[GOGO2008]

隨著一聲新年到，『富神爺爺』看顧您了，
你獲得了『富神爺爺』贈送現金828個美元。

12種食物刮去你多餘的油水

1．燕麥：具備降膽固醇和降血脂的作用，是由於燕麥中含有豐富的食物纖維，這種可溶性的燕麥纖維，在其它谷物中找不到。因這種纖維容易被人體吸收，且因熱含量低，既有利於減肥，又更能適合心臟病、高血壓和糖尿病人對食療的需要。
2．玉米：含豐富的鈣、磷、鎂、鐵、硒等，及維生素A、B1、B2、B6、E和胡蘿蔔素等，還富含纖維質。
常食玉米油，可降低血膽固醇並軟化血管。玉米對膽囊炎、膽結石、黃疸型肝炎和糖尿病等，有輔助治療作用。

3．蔥蒜：洋蔥含有環蒜氨酸和硫氨酸等化合物，有助於血栓的溶解。洋蔥幾乎不含脂肪，故能抑制高脂肪飲食引起的血膽固醇升高，有助於改善動脈粥樣硬化。蔥中提取出一種蔥素，能治療心血管硬化。大蒜能降低血清總膽固醇、三酸甘油酯和β－脂蛋白的含量。大蒜素的二次代謝產物─甲基丙烯三硫，具有阻止凝栓質A2的合成作用，故能預防血栓。大蒜還能治療肥胖。

4．山藥：其黏液蛋白，能預防心血管系統的脂肪沉積，保持血管彈性，防止動脈硬化；減少皮下脂肪沉積，避免肥胖。山藥中的多巴胺，具有擴張血管，改善血液循環的功能。另山藥還能改善人體消化功能，增強體質。過年期間若有消化不良，可以山藥、蓮子、芡實加少許黑糖共煮。

5．海藻：素有「海洋蔬菜」美譽。海藻其低熱量、低脂肪令人矚目，一些海藻具有降血脂作用。海帶等褐藻，含有豐富的膠體纖維，能顯著降低血清膽固醇。海藻還含有許多獨特的活性物質，具有降壓、降脂、降糖、抗癌等作用。

6．銀耳：銀耳和銀耳多糖可降低高脂大鼠的血清膽固醇水準，和明顯的抗血栓作用。

7．土豆：有很強的降低血中膽固醇、維持血液酸鹼平衡、延緩衰老及防癌抗癌作用。蕃薯含有豐富的膳食纖維和膠質類等容積性排便物質，可謂「腸道清道夫」。

8．芹菜：含有較多膳食纖維，特別含有降血壓成分，也有降血脂、降血糖作用。

9．紅棗：多食能提高機體抗氧化力和免疫力。紅棗對降低血中膽固醇、三酸甘油酯也很有效。

10．山楂：可加強和調節心肌，增大心室、心房運動振幅及冠狀動脈血流量，還能降低血膽固醇，促進脂肪代謝。

11．菊花：有降低血脂的效能，具有平穩的降壓作用。在綠茶中摻雜一點菊花，對心血管有很好的保健作用。
　
12．蘋果：其果膠具有降低血中膽固醇作用。蘋果含豐富的鉀，可排除體內多餘的鈉鹽，如每天吃3個蘋果，對維持血壓、血脂均有好處

[GOGO2008]

排毒的食物大集合！
有不少食物本身就具有抗污染、清血液、排毒素的功能。

1.海帶
海帶中的膠質成分能促進體內的放射性物質隨同尿液排出體外，從而減少放射性物質在體內的積聚。
2.綠豆湯
綠豆性寒，可清熱解毒祛火，是我國廣大地區夏秋天的飲用佳品。常飲用則能幫助排泄體內的毒素，促進機 體的正常代謝。綠豆在中醫學中是常常用來化解多種食物或藥物中毒的一味中藥。
3.胡蘿蔔
可與重金屬汞結合，生成新物質排出體外。
4.大蒜
大蒜中的特殊成分可使體內鉛的濃度下降。
5.蘑菇
能幫助排泄體內毒素，促進機體的正常代謝。

有些水果也可以幫你洗腸、排毒，不同的水果排不同的毒。
1.草莓
不可忽略的排毒水果，熱量不高，而且又含有維生素C。在自然療法中，草莓可用來清潔胃腸道，並強固肝臟。不過，對阿司匹林過敏和腸胃功能不好的人，不宜食用。
2.櫻桃
很有價值的天然藥食。櫻桃的果肉能去除毒素和不潔的體液，因而對腎臟排毒具有相當的輔助功效，同時還有溫和的通便作用。選擇時，最好選擇果實飽滿結實、帶有綠梗的櫻桃。
3.葡萄
現在幾乎一年四季都能吃到的深紫色葡萄，也具有排毒的效果。它能幫助腸內黏液組成，幫助肝、腸、胃、腎清除體內的垃圾。惟一的小缺點是熱量有點高，40顆葡萄相當於2個蘋果的熱量。
4.蘋果
如果怕胖，蘋果是不錯的選擇。除了豐富的膳食纖維外，它所含的半乳糖醛酸對排毒很有幫助，而果膠則能避免食物在腸內腐化。選擇蘋果時，別忘了常換換不同顏色的蘋果品種，效果更好。

