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種類:今古房事保健食譜
菜名:雞肉燉蓯蓉
原料:小公雞1隻,肉蓯蓉30克。
制作:
將小公雞宰殺,去毛及腸雜,洗淨,切塊;肉蓯蓉洗淨,濾干,放入紗布袋內,扎緊袋口,與雞肉共入砂鍋內,加入料酒和適量清水,先用武火煮沸,再用文火慢純,以雞肉熟爛為度。
服法:加入精鹽調味,當菜或點心食用。
功效:功能補腎助陽益氣。用治腎陽虛衰,陽萎,早洩,滑精,尿頻或遺尿。 -
種類:今古房事保健食譜
菜名:龍馬童子雞
原料:海馬10克,蝦仁15克,子公雞1隻。
制作:
將子公雞宰殺,去除毛樁、爪、膀和內髒,洗淨,放入沸水內焯後,剁成小塊。將海馬、蝦仁用溫水洗淨,泡10分鐘,放在雞肉上,加蔥白段、生姜塊和適量料酒、精鹽、清湯,上籠蒸燉至熟爛。揀去蔥白、生姜,將雞肉扣入碗內。原湯內調人適量料酒、味精、精鹽,燒沸後撇去浮沫,入豆粉勾芡收汁,澆在雞肉面上。
服法:當點心食用。
功效:功能溫陽補精,暖中益氣。用治虛勞瀛瘦,陽萎,早洩,小便頻數。 -
種類:今古房事保健食譜
菜名:冰糖麻雀
原料:麻雀4只,冰糖30克。
制作:
將麻雀宰殺,除去毛樁和內髒。冰糖打碎,與麻雀一並放入瓦鍋內,置於盛有水的鍋內,隔水燉熟。
服法:當點心食用。
功效:
功能益氣助陽,補腎潤肺。用治腎陽虛弱,肺陰不足,陽萎,腰痛和老人慢性咳喘。 -
種類:今古房事保健食譜
菜名:麻雀卵
原料:麻雀卵3個。
制作:
將麻雀卵放在小鍋內,加入清水,先用武火煮沸,再用文火隻煮10分鐘左右。立即投人冷水中浸泡片刻。
服法:剝殼食用,每次1個,1日3次。
功效:
功能補腎溫陽,益精養血。用治腎陽虛弱,精血虧損,陽萎,早洩,滑精,頭暈眼花。 -
種類:今古房事保健食譜
菜名:麻雀粥
原料:麻雀5只,粳米100克
制作:
將粳米淘洗於淨。麻雀宰殺,去除皮毛和內髒,洗淨晾干,炒熟,酌加少量白酒,稍煮。再放入稠米和清水,先用武火煮沸,再用文火煮熬20?30分鐘。待粥將成時,加蔥白3段,稍煮一、二沸。
服法:鼕季早晚餐溫熱食用。
功效:
功能助陽益氣,溫腎養精。用治腎陽虛弱,陽萎,早洩,多尿,腰酸,伯冷。 -
種類:今古房事保健食譜
菜名:麻雀肉餅
原料:麻雀5隻,豬瘦肉200克。
制作:
將麻雀宰殺,去除毛、頭、爪和內髒,洗淨切塊,豬瘦肉洗淨,切塊。將麻雀肉和豬瘦肉共剁成泥,放入碗內,加入豆粉、白糖、食鹽、黃酒、拌勻,做成圓餅,置於蒸籠內,蒸熟即成。
服法:趁熱食用。
功效:
功能溫腎補陽,補中益氣。用治中老年人陽氣衰敗,髒腑虛損,精神萎靡,陽萎早洩,體倦乏力。 -
種類:今古房事保健食譜
菜名:蟲草純黃雀
原料:鼕蟲夏草6克,黃雀12隻。
制作:
將黃雀宰殺,去掉雀毛和內髒,清洗干淨,切塊。將蟲草用溫水洗淨,與黃雀肉塊一起放入砂鍋,酌加2片生姜、食鹽和調味品。加入清水,用文火純煮2?3小時,以雀肉燉爛為度。
服法:將蟲草和雀肉一並食下。
功效:功能補腎助陽,填精益髓。用治腎陽虛衰,陽萎,早洩,身體衰弱。 -
種類:今古房事保健食譜
菜名:枸杞汁烹鐵雀
原料:
麻雀300克,枸杞子20克,核桃仁20克。
制作:
