論壇回覆創建

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  • 沈蓮舟

    會員
    10 7 月, 2004 在 12:42 上午 in reply to: 養生湯

    32. 玫瑰提子茶
    功效: 提子乾補血減肥又易被身體吸收, 適合工作過勞者, 最好加入鮮奶.
    睥胃差的人則不能用鮮奶, 改為煲茶較好
    材料: 玫瑰花(十幾朵), 提子乾(2湯匙), 水(2 碗)
    做法: 將提子乾放入煲內, 水滾後轉慢火煲5分鐘加入玫瑰花焗1分鐘即可

    33. 蓮藕增顏湯
    功效: 補血養血. 治貧血病, 心跳失眠, 面色不華者. 特別是婦人產後貧血者
    材料: 蓮藕(一斤), 紅棗(一兩), 圓肉(一兩), 水(適量)
    做法: 蓮藕洗淨切段拍鬆, 紅棗去核. 將材料放入煲內, 水滾轉慢火煲2小時, 加鹽即可

    34. 蓮藕湯 補血強身
    功效: 消除疲勞, 滋補淨化血液, 養顏潤膚
    材料: 蓮藕(一斤), 紅蘿蔔(半斤), 花生(四兩), 冬菇(10隻), 水(13碗)
    做法: 蓮藕洗淨切段拍鬆, 紅蘿蔔去皮切段, 冬菇浸軟. 將材料放入煲內, 水滾轉慢火煲2小時, 加鹽即可

    35. 補血明目湯
    材料: 素羊腩(3粒), 圓肉(1湯匙), 杞子(1茶匙), 淮山(3片), 南棗(4粒),
    滾水(2碗)
    做法: 南棗去核. 將材料洗淨放入燉盅內, 用慢火燉2小時, 加鹽即可

    36. 補血袪濕茶(一)
    材料: 天麻(二錢), 全歸(四錢), 川芎(三錢), 首烏(四錢), 南棗(3粒), 水(4碗)
    做法: 將材料洗淨用4碗水煎成1碗水飲用

    37. 補血袪濕茶(二)
    材料: 茯神(五錢), 雲苓(五錢), 黨參(2枝), 淮山(3片), 紅棗(10粒), 水(4碗)
    做法: 將材料洗淨用4碗水煎成1碗水飲用

    38. 宣木瓜燉肉湯 袪風除濕

    功效: 袪風濕, 舒筋活絡, 治腳氣病, 水腫, 腰膝痠痛, 四肢乏力
    材料: 宣木瓜(一兩), 燉肉(3塊), 花生(四兩), 眉豆(三兩), 薑(2片), 水(適量)
    做法: 將材料洗淨放進煲內, 水滾後轉慢火煲2 小時, 加鹽即可

    39. 薏米粥 治腳氣袪風濕
    功效: 袪風濕, 清水腫, 治腳氣水腫, 風濕關節痺痛
    材料: 薏米(一兩半), 粳米(一兩), 水(適量)
    做法: 將所有材料洗淨放進煲內, 水滾轉慢火煲至薏米腍身, 加鹽即可

    40. 木瓜茶 紓緩風濕

    功效: 治風濕關節炎痺痛, 舒筋活絡, 緩和胃腸平滑肌痙攣等
    材料: 宣木瓜(2片), 桑葉(7片), 紅棗(3粒), 水(1-1/2碗)
    做法: 宣木瓜, 桑葉洗淨後, 待乾則磨粉. 將紅棗去核與其他材料一起放進煲內煲15分鐘即可

    41. 黑豆獨活湯 紓筋活絡

    功效: 治腰膝痠軟, 肢體乏力, 風濕痺症, 並可益氣養血, 散寒止痛, 袪風活絡
    材料: 黑豆(四兩), 獨活(六兩), 燉肉(3塊), 水(12碗)
    做法: 黑豆放入鑊中用慢火炒至豆衣裂開, 再將材料洗淨放進煲內, 水滾後轉慢火煲2 小時, 加鹽即可

