會員 GOGO2008
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笋[別名] 毛笋、竹芽。
[性味] 性味甘、涼。
[成分] 含蛋白質、醣類、磷、鈣等。
[功效] 清熱生津，清肺化痰，利尿消腫，抗癌，降血糖。治療消渴、浮腫、麻疹透發不暢、糖尿病、高血壓、虛煩囗渴、久瀉、久痢、各種癌症等。
[附方]
治小兒痘疹不出：笋煮粥食之，解毐。(食物本草)
久泄、久痢、脫肛：鮮笋煮粥食。(食物中藥與便方)
浮腫腹水(包括腎炎、心臟病、肝臟病引起的腹水症)：蟲笋(即蟲蛀之笋)、陳胡蘆各60克，水煎服。如加冬瓜皮30克則更好。 (同上)
各種癌症：嫩笋15克，煎水服。 -
笋[別名] 毛笋、竹芽。
[性味] 性味甘、涼。
[成分] 含蛋白質、醣類、磷、鈣等。
[功效] 清熱生津，清肺化痰，利尿消腫，抗癌，降血糖。治療消渴、浮腫、麻疹透發不暢、糖尿病、高血壓、虛煩囗渴、久瀉、久痢、各種癌症等。
[附方]
治小兒痘疹不出：笋煮粥食之，解毐。(食物本草)
久泄、久痢、脫肛：鮮笋煮粥食。(食物中藥與便方)
浮腫腹水(包括腎炎、心臟病、肝臟病引起的腹水症)：蟲笋(即蟲蛀之笋)、陳胡蘆各60克，水煎服。如加冬瓜皮30克則更好。 (同上)
各種癌症：嫩笋15克，煎水服。 -
笋[別名] 毛笋、竹芽。
[性味] 性味甘、涼。
[成分] 含蛋白質、醣類、磷、鈣等。
[功效] 清熱生津，清肺化痰，利尿消腫，抗癌，降血糖。治療消渴、浮腫、麻疹透發不暢、糖尿病、高血壓、虛煩囗渴、久瀉、久痢、各種癌症等。
[附方]
治小兒痘疹不出：笋煮粥食之，解毐。(食物本草)
久泄、久痢、脫肛：鮮笋煮粥食。(食物中藥與便方)
浮腫腹水(包括腎炎、心臟病、肝臟病引起的腹水症)：蟲笋(即蟲蛀之笋)、陳胡蘆各60克，水煎服。如加冬瓜皮30克則更好。 (同上)
各種癌症：嫩笋15克，煎水服。 -
笋[別名] 毛笋、竹芽。
[性味] 性味甘、涼。
[成分] 含蛋白質、醣類、磷、鈣等。
[功效] 清熱生津，清肺化痰，利尿消腫，抗癌，降血糖。治療消渴、浮腫、麻疹透發不暢、糖尿病、高血壓、虛煩囗渴、久瀉、久痢、各種癌症等。
[附方]
治小兒痘疹不出：笋煮粥食之，解毐。(食物本草)
久泄、久痢、脫肛：鮮笋煮粥食。(食物中藥與便方)
浮腫腹水(包括腎炎、心臟病、肝臟病引起的腹水症)：蟲笋(即蟲蛀之笋)、陳胡蘆各60克，水煎服。如加冬瓜皮30克則更好。 (同上)
各種癌症：嫩笋15克，煎水服。 -
笋[別名] 毛笋、竹芽。
[性味] 性味甘、涼。
[成分] 含蛋白質、醣類、磷、鈣等。
[功效] 清熱生津，清肺化痰，利尿消腫，抗癌，降血糖。治療消渴、浮腫、麻疹透發不暢、糖尿病、高血壓、虛煩囗渴、久瀉、久痢、各種癌症等。
[附方]
治小兒痘疹不出：笋煮粥食之，解毐。(食物本草)
久泄、久痢、脫肛：鮮笋煮粥食。(食物中藥與便方)