將枸杞子洗淨,其中一半加水煎煮,提取枸杞子濃縮汁,另外一半置小碗內,上籠蕉熟備用。核桃仁去皮衣,用油炸至微黃而脆。將麻雀宰殺,撥毛,剁去雀嘴,一切兩半,衝洗干淨,加澱粉漿拌均勻。炒鍋中注入植物油,加熱至六、七成熟時,投入麻雀炸透,倒入漏勺瀝去油。取碗加入醬油、料酒、香醋、白糖、味精、胡椒粉、清湯和枸杞子濃縮汁,對成清汁備用。在炒鍋內加底油,上火燒熱,投入蔥段、姜絲、蒜片炸鍋,放入麻雀、熟枸杞子和核桃仁,翻炒幾下,烹入清汁,再撒香菜段,淋香油。
服法:當菜食用。
功效:
功能撲腎暖腰,助陽益精。用治腎陽虛弱,陽萎,早洩,畏寒,腰膝酸軟,小使頻數。 -
種類:今古房事保健食譜
菜名:紅燒麻雀
原料:麻雀5只。
制作:
將麻雀宰殺,去除皮毛和內髒,洗淨晾干。將菜油例入鐵鍋,用武火燒熱﹒投入麻雀,煽炒1?2分鐘後,烹入料酒、姜、蔥、醬油和白糖,加入適量清水,燉煮15分鐘左右,以麻雀肉熟爛為度。
服法:當菜食用。
功效:
功能溫腎興陽,暖腰縮尿。用治腎陽虛弱,陽萎,早洩,腰膝冷痛,小便頻數。 -
種類:今古房事保健食譜
菜名:炸鐵雀
原料:麻雀10只。
制作:
將麻雀宰殺,撥毛,開膛去五髒、嘴殼和爪,清洗於淨,用醬油、蔥、姜、料酒和精鹽腌好。在鍋中注入植物油燒至八成熱,將麻雀塗上調澱粉刷,投入油內
炸酥,撈出,瀝去油。
服法:酌蘸花椒鹽食用。
功效:
功能助陽益精,暖腰縮尿。用治陽虛瀛瘦,陽萎不舉,腰勝酸痛或冷痛,小便頻數。 -
種類:今古房事保健食譜
菜名:韭菜炒淡萊
原料:淡菜10?30克,韭菜60克。
制作:
將淡萊用開水發軟,洗淨:韭菜洗淨、切段。然後將鍋燒熱,放人菜油,待油沸,放入淡菜煎開,再將韭菜投入,加精鹽拌炒至熟,調以味精。
服法:當菜食用。
功效:
功能滋補肝腎,益精養血。用治肝腎不足,精血虧虛,眩暈,盜汗,腰痛,陽萎,小便餘瀝。 -
種類:今古房事保健食譜
菜名:韭萊粥
原料:鮮韭菜60克,粳米100克。
制作:
將韭菜洗淨,切成細段,備用。粳米淘洗干淨,放在鍋內,加入清水。先用武火煮沸,再用文火煎熬10分鐘後,投入韭菜和少量精鹽,繼續煎熬10?20分鐘,以米熟爛為度。
服法:供早晚餐或點心食用,現煮現喫,不宜隔夜。
功效:
功能溫腎固精,健脾暖胃。用治脾腎陽虛,胃氣虛寒,腰膝酸冷,小便頻數,陽萎早洩,遺精白濁,腹中冷癰,噎膈反胃,虛寒瀉痢或便秘。 -
種類:今古房事保健食譜
菜名:韭子粥
原料:韭菜子10克,粳米50克。
制作:
將粳米淘洗干淨,韭菜子用文火炒熟,一並放入砂鍋內,加入清水和少量精鹽,用文火煮至米開粥稠即可。
服法:每日2次,溫熱食用。
功效:
功能溫補肝腎,助陽固精。用治肝腎虛寒,陽萎,遺精,精冷,白濁,遺尿,夜尿增多,小便頻數,腰膝酸軟。 -
種類:今古房事保健食譜
菜名:胡桃肉炒韭菜
原料:韭菜200克,胡桃肉50克。
制作:
將韭菜洗淨,切段備用。胡桃肉洗淨後用 香油炸黃,然後加入韭菜翻炒,酌加適量精鹽,炒熟後停火。
服法:當萊食用。
功效:
功能溫腎助陽,強腰潤腸。用洽腎陽虛弱,陽萎早洩,腰膝酸冷,身體虛弱,大便秘結。 -
種類:今古房事保健食譜
菜名:韭萊炒羊肝
原料:韭菜150克,羊肝200克。
制作:
將韭菜洗淨,切成段;羊肝洗淨,除去筋膜,切成薄片;取適量生姜,切成片,蔥切成節。將鐵鍋燒熱,注入菜油燒沸,投入羊肝翻炒,待羊肝變色,即下韭菜、蔥,姜和精鹽,再翻炒片刻,酌加味精即成。
服法:當菜食用。
功效:
功能補肝明目,溫腎固精。用治陽萎,遺精,病後視朦,夜盲,盜汗,食欲不振。