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【夏日養生特輯】
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夏日消暑 酸味水果6茶飲
檸檬 鳳梨降火氣 李子助消化
蘋果日報
報導╱張佩玉 攝影╱黃天佑炙熱的天氣，讓人容易沒精神和缺乏食欲，大量出汗也會導致水分流失，加上心火、肝火上升，也會有火氣大和腸胃功能失調等狀況，可用中藥茶飲來調理改善；在茶飲中加入酸味的水果，如梅子、檸檬、鳳梨、芒果等，除了增添茶飲的酸甜口感，酸味水果還具備生津止渴、提振食欲及幫助消化等功效。以下請中醫師吳明珠，用酸味水果為素材，針對夏天常出現的食欲、精神不振及火氣大、腸胃不適等問題，設計簡易的健康茶飲。
精神食欲不振
提神烏梅飲
材料：麥冬2錢、烏梅3~5顆、甘草1錢。
作法：將所有材料加沸水1000c.c.，浸泡10分鐘後可飲用。
作用：提神生津、增加食欲；適合容易口乾舌燥，胃口差的人喝。
注意：梅子具生津、止渴、解酒等功效，但屬於酸澀食品，食用過量易傷害牙齒；而胃或十二指腸潰瘍、腎炎、痛經、麻疹等患者，不可食用。麥芽李肉茶
材料：麥芽2錢、穀芽2錢、李子肉去核 30克。
作法：將上述材料加水1000c.c，用大火煮開後，轉小火煮15分鐘後可飲用。
作用：麥芽、穀芽能健胃消食，李子能促進胃酸和胃消化酶的分泌，有增加腸胃蠕動的作用，能促進消化，增加食欲。
注意：有潰瘍病及慢性胃炎的人忌食。火氣大長痘痘
鳳梨石斛飲
材料：鳳梨30克、石斛2錢。
作法：將石斛加沸水 1000c.c.，浸泡10分鐘後，再加入鳳梨即可飲用。
作用：鳳梨性平味甘，具清熱解渴、消食止瀉的功效，石斛可生津、益胃、清胃熱等，適合肝火上升、有口臭問題的人飲用。
注意：腸胃不好者建議飯後再飲用。水梨檸檬汁
材料：蘋果1個，小番茄3~5個，水梨100克，檸檬半個。
作法：檸檬榨汁，其他材料洗凈、切塊或切片後，一起放入果汁機中打成果汁飲用。
作用：改善火氣大出現的痘痘情況。蘋果可滋潤皮膚，番茄能抗氧化，水梨具清熱、潤肺功效，檸檬可助消化，並含維他命C能輔助美白。
注意：腸胃不好的人建議飯後再飲用。腸胃不適脹氣
檸檬消脹飲
材料：檸檬1顆搾汁，愛玉50克、蜂蜜適量。
作法：洗淨愛玉後，加入煮開後放涼的水1000c.c及檸檬汁，再依個人口味添入適量蜂蜜後飲用。
作用：可清熱利尿、生津止渴、消暑及潤喉，適合胃脹氣、咽痛口乾者，並可改善食欲不振。
注意：建議飯後喝，幫助消化。芒果止嘔飲
材料：芒果30克，蘆根5錢，天花粉5錢，知母3錢。
作法：將芒果洗淨、去皮切片後，把所有材料加水500c.c、放入電鍋中燉熟後，飲湯吃芒果肉。
作用：芒果可健胃止嘔、止渴生津、通經利尿。適用於頭目眩暈、煩熱、口渴、氣逆嘔吐者飲用。
注意：不可與大蒜等辛辣物品共食，以免燥熱或引發過敏；腎炎患者應慎食。專家說
酸味水果茶飲 飯後喝不傷胃
(吳明珠中醫診所院長 吳明珠)
酸味水果如梅子、李子、鳳梨等可清熱、降火氣，加入茶飲也可增添鮮味，不過腸胃功能較弱的人建議飯後喝較不刺激腸胃。夏天大家愛吃的芒果可健胃、止嘔，但體質易過敏、有濕疹的人不宜多吃，以免讓敏感發癢情形更嚴重。:f41:
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花草入茶飲 美白 袪痘
香氣可紓壓 按摩助代謝
蘋果日報
報導╱張佩玉 攝影╱葉仁傑、黃天佑紫外線及溫度狂飆的夏季，肌膚更容易受損，美白及抗痘是夏日兩大保養重點，除了擦保養品加以呵護，也可透過茉莉花、香茅等花草入茶的美顏茶飲，從內調理養顏美容。
京華中醫聯合診所專任醫師鄒瑋倫指出，植物含有的植化素，能幫助細胞修復、調節身體機能，清新怡人的香氣更能放鬆紓壓，且茶性溫和，除了腸胃不適者，大部分體質皆可飲用。另外可再搭配穴位按摩促進代謝，還你明亮好氣色。
茶飲這樣做
以下茶飲做法皆為將茶飲材料放入鍋中，加700~1000c.c的水煮開後，轉小火煮20分鐘即可。花草材料大部分可在中藥材行或南、北貨店家購得，香椿則可在傳統市場或花市買到。
亮白嫩膚
袪黑美白飲
材料：桑白皮10克、桑椹果20克、香椿10克。
作用：桑白皮可清肺火、利水解熱，桑椹果可滋肝補腎、增加荷爾蒙及幫助抗氧化，香椿含有維他命C，可美白與清熱。
用法：每天可喝1~2杯，一般體質皆可飲用。率谷穴
作用：舒緩情緒，增加臉部充氧量及新陳代謝，讓氣色變好。
位置：耳朵最尖的地方往上約2個手指橫擺處。
按法：用中指和食指腹按15~30下，每天可按3~4次。茉莉亮膚飲
材料：虎杖根10克、茯苓20克、茉莉花10克。
作用：虎杖根含白黎蘆醇、虎杖苷等成分，具抗氧化、修復功效，茯苓能健脾利腎、除水，讓肌膚平滑亮澤；茉莉花可解熱，改善因肝火旺而出現的斑點。
用法：每天可喝 1~2杯，一般體質皆可飲用。下關穴
作用：淋巴結多，多按摩可促進代謝，恢復明亮氣色及淡疤，也可瘦臉。
位置：耳朵的前方、顴骨下緣凹陷處。
按法：用中指或食指指腹，按15~30下，每天可以按3~4次。袪痘淡疤
抗痘解毒飲
材料：金銀花15克、檸檬香茅10克、新鮮橙皮刨絲適量，在茶飲煮好後置入。
作用：金銀花及香茅可清熱、抗菌，略帶有辣感的橙皮，含揮發性精油，對細胞修復、鎮定痘痘肌膚及消炎都頗有效果。
用法：每天可喝 1~2杯，有腹瀉、胃痛及腸胃虛寒情況者不適合飲用。曲池穴
作用：可消炎解毒、排毒抗過敏，是清熱解毒第一穴。
位置：手肘彎曲成直角，在肘彎橫紋的頂端處。
按法：用拇指指腹按15~30下，每天可按3~4次。除疤修護飲
材料：百里香20克、白茅根5克、綠豆30克。
作用：百里香蘊含麝香草酚，可鎮定傷口、修復皮膚，白茅根及綠豆具解毒、利尿功效，能有效幫助代謝。
用法：每天可喝1~2杯，有腹瀉、胃痛及腸胃虛寒等情況者不適合飲用。睛明穴
作用：解除疲勞、幫助代謝，消除色素沉澱，還可防眼睛乾澀。
位置：鼻樑與內眼角交界凹陷處。
按法：用中指或食指指腹，按15~30下，每天可按3~4次。醫師說
飲食注意 從內調理
(京華中醫聯合診所 專任醫師 鄒瑋倫)
想要美白和袪痘，除了擦保養品還要從飲食做起，如果最近常曬太陽或有色素沉澱情況，應避免吃九層塔、紅蘿蔔、芹菜等感光性食物，痘痘肌則要對油炸類、辣食等口味重的食物忌口。
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「吃辣」消暑！ 流汗促濕氣排出體外
NOWnews
生活中心?綜合報導夏天吃什麼最消暑？許多人一定會想到冰品、綠豆湯等，但其實小辣的食物也可以消暑。名中醫師吳明珠表示，吃點小辣讓身體代謝增加，流汗的時候就把暑氣、濕氣排出去。
一碗一碗剉冰吃在嘴裡、涼在心裡，許多人都認為這是夏天消暑的最佳選擇，但其實中醫有更好的方法。擅長用中藥材養身的吳明珠指出：「比如說吃一些小辣椒，一些大蒜咖哩，甚至加一點薑跟蔥，一方面可以殺菌，一方面可以讓你出汗，散熱系統比較好一點。」
