論壇回覆創建
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飲食原則:食用營養豐富的食物,多運動,避免感冒,並且不熬夜。
一般會形成黑眼圈有幾個原因:
1.小孩一般有過敏性鼻炎,常會有黑眼圈現象。
2.大人則以晚睡或有睡眠障害的人較會有黑眼圈現象。
黑眼圈現象是因血循不佳造成細胞裡黑色素的沈積所致,所以要改善黑眼圈還是以增加血液的循環為主。平常可以用當歸、黃耆和少許的紅花熬水當作茶喝。最好的方式可以每天睡覺前用熱毛巾熱敷眼睛四周15分鐘。
藥膳
冬蟲保眼湯
材料
1. 冬蟲夏草二錢、西洋參三錢、枸杞五錢、谷精子二錢、川芎五分、紅棗五粒(去仔)
2. 生鮑魚二粒(約二兩)、雞胸骨一付
3. 米酒、鹽……少許\n
作法1. 雞胸骨洗淨燙過和上述藥材(枸杞、紅棗除外)置鍋內,加水五杯,燒開後改以小火熬約40分鐘後過濾取湯汁備用(約剩二杯)。
2. 生鮑魚刷洗乾淨切成薄片放入小瓦鍋內,倒入上述湯汁,放入枸杞和紅棗。
3. 瓦鍋加蓋入電鍋以一杯水蒸熟後加入米酒、鹽即可。
功效\n
能滋補肝腎,明目養身或視力的保健。 -
飲食原則:宜多吃有造血作用的食物,適當的油膩厚味,對低血壓病患反而是適宜的。
通常成年人收縮壓和舒張壓低於90/60mmhg則為低血壓,常見於女孩子、貧血病患、過勞之人、腸胃不好及腦力工作者等,飲食上剛好和高血壓的病患相反,可以多攝取動物性脂肪高、膽固醇高、熱量高的食物,食鹽的用量亦無禁忌,反而有升高血壓的作用,另外可多攝取有補血作用的食物如豬肝、蛋黃、瘦肉、鰻魚、魚、蝦、魚卵、貝類、豆腐、大豆製品、波菜、蕃茄、龍眼、櫻桃、葡萄等食物,加強造血的機能,亦能促進血壓的上升,另外除了充足的營養外,應多鍛鍊體能,也可根本改善低血壓。
藥膳
補血當歸鴨
材料
1.當歸5錢、熟地3錢、川芎1錢、白芍2錢、黨參2錢、黃耆2錢、枸杞5錢、桂枝1錢
2.鴨一隻(約3斤)
3.生薑、米酒、鹽各少許\n
作法1 1. 將藥材1置鍋內,加水6杯,燒開後以小火熬約40分鐘後過濾取藥汁備用。
2 2. 鴨去內臟洗淨(可整隻或切成塊狀)入瓦鍋,倒入上述藥汁,加入生薑、米酒再加適量水以淹過鴨為宜。
3 3. 瓦鍋加蓋放入電鍋,外鍋加水2杯,蒸熟後加鹽即可。
功效\n
能調補氣血,適合貧血病患,面色萎黃,頭暈目眩,疲勞倦怠,缺乏體力,手腳易冰冷者食用。豉汁排骨
材料
1.當歸1錢、熟地2錢、黃精3錢(代醬油用)、枸杞2錢
2.小排骨半斤、濕豆豉2大匙
3.大蒜屑2大匙、太白粉1大匙、白糖1茶匙、鹽1茶匙、米酒少許\n
作法1.將藥材當歸、熟地、黃精用1杯水以小火熬至剩1/4杯(約2大匙)過濾取藥汁,取代醬油用。
2.小排骨切小塊,用太白粉拌勻備用。
3.豆豉稍切碎,鍋熱入油1大匙,放入豆豉炒香,加入米酒少許爆香,放入藥汁、鹽、糖略炒熄火,加入小排骨略拌勻後置盤上。
4.將大蒜屑淋在排骨上,入蒸鍋(先燒滾水)以大火蒸20分鐘,取出灑上枸杞即可。
功效\n
補血,健脾胃,除了開胃增進食慾外,以當歸、熟地、黃精熬汁來替代醬油,又有補血的效用。養血鱸魚湯
