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吃水果的利与弊
吃水果的利与弊
中秋食物中除了月饼、桂花酒、芋头外,最少不了的就是水果了。但是,吃水果时有6忌:1.忌不清洗、不削皮;2.忌用酒精消毒;3.冠心病人忌多吃;4.忌饭后立即吃;5.未熟的水果忌入冰箱保存;6.吃水果后不濑口。下面介绍几种水果的知识:
苹果 果汁可止泻,饭后吃能助消化。但是苹果富含糖和钾盐,摄入过多不利于心、肾保健,患有冠心病、心肌梗塞、肾炎、糖尿病者,忌多食。
梨 具有止咳、化痰、清燥作用,与冰糖煎服可治顽咳;捣烂与蜂蜜调服可防秋燥、治声音嘶哑等。但因含糖量高,过食会引起血糖升高,故糖尿病人应少食。另外,梨生性寒凉,脾胃虚寒的人不宜多食。
柑橘 鲜橘健脾和胃、温肺止咳,橘皮加糖煎服能治感冒。但橘性温,多食易“上火”,可致目赤、牙痛及痔疮,还可引起皮肤黄斑。
柿子 柿子与冰糖煎服可治妊娠呕吐;青柿汁可治高血压。但柿肉含大量柿胶粉,具有较强的收敛力,故便秘者不宜多食。另外,空腹或与蟹同食,易形成柿石,因此,胃炎、脾胃虚寒者不宜多食或禁食。
栗子 有补肾强筋、益脾止泻等功效。但多食会导致消化不良等。
香蕉 有润肺生津、养阴清燥功效。但因性寒,含钠盐多,患慢性肾炎、高血压水肿症者应慎食;由于含糖量高,糖尿病人应少食或不食。
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