法：此藥材可煎煮二次，第一次將材料加三碗水煎煮至一碗時，濾渣飲湯汁；第二次將二碗半的水煎煮至一碗水時飲用湯汁。
用法：三餐飯前喝半小碗，一日三次。
功效：生血、化乳、補血、補氣、健胃、健脾。

（二十二） 青春期少女豐胸湯： （摘自淳淳老師）

材料：桔梗２０克、陳皮１０克、天花粉１５克、木通１５克。
作法：此藥材一份也可煎煮成二回，第一次將材料加三碗水煎煮至一碗時，濾渣飲湯汁；第二次將二碗半的水煎煮至一碗水時飲用湯汁。
用法：早晚飯前各飲一碗，任何溫度均可。
功效：此湯品對青春期中發育的少女們有促進發育的功能，對其他女性則有預防胸部下垂、外擴、堅挺的功效。

（二十三)美味豐胸湯：
材料：黑豆，花生，紅棗各半斤，冰糖依個人喜好，水適量。
做法：1.黑豆和花生洗淨用鹽水包一晚，再以清水洗去鹽份。
　　　2.材料全部放入鍋中加水蓋過材料煮燜。
　　　3.涼後放入冰箱早晚各吃一碗。
　　　※注意1.一定要喝冰的，2.早晚都要喝。

[沈蓮舟]

魚刺梗喉驗方
　
　 組成：威靈仙 三錢 砂仁 二錢
紅砂糖酌量，米醋二至三大湯匙，先將威靈仙和砂仁同清水一碗米，煮至半碗，然後加醋和紅糖用文火再煮三至五分鐘，濾出，俟溫慢慢服下。往往可以收到預期的效果。
本方曾用數次，尚無失敗記錄。

本方採至董延齡醫師所著「中醫臨床心法－雜病診治經驗談」1998.11.台北。元氣齋出版社

[沈蓮舟]

抗衰老,防心臟血管病變藥方
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粉光蔘 一兩 川七 一兩 琥珀 四至五錢

磨成粉(此為十至十五天份量)

早晚各服用四至五克

本方有許多大陸的高幹在使用,可防止高血壓,高血脂。

本方亦是鄭歲宗中醫師的養生方。

[沈蓮舟]

增強免疫力藥方(黃蓍枸杞紅棗湯)

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黃（北）耆四錢、紅棗三錢、枸杞子三錢，用兩碗水以溫火煮成一碗水後，平 日可以當開水飲用。

◎ 依照上開處方之倍數，一次煮多份後置於冰箱中，飲用時加入熱開水，俟不冰時再飲用。

◎ 安迪湯加入下列中藥材，具有其他效果

一、 烏髮：加二錢何首烏。

二、 口乾舌燥：加二錢麥門冬、二錢熟地。

三、 增強呼吸道功能：加三錢西洋蔘。

四、 抗貧血、活血：加一、二片當歸（川穹）。

五、 抗癌：加四錢黨蔘、四錢剌五加。

六、 增強腎功能：加二錢冬蟲夏草（腎不好少用甘草、靈芝）。

＊感冒有外感疾病時，不宜服用

本藥方是台大免疫學博士孫安迪醫師推廣藥方.
為方便起見,可一次熬七天份,十四碗水.用二小時將二十八 錢生蓍 , 二十一錢枸杞 , 二十一錢紅棗熬成湯,放在冰箱當茶飲濃淡不拘, 冷熱皆可。

本方劑對自體免疫性疾病或病毒引起的疾病如肝炎病毒.包疹病毒.復發性口腔潰瘍等症狀的改善,均有助益…

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註：如果您的眼皮下垂無力，服本藥茶效果相當良好，皮膚也會很好。

[沈蓮舟]

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[沈蓮舟]

恭喜. :emm34:

[沈蓮舟]