材料1. 參鬚3錢、黃耆5錢、當歸1錢、枸杞3錢、紅棗5粒。
2. 鱸魚1尾、豬大骨半斤
3. 生薑、鹽、蔥花、米酒——少許\n
作法1. 將豬大骨燙過洗淨,和藥材參鬚、黃耆、當歸置鍋內,加水6碗,燒開後以小火熬約40分後過濾取湯汁備用。
2. 鱸魚鰓即內臟洗淨切二段,置鍋內放入上述湯汁加適量的水即生薑片和枸杞、紅棗(打扁去子),放瓦斯爐煮,魚熟去泡沫加鹽、蔥花及米酒少許即成。
功效\n
能養血益氣,補虛保健。牛肉凍
材料
1. 當歸2錢、黃耆10錢、紅棗5粒(打碎)
2.新鮮牛肉1斤半、豬皮4兩、黃酒1/2杯、冰糖2大匙
作法
1. 將藥材1置鍋內,加水5杯,燒開後改以小火熬約30分鐘過濾取湯汁備用。
2.將牛肉和豬皮洗淨,放入鍋內加水6杯小火熬煮,待牛肉爛(約一小時)取出牛肉,加入藥汁再煮,熬至湯汁黏稠後,取出豬皮,加上黃酒、冰糖和切成小塊的牛肉,再熬10分鐘熄火即可。
3.待湯汁稍涼後放入冰箱,等其結成膠凍後可切成小塊食用。
功效
大補氣血,健脾安中。適合貧血致臉色蒼白、精神倦怠、四肢冰冷的人食用,或產後氣虛乏力、乳汁缺乏的人或有習慣性便秘的人都有不錯的療效。
十全大補雞湯
材料
1.黃耆3錢、桂枝1錢、當歸2錢、熟地3錢、川芎2錢、白芍2錢、黨參3錢、白朮2錢、伏苓3錢、炙甘草2錢(以上為十全大補湯)、麥冬2錢、山藥3錢、枸杞5錢、黑棗10粒
2.烏骨雞一隻約3斤
3.生薑、米酒、鹽適量
作法
1.將藥材1.置鍋內,加水十碗,燒開後以小火熬約40分鐘後過濾取湯汁備用。
2.烏骨雞(可切成塊狀)去內臟洗淨入瓦鍋,倒入上述湯汁,加生薑、米酒再加適量水以淹雞為度。
3.瓦鍋加蓋入電鍋蒸熟後加鹽即可。(外鍋水約11/2杯)
功效\n
能大補氣血,增強身體抵抗力等功效,對於體質虛弱、容易疲倦、貧血及天冷手腳常冰冷者都極合適的藥膳。首烏八寶雞湯
材料
1.八珍湯1付(約100元)—-當歸二錢、熟地三錢、川芎二錢、白芍二錢、黨參三錢、白朮三錢、伏苓三錢、炙甘草二錢另加何首烏三錢、枸杞五錢、黑棗五粒
2.烏骨雞一隻約3斤、豬大骨半斤
3.生薑、米酒、鹽……適量
作法
1.豬大骨燙過洗淨和八珍湯藥材置鍋內,加水十碗,燒開後以小火熬約40分鐘後過濾取湯汁備用。
2.烏骨雞去內臟洗淨入瓦鍋,倒入上述湯汁,加生薑、米酒?鹽再加適量水以淹雞為度。
3.瓦鍋加蓋入電鍋蒸熟。
功效\n
能調補氣血,適於長期貧血,面色萎黃,頭暈倦怠,冬天手腳冰冷者。金針雞湯
材料
1.當歸2錢、黃耆3錢、枸杞3錢、丹參2錢。
2. 土雞一隻約3斤左右、乾金針11/2兩、生薑3片、米酒1大匙、鹽 2小匙。
作法
1.將藥材1置鍋內,加水3杯,燒開後以小火熬至剩1杯,過濾取湯汁備用。
2.雞去內臟洗淨切塊川燙,金針用水泡軟後打結,一起入瓦鍋,倒入上述藥汁,再加生薑、米酒?鹽和適量水以淹雞塊為度。
3.瓦鍋加蓋放入電鍋蒸熟即可(外鍋約11/2杯水)。
功效\n
補血健身,適合各種貧血的病患,以及貧血所引起的身體虛弱,頭暈,心悸,失眠,習慣性便秘等病症。虱目魚湯
材料
1當歸2錢、黃耆3錢、枸杞2錢、紅棗5粒。
2虱目魚1尾(約1斤)、老薑1大塊(約2兩)。
