論壇回覆創建
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徐大師的斗數文章……令人驚艷與讚賞
總是… :emm46: :emm47: :emm37: -
水果打成汁,酸鹼就變質
/吳珮琪
水果是最良好的鹼性食物
天然水果的保健優勢,就在於它是人類食物中最容易被消化的一種。由於水果本身的成分組合非常單純,人體不需要再耗費多餘的能量去消化它,所以在營養學上,水果被稱為最良好的鹼性食物,也是人體內的清道夫。
英國的衛生健康部門曾經提出一項報告,果汁可以消除過度緊張、分解毒素、淨化身體,對於心臟血管疾病、肥胖、高血壓等疾病的預防或控制,也都具備相當的效能。假如一個人每天都能喝一千?一千五百CC的果汁,就能獲得不錯的身體酵素。
接下來我們就來分析一下各種水果的優劣特性:
?木瓜:
含有一種特殊的木瓜酵素(papain),是消化道的大功臣。在美國有一種消化藥片,即是由頗為昂貴的木瓜品種所製造的。
?無花果:
含有一種特殊的無花果酵素(ficin),能夠溶解血液中的毒素,並含有血清素(serotonin),能增強腦力、體力和智力。古代歐洲學者、中東修行者及印度苦修僧在修行時,會做三天?一星期的斷食,這段期間他們就是僅以無花果或木瓜和飲水果腹,而修練出卓越的智慧。
?鳳梨:
含有溴(bromelin),能幫助胰臟清除和分解蛋白質、脂肪。
?番茄:
有高含量的鹼性,是非常理想的酸鹼中和劑,更能改善酸性體質。
?香蕉:
含有大量的鉀,對神經幫助很大,尤其是因缺鉀而導致情緒低落鬱悶時,香蕉會是極具特色的調養良品。
?椰子:
含鹼性非常高的水果,凡有任何因身體過度酸化而導致的疾病,均可藉由椰子汁或椰奶加以改善。不過要記得別喝冰冷的椰汁或椰奶;女性生理期期間和經期後也不宜食用。
?檸檬:
雖然口感很酸,但具有高度鹼性的檸檬汁,一向都是夏天最受歡迎的飲品。檸檬汁可以每天喝,以治療各種酸鹼不平衡,但要記得別加冰、也不要加糖。
?橘子:
屬性較寒,但有高度清道夫功能,並含有大量維生素 C。怎麼吃水果最營養?
我們已經知道水果對身體的好處,可以說是身體內的鹼化劑、清道夫和天然的治療劑;而新鮮果汁也能消除過度緊張,並有酵素可殺死體內細菌並分解毒素,達到淨化身體的功效。但是水果要怎麼吃,才能更有效率地達到保健目的呢?
我的建議是水果用吃的,儘量不要打成汁。因為大多數會感覺有酸的鹼性水果(如葡萄柚、柳丁、奇異果、葡萄、百香果、番茄、鳳梨等),倘若被打成果汁,不但維生素 C會遭到破壞,也會變成酸性,使得原來對身體有利的水果,反而變成有害的食物。不過有許多人,尤其是男性,懶得吃水果,所以也可改為喝新鮮果汁,但絕對不要加糖或牛奶等添加物,並在打成果汁後儘速喝完(勿超過十分鐘),以免破壞酵素的活性。
另外,要特別提醒大家,水果一定要在早晨空腹、也就是還未進食任何食物或飲水時就吃,這樣維生素才能直接被身體吸收,也才能快速地中和體內酸性,達到改善體質的目標。如果有吃維他命的習慣,也是一樣要在吃完水果後服用,然後再吃其他食物。請不要在睡前吃維他命,因為這可是沒什麼效果的。
鹼命小錦囊>>>
除了早餐吃水果之外,其他時間吃水果大都是事倍功半,尤其不要在飯後馬上吃水果,這樣可是會產生毒素,而且對身體造成傷害的。最好是飯前就吃,或等飯後一、兩小時再吃,間隔越久越好。
摘自《「鹼」回一條命》,時報文化出版
——————————————————————————–吃檸檬、柑橘-可紓壓
避免成為情緒進食者,紓壓食物的選擇很重要,如果情緒差不要選擇高脂肪、高鹽分、高糖份和高蛋白質等會增加壓力的食物,過量的油脂或糖份會增加身體代謝的負擔,使血糖和血壓突然上升,身體會產生疲勞和倦怠,攝取高咖啡因飲料會讓人腎上腺素增加,情緒容易煩躁和緊張。
天然食物內含豐富維生素和礦物質有益健康外還能增加人體抗壓的能力, 維生素 B 群還能穩定情緒,從糙米、深綠色蔬菜中可自然攝取, 檸檬和柑橘等富含維他命 C 的水果,也能夠對抗心裡或情緒的壓力。 -
夏日-養生有道:晚睡早起!飲食不過寒!