在內科急症的中醫急救處理中，除採用辨證論治的藥物療法外，尚有指針療法、針刺療法、灸法、刮痧療法、熱熨療法和敷法等。現將其操作方法、適用範圍和注意事項分述如下：
（一）指針療法
|||| 指針，是以醫生的拇指或食指指尖，代替針刺，在病人穴位及適當的部位，運用捏法，達到急救目的療法。
1.操作法：
|||| 首先選定需要按壓的穴位，然後用拇指或食指指尖，輕輕壓在穴位上，逐步加壓，同時上下、左右適當的揉動，使病人產生一定的痠、麻、脹、痛感覺；或用食指放在中指上，用力點壓在選好的穴位上，也同樣達到急救的效果。
2.適應證：
昏厥、中暑：指壓人中、合谷、十宣。
頭痛：按壓太陽、風池、合谷。
牙痛：上牙痛者按壓太陽、內庭；下牙痛者按壓頰車、合谷。
咽喉痛：按壓合谷、少商。
腰痛：按壓腎俞、大腸俞、殷門。
腿痛：按壓環跳。足三里。
急驚風：按壓風池、大椎、人中。
上肢痲痺：按壓曲池、手三里、合谷。
下肢麻痺：按壓陽陵泉、足三里、豐隆。
中風：按壓天柱、陽陵泉、太溪、昆倉、涌泉。
3.注意事項：
應根據病人感覺控制按壓強度，以病人能夠受為度。
重要臟器部位不可重壓。
術前指甲應修好，以免損傷病人皮膚。
按壓時間不宜過長，一般3－15分鐘即可，如效果不顯，應另選穴位，或改用其他療法。
（二）針刺療法
|||| 針刺療法，是用專門毫針，圓利針或三陵針針刺病者的特定穴位，施以補瀉不同手法，達到急救治療目的的一種療法。
1.操作法：
|||| 首先根據急症辨證，選定需要針刺的針位，然後按常規方法消毒，並按病情不同，分別採用直刺、斜刺或橫刺之手法。一般而論，頭部的穴位不宜直刺，可用五分長的毫針，沿皮向後刺入3－4分；胸、背部穴位因鄰近重要內臟，不可深刺，常用一寸長的毫針向外針刺3-5分深；腹部穴位因為肌肉較厚，可用1.5寸長的毫針直刺0.6-1.0寸深；四肢肘膝的穴位可用 1.5寸長的毫針直刺0.8-1.2寸深；髖股關節部的穴位可用3寸長的毫針直刺1.5-2.5寸深；手指與足部穴位可用5分長的毫針，向上斜刺1-3分深。
|||| 至於針刺手法的補瀉，則視病情之不同而定。凡能促進人體各種機能恢復和旺盛的方法叫補法，其手法是進針時慢慢地刺入，略予捻轉，出針時將針退至皮下，稍停，較快的出針為補；經由針刺的手法，能疏泄病邪，使其恢復正常狀態的手法，叫做瀉法。其手法是進針時迅速刺入，多加捻動，出針時慢慢退出，為瀉。補瀉又可分為捻轉補瀉、提插補瀉、開闔補瀉，呼吸補瀉和平補平瀉等類，這些手法可單獨使用一種，也可結合選用，均視病情而靈活掌握。
2、適應證
肝陽頭痛：取風池、百會、太衝、行間、重瀉並留針。
心劇痛：強刺內關、合谷、肩井不留針；然後刺瀉心俞隙門厥陰俞、間使。
腹劇痛：重刺太衝、氣海、三陰交、天樞、外陵。
嘔吐血：強刺大陵、內庭、合谷等穴。
尿血：強刺中極、復溜、小腸俞。
卒中：強刺激人中、百會、湧泉等穴。
高熱：強刺激大椎、曲池、十宣或放血。
癃閉：強刺激中極、關元、陰陵泉、三陰交、膀胱俞等。
暴諳：強刺激腦戶、風府、啞門、廉泉、通里等穴。
嘔吐：強刺激中脘、內關、足三里、公孫等穴。
3.注意事項
凡大怒、大驚、身體過度虛弱者宜慎用此療法。
孕婦三月以上者，腹部禁針；有流產史的孕婦也應禁針。
凡與重要內臟和大血管鄰近的部位也應禁針。
（三）灸法
|||| 灸法是用艾絨作成艾炷或艾條，點然後在有關穴位上溫灸，以達到治療疾病或急救目的的一種療法。
1.操作法：
灸法依其具體操作方法之不同又可分為直接灸和間接灸兩類，其操作要點分述如下：
(1.)直接灸
艾條灸：用艾絨加中藥粉以棉紙捲成粗細如拇指樣的艾條、藥條。使用時將一端點燃
，在距穴位約2-4公分處懸灸，以局部皮膚紅潤溫熱為度，一般灸10-20分鐘。
艾炷灸：用艾絨以手捏成塔狀，製成艾炷置於欲施灸的穴位上，然後將艾炷點燃，
溫灸。至病人有灼痛感時即取下，換上新艾炷，每次可灸3-7壯。
溫灸器：將一定數量的艾絨置於溫灸器內，點然後灸患處。溫灸器使用簡便，熱力大，作用強。
(2.)間接灸
溫針灸：針刺後，用一小塊艾條套於針柄上，點然後使溫熱沿針體透入體內。
隔薑灸：以鮮薑切片，置於施灸的穴位上，薑片上置艾炷，點燃灸之，然盡後，則易之。每次可灸3-7壯。
隔蒜灸：以蒜片易薑片，餘同隔薑灸。
隔鹽灸：以食鹽置於神闕穴上，將肚臍填平，面積可稍大，以超過臍中四邊穴為宜。上置艾炷或艾團溫灸之。
2.適應症
|||| 灸法具有溫通經脈、調和氣血、扶正回陽、救逆固脫之作用。適用於一切寒證或虛寒性急症，如嘔吐、瀉泄、脘腹痛、嘯喘、中風脫症等急症之急救治療。
3.注意事項
施灸禁忌：一般不宜在過飢、過飽、酒醉的情況下施灸。凡顏面部不宜用瘢痕灸； 婦女在妊娠期內禁灸腰腹部；病屬熱證、實證皆不宜用灸法。
施灸的程序，一般先灸上部，後灸下部。先灸背部，後灸腹部。先頭身，後四肢。但依臨床狀況可靈活應用。
如施灸過重而生水泡，可用消毒針刺破水泡放出水液，並擦優碘。如有化膿現象，要保持瘡口清潔，定期換敷料，促進癒合。
（四）刮痧療法
|||| 刮痧療法是在病人的頸背等部位用力抓刮使之出現一塊的瘀斑，從而達到急救治療目的的療法。
1.操作法：
　　用銅錢或瓷匙沾水或清油少許，於患者身體一定部位上反復抓刮，直到被刮
皮膚出現皮下瘀血或紅斑為止。
　　抓刮一般由上而下，由體中至兩側，刮時應取單一方向，不宜來回刮，在同一部位刮20次左右，即可出現紅斑。刮的部位通常在前胸、頸、背脊旁側。
　　抓刮時如病人感覺輕快，合作良好，可於脊椎棘突兩旁上下縱行各加一、二抓刮線，收效更大。如病人出現手足厥冷、抽搐等情況時，可抓刮肘關節和膝關節屈側。
2.適應症　
　　刮痧療法常適用於由中暑、急性感染、中毒、窒息所致的血液和組織嚴重缺氧等引起的頭昏腦脹、煩躁心悸、噁口嘔吐、腹痛腹瀉、呼吸困難、面色青紫、四肢麻木、小腿轉筋、甚至神志昏迷等急症。

[沈蓮舟]

民間急救點穴法 昏迷 中暑 誤死 痧症 中毒

一?昏迷
突然昏迷，人事不省，顏面蒼白，四肢軟癱。
1.點穴手法
(1)捏人中：用姆指尖深陷人中穴。
(2)揉內外關：用姆指、食指對揉內、外關穴，並用力于上。
(3)推大陵：用姆指推行大陵穴至曲澤穴。
(4)擦手足心：術者用掌側迅速的摩擦手心、足心。以皮膚熱為度。
(5)按百會：用指點按百會穴，可長按1~3分鐘。
2.急救選用穴
少商、少澤、大椎、足三里、隱白、三陰交、至陰。

