-
婦嘗「人心果」嘔吐手腳麻
婦嘗「人心果」嘔吐手腳麻
喉頭像被沙刮 1周腸胃不適
蘋果日報
寶智華╱嘉義報導
在雲嘉南地區販售的「人心果」，有些人可能不適合吃。一名婦人本月初首度吃人心果，結果感到胃痙攣、舌澀、不斷嘔吐、手腳微麻，她懷疑是中毒；其女兒代為投訴《蘋果》說：「希望不要再有人受害」。
據投訴的林小姐指出，她母親本月初在嘉義縣竹崎鄉親水公園裡的水果攤，買了兩斤標示「人參果」的人心果，未料回台北剖開一個嘗了一口，喉頭覺得像被沙子刮過一樣微痛、舌頭很澀，還覺得胃痙攣，約半小時後開始嘔吐並感到手腳微麻。
林小姐的母親當晚還嘔吐了五、六次，一星期腸胃都不舒服，她懷疑是中毒，打電話交代女兒不要再買這種水果。食用前先測試
嘉義大學生物藥學研究所助理教授陳立耿指出，人心果外形像奇異果換上馬鈴薯皮、果肉呈土黃色，甜度很高，有大量乳狀液體，內含「萜類物質」，可能會對少數人造成身體不適。嘉義大學生物資源系教授蕭文鳳建議食用人心果時，應先少量取用，若沒有不適，再大口吃。
種人心果已有四十多年經驗的竹崎鄉紫雲村農民何再添說，人心果因賣相不好，所以沒大量推廣，只在雲嘉南地區才看得到，零售價每台斤約二十五至三十元，有人不敢吃，但有人很愛吃，並無任何不適的感覺。有人試吃後，形容人心果甜中帶點微酸，而味道像是綜合木瓜、香瓜和養樂多。人心果小檔案
俗名：吳鳳柿、牛心梨
科別：山欖科
原產地：熱帶美洲，台灣於1920年由爪哇引進
分布：雲林、嘉義、台南地區；因數量不多，市面不常見
品質：果肉含膠質和砂細胞，糖分極高約14％，吃起來潤滑甜蜜
用途：解暑清熱良品，具調節生理作用，能製成果醬、果汁；樹脂是製造口香糖主要原料
資料來源：嘉義大學生物資源系教授蕭文鳳:f41:
-
6 Replies
-
:pig5: 這個很好吃..雲愛吃!!!
-
原帖由 小雲兒 於 2007-6-20 06:22 PM 發表。
:pig5: 這個很好吃..雲愛吃!!!這是台灣才有的
雲是台灣倫喔
:pig9:
-
原帖由 zag 於 2007-6-21 01:47 AM 發表。
這是台灣才有的
雲是台灣倫喔
:pig9:
:pig3: :pig3: 馬來西亞也有
我姑姑果園裡就有種:pig3:
軟軟甜甜的…:pig8:但我阿姨不能吃,
說吃了耳朵整天癢
我還當她胡說八道呢:pig8: -
原帖由 小雲兒 於 2007-6-21 12:39 PM 發表。
:pig3: :pig3: 馬來西亞也有
我姑姑果園裡就有種:pig3:
軟軟甜甜的…:pig8:但我阿姨不能吃,
說吃了耳朵整天癢
我還當她胡說八道呢:pig8:人參果樣子醜醜的
看到都不想吃:pig1: -
原帖由 小狗子 於 2007-6-21 11:16 PM 發表。
人參果樣子醜醜的
看到都不想吃:pig1:不許以貌取果啊:pig1:
真的很好吃的:pig3: -
原帖由 小雲兒 於 2007-6-21 11:17 PM 發表。
不許以貌取果啊:pig1:
真的很好吃的:pig3:看到都不喜歡
怎能放入口:pig2:
Log in to reply.