滋補食療

[小小兔]

化痰止咳燉雪梨

材料： 雪梨1個、北杏兩錢、冰糖1小塊
製法： 雪梨去皮去心切小塊，與冰糖、杏仁同放入燉盅，清水大半碗，隔水燉1小時。
功效： 化痰止咳、清熱生津、潤肺平喘，可治秋冬天乾燥咳嗽、腸燥便秘、心煩。

[小小兔]

烏豆煲塘虱去疲倦

材料： 烏豆100克、塘虱魚200克左右
製法： 塘虱魚洗淨去內臟，連烏豆加水煲，加鹽調味。
功效： 補虛損、益氣養血。夜班後有頭暈眼花、耳鳴、疲倦、貧血等皆宜飲用。

[小小兔]

健脾養血節瓜湯

材料： 節瓜1斤（去皮）、淡菜2兩、扁豆1兩
製法： 適量清水，煮約45分鐘，調味食用。
功效： 健脾去濕，養陰美顏。

[小小兔]

解毒生津無花果煲冰糖

材料： 無花果30至50克、冰糖適量
製法： 將材料加水煲以食用，每日一次。
功效： 潤肺止咳、生津利咽、解毒潤腸。適用於夜班後出現口燥咽乾、乾咳聲嘶、大便乾燥等徵狀。