二?中暑
因外界高熱，人體內臟陰氣虛脫而造成中暑。症見頭暈、頭痛、惡心嘔吐、身軟無力，嚴重者昏迷不醒。
1.點穴手法
(1)掐十宣：用手指尖深掐十宣穴。
(2)堆大椎：用手迅速由上往下擦大椎穴處，以膚熱燙為度。
(3)拍心窩：用手動沾冷水或白酒，拍打心窩處。
(4)揉五心：用手治指揉動手心、足心、背心處，以膚熱潤為度。
(5)捏腳址：用手掌一把握住腳趾，進行有節奏的握捏。
(6)按太陽：用兩姆指按太陽穴。
(7)拿眉輪：用姆、食指對拿眼匡眉輪。
2.急救選用穴
人中、印堂、百會、風池、承漿、合谷足三里、涌泉、丹田、中皖、內關、外關、肩井、少商。

三?誤死
誤死都見於平日無病者，突然在坐、臥或行走時倒地昏死，也可因七情過度，突然昏死。
1.點穴手法
(1)掐舌柱、鼻柱：用手指尖掐口中舌柱和鼻柱，如有驚動則可救。
(2)捏耳尖：用食指提捏耳尖。
(3)通任督：用食中指分別點壓在人中、承漿穴上。兩穴分別通于督脈、仁脈。
(4)掐十宣或或氣端穴。
(5)揉丹田：用掌貼於丹田處，按順時針方向揉動丹田。
(6)振耳心：用手指伸于耳內微微振動，然後放鬆。
2.急救選用穴
合谷、內關、外關、少商、大陵、神門、龍頷、百會、啞門、印堂、太陽、地機、行間、至陰、涌泉、九竅。

四?痧症
因患者體虛，正氣不足，外界穢濁癘氣之邪承乘隙侵入機體，使氣血阻滯，氣機失常而發病。症見全身脹累，四肢無力，唇青面赤。
1.點穴手法
(1)拿肩胛：用手指深拿肩甲胛處筋，進行反覆拿提。
(2)推額面：用手指分別推額面，印堂至太陽處。
(3)揉五心：用手揉動手心、足心、背心處，以膚熱潤為度。
(4)掐少商、少澤：用手指深掐少商、少澤穴處。
(5)擦頸后：術者沾酒擦頸后窩，及風池、啞門、大椎等穴。
(6)拍肘、膝窩：術者沾酒或水拍打肘窩、膝窩，以近膚熱紅為度。
2.急救選用項：
人中、陀脊、合谷、足三里、內關、三陰交、然谷、少沖、委中。

五?中毒
因誤吃各種有毒藥物或食物中毒。症見四肢無力，惡心嘔吐；神色大變、睕腹疼痛。
1.點穴手法
(1)探喉頭：術者迅速用手指伸進患者口中，輕微地撥動喉頭催吐。
(2)推任脈：從臍中推向羶中，反復多次，使患者有嘔吐感。
(3)揉中睕：中指點揉中睕穴。
(4)掐委中：用指深陷委中穴。
(5)拍大椎：用白水沾于手上拍打大椎穴。
2.急救選用穴
人中、承漿、合谷、勞宮、足三里、涌泉、行間、天樞、臍中四邊。

六?溺水
因水吸入體內，閉塞呼吸，使氣血停頓。症見人事不省，脈息全無。
1.點穴手法
(1)按壓胸背：患者俯臥，頭低足高。術者用手按壓胸背，，應有節奏地一按一鬆。
(2)吹鼻吸嘴：使患者平躺。術者將氣吹入鼻內，然後捏住。用口對著患者的口深深吸氣，須反覆多次。
(3)推手足三陰：從指(趾)端內側向身軀部推行。
(4)揉五心：用手擦揉手心、足心、背心，以膚熱為度。
(5)吹竅穴：用氣吹動耳竅。
(6)掐十宣：用手指深陷十宣穴。
2.急救選用穴
太陽、人中、地機、合谷、大陵、內關、外關、血海、氣海。

七?中風
中風多因邪中臟腑或邪中經絡所致。其症見突然昏迷、口眼歪斜，半身不遂。
1.點穴手法
(1)頂風池、風府：用手指向上頂風池和風府穴。
(2)案按內、外關：用拇、食指對按內關、外觀穴。
(3)彈撥膏盲：用手指深透膏盲穴，進?行左右彈撥。
(4)掐人中、地機、委中：用手指深陷人中、地機、委中三穴。
　　 (5)揉腹部：用掌貼於于腹部，進行揉動。
　　 (6)點足三里：用指點叩足三三理里穴。
　 (7)推陀脊：用手指推行佗脊薛各穴。
2.急救選用穴
　　　十宣、少沖、血海、涌泉、勞宮、大陵、神門、三陽路、三陰教交、照海、河谷。

八?瘨狂
癲狂是屬於神志失常的疾病，多因七情所傷，心神不能內守。臨床上分癲症、狂症兩類。
1.點穴手法
　 (1)彈卒癲：用手指彈男患者卒癲穴。不可多彈，因振心動神刺激強。
(2)掐人中、后根：術者用手指深陷人中穴和後根處。
(3)拿肩井：用手拿提肩井穴。
(4)揉神門、內關：用手指揉動神門、內關穴。
(5)按神闕、天樞：用手指重按神闕、天樞穴。
(6)叩腦後：用手掌捂耳，手指輕扣腦後。
(7)推督脈：用指從印堂推行至長強穴。反復多次。
2.急救選用穴
風池、缺盆、人迎、鼻柱、期門、中渚、三陽路、曲池、涌泉、足三里、地機。