3鹽1小匙、米酒1大匙。
作法
1.將藥材1(枸杞、紅棗除外)置鍋內,加水5碗,燒開後以小火熬約20分後過濾取湯汁備用。
2.虱目魚去鰓及內臟洗淨切數段,老薑用刀背拍粗碎
3.上述藥汁再加1杯水燒開,放入魚、薑、枸杞、紅棗,大火煮約10分鐘,魚熟去泡沫加鹽、米酒即成。
功效\n
能養血益氣,補虛保健,適合血虛,身體虛弱,頭暈目眩,手腳冰冷,氣虛乏力等症及產後的人食用。紅糟海鰻
材料
1.人參鬚3錢、當歸1錢、丹參1錢、木香1錢。
2.海鰻10兩。
3.紅糟3大匙、糖1大匙、鹽1/2小匙、米酒1小匙、蔥、薑少許。
1. 太白粉4大匙、蕃薯粉4大匙。
作法
1.將藥材1用1杯水以小火煮約20分鐘,過濾取藥汁2大匙備用。
2.海鰻洗淨,去鰭和大刺,切成約3公分長之小塊,用3料拌醃1小時。
3.將4料調和,放入海鰻拌勻。
4.熱油鍋,待油熱放入海鰻,炸熟撈起濾乾油即可。
功效\n
養心益氣,活血通絡,適合心力不足,虛羸少氣,倦怠乏力,行走易喘,胸口悶痛等食用。 -
[ ?篇文章最後由沈蓮舟在 2004/07/27 00:54am 第 1 次?? ]
一?水果類
1. 蓮霧:解熱利尿?安定神經
2. 鳳梨:強壯筋骨?清熱消腫
3. 棗子:補氣養血?益胃生津
4. 籠眼:滋養強壯?至失眠
5. 荔枝:健肺補血、祛寒壯氣?止痢
6. 頻果:美肌膚、治便秘、瀉痢
7. 梨:化痰止咳、清涼解毒
8. 桃:減肥良果、只寫、止汗
9.柿子 :防黑班、雀斑、降血壓
10.人心果:解熱、消暑
11.柳丁:清燥除熱?保體溫
12.檸檬:消除脂肪?美容聖品
13.柚子:解酒毒?除腸中惡氣
14.椪柑:解熱化痰?防便秘
15.桶柑:清熱利尿?祛痰利便
16.葡萄柚:生津止渴?減肥潤膚
17.桑椹:行血舒筋?明目養肝
18.芭樂:治糖尿病?驅蟲消積
19.枇杷:鎮咳化痰?清涼潤肺
20.芒果:止嘔吐?水火燙傷
21.木瓜:助消化酵素?治潰瘍
22.橄欖:解酒止嘔?消食滯
23.粟:助胃補脾?治腎虛
24.香蕉:助消化?通腸補肺
25.楊桃:消炎治聲啞?喉痛?止咳
26.百香果:清腸開胃?消除油膩
27.葡萄:養血補氣?滋髮潤肌膚
28.李:解酒腥?開脾增胖
29.梅:健胃生津?解酒醉
30.釋迦:除煩補脾?除濕
31.蛋黃果:潤肺化痰?通腸散結
32.草莓:清涼止渴?潤膚美顏
33.無花果:消炎?消毒?通便利腸
34.櫻桃:止血?清血?涼血
35.西瓜:利尿?治糖尿病
36.甜瓜:止渴除口臭?清血
37.酪梨:滋養?降血壓
38.椰子:解暑利尿?除濕
39.檳榔:健脾健胃?驅虫
40.落神花:消暑降火?防高血壓
41.彌猴桃:消熱?解毒?養顏美容
二?花菜類
1. 金針:柔肝養血?安神忘憂
2. 花椰菜:明目利尿?滋養七竅
3. 青花菜:保眼增視力?消炎解毒
三?葉菜類
1.過貓:強壯體力?通便?抗癌
2.紅鳳菜:補血?清血?涼血
3.萵苣:促頭髮烏柔?防禿髮
4.甕菜:降血壓?清暑?消腫
5.莧菜:清血解毒?退熱通便
6.菠菜:補血?解酒毒
7.芥藍:清血?促進新陳代謝
8.芹菜:降血壓?清血?造血
9.筒蒿:健胃整腸
?