[GOGO2008]

排毒、解毒食物：
民生報

海帶

中醫認為海帶性寒味鹹，功能軟堅散結、清熱利水、祛脂降壓。現代醫學認為，海帶中的褐藻酸能減慢放射性元素鍶被腸道吸收，並可將之排出體外，因而海帶有預防白血病的作用，對進入人體內的鎘也有排泄作用。

茶葉

茶葉具有加快體內有毒物質的排泄作用，這與其所含茶多酚、多糖和維他命的作用分不開。

電腦族不妨多飲茶，對防止電腦產生的輻射有很大的好處。

綠豆

綠豆性寒味甘、解金石、砒霜、草木諸毒。對重金屬、農藥中毒以及其他各種事物中毒均有防治作用。因此，經常接觸鉛、砷、鎘、化肥、農藥等有害物質者，在日常飲食中應多吃些綠豆湯、綠豆粥、綠豆芽等。

胡蘿蔔

胡蘿蔔是有效的解毒食物。它不僅有豐富的胡蘿蔔素，食後能增加人體的維他命，而且含有大量果膠，這種物質與汞結合，能有效的降低血液中的汞。

無花果

無花果富含有機酸，可清熱潤腸，具有助消化、保肝解毒的功效。近年來發現，無花果對二氧化硫、三氧化硫等有毒物質有一定的抵禦作用。

豬血

現代醫學證實，豬血中的血漿蛋白被人體內的胃酸分解後，能產生一種解毒、清腸的分解物，這種物質能與侵入人體的粉塵、有害金屬微粒發生化學反應，然後從消化道排除體外。

櫻桃

目前被公認具有為人體去除毒素及不潔體液的水果，同時對腎臟的排毒具相當的功效，而且有通便的功用。

深紫色葡萄

能幫助腸內黏液組成，清除肝、腸、胃、腎等臟器的垃圾。

蘋果、草莓

蘋果內含半乳醣荃酸，有助排毒，其果膠也能避免食物在腸內腐化。此外，草莓也是一種可以排毒的水果，且熱量不高，內含有維他命Ｃ，能清潔腸胃道和照顧肝臟。

當然，每一種水果有不同的排毒功能，像每天吃4到5個蘋果（容易脹氣者，則須節制）或喝4杯蘋果汁，可預防膽結石；櫻桃則能排解腎臟裏的毒素；葡萄可以清除腸胃的垃圾，所以適量吃些水果，就可解毒並促進免疫力。

[GOGO2008]

八種能排毒養顏的食物

不知從何時開始，「排毒養顏」，變成了大家都很關心的話題，一時間，各種排毒養顏補品非常受大家的歡迎，但是，當我們冷靜下來想想，似乎有很多天然食品都擁有這些功能，我們何不去試試？

黃瓜

黃瓜當水果生吃不宜多—-黃瓜最補叫「胡瓜」，這是因為它是西漢時從西域引進的。李時珍說：「張騫使西域得種，故名胡瓜。」黃瓜的含水量為96%?98%，它不但脆嫩清香，味道鮮美，而且營養豐富。

味甘，性平，又稱青瓜、胡瓜、刺瓜等，原產於印度，具有明顯的清熱解毒、生津止渴功效。現代醫學認為，黃瓜富含蛋白質、糖類、維生素B2、維生素C、維生素E、胡蘿蔔素、尼克酸、鈣、磷、鐵等營養成分，同時黃瓜還含有丙醇二酸、葫蘆素、柔軟的細纖維等成分，是難得的排毒養顏食品。

黃瓜所含的黃瓜酸，能促進人體的新陳代謝，排出毒素。維生素C的含量比西瓜高5倍，能美白肌膚，保持肌膚彈性，抑制黑色素的形成。黃瓜還能抑制糖類物質轉化為脂肪，對肺、胃、心、肝及排泄系統都非常有益。夏日裡容易煩躁、口渴、喉痛或痰多，吃黃瓜有助於化解炎症。

荔枝

味甘、酸，性溫，有補脾益肝、生津止渴、解毒止瀉等功效。李時珍在《本草綱目》中說：「常食荔枝，補腦健身……」《隨身居飲食譜》記載：「荔枝甘溫而香，通神益智，填精充液，辟臭止痛，滋心營，養肝血，果中美品，鮮者尤佳。」現代醫學認為，荔枝含維生素A、B1、C，還含有果膠、游離氨基酸、蛋白質以及鐵、磷、鈣等多種元素。現代醫學研究證明，荔枝有補腎、改善肝功能、加速毒素排除、促進細胞生成、使皮膚細嫩等作用，是排毒養顏的理想水果。