不過，食材挑選要注意，如果是吃麻辣鍋，煮的是一片片霜降牛肉，那可沒辦法消暑了，因為辣加上肉類脂肪反而產生更多熱能。夏天吃辣要選擇一點點的小辣，搭配涼扮的海鮮類或蔬菜等清爽食物，沒有脂肪、不會產生熱，清涼下肚後身體還會分熱能來溫暖食物，這樣才有辦法消除暑氣。
「冬天的病可以藉由夏天的時候，陽氣旺的時候養虛寒的氣，比如說像鼻子過敏的，容易關節炎的，還有氣喘的。」吳明珠表示，喉嚨痛、過敏性皮膚炎及腸胃到不好的人，吃辣可能會傷害胃部，多喝水降溫比較安全，也才是消暑最好方法。(新聞來源：年代新聞記者鄭之茵、鍾至瑋)
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夏日消暑良方 以熱制熱
中廣炎炎夏日，很多人喜歡吹冷氣、吃冰、沖涼。但專家說，這些雖然能使局部溫度降低，但因體內熱量難以及時散發，皮膚雖然涼爽了，過後仍然會覺得熱。所以「以熱制熱」才是真正的消暑良方。
專家說，夏天洗冷水澡會使皮膚收縮，洗後反而覺得更熱，而熱水澡雖然會多出汗，但能使毛細血管擴張，有利排熱。夏天該出汗時出汗，這才是符合自然規律和人體調節的方式。
夏天人的臉和身體難免多汗，及時擦汗可促使皮膚透氣，但最好用熱毛巾，才能適應人體降溫節律。
另外，人的腳上分布有全身的代表區和五臟六腑的反射點。睡前洗個腳，雖然感覺有點熱，但洗後反而會帶來涼意和舒適。
至於喝冷飲，並不能持久解熱、解渴。飲用熱茶反而可以明顯的消暑解渴、清熱涼身。因為它能擴張人的血管，促進汗腺分泌，讓排汗暢快，大量汗液透過皮膚表面的毛孔滲出體外揮發，帶走大量的體熱，可以降低體表溫度約2到3℃。此外，喝茶有利尿作用，排尿也能帶走數量可觀的熱量。
此外，科學研究顯示，做耐熱運動可以提高耐熱能力，適應更高溫度環境。耐熱運動時雖然會大汗淋漓，但過後體溫反會降低，體溫調節功能提高，還可有效防止中暑。
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吃冰飲腸胃不適 中醫師:可白天吃減少不適
中廣炎熱天氣很多人喜歡吃冰飲瓜果等，因此出現腸胃不適現象，中醫師建議想吃冰品，儘量在白天吃，另外，營養師也認為夏天是水果盛產季節，在家自製水果冰沙，可以補充營養又消暑，一舉數得。（李明朝報導）
天氣熱，很多人愛吃冰涼食物，吃多以後，出現腸胃不適，最後到醫院掛病號，署立桃園醫院中醫科丁漢祥醫師表示，最近腸胃不適患者比較多，大都是患者吃了一些冰或者冰飲瓜果，造成拉肚子現象，夏天想叫人不吃冰品，真的很難，如果想吃可以選擇像薏仁、綠豆之類。
丁漢祥醫師建議，吃冰最好在白天，有些人腸胃下午或晚上吃，容易會引發不適現象，尤其像一些小朋友體質，不適合在晚上吃冰飲。
丁漢祥醫師認為在家可以煮些山楂烏梅湯來喝，煮好後放在冰箱保存，想喝的時候從冰箱取出，可以等個五分鐘左右時間再喝，絕對符合衛生跟解渴作用。
近年來國人蔬果攝取不足，由於夏天出產很多好吃水果，署立桃園醫院營養師董怡芳認為不妨在家自製水果冰沙，如將白木耳煮熟、再和鳳梨、少許冰塊一起加入果汁機打碎，就完成好吃又爽口鳳梨冰沙。
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猛灌涼飲消暑 誘發氣喘
自由