九?足轉筋
因風寒入侵或腎虧筋萎。症見抽筋、筋僵、筋硬、疼痛難忍、不能屈伸。
1.點穴手法
(1)點按承筋、委中、陽陵泉：用手指按柔揉動三穴。
(2)擦足心：術者先將手掌擦熱，然後擦揉患者足心，以膚熱為度。
(3)拍打阿是穴：用手指並聯拍打疼痛處。
(4)推足陽經：用手指推行足陽經，從上往下推。
2.急救選用穴
環跳、足三里、湧泉然谷、絕骨承山。

十?產後昏厥
婦女產後因失血過多，或身體虛弱，氣血不足，致使發生昏厥。症見臉色蒼白、昏迷不醒、四肢無力。
1.點穴手法
(1)掐人中、百會。用手指掐人中、百會穴。
(2)擦涌泉：用手指迅速擦揉涌泉穴。
(3)按內、外關、長強：用手指點按內關、外關、長強處。
(4)拍胸、背心：用手指沾白酒拍胸、背心處，以膚紅為度。
2.急救選用穴
印堂、承漿、行間、十宣、少沖、然谷、中沖。

十一?小兒驚厥
小兒屬驕陽之體，易受外邪。因外感風寒之邪入里，化熱生風，或因痰熱及驚恐而成。症見四肢抽搐、口禁、角躬
反張、眼睛上吊。
1.點穴手法
(1)掐人中、少商、二扇門：手指深陷人中、少商、二扇門各穴。
(2)按百會：用手指揉按百會穴。
(3)逆運八卦：用手姆指逆推手內、外八卦，以掌心敷熱為度。
(4)揉印堂、頸後窩、小天心：用手指沾冷水揉動三處。
(5)推下六腑：用手從肘外側推至手小指端。
(6)拍四縫、五經紋：用手指深陷四縫、五經紋各穴。
(7)點臍中四邊：用四指點壓肚臍四周。
(8)彈山根：用手指彈動山根穴。
(9)拿提背脊：從小兒長強穴往上拿提輩背幾脊椎兩側肌肉。
2.急救選用穴
清天河水、黃蜂入洞、十宣、老龍、小天心、涌泉、中皖、仆參。

十二?胸心絞痛
因寒痰雍塞、水飲留積、氣滯胸心所導致。症見胸心絞痛、疼痛難忍、兩肋脹滿、痛及皖腹。
1.點穴手法
(1)彈撥肩胛：用手指深拿肩胛筋，反復彈撥，患者可立感疼痛消失。
(2)掐內關、合谷、地機、隱白：用手指尖重掐四穴。
(3)推任脈：從天突穴往下推行，反復多次。
(4)按天樞：用手指按天樞穴。
2.急救選用穴
承漿、大迎、膏盲、期門、龍頷、少沖、中渚。

十三?外傷出血
由各種原因引起的外傷出血，症見流血不止。其止血手法、選穴情況，根據部位，各不一樣。
1.點穴手法
(1)點穴法：上肢–大陵、曲池、中府、極泉。下肢–地機、血海、沖門。頭部–大迎、缺盆。
(2)壓迫法：上肢、下肢壓迫肘臂、大腿內側；下肢–地機、血海、沖門。頭部按壓頸兩側。
2.急救選用穴
在出血處上方選用各種穴位按壓止血。

十四?急性腹痛
腹痛的原因很多，大致分為：傷寒腹痛、中暑腹痛、氣滯腹痛、蟲積腹痛、氣滯腹痛、虫積腹痛、食積腹痛等。其
疼痛症狀各不一樣，但鎮痛安神手法大致相同。
1.點穴手法
(1)掐內關、足三里、行間：用手指壓以上穴位。
(2)拿肩胛、腹肌：用手指拿提肩胛筋、腹部大筋。
(3)摩臍中：用手掌摩揉臍中，以膚熱為度。
(4)按天樞、中皖：用手指點兩穴。
(5)推脊椎：用兩姆指從大椎穴往下推行。反復多次。
2.急救選用穴
隱白、絕骨、三陰交、肩井、神闕、單田、三陽絡。

十五?急性腰痛
因內挫扭傷，寒濕入腎所致。症見腰痛難忍、屈伸困難、咳嗽痛劇。
1.點穴手法
(1)掐中渚、絕骨、委中、腰陽關：用手指深掐四穴。
(2)推督脈：用手指推動督脈，上下反復推動。
(3)摩帶脈：用手掌從腰上分摩帶脈。
(4)點按天樞、神闕：用手指點按天樞、神闕穴。
(5)捏手、腳指趾關節：用手掌重捏手、足關節。
2.急救選用穴
風池、人中、百匯、膏盲、環跳、涌泉 、臍中、三陰交。

[沈蓮舟]

1.保持健康，有健康的身體才有快樂的心情。

2.充份的休息，別透支你的體力。

3.適度的運動，會使你身輕如燕，心情愉快。

4.愛你周圍的人，並使他們快樂。

5.用出自內心的微笑，來和人們打招呼，你將得到相同的回報。

6.遺忘令你不愉快的事，原諒令你不快樂的人。

7.真正的去關懷你的親人、朋友、工作和四周細微的事物。

8.別對現實生活過於苛求，常存感激的心。

9.享受人生，別把時間浪費在不必要的憂慮上。

10.身在福中能知福，亦能忍受壞的際遇，且不忘記寬恕。

11.獻身於你的工作，但別變成它的奴隸。

12.隨時替自己創造一些很容易實現的盼望。

13.每隔一陣子去過一天和你平常不同方式的生活。

14.每天抽出一點時間，讓自己澄心靜慮，使心靈寧靜。

15.回憶那些使你快樂的事！

16.凡事多往好處想！

17.為你的工作做妥善的計劃，使你有剩餘的時間和精力任由支配。

18.追求一些新的興趣，但不是強迫自己去培養一種習慣。

19.抓住瞬間的靈感，好好利用，別輕易虛擲。
20.替生活中製造些有趣的小插曲，製造新鮮感間，使自己耳目一新。

21.蒐集趣聞、笑話，並與你周圍的人共享。
22.安排一個休假，和能使你快樂的人共渡。

23.去看部喜劇片，大笑一場。

24.送自己一份禮物！

25.給心愛的人一個驚喜！
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[沈蓮舟]

謝謝 學習了. :emm01:

[沈蓮舟]

96. 白果腐竹湯
功效： 強肺益氣, 補腸胃, 補充體力強身
材料： 白果(三兩), 腐竹(2塊), 百合(二兩), 黃豆(三兩), 薑(2片), 水(12碗)
做法： 白果去殼再出水去衣, 黃豆白鑊炒香. 將材料放入煲內, 水滾轉慢火煲2小時, 加鹽即可

97. 五色豆湯
功效： 多飲強身保健
材料： 紅豆綠豆(各一兩), 黃豆黑豆(各二兩), 眉豆(一兩), 蜜棗(6粒),
果皮(1個), 水(10碗)
做法： 黃豆, 黑豆白鑊炒香, 果皮浸軟. 將材料洗淨放入煲內, 水滾轉慢火煲2小時, 加鹽即可

98. 補健湯
功效： 滋養強壯, 助消化, 明目, 平血壓, 強筋骨
材料： 淮山(4片), 杞子(1茶匙), 白蓮子(15粒), 栗子(5粒), 冬菇(4隻),
水(6碗)
做法： 將材料洗淨放入煲內用6碗水煎至2碗水, 加鹽即可

99. 木瓜蕃薯南北杏湯
材料： 木瓜(一斤), 蕃薯(半斤), 南北杏(二兩), 無花果(8粒), 黃豆(三兩),
薑(4片), 水(12碗)
做法： 木瓜去皮去核切塊, 蕃薯去皮切塊, 無花果一開二, 將材料洗淨後放進煲內, 水滾轉慢火煲2小時, 加鹽即可

100. 南瓜營養湯
材料： 南瓜(一斤), 蕃茄(2個), 波菜(四兩), 罐頭紅腰豆(3湯匙), 薑(4片),
水(適量)
做法： 南瓜, 蕃茄去皮切塊, 波菜洗淨切段, 南瓜煮腍, 將南瓜, 菠菜, 蓄茄, 薑放入攪拌機內加水打碎待用. 將鑊燒熱用慢火加入麵粉, 牛油, 水煮成糊, 再加入打碎了的材料拌勻煮滾, 加入紅腰豆, 鹽即成

101. 蠶豆雪菜湯
材料： 去衣蠶豆(五兩), 雪菜(二兩), 紅蘿蔔(1隻), 冬菇(5隻), 薑(4片),
水(8碗)
做法： 雪菜洗淨切段, 紅蘿蔔去皮切方塊, 冬菇浸軟切粗粒, 將材料洗淨後放進煲內, 水滾後轉慢火煲1小時, 加鹽即可

102. 青豆湯
材料： 實青豆(半碗), 蕃茄(2個), 紅蘿蔔(1隻), 冬菇(8隻), 薑(4片), 水(10碗)
做法： 紅蘿蔔去皮切粒, 蕃茄切塊, 冬菇浸軟切粒, 將材料開鑊爆香後放進煲內, 水滾後轉慢火煲1小時, 加鹽即可

103. 南瓜海帶湯
功效： 南瓜味甘, 性寒, 含維生素B, C, 營養豐富, 能充飢去熱, 除蟲定喘
加海帶可減肥, 去脂肪膽固醇, 降血壓
適合肥胖高血壓者長期飲用, 功效更勝服藥
材料： 南瓜(一斤), 海帶(四兩), 燉肉(2塊), 薑(3片), 水(10碗)
做法： 南瓜去皮去核切塊. 海帶洗淨浸軟切段出水, 水滾後材料用慢火煲2小時, 加鹽即可

[沈蓮舟]

81. 烏梅茶
功效： 強壯肝臟
材料： 烏梅(六兩), 金錢草(三兩), 甘草(一兩), 甘菊花(一兩), 黃糖(四兩),
水(20碗)
做法： 將所有材料放進煲內煎成8碗水, 每天飲1碗

82. 補血強腰益腎湯
材料： 紅棗(20粒), 合桃(二兩), 腰果(二兩), 三角豆(一兩), 冬菇(10隻),
果皮(1個), 水(10碗)
做法： 紅棗去核, 合桃出水, 冬菇, 果皮浸軟, 將材料洗淨放入煲內, 水滾轉慢火煲2小時, 加鹽即可

83. 風栗健脾湯
功效： 補腎止瀉, 益腸增氣, 強壯助消化
材料： 栗子(四兩), 燉雞(半隻), 淮山(一兩), 冬菇(10隻), 紅蘿蔔(1隻),
水(13碗)
做法： 燉雞切塊, 冬菇浸軟, 紅蘿蔔去皮切塊. 將材料放入煲內, 水滾轉慢火煲2小時, 加鹽即可

84. 花旗參杞子百合湯
功效： 潤肺養胃, 生津解燥, 明目緩胸肺, 開肝鬱補腸胃
材料： 花旗參(一兩), 杞子(1茶匙), 百合(一兩), 燉肉(2塊), 滾水(5碗)
做法： 花旗參, 燉肉切片. 將材料洗淨放入大燉盅內, 用慢火燉2小時, 加鹽即可

85. 花旗參西瓜皮雲茯苓湯
功效： 解暑熱, 暑濕, 生津止渴, 暑天多飲有益, 老少皆宜
材料： 花旗參(一兩), 西瓜皮乾品(三兩)或鮮品(一斤), 雲茯苓(一兩),
鮮荷葉(1塊), 扁豆(二兩), 竹茹(一兩), 薏米(二兩), 陳皮(一塊),
水(適量)
做法： 將材料洗淨放入煲內用慢火煲2小時即可

86. 蕃茄皮蛋湯 治小便黃
功效： 適合夏天, 解暑清熱, 治口渴火燥小便黃
材料： 蕃茄(十兩), 皮蛋(4隻), 綠色蔬菜(三兩), 薑(3片), 水(適量)
做法： 蕃茄去皮切塊, 皮蛋去掉外殼切塊, 菜洗淨切段. 水滾後下材料, 滾20分鐘, 加鹽調味即可