木耳

黑白木耳哪個更有營養—-木耳分黑木耳與白木耳兩種，又稱銀耳，為食用菌，可供食用與藥用，亦為滋補品。過去富貴人家都習慣燉燕窩吃以滋陰潤肺，加上燕窩價昂，常吃易引來非議；事實上，木耳也富含膠質，不管口感或外形、營養成分均不輸燕窩。

味甘，性平，有排毒解毒、清胃滌腸、和血止血等功效。古書記載，木耳「益氣不饑，輕身強志」。木耳富含碳水化合物、膠質、腦磷脂、纖維素、葡萄糖、木糖、卵磷脂、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、維生素C、蛋白質、鐵、鈣、磷等多種營養成分，被譽為「素中之葷」。木耳中所含的一種植物膠質，有較強的吸附力，可將殘留在人體消化系統的灰塵雜質集中吸附，再排出體外，從而起到排毒清胃的作用。

胡蘿蔔

胡蘿蔔生吃熟吃的營養差別 —-河南省新鄉市趙女士：小時候我們經常生吃胡蘿蔔，脆脆的，很好吃。現在我們家也經常把胡蘿蔔切成絲做涼菜，但是，有的報紙上介紹胡蘿蔔只有熟吃才有營養，請問，生吃就沒有營養嗎？生吃和熟吃有多大差別呢？

味甘，性涼，有養血排毒、健脾和胃的功效，素有「小人參」之稱。胡蘿蔔富含糖類、脂肪、揮發油、維生素A、維生素B1、維生素B2、花青素、胡蘿蔔素、鈣、鐵等營養成分。現代醫學已經證明，胡蘿蔔是有效的解毒食物，它不僅含有豐富的胡蘿蔔素，而且含有大量的維生素A和果膠，與體內的汞離子結合之後，能有效降低血液中汞離子的濃度，加速體內汞離子的排出。

海帶

怎樣科學食用海帶 —-海帶由於營養豐富、味美價廉，自然成為百姓餐桌上的常客。但據專家介紹，科學食用海帶營養價值更高。 味鹹，性寒，具有消痰平喘、排毒通便的功效。海帶富含藻膠酸、甘露醇、蛋白質、脂肪、糖類、粗纖維、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、維生素C、尼克酸、碘、鈣、磷、鐵等多種成分。尤其是含豐富的碘，對人體十分有益，可治療甲狀腺腫大和碘缺乏而引起的病症。它所含的蛋白質中，包括8種氨基酸。海帶的碘化物被人體吸收後，能加速病變和炎症滲出物的排除，有降血壓、防止動脈硬化、促進有害物質排泄的作用。同時，海帶中還含有一種叫硫酸多糖的物質，能夠吸收血管中的膽固醇，並把它們排出體外，使血液中的膽固醇保持正常含量。另外，海帶表面上有一層略帶甜味兒的白色粉末，是極具醫療價值的甘露醇，具有良好的利尿作用，可以治療藥物中毒、浮腫等症，所以，海帶是理想的排毒養顏食物。

茶葉

如何鑒別茶葉優劣—-茶葉審評時一般可從茶葉的形狀、色澤、香氣、滋味、湯色等方面來鑒別。正常的茶葉應該具有該類茶正常的商品外形及固有的色、香、味，不得混有異種植物葉，不含非茶類物質，無異味、無異臭、無霉變。條形茶的外形稱作條索。以緊細、圓直、勾齊、重實的為好；以粗松、彎曲、短碎、鬆散的為差。

性涼，味甘苦，有清熱除煩、消食化積、清利減肥、通利小便的作用。中國是茶的故鄉，對茶非常重視。古書記載：「神農嘗百草，一日遇七十二毒，得茶而解之。」說明茶葉有很好的解毒作用。茶葉富含鐵、鈣、磷、維生素A、維生素B1、尼克酸、氨基酸以及多種□，其醒腦提神、清利頭目、消暑解渴的功傚尤為顯著。現代醫學研究表明，茶葉中富含一種活性物質——茶多酚，具有解毒作用。茶多酚作為一種天然抗氧化劑，可清除活性氧自由基，可以保健強身和延緩衰老。