〔記者蘇孟娟?台中報導〕天氣酷熱，不少民眾認為喝下冰涼的冷飲是一大享受又消暑，中山附醫中西整合醫療科門診近日就接獲不少民眾，因消暑過頭，冷飲一天至少3、4杯，造成體質偏寒，頻拉肚子，甚至誘發氣喘。
一天3杯涼飲 太多了
近半個月來，氣溫節節上升，不少民眾愛喝冷飲消暑，中山附醫中西整合醫療科醫師潘天健就指出，近日因為腹瀉、長痘痘及月事不順前來求診的病人增多，甚至連好發在冬季的氣喘病例也明顯增加。
潘天健說，經門診了解後，發現病人共同之處就是一天要灌上3、4杯冷飲，或喝太多椰子水消暑，結果讓體質一下變寒，才會出現身體不適，甚至有一位病人1天內喝下3杯西瓜汁，不久就氣喘發作。
晚上儘量不要喝
潘天健說，人體燥熱之際，若急速喝下冷飲，會造成排熱障礙，也會讓體質一下改變，建議民眾最好先把飲料放回溫後再飲用，另晚上儘量不要喝冷飲，保健身體。
刮痧1周勿超過3次
此外，門診中也有不少病人為消暑拚命刮痧，結果刮太過頭，反而讓身體變虛而前來求診；潘天健說，民眾刮痧建議1周不要超過2到3 次，因為刮痧原是為調節人體的氣，刮過頭反而耗損了氣，徒讓身體氣虛。
潘天健另指出，不少人存在刮痧就是要刮到愈紅愈好的錯誤觀念，其實只要輕刮即可，否則反而形成瘀血；至於上了年紀者因本身氣血循環已不佳，也不建議接受刮痧，以免造成身體不適。
潘天健說，其實民眾若自覺有頭重、身體沈重及疲累、食慾不振等中暑現象，可多休息及多喝水，即能舒緩症狀。
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游泳消暑 慎防運動傷害
自由
文?洪茂桓（作者為永和耕莘醫院復健科醫師）夏天到了，到游泳池或海邊戲水消暑是許多人最喜歡的活動；但游泳除了要注意安全，避免溺水之外，也須提防可能的運動傷害。
游泳常被認為是很好的運動，因為水的浮力可減輕身體關節的負擔，特別是退化性膝關節炎的病人，既能增進心肺功能，又不至於加重關節炎症狀。
水的阻力可以增加運動強度，在水中消耗的熱量比在陸地上多，也是最佳的減肥運動。
不過，游泳既是運動，當然也會有運動傷害，尤其當姿勢不良或身體狀況不佳時，更容易發生。
◎以下介紹幾種游泳常見的運動傷害：
●肩部：長期游自由式的人，常因骨骼關節的柔軟度或肌力不足，再加上泳姿不正確又過度使用，造成肩部旋轉肌的病變，甚至關節的不穩定。臨床症狀以肩部疼痛、無力為主。
另外，前側鎖骨肩峰關節、胸骨鎖骨關節也容易因長期重複性動作的壓力，引起關節炎。
●頸背部：不會換氣的泳者，為了把頭部保持在水面上，常引起頸關節僵硬；游蛙式或蝶式，如果換氣時，頭抬得太高，也容易拉傷頸部。
背部的傷害則常因為椎間盤退化、脊椎過度後仰或肌筋膜的問題而引起，症狀以頸背部疼痛、僵硬、無力為主。
●膝髖部：內側膝蓋的疼痛常見於蛙式泳者，其原因是膝部過多的外翻及旋轉，造成壓力，以致引發髕骨股骨症候群、內側的副韌帶拉傷，以及內側關節滑膜炎等疾病。另外，蛙式踢腿若姿勢不良，也容易造成髖部的肌肉拉傷。
這些運動傷害的治療，初期以減少發炎程度為主，包括患部休息冰敷、使用消炎止痛藥、物理治療（包括熱敷、電療、超音波、短波或干擾波）等。
在復健期應針對過度鬆弛的關節，多做關節穩定運動，校正不良的游泳姿勢，柔軟度不夠要加強拉筋，肌力不夠或不平衡也要加強訓練。
一般而言，大部分泳者的前胸肌及肩部內轉肌較有力，肩膀的後關節囊也會較緊。這種肌力的不平衡，加上長期重複性的微小傷害，易造成肩膀肌腱的病變或關節不穩定。所以，肩膀的復健除了前胸肌、內轉肌等較緊的組織應加強拉筋外，相對的擷抗肌，如肩胛骨的後縮肌及肩膀的外轉肌，也要加強肌力訓練。