    42. 菌陳茶 解毒清熱
    功效: 此涼茶藥味不重, 能清熱, 解毒, 袪濕熱, 濕毒.
    對熱毒性毒瘡, 皮膚紅斑熱毒, 濕重之腸胃熱毒, 肛門熱毒等, 均有功效\n
    材料: 菌陳(一兩), 土銀花(一兩), 夏枯草(一兩), 大生地(一兩), 土茯苓(一兩), 綠豆(二兩), 水(12碗)
    做法: 將所有材料加水一起煎至4碗

    43. 銀杏甘草燉蜜糖
    功效: 止咳潤肺, 清熱解毒, 治療小兒夜尿和尿頻
    材料: 銀杏(二兩), 甘草(三錢),蜜糖(適量), 滾水(2碗)
    做法: 銀杏去殼出水去衣去芯, 將銀杏, 甘草, 滾水放進燉盅內, 用慢火燉1小時, 取出待涼後加入蜜糖便可

    44. 木瓜生薑糖水
    功效: 開胃健脾, 增加食慾並迅速恢復體力. 適合發育中的兒童
    材料: 木瓜(1片), 生薑(一兩), 洋薏米(一兩), 冰糖(適量), 水(8碗)
    做法: 木瓜去皮去核洗淨切塊, 生薑去皮切片拍鬆, 將材料效進煲內, 水滾轉慢火煲1 小時, 加冰糖滾一會即可

    45. 降眼火湯 溫和見效

    功效: 適合眼睛長期偏紅和血絲者.
    (患者若不加理會, 日子久了, 眼和肝都會慣性有毛病)
    材料: 大海欖(10粒), 羅漢果(1個), 甘菊花(一 兩), 水(8碗)
    做法: 將材料洗淨放進煲內, 煎成2碗, 分2 次飲用

    46. 杞子明目茶
    功效: 治視力衰退, 夜盲, 白內障, 肝虛眼病等目疾
    材料: 枸杞子(二至三錢), 白杭菊(二錢), 水(3碗)
    做法: 將材料洗淨用3碗水煎至1碗即可

    47. 杜仲湯 補筋骨
    功效: 補腎, 溫肺潤腸, 固陽益精, 補養氣血
    材料: 杜仲(五錢), 北氏(三錢), 黨蔘(三錢), 栗子(四兩), 燉肉(1塊), 水(8碗)
    做法: 將材料洗淨後放進煲內用慢火煲2小時, 加鹽即可

  • 沈蓮舟

    會員
    10 7 月, 2004 在 12:30 上午 in reply to: 養生湯

    16. 蜜瓜蓮子湯
    功效: 滋潤, 健脾, 潤肺養顏
    材料: 蜜瓜(1磅), 百合(一兩), 白蓮子(二兩), 茨實(一兩), 蜜棗(6粒),
    果皮(1個), 水(13碗)
    做法: 蜜瓜去核切塊, 將材料洗淨放入煲內, 水滾轉慢火煲2小時, 加鹽即可

    17. 治虛不受補之婦女
    材料: 田七片(三錢), 黨蔘(五錢), 燉肉(1塊), 紅棗(5粒), 滾水(2碗)
    做法: 將材料洗淨放入燉盅內, 用慢火燉2小時, 加鹽即可

    18. 首烏黑豆素肉 湯養血烏髮
    功效: 補血養血, 使頭髮不易變白, 面色紅潤
    材料: 首烏(六錢), 黑豆(四兩), 圓肉(15粒), 紅棗(10粒), 生薑(2片),
    燉肉(2塊), 水(8碗)
    做法: 將所有材料洗淨放進瓦煲內, 水滾轉慢火煲2小時即可

    19. 雪耳辣椒燉肉湯 多飲手腳免冰冷

    功效: 袪風散寒, 活血袪瘀, 增加血液循環
    材料: 雪耳(八錢), 紅辣椒(2隻), 燉肉(3塊), 紅棗(10粒), 水(9碗)
    做法: 雪耳浸軟切小塊, 紅棗去核, 燉肉切片. 將材料放進煲內, 水滾後轉慢火煲1 小時, 加鹽即可