冬菇

味甘，性涼，有益氣健脾、解毒潤燥等功效。冬菇含有谷氨酸等18種氨基酸，在人體必需的8種氨基酸中，冬菇就含有7種，同時它還含有30多種□以及葡萄糖、維生素A、維生素B1、維生素B2、尼克酸、鐵、磷、鈣等成分。現代醫學研究認為，冬菇含有多糖類物質，可以提高人體的免疫力和排毒能力，抑制癌細胞生長，增強機體的抗癌能力。此外，冬菇還可降低血壓、膽固醇，預防動脈硬化，有、強心保肝、寧神定志、促進新陳代謝及加強體內廢物排泄等作用，是排毒壯身的最佳食用菌。

綠豆

味甘，性涼，有清熱、解毒、祛火之功效，是我國中醫常用來解多種食物或藥物中毒的一味中藥。綠豆富含維生素B族、葡萄糖、蛋白質、澱粉□、氧化□、鐵、鈣、磷等多種成分，常飲綠豆湯能幫助排泄體內毒素，促進機體的正常代謝。許多人在進食油膩、煎炸、熱性的食物之後，很容易出現皮膚癢、暗瘡、痱子等症狀，這是由於濕毒溢於肌膚所致。綠豆則具有強力解毒功效，可以解除多種毒素。現代醫學研究證明，綠豆可以降低膽固醇，又有保肝和抗過敏作用。夏秋季節，綠豆湯是排毒養顏的佳品。

[GOGO2008]

美、法研究發現：吃花椰菜可防胃癌

記者陳昌輝?編譯

營養專家常說，「多吃蔬菜有益健康」，現在又有醫學研究結
果，來支持這項說法。
根據美國與法國的醫學研究指出，蔬菜當
中的花椰菜，含有一種化學物質，可以殺死造成胃癌的細菌。

根據美國「約翰霍普金斯大學」，及法國「國家科學研究中心」
的研究指出，花椰菜含有一種化學物質，不僅會產生特殊味道，
也會殺死可能導致胃癌的「幽門螺旋桿菌」。
研究人員目前正在
實驗，罹患幽門桿菌的患者，是否可以吃花椰菜的方式來進行治
療。研究人員也指出，如果未來研究顯示，食物可以用來治療或
預防疾病，則將對醫藥界產生重大的影響。

————————————————————————-
獻給正在照顧病人的家屬们
祈福病人早日健康康復安康

藥師佛心咒
「爹雅他。嗡。別卡子也。別卡子也。嘛哈別卡子也。拉炸薩摩。伽德黑。梭哈。」

[GOGO2008]

隨著一聲新年到，『喜神大帝』看顧您了，
你獲得了『喜神大帝』贈送現金3031個美元。

麻薏抗癌抗氧化
聯合報

　

中部盛產的植物麻薏，常被民間拿來煮湯喝，中山醫學大學健康
管理學院研究發現麻薏所含多元酚，清除自由基的功能是維生素
Ｃ的五倍，維生素Ｅ的七倍，具抗癌功效。他們下一步將提煉有
效成分，針對癌症病人進行臨床實驗。

中山醫大健康管理學院院長王進崑說，麻薏是黃麻的嫩葉，一般
用法是抽除嫩葉的莖和葉脈，剩餘部分經過搓揉，去掉苦水，與
←仔魚或甘藷煮湯喝，清涼退火，十分便宜，市售一碗10元。

他表示，三年前他去日本，麻薏在日本是很受歡迎的保健類食
品，味道和台灣的麻薏類似，品種已改良到可以不抽除莖和葉
脈，整株直接煮湯或炒菜。台灣的麻薏如果也依法炮製，苦澀無
比，難以入口，勾起他探討的興趣。

經由細胞學研究和動物實驗，他發現麻薏全株內含的多元酚，不
僅能夠抗氧化和清除自由基，也可以抑制癌細胞的生成，加速癌
細胞壞死。如果抽除了莖和葉脈，雖然也有效，但是功效不像全
株使用那麼強。

王進崑認為從實驗結果看來，麻薏是極有發展潛力的經濟作物，
他決定以水解方式，從全株的麻薏提煉有效成分，再加入其他可
以中和苦味的物質，做成膠囊或錠劑，展開人體實驗。

台中市南屯區有「麻薏的故鄉」美稱，麻薏湯四處可見，是很多
人家的家常菜。王進崑表示，麻薏湯的保健功能雖然只有全株麻
薏的三分之一，經常喝幾碗，還是有益健康。

————————————————————————-
獻給正在照顧病人的家屬们
祈福病人早日健康康復安康

藥師佛心咒
「爹雅他。嗡。別卡子也。別卡子也。嘛哈別卡子也。拉炸薩摩。伽德黑。梭哈。」

[GOGO2008]