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體質差者易受影響 陽邪傷津耗氣
台灣新生報
【記者鄭綿綿?台北報導】夏天易傷津耗氣。中醫師林師彬在一場養生講座中表示，到立秋前的三個月，也就是「夏三月」期間，暑氣升散，易傷津耗氣。中醫認為，暑為夏季火熱之氣所化，也是屬於「陽邪」的一種，體質較差者，易受到影響，產生相關熱症狀如心煩、面赤、脈洪大等。
中醫師林師彬表示，「夏三月」期間，從立夏到立秋前，會經過立夏、小滿、芒種、夏至、小暑、大暑這些節氣，因為炎熱氣候，造成體內火熱之氣積滯，火熱屬陽，所以也屬於「陽邪」的一種，性炎熱，當暑性升散，也易傷津耗氣，同時也會多有挾濕的體質表現。此外，當暑邪傷人，也可能出現一系列陽熱症狀，如壯熱、心煩、面赤、脈洪大等。
醫師指出，當暑邪侵犯體內後，可能導致體內腠理開泄而引發多汗現象，而當出汗量大增，也會耗傷津液，就可見容易口渴、尿顏色赤黃、短少等症。尤其本身體質虛弱狀態下，又大量出汗，沒有注意補充水分，就容易有氣虛症候，還有氣短乏力，同時擾動心神，易感到心煩不寧，也可能造成暈厥現象。
夏天儘量早起，有助於養生。中醫師林師彬表示，中醫古籍中就強調，夏季期間，不要因為討厭日光而遲遲不肯起床，在心態上不要受到熱氣的影響而發怒，早起有助養生，也能預防秋冬疾病。而情緒的調養，避免怒傷肝，也是中醫養生強調的重點。
林師彬醫師表示，在中醫古籍的《黃帝內經》中，針對四氣調神提到：「夏三月，此謂蕃秀，天地氣交，萬物華實，夜臥早起，無厭於日，使志無怒，使華英成秀，使氣得泄，若所愛在外，此夏氣之應養長之道也，逆之則傷心，秋為痎瘧，奉收者少，冬至重病。」主要就是強調，夏季三個月在天地氣交匯環境下，萬物繁茂發展，人也應該配合季節早起，心態上不要受到熱氣的影響而發怒，使內在的心靈與身體都跟隨著萬物繁茂結果實，這是夏天氣候養生法，違背了會傷心系的臟象。
醫師指出，情緒的調養幫助養生，中醫就強調，精神內守，疾病不易上身。當心安不懼，形勞而不倦，氣就會順，臟腑機能就能運作順暢。應避免惱怒、憂鬱、疑慮、悲傷、恐懼等不良情緒，防止怒傷肝，憂思傷脾，悲哀傷肺，恐懼傷腎影響。
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日常生活保健
台灣新生報
【記者鄭綿綿?台北報導】夏季清熱解渴，改善暑熱，改善腸道健康，飲食如何選擇？中醫師林師彬表示，在各類瓜類水果，大多性味多偏寒涼，有清熱解渴的功能，如西瓜就是消暑的絕佳水果。豆類食物也有清熱解暑的作用，如綠豆。
林醫師表示，對於有溫病熱盛津傷者而言，瓜類水果，是不錯選擇，如西瓜就對消暑很有幫助。此外，幫助生津潤肺，可多吃梨，百合、山藥用於補肺也有幫助。以及有腸道問題者，香蕉、柿子則可潤腸通便，夏天飲食不乾淨，吃些蓮子、薏仁、紅棗也可用於改善脾虛泄瀉。
另外，醫師指出，豆類食物中，綠豆有清熱解暑的作用，想要利水消腫，改善四肢水腫，赤豆也有幫助。以及扁豆也能幫助健脾除濕作用。也提醒，幫助健脾通陽，夏天儘量少吃蔥、薑、韭、蒜、辣椒等，過多性味辛熱的刺激物。
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熱！腋下、胯下易有對磨疹
自由
