論壇回覆創建
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Originally posted by 無鹽蛇蠍 at 2005-12-18 00:04:
1.少碰3C食物乳酪起司(cheese)、巧克力(chocolate)、柑橘類食物(citrous fruit)可能是某些人的剋星。
戒不掉:f49::f36:
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Originally posted by MissC at 2005-11-1 23:51:
中醫藥方
避開引發頭痛的飲食如咖啡、乳酪、巧克力……介不掉怎辦?:f4::f36::f10:
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Originally posted by Emma at 2005-10-15 10:59 PM:
呵呵
快快煮香茅雞翼post上來:em21:還要加上[冬蔭功]
轉貼烹調方法
冬蔭功 (4人份量)
材料:
水3碗
鹽1/2茶匙
南薑2小塊 (切片)
香茅1支 (拍扁, 切段)
紅蔥頭3粒 (1開4)
冬蔭功醬 (可在泰國雜貨店購買)
磨菇適量
辣椒4-5粒
蝦6兩
青檸2個 (榨汁)
淡奶500ml
糖2茶匙
味精1/2茶匙
魚露2湯匙
檸檬葉幾片
蔥段少許\r
芫茜2棵做法:
1)先將3碗水煮滾, 水滾後加1/2茶匙鹽, 加入南薑片+香茅段+紅蔥頭粒
2)水再滾起, 加4湯匙冬蔭功醬料, +磨菇+辣椒+蝦
3)再滾起+青檸汁+500ml鮮奶+糖2茶匙+味精1/2茶匙+魚露2湯匙
4)加入蔥段, 熄火後加入芫茜即成*嫌不夠辣, 可隨個人喜好而加減辣椒及冬蔭功醬料\r
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狗子意見:熄火後才加入淡奶會更香滑。[ Last edited by 小狗子 on 2005-10-16 at 09:10 PM ]