鄧正梁(中西醫師、天明內湖中醫診所院長)夏季時節,從立夏到立秋前,包括立夏、小滿、芒種、夏至、小暑、大暑六個節氣。夏季烈日炎炎,雨水充沛,萬物競長,人在氣候交替之中,也需與之相應。夏季養生要順應夏季陽盛於外的特點,注意養護陽氣。
夏屬火,與心相應,所以在赤日炎炎的夏季,要重視心神的調養。
夏季作息,宜晚些入睡,早些起床,以順應自然界陽盛陰衰的變化。「暑易傷氣」,炎熱可使出汗過多,令人頭昏胸悶、心悸口渴、惡心、甚至昏迷,所以活動時要避開烈日熾熱之時,並注意防曬。
夏季出汗多,則鹽分損失亦多,可多食酸味食物以顧護表衛,而不致出汗太過,多食鹹味可以補充電解質的流耗。夏月伏陰在內,飲食不可過寒,如《頤身集》指出:「夏季心旺腎衰,雖大熱不宜吃冷淘冰雪、蜜水、涼粉、冷粥。飽腹受寒,必起霍亂」。夏日外熱內寒,故冷食不宜多吃,少則猶可,貪多定會寒傷脾胃、令人吐瀉。西瓜、綠豆湯、酸梅湯為解渴消暑的佳品,但不宜冰鎮。夏季氣候炎熱,人的消化功能較弱,因此飲食宜清淡,高油脂、高膽固醇的食物及過多的甜食則不宜多吃。
台灣夏季酷熱多雨,容易有胸悶、食慾欠佳、四肢無力,甚至精神委靡、大便稀薄、嗜睡低燒的現象,中醫稱之為「疰(ㄓㄨˋ)夏」,其發生原因為暑濕之氣趁虛而入,脾胃運化不及,溼熱阻滯的結果,通常只要停食冰冷,休息一天以後,精神體力就會慢慢恢復。
預防疰夏可服用一些芳香化濁、清解濕熱的方劑,如每天用藿香葉、佩蘭葉各3錢,滑石、炒麥芽各1兩,甘草1錢,水煎代茶頻飲。 -
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別名: 唇砂、丹砂產地:
為三方晶系硫化物類礦物辰砂族辰砂,主含硫化汞。主產於中國貴州、湖南、四川、雲南等地。
隨時開採,採挖後,選取純淨者,用磁鐵吸淨含鐵的雜質,再用水淘去雜石和泥沙,研細水飛,曬乾裝瓶備用。性味、歸經:
甘,寒。有毒。歸心經。功效:
鎮心安神,清熱解毒。臨床應用:
1. 用於心神不寧、心悸、失眠。
朱砂甘寒質重,專入心經,寒能清熱,重能鎮怯。所以既可重鎮安神,又能清心安神,最適心火亢盛之心神不寧、煩燥不眠,每與黃蓮、蓮子心等合用,以增強清心安神作用。
亦可用治其它原因之心神不寧,若心血虛者,可與當歸、生地黃等配伍,如朱砂安神丸;
陰血虛者,又常與酸棗仁、柏子仁、當歸等養心安神藥配伍;驚恐或心氣虛心神不寧者,將朱砂納入豬心中燉服即可。
2. 用於驚風、癲癇。
朱砂重鎮,有鎮驚安神之功。用治高熱神昏、驚厥,常與牛黃、麝香等開竅、息風藥物同用,如安宮牛黃丸;
治小兒急驚風,多與牛黃、全蠍、藤配伍,如牛黃散;
用治癲卒昏抽搐,每與磁石同用,如磁朱丸。
3. 用於瘡瘍腫毒,咽喉腫痛,口舌生瘡。
朱砂性寒,有較強的清熱解毒作用,內服、外用均效。治療瘡瘍腫毒,多與雄黃、大戟、山慈菇等配伍,如紫金錠;
治療咽喉腫痛、口舌生瘡,多與冰片、硼砂等配伍,如硼砂散。用量、用法:
0.3-1 克。
入丸散或研末沖服。外用適量。使用注意:
朱砂有毒,內服不可過量或持續服用,以防汞中毒;忌火煅,火煅則析出水銀,有劇毒。參考資料:
《本經》: “養精神,安魂魄,益氣明目。”
《藥性論》: “鎮心,主尸疰抽風。”
《本草從新》: “瀉心經邪惡熱,鎮心定驚,解毒,定癲狂。”毒副作用:
現代研究:
朱砂主要成份為硫化汞,但常夾雜雄黃、磷灰石、瀝青質等。
朱砂有無鎮靜催眠作用,認識不甚一致;有解毒防腐作用;外用能抑制或殺滅皮膚細菌和寄生蟲。
朱砂為汞的化合物,汞與蛋白質中的疏基有特別的親合力,高濃度時,可抑制多種酶和活動。進入體內的汞,主要分佈在肝腎,而引起肝腎損害,並可透過血腦屏障,直接損害中樞神經系統。 -
端午到囉
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產地:
為硫化物類礦石雄黃的礦石。主含二硫化二砷。雄黃中之熟透者,色鮮,質最佳,稱雄精或腰黃。主產於中國貴州、四川等地。
隨時可採、除去雜質、研成細粉或水飛用。切忌火煅。性味、歸經:
辛,溫。 有毒。 歸心、肝、胃經。功效:
解毒、殺蟲。臨床應用:
1. 用於癰腫疔瘡,濕疹疥癬,蛇蟲咬傷。
雄黃有良好的解毒作用。 治癰腫疔瘡,常與乳香、沒藥等活血消癰藥同用,如《外科全生集》醒消丸﹔
治濕疹疥癬,配等量白礬為散,清茶調塗患處,以增強收濕止癢功效,如《醫宗金鑒》二味拔毒散﹔
治蛇蟲咬傷,可單用雄黃粉,香油調塗患處或用黃酒沖服。
2. 用於蟲積腹痛。
雄黃有殺蟲作用。 可用於蛔蟲等腸寄生蟲病引起的蟲積腹痛,常與檳榔、牽牛子等驅蟲藥同用。 此外,亦治繞蟲病引起的肛門瘙癢,可用雄黃與銅綠為末撒於肛門處,或用雄黃粉、凡士林制成的紗布條塞於肛門內。
此外,雄黃亦有燥濕祛痰,截瘧作用,還可用於哮喘、瘧疾、驚癇等症。用量、用法:
0.3-0.9 克。
外用適量,研末撒敷,或香油調敷。 入丸散服。使用注意:
雄黃毒性較強,內服宜慎,不可過量久服。 孕婦忌用。
雄黃亦能從皮膚吸收,外用時不宜大面積塗擦及長期持續使用。
切忌火煅,燒後即分解為三氧化二砷即砒霜,有劇毒。參考資料:
《本經》: “主寒熱鼠痿惡瘡,疽痔死肌,殺百蟲毒。”
《日華子本草》: “主疥癬,風邪癲,一切蟲獸傷。”現代研究:
雄黃主含硫化砷,並含少量其它重金屬鹽。
雄黃水浸劑(1:2),在試管內對多種皮膚真菌有不同程度的抑制作用。 用菖蒲、艾葉、黃合劑煙燻 2-4 小時以上,對金黃葡萄球菌、變形杆菌、綠膿杆菌均有殺菌作用,有抗血吸蟲及瘧原蟲作用。 -
一、清晨忌吸煙
人剛甦醒時,新陳代謝尚未恢復到正常水平,呼吸的頻率較慢,體內積滯的二氧化碳較多,這時吸煙會使支氣管因抽煙的刺激而導致痙攣收縮,使二氧化碳的排出受阻,從而產生氣悶、頭暈、乏力等症狀。
二、空腹忌喝牛奶
牛奶中的蛋白質經過胃與小腸消化成氨基酸才能在小腸被吸收,而空腹喝牛奶時胃排空很快,蛋白質還來不及被吸收即排到大腸,不但造成營養的浪費,而且蛋白質還會在大腸內腐敗成有毒物質。
三、如廁看報
大便是人的神經低級和高級中樞共同參與的活動,許多人習慣於拿上一份報紙或一本書,一蹲就是小半天。如廁看書報不但會使排便意識受到抑制。失去了直腸對糞便刺激的敏感性,久而久之會引起便秘。
四、室內忌養飛鳥
鳥糞中帶有鸚鵡病毒、島型結核桿菌及寄?,鳥糞被鳥踏碎以後,病毒與病菌便飛揚在室內的空氣中,這對身體健康很不利。若人體長時間吸入,會誘發呼吸道黏膜充血、咳嗽、痰多、發燒等症狀,嚴重者還會出現肺炎與休克。
五、洗澡時間忌過長
洗澡時,熱水產生出大量的水蒸氣,附在水中的有毒物質如三氯乙烯、三氯甲烷等分別被蒸發80%和50%以上。有些有毒物質隨蒸氣而被身體部分吸收,進入血液循環系統,危害很大。而且,在較熱的水中洗澡時間過久,對心臟也不利。
六、睡覺窗戶忌緊閉
人入睡後,每分鐘要吸入300毫升氧氣,呼出250毫升二氧化碳,如果門窗緊閉,密不透風,不消3小時,室內的二氧化碳量就會增加3倍以上,細菌、塵埃等有害物質也會成倍增長。因此,睡覺時應留些窗縫,以便讓室外新鮮空氣不斷流入,室內二氧化碳及時排出。