文?吳欣慕（作者為台北市健怡皮膚科診所醫師）高溫濕熱的夏季裡，若長時間從事戶外活動，例如騎車、慢跑；或在潮濕、燥熱的環境裡工作，例如廚師、建築工作人員；或是較為肥胖的青少年，經常會反映腋下或胯下灼熱、紅腫，甚至破皮、流組織液，這就是我們常見的對磨疹。
對磨疹是兩個皮膚接觸的表層，因為互相摩擦刺激，產生的皮膚發紅、搔癢、脫屑、丘疹，甚至起水泡等現象。特別容易發生在皮膚的皺摺部位，例如：胯下、腋下、乳下、四肢屈側等處。這種炎症的反應，在夏季天氣濕熱，流汗又多時，特別容易發生，而且常合併產生黴菌感染。
◎對磨疹須與一些皮膚疾病做鑑別診斷，才能給予正確的治療。
●股癬或體癬：通常會有明顯界線，合併有脫屑的紅色斑塊。
●念珠菌感染：有衛星散狀紅色的脫屑紅疹、膿皰，尤其是糖尿病的患者。
●紅癬：為棒狀桿菌引起的慢性表淺感染，呈現紅或棕色輕微脫屑的斑塊。
●乳房外柏哲德氏症（Extramammary Paget）：主要在會陰及生殖器官，大部分發生在陰唇，也有少部分發生在陰囊會陰及肛門周圍，以及其他具有大汗腺的部位，例如腋下。
其病灶為一界線分明的紅斑，可能會癢、痛，甚至出現脫屑或糜爛。乳房外柏哲德氏症可發生於兩性，以女性較常見，必須針對相關部位做詳細檢查，以期能早期診斷可能存在的癌症。
◎預防對磨疹有以下方法：
●避免在高溫過熱的環境運動或工作過久，並經常保持乾爽。
●穿著寬鬆透氣的衣物。
●保持身體清潔，特別是身體四肢的皺摺部位。
一旦出現症狀，儘快找專科醫師治療，切勿自行使用一般成藥塗抹，造成症狀加劇，或續發性感染。
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糞傳染釀腸胃病香港腳、灰指甲患者不宜下池
台灣新生報
【記者鍾佩芳?台北報導】夏天游泳，應注意糞口傳染的疾病，如腸病毒、腸胃炎等疾病。葉姿辰醫師表示，像是沙門氏菌、傷寒桿菌等都會藉由不潔的水質經由糞口傳染，造成腸胃道方面疾病。
接觸到受污染的水源，有些人會出現耳朵被黴菌感染，葉醫師表示，這是因為潮濕，使外耳道發炎所致，通常會出現癢、痛等症狀。
而在公眾地方，則應小心接觸感冒，與人須相隔1公尺以上，以免被飛沫傳染感冒病毒；若有氣喘、過敏發作者，則建議短時間內不要到游泳池。
另，污染的水源也會導致婦女的陰道炎，若是念珠菌等黴菌所感染的陰道炎，其分泌物為白色，甚至會出現癢、不舒服等；有些是陰道滴蟲感染，則分泌物會是黃綠色並呈現濃狀，且其味道類似魚腥味，有些甚至會有泡沫。不管為何，都需立即就醫治療。
若有香港腳、灰指甲等患者，則不建議游泳。此外，游泳最常見的結膜炎，葉醫師也建議，要避免結膜炎的發生，最好就是戴蛙鏡，游泳完則須立即清潔。
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游泳眼睛感染病毒、細菌居多
台灣新生報
【記者蘇湘雲?台北報導】夏天游泳過後，眼睛一旦出現紅腫、刺痛，不一定是感染造成。署立雙和醫院眼科主治醫師李振東表示，夏季游泳，眼睛感染風險上升，眼睛感染、發炎的時候，容易有紅、腫、熱、痛等現象。另外，有些人接觸游泳池水，眼睛受氯氣刺激，也可能出現類似症狀，由於病因不同，用藥也不一樣，患者千萬不要擅買成藥，一定要醫師檢查，以免延誤治療時機。
李振東醫師解釋，游泳時眼睛感染原包括細菌、病毒、寄生蟲等，其中以病毒感染居多，眼睛病毒感染症狀為結膜下出血、分泌物增多等，細菌感染時，眼睛分泌物較多，分泌物顏色較黃、較為濃稠，而細菌感染時，眼睛分泌物沒那麼多。