87. 金菇芽菜燉肉湯
功效： 健脾開胃, 去濕除煩, 更可消除疲勞, 暢通小便, 可預防肝臟疾病和降低膽固醇
材料： 金菇(1扎), 大豆芽菜(四兩), 燉肉(2 塊), 薑(4片), 水(適量)
做法： 燉肉切片, 大豆芽菜白鑊炒香加水燒滾, 再下其他材料再滾10分鐘, 加鹽即成

88. 玉竹煲沙參湯
功效： 降血壓, 補中氣, 潤肺, 化痰止熱咳, 平肝燥.
適合多吃煎炸刺激食物, 燒烤人士
材料： 玉竹沙蔘(各五錢), 西洋蔘(四錢), 黃豆(二兩), 陳皮(小塊), 水(適量)
做法： 將材料洗淨, 水滾後下, 用慢火煲1小時, 加鹽即成

89. 海底椰滋陰養腎湯
功效： 滋陰養腎, 潤肺養顏, 強身健體
材料： 海底椰乾(二兩), 南杏(五錢), 北杏(四錢), 燉肉(4塊), 無花果(8粒),
栗子(10粒), 水(適量)
做法： 將材料洗淨放入煲內, 水滾後轉慢火煲2小時, 加鹽即可

90. 大芥菜煲蕃薯薑湯 治感冒
功效： 健胃生津, 通暢胃腸, 強身健體
適合感冒風寒, 惡寒, 無汗, 大便不暢, 食慾不振人士
材料： 大芥菜(一斤), 蕃薯(半斤), 薑(4片), 水(適量)
做法： 大芥菜洗淨切段, 蕃薯去皮切塊. 將材料洗淨放入煲內滾20分鐘, 加鹽即可

91. 慈菇煲湯 袪濕利尿
功效： 預防貧血, 抵抗力弱所引起之水腫, 便秘及腳氣病, 能解毒涼血,
消除疲勞, 促進食慾, 治肺熱肺燥
材料： 慈菇(半斤), 土茯苓(一兩), 燉肉(3塊), 蜜棗(5粒), 薑(2 片), 水(適量)
做法： 慈菇去皮切厚塊, 將材料洗淨放進煲內, 水滾後轉慢火煲2小時, 加鹽即可

92. 椰子燉北菇
功效： 強胃, 十二指腸, 補血, 滋腎, 強身
材料： 大椰子(1個), 黃耳(4隻), 冬菇(4隻), 淮山(4片), 紅棗(10粒),
杞子(1茶匙), 滾水(適量)
做法： 椰子開蓋, 倒去內裏的水, 將材料洗淨浸軟後全放進注滿滾水的椰子內, 蓋上椰蓋並放入煲內用慢火燉3小時即成

93. 淮山燉香菇素雞
功效： 補血, 明目, 滋腎, 強身
材料： 淮山(一兩), 燉雞(四份一隻), 杞子(1湯匙), 圓肉(一兩), 當歸(5片),
紅棗(10粒), 滾水(4碗)
做法： 燉雞切塊, 紅棗去核, 將材料洗淨後放進大燉盅內用慢火燉2小時, 加鹽即可

94. 髮菜眉豆花生湯
功效： 補血烏髮, 通便利尿, 化痰止咳, 解毒滋補, 滋陰補腎潤膚, 健脾益氣,
補腳氣消腫
材料： 髮菜(浸軟1碗), 眉豆花生(各二兩), 冬菇(10隻), 燉肉(3塊), 果皮(1個),
紅棗(15粒), 水(12碗)
做法： 冬菇浸軟, 紅棗去核. 將材料洗淨後放進煲內, 水滾後轉用慢火煲2小時, 加鹽即可

95. 闔家補身湯
材料： 燉雞(半隻), 紅棗(20粒), 雲苓(二兩), 茨實(二兩), 薑(4片), 水(12碗)
做法： 紅棗去核, 燉雞切塊. 將材料洗淨放入煲內, 水滾轉慢火煲2小時, 加鹽即可

[沈蓮舟]

64. 五果湯 潤五臟六腑
功效： 此湯能滋潤心, 肝, 脾, 肺, 宜秋冬時節, 天氣乾燥, 皮膚爆裂的日子飲用
材料： 龍利葉(五錢), 枇杷葉(五錢), 羅漢果(六分一邊), 無花果(3-5個),
蘋果(3個), 水(5碗)
做法： 蘋果去皮去核切塊, 將材料洗淨放進煲內用慢火煲1 小時即可

65. 三潤薑湯
材料： 雪梨(4個), 蜜棗(8粒), 腐竹(2塊), 老薑(8片), 水(8碗)
做法： 雪梨去芯切塊, 將材料放進煲內, 水滾後轉慢火煲1 小時, 加冰糖即可

66. 清潤湯
材料： 玉竹(二錢), 沙參(三錢), 熟地(一兩), 淮山(8片), 百合(一兩),
燉肉(2塊), 杞子(2湯匙), 蜜棗(8粒), 水(適量)
做法： (5人用) 將材料洗淨放入煲內, 用慢火煲1-1/2小時即可

67. 雪耳紅蘿蔔湯
功效： 清潤滋陰, 順氣化痰, 潤肺止咳, 利尿清熱, 健胃消化
材料： 雪耳(二兩), 紅蘿蔔(一斤), 燉肉(3塊), 果皮(1個), 水(10碗)
做法： 雪耳, 果皮浸軟洗淨, 紅蘿蔔去皮切塊, 水滾後下材料用慢火煲2小時, 加鹽即可

68. 鮮蓮藕雪梨汁 治流鼻血
功效： 蓮藕汁能清熱潤燥, 止血, 止咳. 常飲此汁, 可清燥, 去痰, 防止熱氣發生. 對於因熱流鼻血, 口乾鼻渴, 頭部不適, 唇舌乾燥, 大便秘結, 食慾不振, 聲音嘶啞, 咳嗽痰多, 痰中帶血絲, 乾咳等均有功效\n材料： 蓮藕(半斤), 雪梨(2個)
做法： 蓮藕洗淨切塊, 雪梨去皮去芯切塊. 將蓮藕雪梨放入榨汁機內搾汁即可

69. 菊花蜜糖山楂露
功效： 化積消滯, 健胃生津, 可清熱解毒明目
材料： 白菊花(三錢), 金銀花(三錢), 山楂(一兩), 蜜糖(少量), 水(5碗)
做法： 將山楂加入水中, 用慢火煲20分鐘, 熄火後加入白菊花, 金銀花焗5分鐘, 最後再加蜜糖便可

70. 雙瓜豆腐湯 清熱解毒
功效： 清熱氣, 解煩渴
材料： 西瓜(半斤), 絲瓜(半斤), 豆腐(1塊), 薑(2 片), 燉肉(2塊), 水(適量)
做法： 西瓜, 豆腐切塊, 絲瓜去皮切塊, 燉肉切片. 水滾後下薑片, 將其餘材料全放入煲內用中火煲20分鐘, 加鹽即可

71. 蕹菜(通菜)馬蹄蜜棗湯
功效： 清熱, 利尿, 涼血解毒, 生津滑腸
治血熱流鼻血, 口乾咽涸, 有感肌膚灼熱, 煩燥胸悶, 大便不暢
材料： 蕹菜(通菜) (十二兩), 馬蹄(14粒), 蜜棗(4粒), 水(6碗)
做法： 馬蹄去皮切片, 通菜洗淨切段. 將馬蹄, 蜜棗放進煲內用慢火煲20分鐘, 加入通菜滾3分鐘, 後加鹽油調味即可

72. 北菇白菜豆腐湯
功效： 適合身體燥熱, 腸胃積熱, 牙肉腫痛, 血壓高, 大便秘結者
咳嗽痰延清稀者不宜
材料： 北菇(一兩), 白菜(十二兩), 豆腐(2塊), 薑(4片), 水(8碗)
做法： 北菇浸軟, 白菜洗淨切段, 豆腐1塊切開4小塊, 水滾後下材料再滾15分鐘, 加油鹽調味即可

73. 杏仁雪梨蜜棗湯
功效： 清熱除痰, 潤燥止咳. 適合身體燥熱, 喉乾口渴, 咳嗽痰多痰黃, 黏稠或咳痰帶血絲, 大便不順或秘結者. 咳嗽痰涎清稀之人不宜
材料： 南杏仁(一兩), 北杏仁(四錢), 雪梨(2個), 蜜棗(4粒), 生薑(3片),
水(8碗)
做法： 雪梨洗淨去芯切塊, 再將所有材料放入煲內用慢煲1小時, 加鹽即成

74. 木瓜湯
功效： 清熱明目, 清腸熱, 養顏潤膚
材料： 木瓜(一斤), 眉豆花生(各二兩), 枝竹(3條), 冬菇(10隻), 果皮(1個),
水(13碗)
做法： 木瓜去皮切塊, 冬菇果皮浸軟. 將材料洗淨放入煲內, 水滾轉慢火煲2小時, 加鹽即可

75. 西洋菜湯
功效： 清熱潤肺
材料： 西洋菜(一斤), 黃豆(四兩), 果皮(1個), 蜜棗(6粒), 水(12碗)
做法： 西洋菜洗淨, 黃豆白鑊炒香, 果皮浸軟. 將材料放入煲內, 水滾轉慢火煲2小時, 加鹽即可

76. 清熱解渴湯
功效： 下火, 清熱毒, 生津止渴
材料： 涼瓜(半斤), 黃豆(四兩), 鹹菜(三兩), 薑(2片), 水(12碗)
做法： 涼瓜切條去核洗淨, 鹹菜切粗條, 黃豆白鑊炒香. 將材料放入煲內, 水滾轉慢火煲2小時即可

77. 金針木耳合掌瓜湯
功效： 清熱氣, 除煩燥, 使人心境平和, 精神愉快
材料： 金針菜(五錢), 白背木耳(三錢), 合掌瓜(半斤), 燉肉(2塊), 水(適量)
做法： 金針木耳浸軟, 合掌瓜去皮去核切塊, 燉肉切片, 水滾後下材料, 用慢火煲1小時, 加鹽即可

78. 決明子煲白菜仔湯
功效： 清熱利尿, 清肝明目, 潤腸通便
材料： 決明子(一兩), 白菜仔(一斤), 燉肉(3塊), 蜜棗(5粒), 生薑(3片),
水(適量)
做法： 決明子用布袋盛載, 將材料洗淨, 水滾後下材料用慢火煲1小時, 加鹽即可

79. 杏仁蘋果豆腐湯
功效： 清熱下心火, 生津解渴, 化熱祛痰. 治身體燥熱, 大便秘結, 肺燥咳嗽,
口乾口渴, 口腔潰瘍, 唇舌損爛, 小便不暢, 尿液黃赤
材料： 南杏仁(三錢), 北杏仁(二錢), 蘋果(1個), 豆腐(1塊), 雪菜(一兩),
生粉(適量), 麻油(少許), 水(適量)
做法： 蘋果去皮去芯切粒, 雪菜切小段, 豆腐切小塊. 水滾後下各材料, 滾15分鐘後加豆腐, 麻油, 鹽調味, 生粉開水放入湯內埋獻即可

80. 節瓜湯
功效： 預防感冒, 清腸胃利小便, 補腎, 養顏潤膚
材料： 節瓜(一斤), 紅蘿蔔(1個), 花生(二兩), 栗子(二兩), 冬菇(10隻), 薑(2片), 水(13碗)
做法： 節瓜去皮切段, 紅蘿蔔去皮切塊, 冬菇浸軟. 將材料放入煲內, 水滾轉慢火煲2小時, 加鹽即可

