-
止泻食物大全{参考}
[size=16px]1[font=宋体]?马齿苋?[/font][/size]
[size=16px] [font=宋体]马齿苋，性味酸、寒，为深受群众喜爱的野菜。马齿苋营养相当丰富，含有丰富的蛋白质、[/font] [font=宋体]脂肪、碳水化合物等，常食马齿苋，不仅可补充机体的营养素，而且绝无增高胆固醇之忧。[/font] [font=宋体]而且，马齿苋药用价值相当高，以马齿苋的水煎液对大肠杆菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌以及常[/font] [font=宋体]见[/font] [font=宋体]致病性皮肤真菌有明显的抑制作用，对预防痢疾有良好作用，其治疗效果不亚于黄连素和其[/font] [font=宋体]他肠用抗菌素。[/font][font=宋体]?[/font][/size]
[size=16px] 2[font=宋体]?薏苡仁?[/font][/size]
[size=16px] [font=宋体]薏苡仁，也叫苡仁，性味甘、淡、凉。有健脾、补肺、清热、利湿之功效。治泄泻、湿痹等[/font] [font=宋体]病证。《本草纲目》谓其[/font]”[font=宋体]健脾益胃，补肺清热，去风散湿。炒饭食，治冷气；煎饮，利小[/font] [font=宋体]便热淋[/font]”[font=宋体]。薏苡仁的营养价值，在禾本科植物占第一位，有[/font]”[font=宋体]世界禾本科植物之王[/font]”[font=宋体]的美名[/font] [font=宋体]。特别是薏苡仁中维生素[/font]b[font=宋体]?[/font]1[font=宋体]含量较高，每[/font]100[font=宋体]克[/font][font=宋体]食部含[/font]33[font=宋体]毫克，是老年人、产妇、儿童比[/font] [font=宋体]较好的滋补食物。薏苡仁所含的铁、锌、锰等微量元素也相当高。《本草经疏》对薏苡仁的[/font] [font=宋体]药用记载更为详细，说[/font]”[font=宋体]薏苡仁性燥能除湿，味甘能入脾，并补益其脾，还有止泄之功效[/font]” [font=宋体]。[/font][font=宋体]?[/font][/size]
[size=16px] 3[font=宋体]?白扁豆?[/font][/size]
[size=16px] [font=宋体]白扁豆，性味甘、平。《本草纲目》谓其[/font]”[font=宋体]止泄泻，消暑，暖脾胃，除湿热，止消渴[/font]”[font=宋体]。《[/font] [font=宋体]会约医镜》说：扁豆[/font]”[font=宋体]生用清暑养胃，炒用健脾止泻[/font]”[font=宋体]。《本草用法研究》中说：[/font]”[font=宋体]扁豆味[/font] [font=宋体]甘平而不甜，气清香而不窜，性温和而色微黄，与脾性最合，主治霍乱呕吐、肠鸣泄泻、炎[/font] [font=宋体]天暑气、酒毒伤胃，为和中益气佳品[/font]”[font=宋体]。[/font][font=宋体]?[/font][/size]
[size=16px] [font=宋体]扁豆种子有白、黑、红褐色之不同，以白色者为佳。花可治血痢。扁豆是一种可菜、可汤、[/font] [font=宋体]可甜食，又可煮粥、煮饭食的食品。扁豆是豆科植物中的佳蔬良药，但由于它含有对人体有[/font] [font=宋体]影响的植物血凝素和溶血性皂素，需高温方能破坏之，因此食服时必需烧熟煮透。对生扁豆[/font] [font=宋体]加热不够，食后可发生恶心、呕吐、腹痛、头晕等中毒症状。凡脾胃虚寒中满，食之腹胀者[/font] [font=宋体]，要慎用扁豆。[/font][font=宋体]?[/font][/size]
[size=16px] 4[font=宋体]?山楂?[/font][/size]
[size=16px] [font=宋体]山楂，性味酸、甘、微温。黄宫绣《本草求真》记：[/font]”[font=宋体]山楂，所谓健脾者，因其脾有食积，[/font] [font=宋体]用此酸咸之味，以为消磨，俾食而痰消，气破而泄化，谓之为健，止属消导之健矣。[/font]”[font=宋体]?[/font][/size]
[size=16px] [font=宋体]山楂为健脾消食的食物，另外，山楂的体外抑菌试验表明，生山楂有很强的抑制福氏痢疾杆[/font] [font=宋体]菌、宋内氏痢疾杆菌、变形杆菌、大肠杆菌及绿脓杆菌的作用。5[font=宋体]?乌梅?[/font]
[size=16px] [font=宋体]乌梅，性味酸、平。有敛肺、涩肠、生津、安蛔止痛之功效。适用于治疗慢性腹泻、肺虚久[/font] [font=宋体]咳、自汗气喘、虚热口渴和腹痛、呕吐等症。现代研究证实，乌梅对肠道致病菌[/font] [font=宋体]以及呼吸道多处致病菌有较强的抑菌作用。《名医别录》谓其[/font]”[font=宋体]止下痢，好唾口干[/font]”[font=宋体]。《日华子本草》也说，乌梅[/font]”[font=宋体]除劳，治骨蒸，去烦闷，涩肠止痢[/font]”[font=宋体]。[/font][font=宋体]?[/font][/size]
