[gbmliu]

肉桂有两种，其中皮比较薄的叫桂皮（也就是我们通常在市面看到的），其生长树龄在1-2年。另外一种桂皮比较厚（在3.5~8MM）之间，在我们那称之为“油桂”，树龄在10~30年之间。是桂中之极品，价格是一般桂皮的5倍以上。以上两种指的是在树干上的树皮。还有桂枝指的是桂树的树枝。桂尖指的是桂枝上刚 想长出的叶尖。还有一种是用树叶子和树枝象蒸酒一样蒸出来的油，叫桂油，是作香料和药油用的。
肉桂在我们那是主要的经济作物，要多多都有。因为天气较热，我们从来没人吃这东东。