[沈蓮舟]

48. 補腎氣湯
材料： 田七(三錢), 巴戟(五錢), 杜仲(五錢), 黨參(一兩), 雲苓(五錢),
蜜棗(2粒), 水(6碗)
做法： 將材料洗淨用6碗水慢火煎成2碗水飲用

49. 醒腦寧神湯
功效： 適合氣血消耗過度, 精神衰弱或疲勞者
材料： 花旗參(一兩), 淮山(二兩), 圓肉(二兩), 燉肉(3塊), 水(10碗)
做法： 將材料洗淨放進煲內用武火煲滾, 後轉文火煲2 小時, 加鹽即可

50. 貧血性營養不良致耳鳴
材料： 大棗(即黑棗)(6粒), 蜂蜜(五錢), 水(適量)
做法： 大棗去核, 煎水待溫加蜂蜜. 飯後一碗, 連飲數天或1個月始見效

51. 茅根水治乾燥多痰
功效： 治乾燥多痰. 茅根雖寒涼, 但老桑枝卻能抵消其涼性並補其不足
材料： 茅根(一兩), 老桑枝(一兩), 水(4碗)
做法： 將材料洗淨放入煲內, 水滾後轉慢火煲1小時即可. 另外, 可加入羅漢果或燉肉(一塊)同煲至2碗水即可

52. 土伏苓袪濕湯
功效： 去骨火, 去濕, 清熱毒
材料： 土伏苓(一斤), 粉葛(一斤), 赤小豆(二兩), 扁豆(二兩), 果皮(1個),
水(15碗)
做法： 土伏苓去皮切段, 粉葛去皮切塊, 將材料放入煲內, 水滾轉慢火煲3小時即可

53. 潺菜鹹蛋湯
功效： 潺菜含大量維生素, 鐵質, 纖維質, 能通腸胃, 利大便, 並預防濕熱痢瀉
材料： 潺菜(半斤), 鹹蛋(1隻), 燉肉(2塊), 薑(3片), 水(6碗)
做法： 潺菜, 鹹蛋洗淨, 鹹蛋去殼待用, 燉肉切片, 水滾後下材料, 滾一會再加鹽即可

54. 黃豆榨菜湯
功效： 清潤下氣. 黃豆營養高, 含豐富蛋白質
材料： 黃豆(三兩), 榨菜(二兩), 燉肉(3塊), 水(適量)
做法： 黃豆用白鑊炒至金黃色並洗淨, 榨菜洗淨切片, 燉肉切片. 將材料放進煲內, 水滾轉慢火煲1個半小時, 加鹽即可

55. 竹笙金針湯
功效： 竹笙含高蛋白質, 助消化, 金針止血安眠, 利小便
材料： 竹笙(10條), 金針(二錢), 冬菇(8隻), 薑(3片), 水(7碗)
做法： 竹笙出水切段, 金針出水, 冬菇浸軟, 水滾後下材料, 用慢火煲45分鐘, 加鹽即可

56. 龍利葉蜜棗湯 化痰止咳

功效： 常飲可健肺滋潤, 化痰止咳
材料： 龍利葉(二兩), 蜜棗(8粒), 燉肉(3塊), 水(10碗)
做法： 將材料放進煲內, 水滾後轉慢火煲1 小時即可

57. 白蘿蔔湯
功效： 白蘿蔔含 維他命A-E, 可消除飽滯悶結, 清滌頑痰及飲食過量,
嘔吐而吐不出者
材料： 白蘿蔔(十兩), 薑(3片), 水(6碗)
做法： 白蘿蔔去皮切塊. 將材料洗淨放入煲內, 水滾轉中火煲至出味腍身, 加鹽即可

58. 馬齒莧綠豆湯
功效： 清血解毒止痢, 治痢疾, 腸炎, 濕熱腹痛, 熬癤痱子等.
宜作夏季清熱涼血之飲料
材料： 馬齒莧(四兩)或窟貨(一兩), 綠豆(二兩), 水(適量)
做法： 將材料洗淨放入煲內慢火煲1小時, 加鹽即可

59. 老黃瓜湯清熱消暑

功效： 含植物性蛋白及維他命, 可清熱解毒, 消暑散熱, 袪濕毒, 降燥火等
材料： 老黃瓜(1隻), 扁豆(一兩), 赤小豆(一兩), 蜜棗(5粒), 果皮(1個),
粟米(2條), 水(13碗)
做法： 老黃瓜洗淨切塊, 粟米切段, 果皮浸軟, 將材料放進煲內, 水滾轉細火煲3小時, 加鹽即可

60. 黨參白芍湯
功效： 養血柔肝, 緩和止痛, 收歛汗水, 治肝火盛, 補中益氣
材料： 黨參(4 條), 白芍(一兩), 燉肉(1塊), 紅棗(10粒), 水(5碗)
做法： 黨參切段, 紅棗去核, 燉肉切片. 將材料放入煲內, 用慢火煲至2碗即可

61. 補中益氣湯
功效： 調和脾胃, 補血, 降壓, 能增加血液中的白血球
材料： 羊腩(3粒), 黨參(5枝), 紅棗(10粒), 水(5碗)
做法： 黨參切段, 紅棗去核. 將材料放入煲內用慢火煎至2碗水即可

62. 黨參炒米茶
功效： 補中益氣, 調理脾胃, 補血降壓
材料： 炒米(半兩), 黨參(一兩), 水(4碗)
做法： 將粘米白鑊炒香(即炒米), 黨參切粒. 將材料放入煲內用4碗水煎至1碗半即可

63. 竹蔗茅根甘荀湯 清潤滋養
功效： 清潤滋養, 宜四季飲用, 乃家居之保健飲品
材料： 新鮮竹蔗(半斤), 茅根(二兩), 甘筍(半斤), 冰糖(適量), 水(9碗)
做法： 將竹蔗茅根切段, 紅蘿蔔切片, 水滾後下材料, 用慢火煲2-1/2小時, 加糖煲2分鐘即可