在海邊、溪邊戲水，更要注意大腸桿菌、海洋弧菌感染。其中海洋弧菌是從傷口進入人體，有些人平常習慣戴隱形眼鏡，拿取、佩戴隱形眼鏡時，指甲可能不小心刮到角膜，造成角膜表面出現小傷口，如果又不慎遇到海洋弧菌，細菌就有可趁之機，嚴重者甚至引起角膜膿瘍、全身性敗血症等。
游泳眼睛受細菌感染，醫師多半會開抗生素、類固醇類消炎止痛藥等。病毒感染的話，就得等身體自己慢慢痊癒，醫師可能開些消炎止痛藥幫助減緩不適。若是過敏反應，則會施以抗過敏藥物、抗組織胺類藥物。
醫師提醒，急性結膜炎以接觸性傳染為主，因此最好不要與其他人共用毛巾，以免造成感染，眼睛發癢時，不要搓揉眼睛，否則更容易發生感染。
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天熱冰品冷飲不離手 當心暑假後體態發福
中廣
(彭清仁報導)今年夏天天氣特別炎熱，不但游泳池人滿為患，就連冰品和冷飲的銷售量也直線上升！不過醫師也提醒想要利用夏天減重的民眾，如果靠著含糖冰品飲料和零食度日，絕對瘦不下來。因為一杯五百ＣＣ的珍珠奶茶，熱量就高達三百大卡，要想瘦身談何容易。
暑假才剛開始，前往減重診所和醫院減重門診的人數就明顯增加，而且其中不乏大學生和高中生，求診的學生都希望經過一個暑假之後，能變得體態輕盈、苗條動人。
據署立新竹醫院賴彥廷醫師表示，一般民眾普遍缺乏正確的減重觀念，要想減重瘦身當然不容易。尤其夏天年輕人人手一杯冷飲，邊走邊喝幾乎是共同的習慣，加上天氣炎熱賴得出門，各種零嘴也不離身，但市售的飲料都含有過多的糖份和人工調味，喝多了既不解渴也不健康。賴彥廷醫師指出，一杯五百ＣＣ的珍珠奶茶熱量超過三百大卡，一小罐可樂熱量也有一百五十大卡，兩百ＣＣ含糖咖啡，熱量也高達一百五十大卡，而最受喜愛的零嘴洋芋片，五十公克就含有兩百七十大卡熱量，加加減減，光是飲料和零食的熱量，就比三餐的攝取的熱量還要高，就算有運動，也很難瘦得下來。醫師也建議有減重需求的民眾，可以試著先做「飲食紀錄表」，再透過醫療專業評估，檢視自己的飲食狀況是否出了問題，並進一步擬定適當、安全、有效的減肥計畫。千萬不要自行服用誇大不實以及來歷不明的減肥產品或偏方，以免危害身體健康。
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中醫︰氣虛體質者少吃冰
自由
記者陳文正?特稿夏日炎熱，來碗冰品消暑是最暢快的事。但如何吃才衛生？怎樣的人不適合吃冰？
桃園縣政府衛生局長劉宜廉說，茶飲、冰塊、剉冰等產品會被檢出生菌數、大腸桿菌群超標，大都是因為冰塊或水質不衛生、員工個人衛生不好、製造場所或是成品盛裝的容器不乾淨所造成。如果吃了不乾淨的冰品，可能造成腹瀉、腹痛、甚至嘔吐等症狀。
劉宜廉提醒民眾，想要吃冰、喝冰涼飲料時要特別注意商家環境是否衛生，工作人員衛生習慣是否很差，盛裝的容器是否清潔，還要注意店家的原物料貯存溫度是否在7℃到零下18℃間。最主要的是買了冰品、冰涼飲料後應趕快吃完，不要放在室溫太久，否則容易孳生病源菌。
易造成氣喘等疾病發作
壢新醫院中醫科主任陳威達指出，氣虛的人吃冰，氣喘、呼吸道疾病、腸胃道疾病都容易發作；女性在經期時，血塊較多，容易經痛。
陳威達解釋，比較怕冷的人，即使夏天手腳都很容易冰冷的人、皮膚蒼白，或在冷氣房中需要穿長袖的人，都是屬於氣虛的人。
中醫認為吃冰會造成身體氣血運行變差，經絡容易氣窒、凝窒，因此氣虛的人如果有氣喘、慢性咳嗽、呼吸道疾病、腸胃不好等狀況，吃冰、喝冰水後，容易造成氣喘發作頻率變高、打噴嚏及鼻塞等症狀更明顯，也很容易拉肚子。