10.白菜:清熱利濕?清腸11.小白菜:健骨美齒?消除內火
12.油菜:清血?明目?降血壓
13.芥菜:安中?明耳目
14.甘藍:抗胃潰瘍?益腎補髓
15.秋葵:解毒?清腸?治關節痛
四?根莖菜類
1.球莖甘藍:強壯筋骨?健壯牙齒
2.芋頭:消腫?止肌痛?治痙症
3.馬鈴薯:益脾胃
4.牛蒡:強腰膝?利尿清毒
5.豆薯:健脾固胃?防中風
6.蘿蔔:除熱消腫?宣肺氣
7.胡蘿蔔:養肝補血?保眼
8.絞白筍:補脾益腎?除黑斑
9.蘆筍:防血管硬化?降血壓?抗癌
10.蒟蒻:清胃淨腸?減肥
11.蓮藕:涼血?止血?潤喉止渴
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【洋蔥比骨質酥鬆症的藥有效】
> 家庭主婦不愛用洋蔥做菜,處理時會讓人流眼淚,很多人也怕洋蔥味。
>
> 除非是手藝高超的洋蔥料理,否則真的很難找到洋蔥的熱愛者。
>
> 但是想要讓自己骨骼結實、身體長得高、預防骨質酥鬆症的人,最好還是乖乖地捏
著鼻子吃洋蔥吧。
>
> 因為權威期刊「自然」的最新研究報告指出,洋蔥是最能夠防止骨質流失的一種蔬
> 菜。
>
> 洋蔥預防骨質流失的效果,甚至比骨質酥鬆症治療藥品「calcitonin」還要好。
>
> 研究人員讓雄性大白鼠每天吃一公克乾洋蔥,連續四週後,公白鼠的骨質平均增加
了13.5-18%。
>
> 另一組實驗則發現,讓大白鼠食用含有洋蔥的混合蔬菜,也能夠減少骨質流失問
題。
>
>
> 第三組實驗則是讓摘除卵巢的雌性大白鼠每天吃1.5公克的洋蔥,結果骨質流失的速
> 率減少了25%。
>
> 更值得注意的是,洋蔥的保健功效在短短12小時內就看得到了。
> 研究人員認為,洋蔥的效果可能來自於「預防骨質流失」,因此想要利用洋蔥保健
的人,每天可能要吃上200-300公克(10盎司)的洋蔥,才能夠預防骨質酥鬆症。
>
> 醫食同源,在我們日常食物中,有很多蔬菜水果都具有藥物般的療效。
>
> 像西餐裡少不了的配菜洋蔥,它對身體的好處簡直超乎想像。
> 洋蔥炒蛋,或洋蔥炒牛肉,都是美味無比的健康菜;而洋蔥還可以用來生吃或榨汁
> 喝,根據醫學實驗,它更能發揮多種神奇療效。
>
>
> 【洋蔥可以預防膽固醇過高】
> 據哈佛醫學院心臟科教授克多格爾威治博士指出,每天生吃半個洋蔥,或喝等量的
洋蔥汁,平均可增加心臟病人約30%的HDL含量(HDL為高密度脂蛋白膽固醇,一種被認
> 為有助於預防動脈粥狀硬化的膽固醇,也是一種的好的膽固醇。)
每天生吃半個洋蔥, 或喝等量的洋蔥汁,以保護心臟,這原是個民間偏方,克多博士在自己的診所裡對病 人進行實驗,證明洋蔥確有提升好膽固醇的療效,不過洋蔥煮得越熟,越不 具效果。
>
>
> 【洋蔥可以分解脂肪】
> 克多博士讓診所裡的心臟病人每天吃洋蔥,結果發現洋蔥裡所含的化合物也能阻止
血小板凝結,並加速血液凝塊溶解。
所以,當你享用高脂肪食物時,最好能搭配些許洋蔥,將有助於抵銷高脂肪食物引起的血液凝塊;所以說牛排通常搭配洋蔥一起吃, 是很有道理的。
>
> 【洋蔥可以預防胃癌】
> 洋蔥和大蒜、大蔥、韭菜這些蔥屬蔬菜,因含有抗癌的化學物質,據研究人員在中
國 山東省一個胃癌罹患率很高的地方所做的調查發現,當洋蔥吃得越多,得胃癌的機
率就越低。
>
> 【洋蔥可以對抗哮喘】
> 洋蔥含有至少三種抗發炎的天然化學物質,可以治療哮喘。由於洋蔥可以抑制組織
胺的活動,而組織胺正是一種會引起哮喘過敏症狀的化學物質;據德國的研究,洋蔥