糖尿病的民俗療法
曾靖華/整理

治療糖尿病最基本的重點在於控制飲食，但並不是無準則的禁食，而是要吃低卡路里的食物，注意營養均衡。

病患除要嚴守飲食原則外，還可吃一些抑制血糖值上升的食品，例如韭菜、蔥等味道強的蔬菜，這些味道強的蔬菜大多含有豐富的硫化物，據了解有抑制血糖的功能。

另外，牛蒡和蒟蒻含有食物性纖維，也可以防止血糖上升，抑制糖類吸收的速度，可以妥善運用。

坊間還有許多民俗療法，只要是在食物療法的範疇內，都可以改善症狀。

牛蒡飯（4人份）

作法：取一根牛蒡去皮，加上3杯的米，1.5杯水以及少許醬油、酒、味淋用電鍋蒸煮，牛蒡富含可以使血糖值降低的食物纖維。

蜆仔湯（1人份）

作法：蜆仔有抑制口喝的功效。先用約一杯的蜆仔吐沙，再連殼放進鍋裡，用中火煮，可以加少許鹽調味。不要只喝湯，請連蜆仔一起食用。

————————————————————————–
獻給正在照顧病人的家屬们
祈福病人早日健康康復安康

藥師佛心咒
「爹雅他。嗡。別卡子也。別卡子也。嘛哈別卡子也。拉炸薩摩。伽德黑。梭哈。」

[GOGO2008]

隨著一聲新年到，『富神爺爺』看顧您了，
你獲得了『富神爺爺』贈送現金2937個美元。

中国國古代面相的说說法，
也许許我们悶真能够在与與人的一面
之交中看透视視出对對方隐隱藏的特性！

1． 头发頭髮多的人是劳勞碌命。
2． 牙齿齒缝隙大的人爱愛撒谎謊。
3． 眉毛长長的人身弱多病。
4． 女人额头額頭有先天性斑痕者，家庭多有不幸。
5． 三十头涡頭滿的人非大人物便是大恶惡人，不会會普通人。
6． 牙齿齒黄的人齿齒质質较較堅坚固。
7． 脚趾甲高的人关關于走路，扁平足最怕登山。
8． 额头額頭宽寬的人聪明。
9． 大脚笨，小脚懒懶。
10．绝壁头的人好渔色。
11．爱愛好猎兽獵獸（狗猫鸟鳥）而食之的人，而生兔唇女。
12．好哭的孩子健康，不哭的孩子是腺病质質。
13．女人肤膚色白有良缘。
14．手指甲上有黑症的人手巧。
15．嘴角有痣的人是好吃鬼；痣在嘴边邊附近是祥瑞之兆。
16．眼下有病的妇子缘份薄。
17．眼角多纹的人多情。
18．眉毛九眼睛间間有痣的人淫乱亂。
19．耳朵厚的人有财气財氣，德高望重。
20．眼睛周围多痣黑斑的人容易哭泣，心肠软腸軟多愁善
感
21．头大人早逝。
22．脚食趾比拇指长長的人，多依赖賴于父母，靠父母，靠父母
庇护護。
23．胃部常胀漲的人胃弱。
24．胃部常胀的人胃弱。
25．有痣是因为為母亲親在怀懷孕时時受惊涼而把手放在肚于
上。
26．昂头頭走路的人性开開朗。
27．低头頭走路的人心计計多。
28．习惯習慣早起的勤俭儉。
29．睡觉覺时時四肢张开張開、仰面脚天的情性较浓，但有气魄。
30．嘴唇厚者不善辞辭令，嘴薄堵，好多嘴

————————————————————————-
獻給正在照顧病人的家屬们
祈福病人早日健康康復安康

藥師佛心咒
「爹雅他。。嗡。別卡子也。別卡子也。嘛哈別卡子也。拉炸薩摩。伽德黑。梭哈。」

[GOGO2008]

隨著一聲新年到，『財神爺爺』看顧您了，
你獲得了『財神爺爺』贈送現金895個美元。

俗話說「富貴長命」，難道富貴真的就會長命嗎？

美國科學家找了一群體重異常的人進行家境與健康調查，結果發現家境貧窮的肥胖者比富裕人家的體重異常者死亡率更高，似乎證實了有錢人比較長壽的說法。

同樣是體重過重的人，但有錢有閒過生活、還開開心心開Party的有錢人家卻可能比貧窮的胖子來得更長壽！
這是美國醫學會的最新研究結果，研究中以64歲、體重異常的人為樣本，結果發現十年之後，有錢的胖子活得比較久。

美國醫學會學者麥可來尼說，「體重異常的貧窮人，死亡風險比富人高了兩倍。」

專家認為，有錢的肥胖者似乎比較長壽的原因可能有兩個，除了有錢人家因為吃的好穿的好，身體健康程度比較好，心臟抗壓力比較強外，也可以受到較好的醫療照顧。

相較之下，窮人家煩惱多壓力大，又比較不知如何紓解與獲得妥善的醫療，死亡率隨之增高。

日前上電視求救的墨西哥一名重達500多公斤的貧窮男子就是一個例證，他就是因為經濟狀況每況愈下、心煩體胖，最後健康亮紅燈不得不緊急求醫。

不過專家呼籲，不管有錢沒錢，只要多運動，保持體態健美，就是長壽的關鍵。

————————————————————————-
獻給正在照顧病人的家屬们
祈福病人早日健康康復安康

藥師佛心咒
「爹雅他。。嗡。別卡子也。別卡子也。嘛哈別卡子也。拉炸薩摩。伽德黑。梭哈。」

[GOGO2008]

