阿童木
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請上香港政府網頁—-自已找
我昨日在新書欄展覽看到….哈
本書轉頭好似被人借了 果然利害:pig8:
剛check過 借了 ….:pig9:[ 本帖最後由 阿童木 於 2007-7-5 05:59 AM 編輯 ]
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TO: PATTON
第2部書題目是??????
圖書館已有得看…………哈 -
賀年桔有很多種,包括有龍膽桔、柑橘、朱砂桔、四季桔等,要浸鹹桔就必須用四季桔,味道及療效都最好。
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醃鹹桔仔不是阿媽、阿婆的專利,年輕貌美的Karie亦好耍家,畫面係咪養眼好多呢? 材料
四季桔 約一斤 粗鹽 適量 密封玻璃樽 一個 保鮮紙 少許 1.用剪刀從桔樹剪下桔仔,剪至最貼桔蒂,保持外形原整無缺,有助防止發霉。 2.拿拿拿,如果不說清楚你一定用水喉水洗桔仔,阿媽?落,需用和暖水洗淨,去除表面蠟質。 3.抹乾水分,平放於大盤上,在陽光下曬一至兩天。桔仔外層有輕微皺皮,是時候入瓶了。 4.先倒入一層粗鹽,放入一層桔仔,再撒上粗鹽覆蓋,重複至裝滿玻璃樽,最後將鹽完全蓋?桔仔,不要留有空間。 5.以保鮮紙封口,放置於陰涼地方,大概半年或以上,見鹽變成水,桔仔變色即可食用。 小貼士
1.據雲陽閣大廚蕭師傅表示,選用結晶狀的海鹽較粗鹽為佳,醃出來的味道更醇和。 2.醃期一久,鹽會變水,如水蓋不過桔即要加鹽,否則很易發霉。 3.兩年後才叫醃成,醃得愈久愈好,四、五十年亦無問題,可在瓶蓋寫上日期以作記錄。 4.用剪刀剪比用手摘更為方便,而且可避免弄破桔皮。 5.外表有光澤,呈鮮橙色的四季桔最宜醃浸,青綠或表面呈皺紋的則不能採用。 鹹桔水
做法:將一至兩個剁爛了的鹹桔仔,沖入暖水即可。如怕太鹹或太酸,可加入適量砂糖或蜜糖拌勻飲用。 桔仔醬
做法:摘下桔仔,洗淨風乾後,切成細粒,加糖煮後勾芡成醬,味道與甜酸醬相似。 -
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美國健康專家列舉十種安眠食物,包括香蕉、蜂蜜及馬鈴薯等,俱具紓緩肌肉平定情緒之效,可誘導血清素及褪黑素產生,而這兩者均屬「睡眠激素」。 馬鈴薯能清除干擾 睡眠十寶當中,香蕉能平穩血清素及褪黑素,還含可讓肌肉鬆弛的鎂元素;菊花茶具鎮靜效果,能對抗緊張;熱牛奶含色胺酸和鈣,色胺酸為具鎮靜作用的一種氨基酸,鈣則有利大腦充分利用色胺酸,而在牛奶或香草茶中放入小量蜂蜜,可促使大腦停止產生食慾素,而食慾素剛被發現與保持清醒有關聯。
誘發睡眠的色胺酸會被某種物質干擾,馬鈴薯能清除干擾,可搗碎摻入牛奶飲用。燕麥能誘使產生褪黑素,起促進睡眠效果;另外杏仁含色胺酸兼有適量的肌肉鬆弛劑鎂,有亞麻籽富含奧米加三脂肪酸亦有助安睡。至於全麥麵包,有助促進胰島素分泌以促進睡眠,火雞則是色胺酸來源,配以全麥包乃理想的「安眠三交治」。 -
無 論 是 秘 書 、 還 是 貨 櫃 車 司 機 等 , 逾 時 工 作 對 健 康 絕 對 沒 有 好 處 。 美 國 麻 薩 諸 塞 州 大 學[url=http://ndx.atnext.com/DFA/rdr.cfm?q=6760D1CE0304E36279A5B72B443DC848E732FAAB7C3AE86D9DA096D57CA39EF544081FEB5E0C4535F40A2B4FF761C2BE59BF0FB02EB8DE1D80D6642B4D00096D&ndxDEST=http://www.sce.hkbu.edu.hk/seminar][img=1,1]http://adx.atnext.com/Top/BITSD_ver2.gif[/img][/url] 醫 學 院 發 現 , 逾 時 工 作 引 發 的 職 業 傷 害 ( 例 如 背 痛 等 ) , 比 正 常 工 作 高 出 60% , 而 且 任 何 類 型 的 工 作 都 是 一 樣 。 原 因 何 在 ? 人 太 累 , 就 容 易 發 生 事 故 。 若 不 得 不 加 班 , 應 盡 量 在 中 間 時 段 抽 空 略 作 休 息 。 充 足 的 睡 眠 , 避 免 讓 自 己 感 到 太 大 壓 力 , 都 可 令 工 作 更 加 安 全 。
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要 提 高 生 產 力 嗎 ? 那 麼 就 請 盡 量 坐 在 窗 前 工 作 罷 ! 比 利 時 列 日 大 學[url=http://ndx.atnext.com/DFA/rdr.cfm?q=6760D1CE0304E36279A5B72B443DC848E732FAAB7C3AE86D9DA096D57CA39EF544081FEB5E0C4535F40A2B4FF761C2BE59BF0FB02EB8DE1D80D6642B4D00096D&ndxDEST=http://www.sce.hkbu.edu.hk/seminar][img=1,1]http://adx.atnext.com/Top/BITSD_ver2.gif[/img][/url] 和 英 國 薩 里 大 學[url=http://ndx.atnext.com/DFA/rdr.cfm?q=6760D1CE0304E36279A5B72B443DC848E732FAAB7C3AE86D9DA096D57CA39EF544081FEB5E0C4535F40A2B4FF761C2BE59BF0FB02EB8DE1D80D6642B4D00096D&ndxDEST=http://www.sce.hkbu.edu.hk/seminar][img=1,1]http://adx.atnext.com/Top/BITSD_ver2.gif[/img][/url] 的 科 學 家 共 同 研 究 發 現 , 人 暴 露 在 日 光 下 , 其 機 敏 程 度 顯 著 增 加 。 科 學 家 通 過 腦 部 掃 描 , 發 現 從 窗 戶 射 進 來 的 光 , 可 令 大 腦
多 處 部 位 變 得 更 加 活 躍 , 其 中 包 括 後 丘 腦 , 那 是 大 腦 「 中 央 接 線 箱 」 的 一 部 份 。 但 只 要 光 線 一 暗 淡 , 這 個 促 進 作 用 就 在 短 短 數 分 鐘 內 下 降 。 -
[font=Arial]設閱讀權限 1——–冇用[/font]
[font=Arial]0 都可以下載到:f45: [/font]
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[font=Arial][/font][ 本帖最後由 阿童木 於 2007-1-29 09:50 PM 編輯 ]
