[轉貼]茴香

[懸壺子]

本草求真
大茴香〔葷辛〕
｛除肝經絡沉寒痼冷｝
大茴香〔耑入肝，兼入腎膀胱小腸，古作蘹香也〕辛甘性熱，據書所載，
功耑入肝燥腎，凡一切沉寒痼冷，而見霍亂?疝，陰腫腰痛，及乾濕腳氣，
并肝經虛火左上衝頭面者用之，服皆有效。〔有腫謂濕腳氣，無腫謂乾腳氣。〕
蓋茴香與肉桂、吳茱萸皆屬厥陰燥藥，但萸則走腸胃，桂則能入肝腎，
此則體輕能入經絡也。必得鹽引入腎，發出陰邪，故能治疝有效。〔若挾陽邪者休用，
按疝有血氣寒水筋狐?七種之分，其病亦有寒熱虛實不同，所當分症施治，
疝有病發於肝，而見症於腎，以肝?絡陰器故也。茴香能散厥陰經絡陰邪，
故多用此施治。〕余按茴香形類不一，據書所載，有言大如麥粒，輕而有細棱者，
名大茴，出寧夏〔市中鮮有〕；他處小者，名小茴；自番舶來，實八瓣者名八角香。
今市所用大茴，皆屬八角，而寧夏之茴未見。余細嚼審八角茴味，其香雖有，
其味甚甘，其性溫而不烈，較之吳茱萸、艾葉等味更屬不同；若似八角大茴甘多之味〔
甘多則滯〕，而謂能除沉寒痼冷，似於理屬有礙〔似應用寧夏茴為勝〕；管見如斯，
未知有合後之同志否。鹽水炒用。得酒良。

小茴香〔葷辛〕
｛功遜大茴｝
小茴〔耑入肝胃，又入腎膀胱小腸〕形如粟米，辛香氣溫，與寧夏大茴功同，
入肝燥腎溫胃。但其性力稍緩，不似大茴性熱，仍看症候緩急，分別用之耳。
〔時珍曰：小茴性平，理氣開胃，夏月祛蠅辟臭，食料宜之；大茴性熱，多食傷目發瘡，
食料不宜過用。〕酒炒、鹽水炒，各隨病症活用。

[懸壺子]

神農本草經讀
小茴香
【性味】氣味辛、溫，無毒。
【功效】主小兒氣脹，霍亂嘔逆，腹冷，不下食，兩脅痞滿。（拾遺）