陳威達說，曾有病人才吃了1、2片西瓜就拉肚子，有的女性甚至因為吃冰吃到子宮下垂。
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夏季天氣濕熱穀類食材、藥材放冰箱防黴菌
台灣新生報
【記者萬博超、鄭綿綿?台北報導】米或五穀雜糧看起來乾燥，似乎頗易保存，但林口長庚醫院臨床毒物科主任林杰樑指出，在夏季氣溫偏高與潮濕的環境下，穀類食材、藥材最好密封後放冰箱，以免黴菌滋生，人體長久食進黃麴毒素，誘發肝臟病變或肝癌；儲存於攝氏12度以下的環境，食物即便長黴菌也不會產生毒素，黴菌危害風險相對較低。
部分民眾沒有病毒性肝炎或特殊危險因子、家族史，卻罹患肝病，林杰樑指出，部分原因可能與長期食用發黴、含有黃麴毒素的食物有關。尤其在溫暖潮濕地區，農作物、食物容易引起黴菌污染，黃麴毒素(B1)是引起肝癌的主要原因之一。
穀類食品，甚至是藥材，即使遭黃麴毒素汙染，由於常無特殊味道異常，民眾也未必能從氣味上辨別，醫師認為不宜單從色澤、味道、乾燥程度判定是否會發黴，剩餘食材立即冷藏較保險。
林杰樑醫師提醒，黃麴毒素黴菌最佳生長環境為相對溼度85%及溫度攝氏28度以上，溫度攝氏12度以下，雖仍可能長黴，但不會產生毒素。油逾黃麴毒素會抑制免疫力，引起急慢性肝炎，使肝細胞突變為癌細胞，加上酒精或病毒性肝炎的促進，發生肝癌。研究顯示，如果多吃新鮮綠色蔬菜，則可降低55%黃麴毒素染色體突變毒性。
同時，醫師林杰樑提醒，黃麴毒素都無法經由煮沸而破壞，經由更高溫烤熱後才能破壞 20-40%毒素。台灣以花生、玉米、醃漬類的食物如鹹菜、醬類污染最嚴重。米、米粉、冬粉、麵粉、南北乾貨等，容易引起黴菌污染。所以醫師建議米、藥材、穀類，乾貨等採用真空密封包裝，開封後密封置於冰箱。
中醫師陳玫妃表示，由於台灣的濕度高，屬海島型氣候，在藥材的保存上面，要防蟲卵；防潮濕；以及防黴菌。若是茶包，打碎之後，更容易受潮、發黴，更要密封好，放入冰箱下保存；米的保存也要注意防黴，食用發霉穀物易損傷腸胃及肝機能。
陳玫妃表示，通常藥材有殘留的蟲卵孵化成蟲，會腐食藥材，引發藥材變質。因此在整理藥材時，要注意是否有蛀蟲。還有在防潮濕部分，像一些較貴重的藥材，如參類、冬蟲夏草、或者是比較潤性的藥材，如紅棗、枸杞、當歸、生地等，要儘量放到密封袋裡頭，用報紙包起來、綑綁。
有些藥材在室溫下容易長黴，通常藥材都是營養成分很高的食物，而且黴菌會破壞藥材的營養成分。因此藥材切記要拿出去室外曬太陽，以去除霉氣。若是茶包，打碎之後，更容易受潮、發黴，更要密封好，放入冰箱下保存。若是科學中藥，天氣潮熱時，容易結塊而變質，因為較滋陰、潤性的藥，要儘量避免受潮。
陳醫師表示，通常發現中藥材有霉味、變色、蟲蛀，或有油味時，都不宜食用。現在有真空包裝的藥劑包，建議平時要放在冰箱保存。要喝時，再拿出來隔水加熱，或剪開倒入微波爐中加熱。也提醒，若藥湯有少許的沈澱物，這是屬於正常的。但若發現有綿絮狀的懸浮物，或有異味、酸味時，就應該丟棄，不要食用。
另外，在米的保存防黴上，若天氣潮濕，不常服用，最好放在冷藏室，低溫、保鮮。放於冰箱冷藏，可存放較久，以防發黴。也提醒，若食用易發霉的穀物，易損傷腸胃及肝機能。
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