浮腫腹水(包括腎炎、心臟病、肝臟病引起的腹水症)：蟲笋(即蟲蛀之笋)、陳胡蘆各60克，水煎服。如加冬瓜皮30克則更好。 (同上)
各種癌症：嫩笋15克，煎水服。 -
苣蕒菜[別名] 蕒菜、苦蕒菜，苣菜、苦苣。
[性味] 淡、微苦，涼。
[成分] 含維生素Ｃ、醣類、甘露醇等。
[功效] 清熱解毒，消癰排膿，抗菌消炎，抗腫瘤。
[適應症] 闌尾炎、菌痢、腸炎、子宮頸炎、乳腺炎、咽喉炎、扁桃體炎、痔瘡、瘡癤等。
[附方]
治急性菌痢：苣蕒菜30克，水煎服。(河北中藥手冊)
治急性咽炎：鮮苣蕒菜30克(切碎)，燈心草3克。水煎服。(同上)
治內痔脫出發炎：苣蕒菜60克，煎湯熏洗患處，每天1、2次。(同上)
闌尾炎、癰瘡、蜂窩組織炎、無名腫毒、急性乳腺炎、子宮內膜炎、宮頸炎：苦蕒菜60?90克，水煎服。(食物中藥與便方) -
豆薯[別名] 地瓜、土瓜、涼瓜或涼薯
[性味] 性味甘、平。
[功效] 功能生津止渴，潤喉利咽，降血壓，解酒毒。治療高血壓，感冒、慢性酒精中毒、咽喉乾痛。
[附方]
治慢性酒精中毒：地瓜拌白糖服。(四川中藥誌)
高血壓、頭昏目赤：地瓜去皮搗爛絞汁，涼開水和服，每服100?200毫升，每日2次。
感冒發熱、頭痛、煩渴、下痢：地瓜煎水服，每日10?15克 (鮮品60?120克)。(食物中藥與便方) -
百合[別名] 番[韮]、蒜腦藷。
[性味] 甘、徹苦、平。
[成分] 含秋水仙鹼等多種生物鹼、澱粉、蛋白質、維生素Ｃ、醣類等。
[功效] 補脾潤肺，祛痰止咳，清心安神，寧心益智；百合煎劑能對抗組織胺引起的蟾蜍哮喘；近年來還發現有抗癌作用，被列為抗癌食品。
[適應症] 咳吐痰血、腳氣浮腫、慢性支氣管炎、肺氣腫、肺結核、神經官能症、婦女更年期綜合症、肺癌、乳腺癌、子宮癌、耳聾、胃痛；外用搗敷治瘡腫、火毒等。
[附方]
治肺病吐血：新百合搗汁，和水飲之，亦可煮食。(易簡方)
治肺臟壅熱煩悶：新百合120克，用蜜半盞，拌和百合，蒸令軟，時時含如棗大，咽津。 ( (聖蕙方) )
治神經衰弱、心煩失眠：百合15克，酸棗仁15克，遠志9克，水煎服。(新疆中草藥手冊)
治肺癰：百合，或煮或蒸，頻食。拌蜜蒸更好。(經驗廣集)
治耳聾、耳痛：乾百合為末，溫水服6克，每日2服。(千金要方)
治氣喘：百合不拘多少，水煮，吃百合，每年冬季吃四十餘個，連吃二、三冬，可治好。(浙江省中醫秘方驗方匯輯)
心下痛、胃痛：鮮百合，水煮加糖，吃十餘次。
肺癌、乳腺癌：百合鱗莖與橄欖油一起研碎製成泥罨劑外敷。 -
芋頭[別名] 青芋、土芝、芋艿。
[性味] 甘、辛、平。
[成分] 含蛋白質，醣類，維生素B1、B2 、皂角甙、鈣、磷、鐵等。
[功效] 營養滋補，開胃生津，消瘰散結，消炎消腫。
[適應症] 瘰癧 、腫毒、腹中痞塊、胃痛、慢性腎炎、痢疾、跌傷腰痛、牛皮癬、燙傷、雞眼、疣子、癤。
[附方]
治瘰癧不論已潰未潰：芋艿不拘多少，切片，晒乾，研細末，用陳海蜇漂淡，大荸薺煎湯泛丸，加梧桐子大。每服9克，陳海蜇皮、荸薺煎湯送下。(中國醫學大辭典)
治頭上軟癤：大芋搗敷，即乾。(簡便良方)
治牛皮癬：大芋頭、生大蒜。共搗爛敷患處。(湖南藥物誌)
治筋骨痛、無名腫毒、蛇蟲傷：芋頭磨麻油搽；未破者用醋磨塗患處。
雞眼、疣子：生芋頭切片，摩擦患處，每日3次，每次擦10 分鐘(注意不要擦健康皮膚)。(食物中藥與便方)
慢性腎炎：芋頭1000克，紅糖250克，將芋頭切片，放鍋內煅灰研末後，加糖和勻，每次服30克，每日服3次，溫開水送下。 -
包菜(甘藍)[別名] 洋白菜、卷心菜、甘藍
[性味] 甘、平。
[成分] 含有葡萄糖、芸苔素、酚類、維生素Ｕ、Ｃ及胡蘿蔔素。
[功效] 清熱散結，利尿解毒，潤腸通便，利關節，明耳目，促進胃腸道潰瘍癒合而止痛。治療胃及十二指腸潰瘍、胃脘痛、便秘、黃疸等。近年來實驗證明，包菜對胃癌有預防作用。
[附方]
治胃潰瘍疼痛：包菜絞取汁，每次喝半茶杯，每天一、二次。治療100例，療效甚好。
治便秘：包菜洗淨，絞取汁，每次飲100?300毫升。 -
馬鈴薯[別名] 洋芋、土豆、山藥蛋、洋蕃薯。
[性味] 甘、平。
[成分] 含澱粉、糖、纖維素、龍葵鹼。
[功效] 補氣健脾，調中和胃，消炎通便。
[適應症] 胃及十二指腸潰瘍、便秘、熱性胃痛、腮腺炎、燙傷、濕疹、急慢性皮膚潰瘍、禿瘡。
[附方]
腮腺炎：馬鈴薯1個，以醋磨汁，搽患處，乾了再搽，不間斷。 (湖南藥物誌)
治燙傷：馬鈴薯，磨汁塗傷處。(同上)
治便秘：胃及十二指腸潰瘍、慢性膽囊炎：馬鈴薯洗淨搗取汁，每天早晚空腹各服半玻璃杯，連服10?20天。(《中級醫刊》1954年第1期)
治頭上錢癬：馬鈴薯切片搽患處，連搽四、五日。
治膿痂性濕疹：馬鈴薯削皮，搗爛敷患處，一日4次換藥。(《中級醫刊》1954年第11期) -
木耳[別名] 黑木耳、白木耳、桑耳、木蛾。
[性味] 甘、平。
[成分] 黑木耳與白木耳所含成分相近，均含蛋白質、脂肪、磷脂、糖類、粗纖維、磷、鈣、鐵、胡蘿蔔素、維生素B1、B2等。
[功效] 滋補強壯，和血止血，潤肺生津，補腦強心，滋陰養胃，抗凝及防治冠心病。
[適應症] 虛勞、腸風下血、血痢、閉經、血淋、產後抽筋、崩漏、糖尿病、痔瘡、便秘、高血壓病、動脈硬化症、貧血、肺虛咳嗽、泄瀉、慢性痢疾和冠心病。
[附方]
治新久泄痢：乾木耳30克(炒)，鹿角膠
5克(炒)。為末。每服6克，溫酒調下，每日2服。(御藥院方)
治血痢日夜不止：黑木耳30克，水二大盞，煮木耳令熟，先以鹽、醋食木耳盡，後服其汁，每日2服。(聖惠方)
治痔瘡：用木耳煮羹食之。(本草綱目)
治產後抽筋、產後雞爪風：木耳250克，紅糖、冰糖、白蜜各 120克，以香油為丸20個。每日服l個，黃酒送。忌生冷醒暈、房事百日。(中醫實用效方)
糖尿病：木耳、扁豆各等分，其研成麵，每服9克，每日3次。
婦女血崩不止：木耳120克煮熟，加紅糖60克拌，一頓吃完，血漸止，再吃60克即癒。(黑龍江《中醫秘方驗方》第1集)
痢疾、鼻出血：黑木耳18克，煮燉服之均可。
貧血：黑木耳30克，紅棗30枚，燉服。
