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抗癌蔬菜的排行榜
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抗癌蔬菜的排行榜[/b][/align][b][font=新細明體][color=#009999][font=新細明體]國內外科學家在研究開發抗癌蔬菜方面不斷取得新突破、新成果。[/font][/color][/font][/b]
[b][font=新細明體][color=#009999][font=新細明體]通過對[/font][/color][/font][font=標楷體][color=#009999][font=標楷體]40[/font][/color][/font][font=新細明體][color=#009999][font=新細明體]多種蔬菜抗癌成分的分析與實驗性抑癌的實驗結果，從高到低排列出對癌有顯著抑制效應的蔬菜，供大家參考。[/font][/color][/font][/b]
[font=新細明體][/font]
[b][font=標楷體][color=#009999][font=標楷體]其順序是：[/font][/color][/font][/b]
[b][font=標楷體][color=green][font=標楷體]0[/font][font=標楷體]1.[/font][/color][/font][font=新細明體][color=green][font=新細明體]熟甘薯[/font][/color][/font][font=標楷體][color=green][font=標楷體]98.7[/font][/color][/font][/b][b][font=標楷體][font=標楷體][font=標楷體][font=標楷體][b]%[/font][font=標楷體] 0[/font][font=標楷體]2.[/font][/font][/font][/font][/b][/b][b][font=新細明體][color=green][font=新細明體]生甘薯[/font][/color][/font][font=標楷體][color=green][font=標楷體]94.4%[/font][font=標楷體] 0[/font][font=標楷體]3.[/font][/color][/font][font=新細明體][color=green][font=新細明體]蘆筍 [/font][/color][/font][font=標楷體][color=green][font=標楷體] [/font][font=標楷體]93.7%[/font][/color][/font][font=新細明體][color=green][font=新細明體]，[/font][/color][/font][/b][b][font=標楷體][color=green][font=標楷體]0[/font][font=標楷體]4.[/font][/color][/font][font=新細明體][color=green][font=新細明體]花椰菜[/font][/color][/font][font=標楷體][color=green][font=標楷體]92.8%[/font][/color][/font][font=標楷體][color=green][font=標楷體] 0[/font][font=標楷體]5.[/font][/color][/font][font=新細明體][color=green][font=新細明體]捲心菜[/font][/color][/font][font=標楷體][color=green][font=標楷體]91.4%[/font][/color][/font][font=標楷體][color=green][font=標楷體] 0[/font][font=標楷體]6.[/font][/color][/font][font=新細明體][color=green][font=新細明體]菜花 [/font][/color][/font][font=標楷體][color=green][font=標楷體] [/font][font=標楷體]90.8%[/font][/color][/font][font=新細明體][color=green][font=新細明體]，[/font][/color][/font][/b][b][font=標楷體][color=green][font=標楷體]0[/font][font=標楷體]7.[/font][/color][/font][font=新細明體][color=green][font=新細明體]歐芹[/font][/color][/font][font=標楷體][color=green][font=標楷體] [/font][font=標楷體]83.7%[/font][font=標楷體] 0[/font][font=標楷體]8.[/font][/color][/font][font=新細明體][color=green][font=新細明體]茄子皮 [/font][/color][/font][font=標楷體][font=標楷體][color=green]74[/font][font=標楷體].0[/font][font=標楷體]%[/font][/color][/font][font=標楷體][color=green][font=標楷體] 0[/font][font=標楷體]9.[/font][/color][/font][font=新細明體][color=green][font=新細明體]甜椒 [/font][/color][/font][font=標楷體][color=green][font=標楷體] [/font][font=標楷體]55.5%[/font][/color][/font][font=新細明體][color=green][font=新細明體]，[/font][/color][/font][/b][b][font=標楷體][color=green][font=標楷體]10.[/font][/color][/font][font=新細明體][color=green][font=新細明體]胡蘿蔔[/font][/color][/font][font=標楷體][color=green][font=標楷體]46.5%[/font][/color][/font][font=標楷體][color=green][font=標楷體] [/font][font=標楷體]11.[/font][/color][/font][font=新細明體][color=green][font=新細明體]金花菜[/font][/color][/font][font=標楷體][color=green][font=標楷體]37.6%[/font][/color][/font][font=標楷體][color=green][font=標楷體] [/font][font=標楷體]12.[/font][/color][/font][font=新細明體][color=green][font=新細明體]苤藍[/font][/color][/font][font=標楷體][color=green][font=標楷體] [/font][font=標楷體]34.7%[/font][/color][/font][font=新細明體][color=green][font=新細明體]，[/font][/color][/font][/b][b][font=標楷體][color=green][font=標楷體]13.[/font][/color][/font][font=新細明體][color=green][font=新細明體]薺菜[/font][/color][/font][font=標楷體][color=green][font=標楷體] [/font][font=標楷體]32.4%[/font][font=標楷體] [/font][font=標楷體]14.[/font][/color][/font][font=新細明體][color=green][font=新細明體]芥菜[/font][/color][/font][font=標楷體][color=green][font=標楷體] [/font][font=標楷體]32.4%[/font][/color][/font][font=標楷體][color=green][font=標楷體] [/font][font=標楷體]15.[/font][/color][/font][font=新細明體][color=green][font=新細明體]雪裏紅 [/font][/color][/font][font=標楷體][color=green][font=標楷體] [/font][font=標楷體]29.8%[/font][/color][/font][font=新細明體][color=green][font=新細明體]，[/font][/color][/font][/b][b][font=標楷體][color=green][font=標楷體]16.[/font][/color][/font][font=新細明體][color=green][font=新細明體]番茄[/font][/color][/font][font=標楷體][color=green][font=標楷體] [/font][font=標楷體]23.8%[/font][/color][/font][font=標楷體][color=green][font=標楷體] [/font][font=標楷體]17.[/font][/color][/font][font=新細明體][color=green][font=新細明體]黃瓜[/font][/color][/font][font=標楷體][color=green][font=標楷體] [/font][font=標楷體]14.3%[/font][/color][/font][/b][font=Times New Roman][font=Times New Roman][b] [/font][font=Times New Roman]18[/font][/font][/b][b][font=標楷體][color=green][font=標楷體].[/font][/color][/font][font=新細明體][color=green][font=新細明體]大白菜[/font][/color][/font][font=標楷體][color=green][font=標楷體] 0[/font][font=標楷體]7.4%[/font][/color][/font][font=新細明體][color=green][font=新細明體]。[/font][/color][/font][/b]
[b][font=新細明體][color=teal][font=新細明體]科學的實驗分析證明，在蔬菜王國裏，熟、生甘薯的抗癌性，高居於蔬菜抗癌之首，[/font][/color][/font][/b]
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[b][font=新細明體][color=teal][font=新細明體]超過了人參的抗癌功效。[/font][/color][/font][font=標楷體][/font][font=新細明體][color=teal][font=新細明體]在人們常吃的蔬菜中，[/font][/color][/font][font=標楷體][/font][font=新細明體][color=teal][font=新細明體]番茄所含的茄紅素，是一種抗氧化劑，[/font][/color][/font][/b]
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[b][font=新細明體][color=teal][font=新細明體]能夠抑制某些致癌的氧游離基。菠菜、芹菜等深綠色的蔬菜，含有豐富的抗氧化劑，[/font][/color][/font][/b]
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[b][font=新細明體][color=teal][font=新細明體]且綠色越深，抗癌效果越強。[/font][/color][/font][/b]
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