[size=16px] 6[font=宋体]?糯米?[/font][/size]
[size=16px] [font=宋体]糯米适宜脾虚泄泻者服食，有补中益气止泻的作用。唐代食医孙思邈称：[/font]”[font=宋体]糯米，脾病宜食[/font] [font=宋体]，益[/font] [font=宋体]气止泄[/font]”[font=宋体]。可用糯米配莲子、大枣、淮山药煮粥，加适量红糖服用。或用《刘长春经验方》[/font] [font=宋体]：[/font]”[font=宋体]治久泄食减：糯米一升，水浸一宿，沥干，慢炒熟，磨筛，入怀山药一两。每日清晨用[/font] [font=宋体]半盏，入砂糖二匙，胡椒末少许，以极滚汤调食，大有滋补。[/font]”[font=宋体]?[/font][/size]
[size=16px] 7[font=宋体]?乌骨鸡?[/font][/size]
[size=16px] [font=宋体]乌骨鸡可补虚羸弱，能治脾虚滑泄。《本草纲目》载有一法：[/font]”[font=宋体]治脾虚滑泄：乌骨母鸡[/font]1[font=宋体]只[/font] [font=宋体]，洗净。用豆蔻[/font]1[font=宋体]两，草果二枚，烧存性，掺入鸡腹内，扎定煮熟，空腹食之[/font]”[font=宋体]。适用于慢[/font] [font=宋体]性腹泻体虚消瘦者。[/font][font=宋体]?[/font][/size]
[size=16px] 8[font=宋体]?荔枝?[/font][/size]
[size=16px] [font=宋体]荔枝能补脾益血，又能壮阳益气，故适宜脾虚泄泻和阳虚腹泻之人食用。可用荔枝干果[/font]7[font=宋体]个[/font] [font=宋体]，大[/font] [font=宋体]枣[/font]5[font=宋体]个，水煎服，治疗脾虚久泻症。《泉州本草》中介绍：[/font]”[font=宋体]治老人五更泻：荔枝干，每次[/font] [font=宋体]五粒，春米一把，合煮粥食，连服三次；配加山药或莲子同煮更佳。[/font]”[font=宋体]?[/font][/size]
[size=16px] 9[font=宋体]?芡实?[/font][/size]
[size=16px] [font=宋体]芡实性味甘涩，功在补脾止泻，适宜脾虚之人大便泄泻者食用。《食物中药与便方》介绍一[/font] [font=宋体]法[/font] [font=宋体]：[/font]”[font=宋体]慢性泄泻[/font]([font=宋体]包括慢性肠结核，五更泄泻等[/font])[font=宋体]：芡实、莲肉、淮山药、白扁豆等分，磨研成[/font] [font=宋体]细粉，每次[/font]30[font=宋体]?[/font]60[font=宋体]克[/font][font=宋体]，加白糖蒸熟作点心吃。[/font]”[font=宋体]也可单用芡实研粉，每次[/font]30[font=宋体]克[/font][font=宋体]，同粳米早晚[/font] [font=宋体]煮成稀粥服食。[/font][font=宋体]? 10[font=宋体]?栗子?[/font]
[size=16px] [font=宋体]栗子有养胃健脾止泄泻的作用[/font] [font=宋体]。明·李时珍曾介绍：[/font]”[font=宋体]煨栗：胡人内寒，暴泄如注，令食[/font] [font=宋体]煨栗[/font]20[font=宋体]?[/font]30[font=宋体]枚，顿愈。[/font]”[font=宋体]?[/font][/size]
[size=16px] 11[font=宋体]?莲子?[/font][/size]
[size=16px] [font=宋体]莲子：性味甘涩，能补脾涩肠，故适宜脾虚久泻之人食用。选用莲子[/font]([font=宋体]去心[/font])[font=宋体]，芡实[/font]([font=宋体]去壳[/font])[font=宋体]各[/font]60[font=宋体]克[/font][font=宋体]，鲜荷叶[/font]([font=宋体]手掌大[/font])1[font=宋体]块，以适量糯米煮粥，亦可加砂糖适量服，对脾虚便溏者尤宜。这[/font] [font=宋体]是近代名老中医叶橘泉的经验。[/font][font=宋体]?[/font][/size]
[size=16px] 12[font=宋体]?榛子?[/font][/size]
[size=16px] [font=宋体]能益气力、补脾胃。用榛子仁，炒焦黄，研细末，每次[/font]1[font=宋体]匙，每日[/font]2[font=宋体]次，空腹以红枣汤调服，[/font] [font=宋体]适宜脾虚型泄泻者食用。[/font][font=宋体]?[/font][/size]
[size=16px] 13[font=宋体]?山药?[/font][/size]
[size=16px] [font=宋体]功在健脾，适宜脾虚型泄泻者经常服食。据《医学衷中参西录》记载：[/font]”[font=宋体]一女，五岁，秋日[/font] [font=宋体]为风寒所束，心中发热，医者不知用辛凉表散，而纯投苦寒之品，致脾胃受伤，大便滑下，[/font] [font=宋体]食山药粥，旬日而愈。[/font]”[font=宋体]除煮粥外，常吃山药糊亦宜。《山东省中医验方汇编》第一辑中介[/font] [font=宋体]绍：[/font]”[font=宋体]用山药半生半炒为末，不满[/font]1[font=宋体]岁的每次[/font]3[font=宋体]克[/font][font=宋体]，[/font]2[font=宋体]?[/font]3[font=宋体]岁用[/font]6[font=宋体]克[/font][font=宋体]，每日服[/font]2[font=宋体]次，小米汤调糊食[/font] [font=宋体]用，适宜小儿长久腹泻者。[/font]”[font=宋体]叶橘泉老中医也有一法：用山药[/font]250[font=宋体]克[/font][font=宋体]，莲子、芡实各[/font]120[font=宋体]克[/font][font=宋体]，[/font] [font=宋体]共研细末，每次以[/font]2[font=宋体]?[/font]3[font=宋体]调羹，加白糖适量，蒸熟作点心吃，每日[/font]1[font=宋体]?[/font]2[font=宋体]次，连续服用，适宜脾[/font] [font=宋体]虚腹泻，慢性肠炎，消化及吸收不良者食用，颇为有效。[/font][font=宋体]? 14[font=宋体]?胡椒?[/font]
[size=16px] [font=宋体]《本草纲目》云：[/font]”[font=宋体]胡椒，大辛热，纯阳之物，肠胃寒湿者宜之。[/font]”[font=宋体]所以，凡属寒湿[/font]([font=宋体]风寒[/font]) [font=宋体]型腹泻之人，宜食胡椒。可用白胡椒、生姜、紫苏各[/font]3[font=宋体]克[/font][font=宋体]，水煎服，十分有效。也有用胡椒[/font]3 0[font=宋体]枚，研成末，以黄酒饮和，对寒湿腹泻者也颇宜。[/font][font=宋体]?[/font][/size]
[size=16px] 15[font=宋体]?肉桂?[/font][/size]
[size=16px] [font=宋体]适宜阳虚型腹泻。肉桂能补元阳、暖脾胃，对阳气不足、腹冷泄泻者尤宜。可用肉桂研末，[/font] [font=宋体]每日早晚各用[/font]2[font=宋体]?[/font]3[font=宋体]克[/font][font=宋体]，调入稀粥内服食，或用肉桂[/font]3[font=宋体]?[/font]5[font=宋体]克[/font][font=宋体]，红糖[/font]10[font=宋体]?[/font]15[font=宋体]克[/font][font=宋体]，水煎去渣，分[/font]2 [font=宋体]次温服。[/font][/size]
[size=16px]16 [font=宋体]高粱：在固物止泻作用，一般用于消化不良引起的便溏腹泻。[/font] [/size]
[size=16px]17 [font=宋体]石榴：石榴皮肉含有收敛、杀菌物质，有显著的止泻作用。一般是将酸石榴皮[/font]5[font=宋体]克[/font][font=宋体]、生山楂[/font]9[font=宋体]克[/font][font=宋体]，共研细末，分[/font]2[font=宋体]次用红糖水送服。[/font] [/size]
[size=16px]18 煮[font=宋体]苹果：有止泻作用，因其含有果胶和鞣酸。二者可促使肠道把毒素及废物排出体外。[/font] （不是生苹果通便吗？）[/size]
[size=16px]19 [font=宋体]香蕉：有止泻作用，因其含有大量果胶，可吸收肠腔水份使大便成形，并可吸附肠道细菌和毒素。一般将香蕉放炉旁烤熟食之。[/font] （不是生蕉通便吗？）[/size]
[size=16px]20[font=宋体]茶叶：含有鞣质，有收敛止泻作用。该物质能与肠道病菌中的蛋白质结合、沉淀，起到抑菌和灭菌作用。因此，茶可用于肠炎腹泻。[/font][/size]
[size=16px][font=宋体][/font][/size] -
1 Reply
-
[font=新細明體][size=12pt]謝謝分享這麼好的資料[/size][/font]
Log in to reply.