生地綠豆薏仁粥

[無鹽蛇蠍]

中國人喜食綠豆和綠豆製品，在大暑天時，在工作和勞動之後喝一碗綠豆湯或綠豆粥，頓感神清氣爽，暑氣全消。
◎綠豆在熱天可作為滋養、解熱、止渴的食療品，但在秋冬燥涸的天時，也可作潤澤臟腑之用。
綠豆清熱之力在皮，解毒之功在肉。
◎民間以綠豆殼作枕，有清火之意，對高血壓之頭痛者能改善症狀。
◎面瘡粉刺、胃熱痔痛，民間食療以海帶煲綠豆糖水作調理，有良效。
◎如皮膚發生熱毒性紅腫刺痛，用蜜糖調綠豆粉敷之，可以消腫退炎。
◎小童生熱痱或血燥血熱，引起皮膚痕癢，用幼滑的綠豆粉作為爽身粉用，有消散熱痱，止痕癢的好處。
◎很多中、老年人會患上的銀屑病，也可以用綠豆，配合其他中草藥來作調理。如綠豆薏仁湯，生地綠豆薏仁粥等，都是很好的食療。
銀屑病是皮膚科的常見病，常發於頭皮及四肢側面，尤其是肘關節、膝關節附近，也可在全身廣泛發生。
銀屑病的發生常左右對稱，開始時往往是點狀紅色丘疹，以後擴大或融合成各種形態，表面覆蓋銀白色鱗屑，此病一般在冬季症狀加重。

[無鹽蛇蠍]

「生地綠豆薏仁粥」適合血熱型銀屑病患者食用，具有清熱、涼血、解毒的功效。
效能：
處方中生地性味甘寒，功能滋陰涼血；薏米味甘、淡，性微寒，具有利水滲濕，健脾補肺，養顏護膚，輕身益氣等功效；二物加上綠豆及紅糖煲成粥，不但對血熱型銀屑病者有幫助，對一些皮膚痕癢症人士亦同樣有療效。
作法：
「生地綠豆薏仁粥」的用料是大生地一兩，綠豆一兩半，薏米一兩半，紅糖適量。將大生地、綠豆、薏米洗淨，放入瓦煲內，加清水六碗，煲兩小時，加少許紅糖，便可飲用。
禁忌：
凡脾虛、陽虛寒盛者忌用。

[無鹽蛇蠍]

嗚————–
我不能吃呢
還好
我還不太老
也沒有那個什麼「血熱型銀屑病」的
嘻嘻

[沈蓮舟]

綠豆 好吃啊
尤其是綠豆薏仁稀飯

[無鹽蛇蠍]

下面引用由沈蓮舟在 2005/07/04 10:55pm 發表的內容：
綠豆 好吃啊
尤其是綠豆薏仁稀飯

可是
醫師說我脾胃虛弱
所以吃不得吧

[沈蓮舟]

多喝水
多走路
有幫助

[懸壺子]

下面引用由無鹽蛇蠍在 2005/07/04 10:58pm 發表的內容：
可是
醫師說我脾胃虛弱
所以吃不得吧

因為生地性泥滯，所以吃了容易拉肚子 :em17: