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眼睛與視力保健
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隨著一聲新年到，『喜神大帝』看顧您了，
你獲得了『喜神大帝』贈送現金3293個美元。吃魚可幫助保護老年人的視力
Omega-3脂肪酸對眼睛有益長久以來，人們認為多吃魚油可幫助增進視力，許多華人子女也將魚油當成回國時送給父母的禮物。兩個最新的研究發現，似乎為這一說法提供了新證據。
研究發現多吃魚可預防老年人失明的主要原因﹕老年視網膜黃斑的退化。
科學家知道在如鮭魚等魚類中發現的Omega-3脂肪酸可以幫助維持心臟和腦部的健康。本週一在眼科學檔案（the Archives of Ophthalmology）學報發表的新研究則提供了吃魚可以保護眼睛的新證據。
新研究並未提供最強有力度科學證據，但證實了其他研究的發現﹕吃魚可以預防視網膜黃斑退化。
一個對681位老年美國男性的研究顯示，每個星期吃魚兩次的人視網膜黃斑退化的風險降低36%。在另一追蹤2,335名澳大利亞人的長達五年的研究顯示，及時每週只吃魚一次的人們視網膜黃斑退化的風險減少了40%。
美國的這一研究也發現吸煙者眼睛受損的風險幾乎增加了一倍。
視網膜黃斑退化開始時視野中心影像模糊，會逐漸發展成為失明，視力退化的速度因疾病類型而不同。大約6%~8%75歲以上的老人會有嚴重的視網膜黃斑退化。
研究還發現除了食用omega-3脂肪酸外，如果同時減少omega-6脂肪酸的攝取量，對視力的維護功效更大。omega-6脂肪酸一般存在蔬菜油和烘烤食品裡。
這兩項研究報告是根據受訪者回憶他們自己的飲食狀況而來。研究只是單純的觀察人的飲食習慣和健康狀況，也許喜歡吃魚的人有其它未知的健康習性降低了他們視網膜黃斑退化的風險。
美國國家眼科學院（the National Eye Institute）正在進行的一個大型的隨機抽樣研究，可能可以為魚油和葉黃素如何影響視網膜黃斑退化提供更多的證據，但還要至少五年才會有結果。
(大紀元)
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眼睛的保養
問：我是個高中生，現在眼睛的度數有500-600了，請問有什麼藥方或方法能治療保養眼睛。
答：關於學生眼睛的保養問題首先建議是不要過度使用眼睛﹐讀書之餘需要適當的休息。
休息時以按方法來恢復疲勞。
1:眼內眥＜是眼睛靠近鼻梁的位置＞
2:以眉毛前後兩端和中間位置等三處用點力氣按壓﹐可以抒解眼睛周圍的壓力。藥物的使用：
1:如果思慮過多﹐氣血不足﹐心悸健忘的心脾兩虛﹐常使用歸脾丸對於學生的體質調整﹐因為目受血而能視﹐所以經由體質的調整間接達到保護眼睛的作用。
2:還有一種久坐傷脾﹐或是飲食不正常﹐加上體能鍛鍊不多﹐所導致的中氣下陷﹐可以用益氣聰明湯﹐來益氣升陽聰耳明目＜王宇泰言＞。這是直接對眼睛的積極作用。
因為每個個體差異頗大﹐用藥分寸更是間不容髮﹐所以簡言陳述﹐不可以按圖索驥﹐失之毫釐差之千里。
近視的中醫治療報告不多﹐可信度也不夠﹐所以介紹眼睛的保養方法﹐當可防止近視的進一步惡化。(轉)
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你獲得了『財神爺爺』贈送現金178個美元。近視眼的食療驗方四例
預防近視方：
1.雞蛋1只，牛奶1杯，蜂蜜1匙。
制法：雞蛋充分打碎，沖入加熱的牛奶內，用小火煮沸，雞蛋熟后待溫，再加蜂蜜。
吃法：早餐后吃，或當早點，同時加服面包、饅頭等。
本方需常服。
2.枸杞子10克，陳皮3克，桂圓肉10個，蜂蜜1匙。
制法：將枸杞子与陳皮放在用兩層紗布做的袋內，然后与桂圓肉一起，放在鍋中，加水适量，用火煮沸半小時后，取桂圓肉及湯，并加蜂蜜。
吃法：下午當點心。
本方亦需常服。
治療假性近視与防止高度近視加深方：
1.枸杞子10克，陳皮3克，紅棗8個，蜂蜜2匙。制法：枸杞子、陳皮与紅棗三味放在鍋內，加水适量，用文火煮沸20分鐘，取頭汁，再加水煮，取二汁。
吃法：頭、二汁分2次服，相隔3-4小時，服時，加蜂蜜1匙。
2.核桃仁泥1匙，黑芝麻粉1匙，牛奶或豆漿1杯，蜂蜜1匙。
制法：核桃1500克去殼及衣，放在鐵鍋內，用文火炒，待炒成微黃色后取出，待冷，用搗舀搗爛成泥。黑芝麻500克，去除泥沙，放在掏米籮內，用水漂洗后取出，放在鐵鍋內，用文火炒，炒干后取出并研細。
吃法：核桃泥仁与黑芝麻粉各1匙，沖入煮沸過之牛奶或豆漿內，并加蜂蜜1匙，調勻后服，每日1次，可當早點。
(網易)
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遠視眼的食療驗方二例
防治遠視加深及眼疲勞方：
1.枸杞子10克，黃菊花10克，桑椹子10克，紅棗10個，蜂蜜2匙。
制法：上五种除蜂蜜外加水煎，煮沸30分鐘，取頭汁。如上法，取二汁。
吃法：每日2次，頭、二汁相隔3-4小時，分開服，服時加蜂蜜1匙，并吃紅棗。
本方需常服。
2.枸杞子10克，陳皮3克，桂圓肉10個，紅棗10個，蓮子20粒，蜂蜜2匙。
制法：枸杞子与陳皮一同放入用兩層紗布制成的袋內，并与桂圓肉、蓮子、紅棗共煮，約1小時，使紅棗、蓮子軟熟后，去枸杞子、陳皮袋，并加蜂蜜。
吃法：當早點与午點，分2次吃。
(網易)
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各种眼疾患者的飲食治療原則
眼睛是心靈的窗戶，一雙明亮的眼睛可以讓我們看到外面多姿多彩的世界，使我們生活得更加精彩。不過，長期過度用眼使許多人視力下降、眼睛干澀，還有一些人因為患有疾病，視力也不盡人意。科學、合理的飲食，對保護視力有很大的作用，下面就向您詳細介紹。
1、近視眼患者
常吃魚類、糧食、柑桔類水果以及紅色果實，對防止視力衰退有很好的效果。近視患者還應盡量少吃甜食和全脂奶酪，這些食物如果吃的太多，會使近視度數加重。
2、眼睛干燥患者
一些人雖然眼睛不近視，但由于用眼較多，如：長期伏案工作，長時間盯著電腦屏幕，會感到眼睛干燥。這些人也應該多吃各种水果，特別是柑桔類水果。還應多吃綠色蔬菜、糧食、魚和雞蛋。多喝水對減輕眼睛干燥也有幫助。3、遠視患者
遠視患者應多吃大蒜、洋蔥及乳制品（脫脂牛奶）、干果、動物肝臟和精米，脂肪高的食品應少吃。
4、青光眼患者
青光眼由眼壓過高所致。一般40歲以上的人易患此病。為了減低眼壓，應多吃大蒜和洋蔥。此外，還應少吃油膩的食物，盡量不喝茶、咖啡和酒，并且戒煙。
5、老花眼与白內障患者
二者都應多喝水，每天至少喝300毫升。其次，要多吃糧食、綠色蔬菜，蔬菜能生吃的盡量生吃。還應多吃水果，特別要吃柑桔類水果和葡萄、檸檬、香蕉和杏等。還應定期吃些含鈣食物。避免吃動物脂肪、糖，更不要抽煙、喝酒。
【大紀元】
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醫師指想有美麗雙眸 食補不可少
大學眼科高雄分院院長徐聖曜今天表示，想要擁有美麗的雙眸，食補不可少，尤其是配戴隱型眼鏡，以及罹患高度近視的患者，更要特別注意視網膜的營養補充。
他說，每個人都想擁有一雙明眸電眼，除了眼部美容和手術矯正外，食補也很有幫助，尤其是配戴隱型眼鏡，以及罹患高度近視的患者，更需要視網膜的營養補充。
他又說，眼睛食補除巫飲食外，各種保養品的攝取，也要適度，不能過量。徐聖曜建議，孕婦及哺乳期婦女，以及經常打電腦的上班族，可多攝取富含ＤＨＡ，ＥＰＡ等多元不飽合脂肪酸，以防止視網膜的損傷，因為這些營養他們消耗較多，ＤＨＡ等保眼營養素在深海魚類中可獲得，此外，山桑子和葉黃素，也有同樣的保眼功效。
(中央社)
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眼疲勞是指從事近距离工作或學習，由于過度使用視力而產生的眼睛疲勞。此症好發于從事近距离精密工作、電腦工作或者照明不足以及患有近視、遠視、老光等屈光不正及身體衰弱的人。患者一般的症狀是：視物稍久則模糊，有的甚至無法寫作或閱讀，眼睛干澀、頭昏痛，嚴懲時可出現惡心、嘔吐等。
現向大家介紹眼疲勞食療驗方二則，以供參考。
1.黑豆粉1匙，核桃仁泥1匙，牛奶1標，蜂蜜1匙。制法：黑豆500克，炒熟后待冷，磨成粉。核桃仁500克，炒微焦去衣，待冷后搗如泥。取以上兩种食品各1匙，沖入煮沸過的牛奶1杯后加入蜂蜜1匙。吃法：早晨或早餐后服。或當早餐，另加早點。
說明：黑豆含有丰富蛋白質与維生素B1等，營養价值高，又因黑色食物入腎，配合核桃仁，可增加補腎力量，再加上牛奶和蜂蜜，這些食物含有較多的維生素B1、鈣、磷等，能增強眼內肌力、加強調節功能，改善眼疲勞的症狀。
2.枸杞子10克，桑椹子10克，山藥10克，紅棗10個。制法：將上述四种藥物水煎兩次（分頭、二汁）。吃法：頭、二汁相隔3-4小時服。
說明：枸杞子、桑椹子能補肝腎、山藥、紅棗健脾胃。視力疲勞者如能較長時間服用，既能消除眼疲勞症狀，又能增強體質。
(三九健康網)
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老年性眼疾食療譜
老花眼
主要是由水晶體的退行性改變所致。因為水晶體沒有血管，它所需要的營養是由眼球內房水供給的，如果維生素B1攝入不足，就會使水晶體內酸性代謝產物堆積，促使可溶性蛋白質分解，滲透壓增高，房水逐漸滲入，水晶體纖維水腫，彈性降低，從而出現老花眼。這類患者應經常食用富含維生素B1的食物，如肉類、豆類、谷類、芹菜、萵苣、蛋類及瘦豬肉等。
老年性白內障
多在更年期前后出現。据研究，混濁的晶體中谷胱甘?及維生素c的含量減少，微量元素代謝障礙，使可溶性蛋白質轉變為不可溶性，以致晶體混濁，透明度下降。此類患者應注維生素c的攝入，如西紅柿、酸棗、桂圓、草莓及生栗子等食品。原發性青光眼
其病理特征是眼壓增高。為了降低眼壓，患者宜适量多吃些魚類、瘦豬肉、蛋類、水果等食品，同時還應戒除煙酒，少吃油炸及油膩食物。視网膜病
此病多由感染(齲齒、扁桃腺、鼻竇炎等)、高度近視、眼外傷、眼內部炎症及眼內腫瘤引起，對視网膜病除積極采用藥物治療外．飲食宜選芝麻、梨、柑桔、番茄、南瓜、蜂蜜及豆制品等。干眼症
老年人眼膜上的黏液分泌明顯減少，淚腺亦因結締組織增生而使淚液分泌相對減少，故老年人睜眼時間過長，如看書、看報、看電視等，眼睛就會出現干澀疼痛。患者平時宜多吃水果，如柑桔、梨；苹果、香蕉及新鮮蔬菜和牛奶等，同時還應多飲水、多喝湯及各种飲料。
【大紀元】
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