2005.4.28日提出的新醫學報告警告，
40歲以後發胖，老來得到癡呆症的機會比較高。

英國醫學期刊刊登這篇研究報告，指出體重也和罹患老年癡呆症的機率有關。

美國國家衛生研究院資助全美最大的非營利醫療網凱瑟醫療計劃，追蹤加州1萬276人從年輕到40歲中時期的體重和健康狀況，平均追蹤時間達27年之久，發現正常體重者，100人中有7人罹患老年癡呆症，過重者，100人中有8人，至於體重已經被列為肥胖等級的人，100人中有9人老年時罹患癡呆症。

研究指出，1994年到2003年間實驗對象被診斷出有癡呆症者有713人，佔7%。

研究人員用兩種方式檢測肥胖，一個是體脂肪，另一個是肩胛骨和手臂的皮下脂肪厚度。

控制了糖尿病，心臟病等其他因素後，研究發現體重過重的人有較高風險會罹患癡呆症。

以體脂肪來看，肥胖的人出現癡呆症的比例比體重正常者高出74%，過重者則高出35%。

這樣的關係女性又比男性明顯，肥胖女性罹患癡呆症的比例，比體重正常的女性高兩倍，男性則是高出30%。

不過如果以手臂和肩胛骨皮下脂肪厚度來評斷肥胖，男性和女性肥胖者老年出現癡呆症的比例則沒有明顯差別，都是大約高出70%。

研究小組還無法確實解釋肥胖導致癡呆症發生機率增加的原因，但是提出幾項可能理論，包括脂肪細胞會製造有害的分泌物，可能因此影響大腦﹔另外，飲食中缺乏如魚類中所含的脂肪酸，可能也是一個因素，未參與這項研究的國際肥胖專案小組領導人詹姆斯表示，「西方社會（飲食）向來缺乏這樣的脂肪酸，肥胖的人特別缺乏，而這種脂肪酸是腦部發育的基本營養素。」

他說，這項研究的成果，「增加肥胖問題另一個令人憂心之處

————————————————————————
獻給正在照顧病人的家屬们
祈福病人早日健康康復安康

藥師佛心咒
「爹雅他。嗡。別卡子也。別卡子也。嘛哈別卡子也。拉炸薩摩。伽德黑。梭哈。」

[GOGO2008]

洋蔥含有二烯丙基二硫化物、硫氨基酸及半胱氨酸，
具良好降脂作用。
洋蔥是目前所知極少數含有前列腺素A的蔬菜，
是較強血管擴張劑，
能降低外周血管阻力與血液黏稠度，
降低血壓。

————————————————————————-
獻給正在照顧病人的家屬们
祈福病人早日健康康復安康

藥師佛心咒
「爹雅他。嗡。別卡子也。別卡子也。嘛哈別卡子也。拉炸薩摩。伽德黑。梭哈。」

[GOGO2008]

隨著一聲新年到，『財神爺爺』看顧您了，
你獲得了『財神爺爺』贈送現金715個美元。

腦中風 中西共治 死裡逃生
陳俊明

編按：去年十二月北市中醫師公會舉辦了一場資深中醫師臨床經驗研討會，其中曾在三年前中風的中華民國中醫肝病醫學會理事長黃正昌為中醫治療腦中風的效果現身說法。

三年前黃正昌曾因腦部基底核出血而導致腦中風，在他昏迷了八天，且高燒不退下，家屬做了最壞的打算，但是與黃正昌相熟的中醫師說服了主治醫師以中醫療法來治療黃正昌。

在中醫會診後，經由針炙、推拿、放血等中醫療法，昏迷十八天的黃正昌醒來了，之後他沒有出現西醫擔憂的失語、半身不遂等的副作用，經過四個月的調養，黃正昌醫師已經可以正常幫病人看診，現在除走路微跛外，幾乎看不出他曾經中風過。其中中華民國中醫師公會全國聯合會監事長陳俊明醫師即是黃正昌會診醫師中的一位。

腦中風後除了要掌握72小時的治療黃金期外，如果再加上中醫的輔助療法，在中西共治下，對患者復原更有加分的效果。

中風是由於腦部血管因「阻塞」或「爆裂」而使得腦組織不能得到充分血液滋養，造成腦細胞的壞死，亦稱為腦血管意外(cerebrovascular accident或brain attack)。