    20. 人參附子湯
    功效: 治四肢冰冷, 面色無華, 驅寒補陰
    材料: 高麗蔘(五錢至一兩), 熟附子(三錢), 燉肉(3塊), 生薑(2片), 水(8碗)
    做法: 將材料放入煲內, 水滾轉慢火煲2小時即可

    21. 圓肉黑豆素肉湯 補血氣不足

    功效: 補血益心, 健脾補腎, 治貧血, 怕冷頭暈目眩, 心悸等
    材料: 圓肉(五錢), 黑豆(二兩), 大豆腸一段(四兩), 甘草(6片), 生薑(2片),
    水(9碗)
    做法: 黑豆用白鑊炒香, 大豆腸切方塊. 將材料放進煲內, 水滾後轉慢火煲2 小時, 加鹽即可

    22. 補血氣湯
    材料: 大黨參(半兩), 杞子(1湯匙), 淮山(8片), 燉肉(2 塊), 果皮(1片),
    滾水(2碗)
    做法: 將材料洗淨放入燉盅內, 用慢火燉2小時, 加鹽即可

    23. 田七片煲燉肉湯 促進新陳代謝
    功效: 此湯甘中帶微苦, 常飲可加速新陳代謝, 活血袪風, 防止瘀阻腫瘤硬結不適的症狀. 如面色鯬, 口唇顏色深紫, 肌膚甲錯, 婦女兼有月經不調, 痛經之症狀, 均可以此湯佐膳作食療, 孕婦不宜多飲

    材料: 田七片(三錢), 燉肉(3塊), 紅棗(10粒), 薑(一兩), 水(8碗)
    做法: 紅棗去核, 薑切片, 將材料洗淨放進煲內, 用武火煲滾後轉文火煲2 小時, 加鹽即可

    24. 雞蛋川芎湯 治行經腹痛

    功效: 活血. 宜婦女月經不調, 經痛或閉經, 身體虛弱及貧血者
    材料: 雞蛋(2隻), 川芎(五錢), 水(5碗)
    做法: 將材料洗淨放進煲內用慢火煲45分鐘即可

    25. 燉肉當歸湯
    功效: 補血行氣
    材料: 燉肉(3塊), 當歸(一兩), 紅棗(10粒), 黑豆(二兩), 生薑(2片), 水(10碗)
    做法: 將材料放入煲內, 水滾轉慢火煲2小時即可

    26. 紅黑綠健康湯
    功效: 補血強身. 四季豆能強肝並易吸收
    材料: 紅棗(15粒), 白背黑木耳(2朵), 四季豆(6條), 水(4碗)
    做法: 紅棗去核, 木耳浸軟切粗條, 四季豆切段. 將材料洗淨放進煲內用慢火煲30分鐘, 後加四季豆滾1分鐘, 加鹽即可

    27. 杏仁黑豆湯
    功效: 補血活血, 化痰, 通絡, 開竅, 袪風補腎
    材料: 杏仁(三錢), 黑豆(二兩), 紅糖(一兩), 水(4碗)
    做法: 黑豆白鑊炒至豆衣裂開再洗淨. 將黑豆杏仁放入煲內, 用慢火煲35分鐘, 後加黃糖滾1分鐘即可

    28. 茯神合桃糖水
    功效: 補血養心, 治失眠
    材料: 茯神(四錢), 合桃肉(二兩), 龍眼肉(二錢), 冰糖(少許), 水(適量)
    做法: 將材料洗淨後放進煲內用慢火煲30分鐘, 加糖煲至2碗即可

    29. 紅棗雞蛋茶

    功效: 滋陰養血補虛, 婦女產後風痛風寒, 強身平胃氣, 助十二經等
    材料: 雞蛋(2隻), 紅棗(15粒), 黑豆(二兩), 水(6碗)
    做法: 雞蛋煲熟去殼, 紅棗去核, 黑豆白鑊炒香. 將材料放入煲內, 水滾轉慢火煲1小時即可

    30. 紅棗茶
    功效: 養血補脾, 補中益氣, 強身平胃氣
    材料: 紅棗(15粒), 當歸(5片), 黑眉豆(2湯匙), 水(5碗)
    做法: 紅棗去核. 將材料洗淨放入煲內, 水滾轉慢火煎至1碗半水即可

    31. 圓肉茶
    功效: 適合貧血, 面色不華, 腰膝痠痛, 頭暈眼花者
    材料: 圓肉(四錢), 何首烏(二錢), 當歸(一錢), 紅棗(6粒), 水(4碗)
    做法: 紅棗去核, 將所有材料洗淨放入煲內, 水滾轉慢火煎成1碗水即成

  • 沈蓮舟

    會員
    10 7 月, 2004 在 12:24 上午 in reply to: 養生湯

    1. 白花蛇舌草抗癌解毒佳
    功效: 白花蛇舌草加半枝蓮煲水飲, 有抗癌功效, 並消炎解毒
    加鹽的白花蛇舌草水有減肥功效. 可作家居保健飲品
    材料: 白花蛇舌草(半斤), 半枝蓮(半斤), 片糖(3片), 水(15碗)
    做法: 將材料洗淨放進煲內, 水滾後轉慢火煲2-1/2 小時, 再加入片糖滾一會即可

    2. 猴頭菇燉北菇
    功效: 固本扶正, 強身健體, 抗癌, 補血, 強胃, 治十二指腸
    材料: 猴頭菇(3隻), 冬菇(4隻), 當歸(8片), 紅棗(15粒), 滾水(3碗)
    做法: 猴頭菇出水, 冬菇浸軟, 紅棗去核, 將材料洗淨放入燉盅內, 用慢火燉2小時即可

    3. 鹹檸薏米湯
    功效: 去濕, 醒胃, 助消化, 吸收, 有防癌功效\n材料: 鹹檸檬(2個), 生薏米(四兩), 燉肉(4塊), 水(8碗)
    做法: 將生薏米, 燉肉(切片)放進煲內用慢火煲1小時. 鹹檸檬去心, 搾出檸汁加入湯內, 檸皮則放入湯中浸15分鐘即成

    4. 栗米鬚水
    功效: 降低血糖, 利尿減肥. 糖尿病患者可作長期性飲料
    材料: 粟米鬚(二兩), 水(4碗)
    做法: 將粟米鬚洗淨, 放入煲內用慢火煲45分鐘即可

    5. 甘苦茶抑制糖尿消炎
    功效: 甘苦的藥味對現代人有一定的好處, 油柑子的天然酸澀味,
    可助消化及抑制糖尿
    材料: 綠茶葉(少許), 苦瓜(半隻), 油柑子(10粒), 水(適量)
    做法: 苦瓜去核切片, 油柑子拍扁後一起煲水, 煲至出味後再用來泡綠茶

    6. 栗子粟米湯
    功效: 降膽固醇, 補腎益腸增氣, 養顏潤膚
    材料: 栗子(二兩), 粟米(3條), 冬菇(10隻), 紅蘿蔔(1隻), 花,生(二兩),
    薑(2片), 水(10碗)
    做法: 栗子, 花生洗淨, 粟米切段, 紅蘿蔔去皮切塊, 冬菇浸軟, 將材料放入煲內, 水滾轉慢火煲2小時, 加鹽即可

    7. 白背木耳蘋果湯 降脂軟化血管
    功效: 適合高血脂者飲用, 因白木耳能軟化血管, 紅棗能強心補血兼補脾胃, 蘋果則調理腸胃助消化
    材料: 白背木耳(3隻), 蘋果(4個), 紅棗(15粒), 燉肉(3塊), 果皮(1個),
    水(適量)
    做法: 蘋果去皮核切塊, 木耳及果皮浸軟, 紅棗去核. 水滾後下材料, 用慢火煲2小時, 加鹽即可

    8. 昆布海藻煲黃豆湯
    功效: 治單純性甲狀腺腫慢性淋巴結炎, 高血壓, 宜作暑天清涼飲料
    忌體質虛寒, 胃寒者
    材料: 昆布(一兩), 海藻(一兩), 黃豆(四兩), 水(10碗)
    做法: 昆布浸洗切段, 黃豆白鑊炒香, 海藻浸洗乾淨, 將材料放入煲內煲1小時, 加鹽或加糖即可

    9. 草菇勝瓜蛋花湯
    功效: 清熱下火, 生津止渴, 身體燥熱, 口乾口渴, 尿液黃, 血壓高, 頭痛等
    材料: 草菇(四兩), 勝瓜(2條), 雞蛋(2隻), 生薑(2片), 水(適量)
    做法: 草菇出水切開邊, 勝瓜去皮切方塊, 水滾後下薑片, 草菇, 勝瓜再滾15分鐘, 打入蛋花, 加鹽即成

    10. 黑木耳煲紅棗湯
    功效: 潤燥利腸, 養血, 止血, 常用於痔瘡出血, 血小板減少, 出血性疾患及因以上原因致貧血者. 大便滑泄者忌用
    材料: 黑木耳(五錢至一兩), 紅棗(20-30粒), 水(5碗)
    做法: 木耳浸軟, 紅棗去核. 將材料洗淨放入煲內煎水至2碗即可

    11. 紅棗紅糖煮南瓜
    功效: 補中益氣, 健肺氣, 治支氣管哮喘, 慢性支氣管炎
    材料: 南瓜(一斤), 紅棗(15粒), 紅糖(適量), 水(適量)
    做法: 南瓜去皮去核切塊, 紅棗去核. 將材料洗淨放入煲內煲至南瓜腍身即可

    12. 清肺火袪痰止咳湯
    功效: 清肺火, 祛痰止咳潤心肺, 慢性支氣管炎, 精神疲勞, 補氣和胃寒痰
    材料: 玉竹(五錢), 沙參(5枝), 百合(一兩), 雪耳(1隻), 黑棗(5粒), 燉肉(1塊), 白胡椒(1茶匙), 水(6碗)
    做法: 將材料洗淨後放進煲內用慢火煲1小時, 煲至4碗加鹽即可

    13. 黃耳燉鮮奶 肌膚幼嫩
    功效: 潤肺, 滋陰, 養顏, 清心安神, 滋潤肌膚
    材料: 黃耳(浸軟發大2朵), 鮮百合(1個), 鮮蓮子(10粒), 鮮奶(1瓶),
    冰糖(適量), 滾水(1碗)
    做法: 將材料洗淨放進燉盅內, 用文火燉1小時

    14. 雪耳桂肉雞蛋茶
    功效: 潤燥養顏, 補腦益智, 寧神安心, 治心悸失眠, 記憶力減退, 腎虛耳鳴,
    肺陰虛燥熱, 咳嗽, 大便秘結者
    材料: 雪耳(一兩), 圓肉(五錢), 雞蛋(4隻), 冰糖(適量), 水(適量)
    做法: 雪耳浸軟, 雞蛋煮熟去殼, 將材料洗淨放進煲內, 水滾後轉慢火煲20分鐘, 加入雞蛋冰糖即可

    15. 木瓜薏米玉竹湯
    功效: 木瓜含蛋白質可分解脂肪, 配合生熟薏米等材料後, 則利水去濕去暑,滋潤中氣, 健睥胃, 潤腸通便, 皮膚光滑, 治濕疹, 益皮膚
    材料: 木瓜(一斤), 生熟薏米(三錢), 玉竹(三錢), 淮山(三錢), 燉肉(3塊),
    水(10碗)
    做法: 木瓜去皮切塊, 將材料洗淨放進煲內, 水滾轉慢火煲2小時, 加鹽即可

  • 沈蓮舟

    會員
    9 7 月, 2004 在 12:16 上午 in reply to: 防癌20招

    1飲食來源最好多種多樣,以降低風險,這包括不同的食物和不同的來源,例如到不同市場、不同菜攤買菜。
    2 少吃花生相關製品,包括花生糖、花生醬等。
    3儘量不以高溫作為烹調方式,如果炒菜鍋已經發煙,就表示溫度太高。改用「水炒」並加蓋,以減少油煙。
    4正確裝置抽油煙機,才能避免油煙。
    5烤肉時,可以搭配維生素C、E或β胡蘿蔔素高的食物,如烤些蔬菜,就是不錯的選擇。營養師也會建議,烤肉時包上鋁箔紙;或是先微波至半熟,也可以降低風險。
    6絕對不吃焦黑的烤肉。
    7少吃醃漬、發酵類食物,包括鹹魚、花瓜、豆豉、酸菜、梅干菜等。
    8顏色過於鮮豔的食品或零食,最好不要購買,可能會有過量的添加物。選擇有廠牌的產品,儘量少購買散裝零食,因為無法追究責任。
    9選擇密封及冷藏的魚丸或豆類食品(如豆皮、豆乾),因為使用添加物的機會較少。
    10別買太「漂亮」的金針,可能經過漂白。煮金針前,要多次浸泡清洗,以減少添加物。
    11用水煮、清蒸或微波來烹調香腸,比較能減少生成亞硝胺。
    12吃火腿、香腸、培根時,不喝優酪乳、不吃魷魚。因為亞硝酸鹽和乳酸、胺類食物混吃,會大大增加致癌危險。含胺的食物有秋刀魚、干貝、蝦米、魷魚等;乳酸類食物也包括養樂多、優格。
    13儘量購買冷藏肉品,選擇有CAS認證、有品牌的肉品、水產品,通常是冷藏肉,因為品牌有商譽的基本保障,若有問題,也可以回追廠商。
    14清洗蔬菜時先浸後沖。浸泡5分鐘,可以將水溶性農藥溶解在水中;然後在水龍頭下沖1分鐘,連續3次,就可以把大部份農藥沖乾淨。農業藥物毒物試驗所所長李國欽表示,用水清洗蔬果,迄今仍是最有效的方法。
    15多吃纖維高的食物,因為纖維可以排出毒物。
    16少吃脂肪高的食物,也要少吃內臟,因為毒物儲藏在那裡。
    17少吃大型魚,避免汞污染。
    18購買當令蔬果,不是當季生產的蔬果,需要更多的藥物催生或防蟲,很難避免殘留。
    19不要用保麗龍盛裝熱食,因為會釋出微量環境荷爾蒙。
    20少用塑膠類製品微波食物,避免環境荷爾蒙溶出。

  • 沈蓮舟

    會員
    8 7 月, 2004 在 11:02 下午 in reply to: 端午之造命開運

    承 育緣兄垂詢
    所謂”斗方”: 用方形紅紙豎立成菱形書寫「春」「福」「滿」等字樣貼在內門或米缸上叫做「斗方」。
    其來源簡略之,類似桃符演化.
    古代傳說有「神荼」「鬱壘」這兩兄弟,用桃木棒為地方上的人民驅除惡鬼,因此後來就將他們兄弟的偶像或名字雕刻或描繪在桃木板上,掛在門上,以保平安,成為我國最早的門神;後來簡化成只用紅紙畫一桃形,寫上神荼和鬱壘字樣,稱之為「桃符」,這就是春聯的前身「桃符」的由來。
    個人淺見.望網上同好補充之.

  • 沈蓮舟

    會員
    8 7 月, 2004 在 10:50 下午 in reply to: 請問有治結石藥方嗎

    材料:
    大蔥一把(帶蔥鬚的).
    豬蹄ㄧ斤.
    處理:
    1.整把蔥洗乾淨,去掉枯黃處.蔥鬚不可切除.
    2.豬蹄洗淨.
    作法:
    1.將蔥打結.
    2.連同豬蹄置於鍋內,加水燉煮.
    3.鍋內最好不加鹽.
    4.豬腳煮軟爛時,即可.
    若無鹽難以下嚥,可少許加於碗內食之.
    食用最好連蔥鬚共食.
    可當日常湯食.一鍋吃完再煮一鍋.
    約三.四次即可見效.結石會隨尿排出.
    平日亦可食之,可做預防保健.
    超音波擊碎…..無法斷根,不注意飲食復發機會高.
    此方治愈,應是不會復發.
    本人母親於三十幾年前,苦於結石.
    中西醫皆無策,偶獲此方,依法食用.至少在過世前沒有復發過.
    此方試過,澤人無數,絕無副作用.
    承大俠相詢,公諸於此.僅望普傳.