治經閉：黑木耳120克，胡桃仁120克，紅糖240克。將木耳、胡桃研末，加紅糖240克，開水或黃酒調服。 -
蘑菇[別名] 蘑菇蕈、肉蕈
[性味] 甘、涼。
[成分] 含蛋白質，碳水化合物，維生素Ｃ和鈣、磷、鐵等。
[功效]
營養和胃，安神益智，止嘔、理氣化痰，透發痘疹。
具有抗癌、防癌作用。
具有降低血糖、抗菌、抗病毒作用。據報導，蘑菇中提取的多醣類，對白血球減少症、傳染性肝炎有明顯療效。
[適應症] 脾虛痰多，麻疹透發不快，白細胞減少症，傳染性肝炎，咳嗽氣逆。
[附方]
小兒麻疹透發不快：鮮蘑菇18克，鮮鯽魚1條，清燉(少放鹽)喝湯。(食物中藥與便方)
白細胞減少症、傳染性肝炎：鮮蘑菇適量煮食或作菜蔬食。(同上)
咳嗽咽乾，痰不易咯出：蘑菇40?80克，煮汁飲。 -
馬齒莧(長命草)[別名] 馬齒草、長命草、馬齒菜。
[性味] 酸、寒。
[成分] 含維生素Ａ、Ｂ、Ｃ，去甲基腎上腺素，鉀鹽，糖，草酸，谷胺酸、蘋果酸等。
[功效] 清熱解毒，涼血止痢，抗菌消炎，散血消腫。
[適應症] 痢疾、腸炎、熱淋、血淋、泌尿道感染、闌尾炎、咽白喉、關節炎、肺結核、肛門炎、鈎蟲病、慢性扁桃體炎、白帶；外治濕疹、稻田皮炎、痔瘡、癰腫惡瘡、丹毒、瘰癧、帶狀疱疹、白癜風。
[禁忌] 脾胃虛寒、腸滑泄瀉者忌服。
[附方]
治血痢：馬齒莧150克，粳米90克，共作粥食。不著鹽醋，空腹淡食。(聖惠方)
小便熱淋：馬齒莧汁服之。(同上)
治闌尾炎：生馬齒莧適量，搗取汁30毫升，加冷開水100毫升，白糖適量，每日服3次，每次100毫升。
尿道炎、白帶、咽白喉：乾馬齒莧60克，煎水服，每日1劑，連服5?7 -
甘薯[別名] 紅薯、番薯、白薯、甜薯。
[性味] 甘、平。
[成分] 含蛋白質、脂肪、醣類、粗纖維、胡蘿蔔素、維生素Ｃ、硫胺素。
[功效] 補中暖胃，和血盆氣，健脾強腎，養心神，消瘡腫；補充維生素Ａ、Ｃ。
[適應症] 維生素缺乏症、夜盲症、便秘、痢疾、慢性腹瀉、酒積熱瀉、遺精白濁、血虛、月經失調、小兒疳積、濕熱黃疸；外用治療濕疹、帶狀疱疹、乳腺炎、瘡癰腫毒、毒蟲螫傷。
[注意] 多食易引起反胃、肚脹等現象。可配蘿蔔、鹹菜同吃。胃潰瘍和胃酸過多者不宜食用。
[附方]
乳腺炎：白薯洗淨去皮，搗爛敷患處，覺局部發熱即換，每日 2次。(嶺南草藥誌)
慢性腹瀉：白薯乾軟者，烤熟食，每次500克，每日2次。
治腹水：蕃薯葉1公斤，用文武火煮熟食之。(嶺南草藥誌)
治陰囊濕疹：用蕃薯葉加白鹽少許，煎水洗。洗後以番薯粉、滑石粉(各等量)敷患處。(同上)
治小兒疳積、夜盲：鮮蕃薯葉90?120克，水煮淡食其湯，數次即癒。(浙江省中醫秘方驗方匯輯)
治濕熱黃疸：用紅薯煮食，其黃自退。(中國藥學大辭典)
治遺精淋濁：每日早晚用紅薯粉調服，大有奇功。(同上)
治夜盲症：蕃薯葉120克，和豬肝煮食，連服二、三次則癒。 (嶺南草藥誌)
瘋狗咬傷：生蕃薯葉和黃糖共搗敷患處，每日換2次，連貼數天癒。(同上)