中風後的中醫療法針對不同的證候有不同治法，以下就五種不同的證型予以介紹。

氣虛血瘀證

有半身不遂，口舌歪斜，言語謇澀或不語，偏身麻木，面色淡白，氣短乏力，心悸，自汗，手足腫脹，舌黯淡，苔薄白或白膩，脈細緩或細澀等情形。治法宜益氣活血，化瘀通絡。

藥方有「補陽還五湯加減」──黃耆、紅花、赤芍、當歸、川芎、桃仁、地龍、太子參。

若患肢腫脹者，可加茯苓、澤瀉等淡滲利濕；語言不利者，加菖蒲、遠志祛痰開竅，還可加杜仲、續斷、懷牛膝補肝腎，壯筋骨；便秘者，加肉蓯蓉、何首烏等潤腸通便。

肝陽暴亢證

其症狀有半身不遂，舌強語謇或不語，口角歪斜，眩暈頭痛，面紅目赤，心煩易怒，口苦咽乾，便乾尿黃，舌紅或絳，苔黃，脈弦有力。治療方法宜平肝潛陽、瀉火通絡。

藥方為「天麻鉤藤飲加減」──天麻、鉤藤、菊花、夏枯草、生石決明（先煎）、黃芩、山梔子、地龍、川牛膝。

如有頭暈頭痛可加桑葉；便秘加生大黃；痰多加膽南星、瓜蔞；心煩易怒加丹皮、白芍。

痰熱腑實證

主要症狀為半身不遂，舌強語謇或不語，口舌歪斜，偏身麻木，口黏痰多，腹脹便秘，頭昏目眩，舌紅苔黃膩，脈弦滑或偏癱側弦滑而大。宜化痰通腑，活血通絡。

藥方為「星蔞承氣湯加減」──全瓜蔞、膽南星、丹參、生大黃(後下)、芒硝(沖服)、天竺黃、雞血藤、地龍。

若有熱象顯者，可加黃芩、山梔子；津虧者，加生地、麥冬；不語者，可加鬱金、石菖蒲。

風痰阻絡證

有半身不遂，口角歪斜，舌強語謇，肢體麻木或手足拘攣，頭暈目眩，舌暗淡苔白膩，脈弦滑等症狀。宜化痰通絡，祛風活血。

藥方為「化痰通絡湯加減」──法半夏、白朮、天麻、膽南星、丹參、香附、茯苓、酒大黃、天竺黃、秦艽、葛根。若舌質紫黯或有瘀點者，可加桃仁、紅花、赤芍；舌苔黃，煩躁者，加黃芩、山梔子；頭痛甚加夏枯草、菊花；方中可加雞血藤、全蠍通絡。

陰虛風動證

半身不遂，口舌歪斜，舌強語謇或不語，偏身麻木，心煩失眠，眩暈耳鳴，手足攣急或蠕動，舌紅或暗淡，苔少或光剝，脈細數或細弦數。治法宜育陰熄風。

藥方為「大定風珠加減」──生地、玄參、女貞子、白芍、桑寄生、丹參、雞血藤、生牡蠣。

若舌紫黯者加川牛膝、川芎；內熱較重者加地骨皮、胡黃連；不語者加石菖蒲，遠志；兼氣虛者，加太子參、黃精。

中風者 常用中藥方

熄風止痙藥：羚羊角、全蠍、僵蠶、地龍、鉤藤、天麻。

芳香開竅藥：麝香、牛黃、冰片、石菖蒲。

活血化瘀藥：川七、桃仁、紅花、水蛭、丹參、赤芍、川芎。

重鎮安神藥：龍骨、牡蠣、珍珠母。

養心安神藥：酸棗仁、柏子仁、遠志、合歡皮、夜交藤。

瀉下藥：大黃。

涼血藥：犀角、生地、丹皮、生白芍、元參。

補血藥：當歸、熟地、白芍、何首烏。

補氣藥：黃耆、人參。

化痰藥：半夏、南星。

強筋壯骨藥：杜仲、桑寄生。（上肢病甚用桑枝、桂枝；下肢病甚用牛膝、獨活）

其他：葛根、銀杏葉。

——————————————————————————-
獻給正在照顧病人的家屬们
祈福病人早日健康康復安康

藥師佛心咒
「爹雅他。嗡。別卡子也。別卡子也。嘛哈別卡子也。拉炸薩摩。伽德黑。梭哈。」

[GOGO2008]

華陽複方一個月用量花費大約三萬五左右

『華陽複方』獲美國FDA核准進行非小細胞肺癌第三期試驗
由華裔美籍科學家孫士銧所研發出的抗肺癌中藥「華陽複方」，已獲得美國藥物暨食品檢驗局 (FDA)核准進行 “非小細胞肺癌” 第三期臨床試驗，孫士銧在的返國記者會上表示，最快一至三年內，將可完成人體試驗獲准以中藥複方抗癌藥物上市。