  • 沈蓮舟

    會員
    8 7 月, 2004 在 5:54 下午 in reply to: 城門訣

    感謝….. :emm46:

  • 沈蓮舟

    會員
    8 7 月, 2004 在 4:27 下午 in reply to: 端午之造命開運

    造命的原理…..講起來是ㄧ大篇….. :em12:
    以民俗節日的角度,較易理解.
    簡單的說: 風水是以”空間”為體.擇日是以”時間”為用.
    加上民俗節日風俗信仰為人類心理學.
    可達[天.地.人.]三才相應.有趨吉避凶之功,造命改運之能……………..
    七夕之後有中秋….
    中秋之後有重陽….
    重陽之後…………. :em02: 慢慢來…..

  • 沈蓮舟

    會員
    8 7 月, 2004 在 3:58 下午 in reply to: 茶譜

    蛋黃加上蜂蜜跟橙汁是蛋蜜汁的基調
    所以shake後應該沒有了蛋黃的腥味.
    酸酸甜甜的味道很適合夏日 . :em02:

  • 沈蓮舟

    會員
    8 7 月, 2004 在 3:56 下午 in reply to: 洋蔥真的很好用

    很有用的方法…
    謝謝.豐全兄.

  • 沈蓮舟

    會員
    8 7 月, 2004 在 1:20 上午 in reply to: 茶譜

    福 圓 紅 棗 茶

    材料:
    福圓 (即龍眼乾) 100公克,紅棗 20 顆,冰糖 5 茶匙
    1. 將福圓加水一公升以慢火熬煮
    2. 紅棗洗淨後加入 1 中約煮 20 分鐘
    3. 待福圓膨脹且泛白時再加入冰糖,冰糖溶化後即可熄火待涼

    作法:
    4. 為不失原味,冰飲時不要加冰塊,而是在冰藏室冰鎮
    功效:
    冬天熱飲可暖身暢血,夏日冷飲則可降火氣解暑熱。

    蘋 果 茶

    材料
    蘋果 5~6 個,糖適量 (也可不加),紅茶 600 C.C.
    1. 將蘋果切片陰乾
    2. 以熱水沖泡紅茶後再泡入陰乾之蘋果片
    3. 待蘋果片膨脹後即取出
    作法
    4. 再加些砂糖即可飲用
    功效\n養生效果極好,紅茶性溫,蘋果營養豐富,可補充平日消耗過度的體力。

    蛋 黃 可 樂
    材料:
    蛋黃 1 個,蜂蜜 1 大匙,檸檬汁 2 大 匙,可樂 100 C.C.
    作法:
    把蛋黃和蜂蜜打勻後,加入檸檬汁與可樂即可飲用。
    功效:
    可樂振奮精神,蛋黃可保持體力,所以,體力欠佳時,不妨飲用一杯。

    牛 蒡 蔬 菜 汁
    材料:
    牛蒡 2 根,芹菜 2 株,蜂蜜 1 匙。
    作法:
    將牛蒡洗淨去皮,芹菜洗淨去葉,然後再一起榨汁後加入蜂蜜拌勻即可。
    功效:
    強身、清腸、幫助消化

    胡蘿蔔牛奶汁
    材料:
    胡蘿蔔半條,牛奶100 C.C. ,蜂蜜適量。
    作法:
    胡蘿蔔去皮、切塊後和牛奶、蜂蜜一起打成汁。不敢吃胡蘿蔔渣的人,不妨加以過濾或用榨汁機榨成汁。
    功效:
    胡蘿蔔含維他命 A ,具有改善視力的功能。

    高 麗 水 果 汁
    材料
    高麗菜 100 公克,鳳梨 1/2 個,檸檬汁 1 小匙,蘋果 1/2 個。
    作法
    將檸檬、高麗菜洗淨,鳳梨去皮,蘋果洗淨後切片,再一起榨成汁即可。
    1. 適合胃腸、有便祕、貧血症狀者飲用。
    功效\n2. 含有相當豐富的維他命 C ,對黑斑或曬黑的皮膚也很有效。

    橘 子 牛 奶
    材料
    橘子 2 個,牛奶 150 c.c. ,蜂蜜適量。
    作法
    橘子切成兩半,用壓汁器壓出汁液後加入牛奶和蜂蜜拌勻即可。
    功效\n味道芳香,容易入口,經常飲用可以消除疲勞,如再加上柳丁,風味更佳。

    高 麗 葡 萄 汁
    材料:
    高麗菜 100 公克,葡萄 20 粒,蘋果半個,檬汁 1 大匙。
    作法:
    高麗菜、葡萄與蘋果分別洗淨,切小塊,榨成汁,加入檸汁拌勻即可。
    功效:
    具有極佳的補血功效,貧血者宜常飲用。

    蘋 果 牛 奶 汁
    材料:
    胡蘿蔔半條,蘋果 1 個,牛奶200c.c.,蜂蜜適量。
    作法:
    胡蘿蔔、蘋果洗淨,切成適當大小,放入榨汁機榨出汁液,再加入牛奶與蜂蜜拌勻即可。
    功效:
    蘋果牛奶汁富含鐵質,非常適合成長中的孩童飲用。

    蘋果檸檬蔬汁
    材料:
    蘋果 1 個,檸檬汁 2 小匙,萵苣 200 公克,紅蘿蔔 1 枝。
    作法:
    將檸檬汁以外的材料切成適當大小,放進榨汁機中,最後再加上檸檬汁即可。
    功效:
    可幫助毛髮發育更健康,使你擁有一頭烏黑亮麗的秀髮

    菠 菜 橘 子 汁
    材料:
    菠菜100公克,橘子2個,牛奶250 c.c.
    作法:
    將菠菜洗淨,切段,橘子去皮,然後把全部的材料放入果汁機打成汁。
    功效:
    1. 菠菜含大量葉綠素,對血液具有清潔作用,且有養血活血的功效,可做為貧血者的補助食品。
    2. 菠菜橘子汁含有大量的鈣與鐵,所以很適宜懷孕的婦女飲用,不過,腎機能有問題的人,不宜 吃太多菠菜。

    蕃茄芹菜汁
    材料:
    蕃茄 1 個,芹菜 100 公克、檸檬汁 1 大匙、冷開水適量。
    作法:
    把蕃茄切小塊,芹菜切段後和冷開水一起放入果汁,過濾之後加曲檸檬汁即可。
    1. 具有解毒及強化肝臟的效果

    2. 芹菜具有治療神經質的功效,也可幫助消化,促進食慾與新陳代謝,富含纖維,有助於減肥者使用

    功效:
    3. 糖尿病或減肥者在飯前適宜食用蕃茄,飯後食用可改善消化不良,但胃弱者不宜多吃

    冬 瓜 皮 茶
    材料:
    冬瓜皮 100 公克,薑適量,糖適量。
    1. 冬瓜皮洗淨,切成適當大小,薑切絲。
    2. 把冬瓜和薑一匙放水煮,水開後用小火煮20分。
    作法:
    3. 加糖煮一下即可熄火。
    功效:
    冬瓜皮具有去火氣之效,所以,極適宜作為夏天的飲品。

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  • 沈蓮舟

    會員
    8 7 月, 2004 在 12:23 上午 in reply to: [轉貼]簡易氣功六種

    :emm01: :emm01: :emm01: :em22: :em11:

  • 沈蓮舟

    會員
    8 7 月, 2004 在 12:21 上午 in reply to: 健康的指標與食物的選擇

    謝謝啊………. :emm01:

  • 沈蓮舟

    會員
    8 7 月, 2004 在 12:19 上午 in reply to: [注意]臉上的健康警訊

    感恩啊…..
    以後要多多照照鏡子啦… :em02:

  • 沈蓮舟

    會員
    8 7 月, 2004 在 12:14 上午 in reply to: 转贴:真易文摘——大六壬教材

    :emm02: :emm12:

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