夏季生活的十個「最佳」

[無鹽蛇蠍]

夏季氣候炎熱，病菌繁殖生長快，影響身體健康的因素多。因此，要想平安度過夏天，下面夏季生活中的十個「最佳」可助你一臂之力。
1 、最佳調味品 —— 食醋：
酷夏熱出汗多，多吃點醋，能提高胃酸濃度，幫助消化和吸收，促進食欲。
醋還有很強的抑制細菌能力，短時間內即可殺死化膿性葡萄球菌等。
對傷寒、痢疾等腸道傳染病有預防作用。
夏天人易疲勞、困倦不適等，多吃點醋，很快會解除疲勞，保持充沛的精力。
2 、最佳蔬菜 —— 苦味菜：
夏季氣溫高濕度大，往往使人精神萎靡、倦怠乏力、胸悶、頭昏、食欲不振、身體消瘦。
此時，吃點苦味蔬菜大有裨益。
中醫學認為，夏季時人之所以不爽塊，緣於夏令暑盛濕重，既傷腎氣又困脾胃。
而苦味食物可通過其補氣固腎、健脾燥濕的作用，達到平衡機體功能的目的。
現代科學研究也證明，苦味蔬菜中含有豐富的具有消暑、退熱、除煩、提神和健胃功能的生物鹼、氨基酸、苦味素、維生素及礦物質。
苦瓜、苦菜、萵筍、芹菜、蒲公英、蓮子、百合等都是佳品，可供選擇。
3 、最佳湯肴 —— 蕃茄湯：
夏令多喝蕃茄湯既可獲得養料，又能補足水分，一舉兩得。
蕃茄湯（燒好待冷卻後再喝），所含蕃茄紅素有一定的抗前列腺癌和保護心臟的功效，最適合於男子。
4 、最佳肉食 —— 鴨肉：
切莫以為夏季只宜吃清淡食物，而夏季照樣能進補，關鍵在於選對補品。
這裏向你推薦鴨肉，鴨肉不僅富含人在夏天急需的蛋白質等養料，而且能防疾療病。
其奧妙在於鴨屬水禽，性寒涼，從中醫「熱者寒之」的治病原則看，特別適合體內有熱、上火的人食用。
如低燒、虛弱、食少、大便乾燥和水腫等多見於夏季。
鴨與火腿、海參共燉，燉出的鴨汁善補五臟之陰。
鴨肉同糯米煮粥，有養胃、補血、生津之功，對病後體虛大有裨益。
鴨同海帶燉食，能軟化血管、降低血壓，可防治動脈硬化、高血壓、心臟病。
鴨肉和竹筍燉食，可治痔瘡出血。
5 、最佳飲料 —— 熱茶：
夏天離不開飲料，首選的既非各種冷飲製品，也不是啤酒或咖啡，而是極普通的熱茶。
茶葉中富含鉀元素（每 100 克 茶水中鉀的平均含量分別為綠茶 10.7 毫克，紅茶 24.1 毫克），既解渴又解乏。
據英國專家的試驗表明，熱茶的降溫能力大大超過冷飲製品，乃是消暑飲品中的佼佼者。

[無鹽蛇蠍]

6 、最佳營養素 —— 維生素 E ：
維生素可讓你平安度夏，「最佳」桂冠非維生素 E 莫屬。
德國科學家強調，人在夏天會遇到三大危險，即強烈的日照、臭氧與疲勞，而維生素 E 可將這三大危險降到最低程度。
維生素 E 在麥芽、麩皮麵包、胡桃泥、乳製品等食物中含量較多，夏天可多安排一點。
必要時也可酌服維生素 E 的藥丸，每天 15-60 毫克足矣。
7 、最佳運動 —— 游泳：
夏令最好的運動是游泳。
游泳不僅鍛煉人體的手、腳、腰、腹，而且惠及體內的臟腑，如心、腦、肺、肝等，特別對血管有益，被譽為「血管體操」
。另外，由於在水中消耗的熱量要明顯高於陸地，故游泳還能削減過多的體重，收到健美之效。
8 、最佳服色 —— 紅色：
不少人認為穿白色衣服度夏最佳，其實穿紅裝更好。
其奧妙在於紅色可見光波最長，可大量吸收日光中的紫外線，保護皮膚不受傷害，防止皮膚老化甚至癌變，而其他服色（包括白色）此種功效較弱。
至於面料，當以混紡的 T 恤衫為佳，其最佳混合比例為 33% 的棉和 67% 的聚酯。
9 、最佳取涼「設施」—— 扇子：
從健身角度看，取涼「設施」是扇子最佳。
扇子雖然已是「老古董」了，但其健身效果卻是其他任何現代降溫設備所無法比擬的。
搖扇是一種運動，可鍛煉肢體（若有意識地換用左手搖扇，還可收到活化右腦、開發右腦潛能、預防中風的意外之效）。
同時，扇子獲得的風也最宜人。
10 、最佳保健措施 —— 起睡定時：
夏天日照時間長，天亮得很早而黑得晚。
因此，人們的起居和作息時間，應隨之作一些相應的調整，以遲睡早起為佳，而且應盡可能的定時起、睡。
「定時」是體內生物鐘的要求。如果一年四季都能定時，可造成=動力定型」，使身體具有最好的適應性和預定性。
在夏季，更應給自己規定一個嚴格的起睡時間，決不無故違反，即使休息日也不例外。
夏季最佳就寢時間是 22 ： 00─23 ： 00 ，最佳起床時間是 5 ： 30─6 ： 30 。
夏季炎熱的天氣很容易影響人們的睡眠，但你一旦養成了定時起睡的習慣，就比較容易排除氣候對睡眠的干擾，早晨也會自然舒適地醒來，體內的生物鐘就不會出現「錯點」現象，各種生理節律均可安然運行。