華陽複方 (Selected Vegetable and Herb Mis，簡稱SV)，主要是以黃豆、蘑菇、綠豆、紅棗、青蔥、大蒜、扁豆、山楂、人參、當歸、甘草等十九種，具抗癌作用的植物與中 藥材提煉而成的中草藥複方；

目前在美國和台灣皆以健康食品形式販售，更是美國首度核准 臨床試驗與上市販售，可同步進行的第一起案例

————————————————————————-
獻給正在照顧病人的家屬们
祈福病人早日健康康復安康

藥師佛心咒
「爹雅他。嗡。別卡子也。別卡子也。嘛哈別卡子也。拉炸薩摩。伽德黑。梭哈。」

[GOGO2008]

多笑能抑制糖尿病患者飯後血糖值的上升

　　日本國際科學振興財團與娛樂公司「吉本興業」合作的研究發現，糖尿病患者在觀看相聲等節目後發出「哈哈哈」的笑聲，會抑制患者飯後血糖值的上升狀況。

　　該財團2004年12月以23名胰島素機能較弱的糖尿病患者和15名身體健康者為對象，進行了一項實驗。食用同一食譜的午飯後，第一天讓其觀看醫學教育影片，第二天則觀看吉本興業提供的相聲表演，兩天的觀看時間均為45分鐘，並對兩類人的飯前和飯後兩小時的血糖值進行比較。

　　在23名糖尿病患者中，觀看教育影片後血糖值平均每公升上升了113毫克，而觀看相聲的人則平均僅上升89毫克。而15名健康人中，看教育影片後上升11毫克，看相聲後上升8毫克。

　　過去的實驗血液檢查顯示，開懷大笑之後，有23種遺傳基因的發現量有所增加。而由於胰島素的分泌量在看教育影片和相聲時差不多，該財團由此認為這些遺傳基因對抑制血糖值上升起到了一定的作用。不過，與新陳代謝和免疫相關的遺傳基因很多，其中有一些基因的機能尚不得而知。

　　該財團理事村上和雄表示：「人的精神對身體必定具有一定的影響力。希望經由對包括笑在內的精神作用和遺傳基因發現的關係，應用到臨床治療。」

————————————————————————–
獻給正在照顧病人的家屬们
祈福病人早日健康康復安康

藥師佛心咒
「爹雅他。嗡。別卡子也。別卡子也。嘛哈別卡子也。拉炸薩摩。伽德黑。梭哈。」

[GOGO2008]

抗癌良藥仙鶴草

上海中醫藥報

　

　　早在明代，我國醫學家蔣儀就將仙鶴草用於治療食道癌和胃
癌。他在醫著中寫道：“滾咽隔之痰，平翻胃之穢”，咽隔翻胃
是古人用以形容食道癌和胃癌的病症，“從來醫者群相畏懼，以
為不治之症。”“余得此劑，十投九效”癌症患者服食仙鶴草
後，如“饑荒之粟，隆冬之裘”。 　　　　現代醫學研究發現，
仙鶴草提取液對小鼠肉瘤S—180，黑色素瘤B—22，B—16，瓦克
氏瘤W—256，海藍癌細胞等均有較強的抑制作用，對小鼠腹水癌
亦有治療效果。據分析，仙鶴草提取液至少含有12種成分，其大
部分均呈抗癌性。 　　　　

《朝日新聞》曾報導：日本在篩選近千種天然藥物中，得到3種
抗癌性最高的活性物質，其中之一就是仙鶴草。仙鶴草水煎液對
癌細胞抑制率達100%，還可增加白細胞的數量，提高機體對癌細
胞的免疫力，尤其是對癌症患者體質虛弱而伴有出血症者，療效
更為顯著。 　　　　

日本《漢方研究》認為：傳統的化療藥既殺傷癌細胞也殺傷癌細
胞，而仙鶴草既可殺傷癌細胞，又有利於正常細胞，實屬一種罕
見的抗癌中藥。 　　　　

採用仙鶴草治療癌症時，應使用地上全草，去掉根部，每次120
克(洗淨)，大棗100枚，粳米(或糯米)100克，入砂鍋中煎取濃汁
500毫升，待粳米與大棗煮粥快成時，兌入仙鶴草汁，者沸後即
可食用，每日2次，連服1—2個月。

摘自《上海中醫藥報》 全球中藥材信息網 提供亞太中醫藥資訊
網 彙編

————————————————————————-
獻給正在照顧病人的家屬们
祈福病人早日健康康復安康

藥師佛心咒
「爹雅他。嗡。別卡子也。別卡子也。嘛哈別卡子也。拉炸薩摩。伽德黑。梭哈。」