可以使哮喘的發作機率降低一半左右。
>
> 【洋蔥可以治療糖尿病】
> 很久以前,洋蔥就被用來治療糖尿病,到了現代,醫學也證明洋蔥確實能夠降血糖
;而且不論生食或熟食,都同樣有效果。原來洋蔥裡有一種抗糖尿病的化合物,類似
常用的口服降血糖劑甲磺丁胺,具有刺激胰島素合成及釋放的作用。
>
> 【洋蔥還有其他多種療效】
> 洋蔥的妙用還不止上述這些,在日常生活中:
>
> 洋蔥還可用來防治失眠:將切碎的洋蔥放置於枕邊,洋蔥特有的刺激成分,會發揮
鎮靜神經、誘人入眠的神奇功效。
> 感冒的時候,喝加了洋蔥的熱味噌湯,很快就可發汗退燒。
>
> 如果鼻塞,以一小片洋蔥抵住鼻孔,洋蔥的刺激氣味,會促使鼻子瞬間暢通起來。
>
> 如果咳嗽,以紗布包裹切碎的洋蔥,覆蓋於喉嚨到胸口,也可以很快抑制咳嗽。
>
> 攝取高鈣就能防止骨質的流失嗎?骨折雖不像得了癌症或愛滋病那麼令人感到震驚
與 絕望,但有不少老年人本來身體還蠻硬朗,然而一旦發生了骨折,突然活動量銳
減,身體狀況急速下降,甚至有些人沒在下床或下輪椅而走了。
>
> 骨質流失是一種不會痛,甚至也沒有感覺的生理現象,常一直到發生骨折或去測骨
質密度才突然發現骨骼已經變得那麼的疏鬆了。骨骼與其他之組織不大一樣,它由
『造骨細胞』和『破骨細胞』來分別擔任其『新陳』和『代謝』。當造骨細胞之活性大
過破骨細胞時,骨骼會增長、增大或增加其密度;反之,則變得更疏鬆。
>
> 骨骼的建造乃是先以膠原蛋白構成立體網狀之基質,然後再由鈣、鎂、鋅、磷、氟
等化合物與膠原蛋白結合,添充在其空洞中,但破骨細胞也一直不斷地分解這些基質
與礦物質。
>
> 飲食中所攝取的鈣質是否有機會存到骨骼中而使骨骼加長(身高加長或骨質變得更
緻密?其必須通過兩關的考驗,第一是其吸收率,如所攝取的鈣質不易被吸收,所攝
取的鈣大多還是由糞便中排掉。
因此衛生署公告的「健康食品之改善骨質疏鬆功能評估方法」的第一項測定即以其吸收率來作為評估指標,如某一食品之鈣吸收率能明顯高過一般最普遍用來做為食品添加物的碳酸鈣(CaCO3)時,可視為一健康食品。
> 第二是所吸收進入血液的鈣質是否能存入骨骼中?許多人誤會以為多吃鈣就一定可
防止骨質流失,可惜答案並非是肯定的。即使部分鈣被吸收了,還是要加上負重或抗
阻力運動(游泳沒有幫助)來刺激甲狀腺分泌「降鈣素」(Calcitonin),它可加強
造骨細胞之活性,而才能將血鈣有效的存到骨骼中。
>
> 因此,長期臥床的病人,即使攝取易吸收之高鈣,骨質還是會流失很厲害,因此在
幫他翻身時,常一不小心就會發生骨折。
>
> 其實每天睡到天亮,快起床時,常破骨細胞的活性或大過造骨細胞,因此,如您怕
會有骨質疏鬆症,除了多攝取優質的鈣之外,別忘了也要常做負重(在不傷到關節之
範圍內)的運動。 -
絕對同意 青山兄之真解.
在下以正時解…..
抽占乃ㄧ時之機也.
嗯…..若來人欲抽占,在下於時刻旁,亦有註明…..
:emm12: :emm46: -
謝謝 青山兄解惑.在下尚有不明之處.
懇請 青山兄煩心了.
[試想例如在「午時」抽中「子籤」,是作晝占?還是作夜占?此即抽占的矛盾之處。]
在下於抽籤占時,若日占抽中夜籤,天將仍以日貴起算.未知其差也.[背離了空間與時間的座標,占斷已失其意義。]
實為習數術者,引以為慎之… -
[許多學六壬術者並不清楚『為何要月將加正時』在天文上的意義。]
懇請 青山兄 敎授 一.二.
沈某誠心學習. :emm02: :emm46: