[懸壺子]

蒲黃
性味：甘平。
歸經：厥陰血分藥(心包肝)。
功能：(1)生用性滑，行血消瘀，通經脈，利小便，袪心腹膀胱寒熱。(2)炒黑性濇，止一
切血，崩帶泄精。
主治：(1)療撲打損傷，瘡癤諸腫。
性狀：香蒲花中蕊屑，湯成入藥。
備註：(1)同五靈治心腹血氣痛，名失笑散。
(2)一婦舌脹滿口，以蒲黃頻擦比曉乃愈，宋度宗舌脹滿口，御醫用蒲黃乾薑末等分搽
之愈，時珍曰：觀此則蒲黃之涼血活血可知矣。蓋舌為心苗。

本草備要 清朝 汪昂

下面紅色是水蠟燭開花

sany0255拷貝.jpg

[懸壺子]

歸尾,川芎,赤勺,柴胡,丹蔘,青皮,香附,桃仁,紅花,蒲黃,五靈脂,延胡索各三錢

您上面方，在下建議……

桃仁,紅花,蒲黃,五靈脂這些都改為2錢
假如屬於較神經質的體質….容易緊張
建議用一錢半
中午11:15到13:15 勿服用您的方
孕婦也不要服用

建議再多加黃耆5錢、黨蔘3錢、紅棗3枚、六汗(續斷)2錢

[ 本帖最後由 懸壺子 於 2006-6-16 02:34 PM 編輯 ]

[懸壺子]

傷胸骨?肋骨?:查找:

[懸壺子]

這本來就有有小毒
在下未曾使用過
很多人都拿來減肥
卻不知他有致癌物質:查找:

[懸壺子]

｛豬腎｝清?黃宮繡纂??本草求真
豬腎氣味鹹冷，不能補腎精氣，止可借為腎經引導。〔時珍曰：豬腎性寒，
不能補命門精氣，方藥所用，借其引導而已。別錄謂理腎氣，通膀胱，理字通字，
最為有理，腎有虛熱者宜之；若腎氣虛寒者，非所宜矣；今人不達此理，
往往食豬腎為補，不可不審。〕

[懸壺子]

荔枝核 中草藥入門學

【藥用】無患子科喬木荔枝LitchichinensisSonn.的成熟總子。
【性味與歸經】辛，溫。歸肝經。
【功效】疏肝理氣，散結止痛。
【臨床應用】
1.用於疝氣，睪丸腫痛等症本品藥性辛溫，專入肝經，功能疏肝理氣、散結止痛，為治療肝經寒凝氣滯所致的疝氣，睪丸腫痛的常用要藥，常與小茴香、吳茱萸、橘核等藥配合應用。
2.用於脘腹疼痛，痛經，產後腹痛等症本品疏肝理氣止痛，用於肝氣鬱滯的胃脘疼痛，可與木香同用；若用肝鬱氣滯的痛經及產後腹痛，可配香附同用。
【處方用名】荔枝核（打碎用）
【一般用量與用法】一錢至三錢，煎服。
【方劑舉例】荔核散（《証治準繩》）：荔枝核大茴香小茴香川楝子木香青鹽食鹽治疝氣，陰核腫大，痛不可忍。荔香散（《景岳全書》）：荔枝核木香治心腹胃脘久痛，屢觸屢發者。蠲痛散（《婦人良方》）：香附子、荔枝核治血氣刺痛。
【文獻摘錄】《本草衍義》：「治心痛，小腸氣痛，以一枚煨存性，研末，新酒調服。」

[懸壺子]

荔枝 本草綱目（明－李時珍）

釋名離枝、丹荔。
　　氣味實：甘、平、無毒。
　　核：甘、溫、澀、無毒。
　　主治實：1、痘瘡不發。有荔枝肉浸酒飲，肉亦吃下。忌生冷。
　　2、風牙疼痛。用荔枝連殼燒存性，研末擦牙即止。
　　3、呃送不止。用荔枝七個，連皮核燒存性，研為末，開水調下，立止。
　　核：1、脾痛。用荔枝核為末，每服二錢，醋送下。數服即愈。
　　2、疝氣。用荔枝核（炒黑）、大茴香（炒），等分為末。每服一錢，溫酒送下。又方：用荔枝核四十九個、陳皮（連白）九錢、硫磺四錢，共研為末，加鹽水調麵糊成丸子如綠豆大。遇痛時空心酒服九丸。不過三服見效。此方名「玉環來笑丹」。
　　3、睪熱丸腫痛。用荔枝核、青桔皮、茴等分，各炒過，研細，酒送服二錢，一天服三次。

[懸壺子]

荔枝〔夷?〕 <>清?黃宮繡纂??本草求真
｛入脾助氣，入肝益血養營｝
荔枝〔耑入肝脾〕味甘而酸，氣溫，故能入脾助氣〔甘入脾〕，入肝益血養營
〔酸入肝〕。然於血虛火衰則宜，若使病非虛弱，及素火盛服之，反致助火發熱，
而有?血齒痛之病矣。〔李時珍曰：荔枝氣味純陽，其性畏熱，鮮者食多，
即齦腫口痛或?血也，病齒?及火病人忌之。開寶本草言其性平，蘇氏卻謂多食無傷，
皆謬說也；按物類相感志云：食荔枝多則醉，以殼浸水飲之即解，
此即食物不消還以本物消之之意。〕

｛荔枝核｝
至核味甘氣溫，專入肝腎，散滯辟寒；雙核形似睪丸，尤治頹疝卵腫，
以其形類相似有感而通之義也。〔治疝氣如斗，用荔枝炒黑，與茴香、青皮各炒為末，
用酒送下。〕

｛荔枝殼｝
痘瘡不起，用殼煎湯以服，蓋取殼性溫補內托之意。

然要皆屬性燥，用當酌症所宜，非若龍眼性主溫和而資益甚多也。出建產者良。

[懸壺子]

荔枝真的可以嗎?? 存疑:查找:

荔枝核 本草備要 清朝 汪昂
性味：甘濇而溫。
歸經：入肝腎。
功能：(1)散滯氣，辟寒邪。
主治：(1)治胃脘痛，婦人血氣痛。(2)其實雙結，核似稿睾丸，故治睾疝卵腫，有述類象
形之義。
炮製：燒存性用，荔枝連殼煆研，止呃逆。
備註：(1)「治胃脘痛，婦人血氣痛」：煆存性五錢香附一兩為末，每服二錢鹽湯或米飲下名
蠲痛散，單服醋湯下亦效。
(2)「治?疝卵腫」：煆存性酒調服，加茴香青皮各炒為末酒良服。
(3)生荔枝多食則醉，以殼浸水解之，此即食物不消還以本物解之之義。

[懸壺子]

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91. 慈菇煲湯袪濕利尿
功效：
預防貧血, 抵抗力弱所引起之水腫, 便秘及腳氣病, 能解毒涼血,

消除疲勞, 促進食慾, 治肺熱肺燥

材料：
慈菇(半斤), 土茯苓(一兩), 燉肉(3塊), 蜜棗(5粒), 薑(2 片), 水(適量)

做法：
慈菇去皮切厚塊, 將材料洗淨放進煲內, 水滾後轉慢火煲2小時, 加鹽即可

92. 椰子燉北菇
功效：
強胃, 十二指腸, 補血, 滋腎, 強身

材料：
大椰子(1個), 黃耳(4隻), 冬菇(4隻), 淮山(4片), 紅棗(10粒),

杞子(1茶匙), 滾水(適量)

做法：
椰子開蓋, 倒去內裏的水, 將材料洗淨浸軟後全放進注滿滾水的椰子內, 蓋上椰蓋並放入煲內用慢火燉3小時即成

93. 淮山燉香菇素雞
功效：
補血, 明目, 滋腎, 強身

材料：
淮山(一兩), 燉雞(四份一隻), 杞子(1湯匙), 圓肉(一兩), 當歸(5片),

紅棗(10粒), 滾水(4碗)

做法：
燉雞切塊, 紅棗去核, 將材料洗淨後放進大燉盅內用慢火燉2小時, 加鹽即可

94. 髮菜眉豆花生湯
功效：
補血烏髮, 通便利尿, 化痰止咳, 解毒滋補, 滋陰補腎潤膚, 健脾益氣,

補腳氣消腫

材料：
髮菜(浸軟1碗), 眉豆花生(各二兩), 冬菇(10隻), 燉肉(3塊), 果皮(1個),

紅棗(15粒), 水(12碗)

做法：
冬菇浸軟, 紅棗去核. 將材料洗淨後放進煲內, 水滾後轉用慢火煲2小時, 加鹽即可

95. 闔家補身湯
材料：
燉雞(半隻), 紅棗(20粒), 雲苓(二兩), 茨實(二兩), 薑(4片), 水(12碗)

做法：
紅棗去核, 燉雞切塊. 將材料洗淨放入煲內, 水滾轉慢火煲2小時, 加鹽即可

96. 白果腐竹湯
功效：
強肺益氣, 補腸胃, 補充體力強身

材料：
白果(三兩), 腐竹(2塊), 百合(二兩), 黃豆(三兩), 薑(2片), 水(12碗)

做法：
白果去殼再出水去衣, 黃豆白鑊炒香. 將材料放入煲內, 水滾轉慢火煲2小時, 加鹽即可

97. 五色豆湯
功效：
多飲強身保健

材料：
紅豆綠豆(各一兩), 黃豆黑豆(各二兩), 眉豆(一兩), 蜜棗(6粒),

果皮(1個), 水(10碗)

做法：
黃豆, 黑豆白鑊炒香, 果皮浸軟. 將材料洗淨放入煲內, 水滾轉慢火煲2小時, 加鹽即可

98. 補健湯
功效：
滋養強壯, 助消化, 明目, 平血壓, 強筋骨

材料：
淮山(4片), 杞子(1茶匙), 白蓮子(15粒), 栗子(5粒), 冬菇(4隻),

水(6碗)

做法：
將材料洗淨放入煲內用6碗水煎至2碗水, 加鹽即可

99. 木瓜蕃薯南北杏湯
材料：
木瓜(一斤), 蕃薯(半斤), 南北杏(二兩), 無花果(8粒), 黃豆(三兩),

薑(4片), 水(12碗)

做法：
木瓜去皮去核切塊, 蕃薯去皮切塊, 無花果一開二, 將材料洗淨後放進煲內, 水滾轉慢火煲2小時, 加鹽即可

100. 南瓜營養湯
材料：
南瓜(一斤), 蕃茄(2個), 波菜(四兩), 罐頭紅腰豆(3湯匙), 薑(4片),

水(適量)

做法：
南瓜, 蕃茄去皮切塊, 波菜洗淨切段, 南瓜煮腍, 將南瓜, 菠菜, 蓄茄, 薑放入攪拌機內加水打碎待用. 將鑊燒熱用慢火加入麵粉, 牛油, 水煮成糊, 再加入打碎了的材料拌勻煮滾, 加入紅腰豆, 鹽即成

101. 蠶豆雪菜湯
材料：
去衣蠶豆(五兩), 雪菜(二兩), 紅蘿蔔(1隻), 冬菇(5隻), 薑(4片),

水(8碗)

做法：
雪菜洗淨切段, 紅蘿蔔去皮切方塊, 冬菇浸軟切粗粒, 將材料洗淨後放進煲內, 水滾後轉慢火煲1小時, 加鹽即可

102. 青豆湯
材料：
實青豆(半碗), 蕃茄(2個), 紅蘿蔔(1隻), 冬菇(8隻), 薑(4片), 水(10碗)

做法：
紅蘿蔔去皮切粒, 蕃茄切塊, 冬菇浸軟切粒, 將材料開鑊爆香後放進煲內, 水滾後轉慢火煲1小時, 加鹽即可

103. 南瓜海帶湯
功效：
南瓜味甘, 性寒, 含維生素B, C, 營養豐富, 能充飢去熱, 除蟲定喘

加海帶可減肥, 去脂肪膽固醇, 降血壓

適合肥胖高血壓者長期飲用, 功效更勝服藥

材料：
南瓜(一斤), 海帶(四兩), 燉肉(2塊), 薑(3片), 水(10碗)

做法：
南瓜去皮去核切塊. 海帶洗淨浸軟切段出水, 水滾後材料用慢火煲2小時, 加鹽即可

[懸壺子]

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81. 烏梅茶
功效：
強壯肝臟

材料：
烏梅(六兩), 金錢草(三兩), 甘草(一兩), 甘菊花(一兩), 黃糖(四兩),

水(20碗)

做法：
將所有材料放進煲內煎成8碗水, 每天飲1碗

82. 補血強腰益腎湯
材料：
紅棗(20粒), 合桃(二兩), 腰果(二兩), 三角豆(一兩), 冬菇(10隻),

果皮(1個), 水(10碗)

做法：
紅棗去核, 合桃出水, 冬菇, 果皮浸軟, 將材料洗淨放入煲內, 水滾轉慢火煲2小時, 加鹽即可

83. 風栗健脾湯
功效：
補腎止瀉, 益腸增氣, 強壯助消化

材料：
栗子(四兩), 燉雞(半隻), 淮山(一兩), 冬菇(10隻), 紅蘿蔔(1隻),

水(13碗)

做法：
燉雞切塊, 冬菇浸軟, 紅蘿蔔去皮切塊. 將材料放入煲內, 水滾轉慢火煲2小時, 加鹽即可

84. 花旗參杞子百合湯
功效：
潤肺養胃, 生津解燥, 明目緩胸肺, 開肝鬱補腸胃

材料：
花旗參(一兩), 杞子(1茶匙), 百合(一兩), 燉肉(2塊), 滾水(5碗)

做法：
花旗參, 燉肉切片. 將材料洗淨放入大燉盅內, 用慢火燉2小時, 加鹽即可

85. 花旗參西瓜皮雲茯苓湯
功效：
解暑熱, 暑濕, 生津止渴, 暑天多飲有益, 老少皆宜

材料：
花旗參(一兩), 西瓜皮乾品(三兩)或鮮品(一斤), 雲茯苓(一兩),

鮮荷葉(1塊), 扁豆(二兩), 竹茹(一兩), 薏米(二兩), 陳皮(一塊),

水(適量)

做法：
將材料洗淨放入煲內用慢火煲2小時即可

86. 蕃茄皮蛋湯治小便黃
功效：
適合夏天, 解暑清熱, 治口渴火燥小便黃

材料：
蕃茄(十兩), 皮蛋(4隻), 綠色蔬菜(三兩), 薑(3片), 水(適量)

做法：
蕃茄去皮切塊, 皮蛋去掉外殼切塊, 菜洗淨切段. 水滾後下材料, 滾20分鐘, 加鹽調味即可

87. 金菇芽菜燉肉湯
功效：
健脾開胃, 去濕除煩, 更可消除疲勞, 暢通小便, 可預防肝臟疾病和降低膽固醇

材料：
金菇(1扎), 大豆芽菜(四兩), 燉肉(2 塊), 薑(4片), 水(適量)

做法：
燉肉切片, 大豆芽菜白鑊炒香加水燒滾, 再下其他材料再滾10分鐘, 加鹽即成

88. 玉竹煲沙參湯
功效：
降血壓, 補中氣, 潤肺, 化痰止熱咳, 平肝燥.

適合多吃煎炸刺激食物, 燒烤人士

材料：
玉竹沙蔘(各五錢), 西洋蔘(四錢), 黃豆(二兩), 陳皮(小塊), 水(適量)

做法：
將材料洗淨, 水滾後下, 用慢火煲1小時, 加鹽即成

89. 海底椰滋陰養腎湯
功效：
滋陰養腎, 潤肺養顏, 強身健體

材料：
海底椰乾(二兩), 南杏(五錢), 北杏(四錢), 燉肉(4塊), 無花果(8粒),

栗子(10粒), 水(適量)

做法：
將材料洗淨放入煲內, 水滾後轉慢火煲2小時, 加鹽即可

90. 大芥菜煲蕃薯薑湯治感冒
功效：
健胃生津, 通暢胃腸, 強身健體

適合感冒風寒, 惡寒, 無汗, 大便不暢, 食慾不振人士

材料：
大芥菜(一斤), 蕃薯(半斤), 薑(4片), 水(適量)

做法：
大芥菜洗淨切段, 蕃薯去皮切塊. 將材料洗淨放入煲內滾20分鐘, 加鹽即可

[懸壺子]

71. 蕹菜(通菜)馬蹄蜜棗湯
功效：
清熱, 利尿, 涼血解毒, 生津滑腸

治血熱流鼻血, 口乾咽涸, 有感肌膚灼熱, 煩燥胸悶, 大便不暢

材料：
蕹菜(通菜) (十二兩), 馬蹄(14粒), 蜜棗(4粒), 水(6碗)

做法：
馬蹄去皮切片, 通菜洗淨切段. 將馬蹄, 蜜棗放進煲內用慢火煲20分鐘, 加入通菜滾3分鐘, 後加鹽油調味即可

72. 北菇白菜豆腐湯
功效：
適合身體燥熱, 腸胃積熱, 牙肉腫痛, 血壓高, 大便秘結者

咳嗽痰延清稀者不宜

材料：
北菇(一兩), 白菜(十二兩), 豆腐(2塊), 薑(4片), 水(8碗)

做法：
北菇浸軟, 白菜洗淨切段, 豆腐1塊切開4小塊, 水滾後下材料再滾15分鐘, 加油鹽調味即可

73. 杏仁雪梨蜜棗湯
功效：
清熱除痰, 潤燥止咳. 適合身體燥熱, 喉乾口渴, 咳嗽痰多痰黃, 黏稠或咳痰帶血絲, 大便不順或秘結者. 咳嗽痰涎清稀之人不宜

材料：
南杏仁(一兩), 北杏仁(四錢), 雪梨(2個), 蜜棗(4粒), 生薑(3片),

水(8碗)

做法：
雪梨洗淨去芯切塊, 再將所有材料放入煲內用慢煲1小時, 加鹽即成

74. 木瓜湯
功效：
清熱明目, 清腸熱, 養顏潤膚

材料：
木瓜(一斤), 眉豆花生(各二兩), 枝竹(3條), 冬菇(10隻), 果皮(1個),

水(13碗)

做法：
木瓜去皮切塊, 冬菇果皮浸軟. 將材料洗淨放入煲內, 水滾轉慢火煲2小時, 加鹽即可

75. 西洋菜湯
功效：
清熱潤肺

材料：
西洋菜(一斤), 黃豆(四兩), 果皮(1個), 蜜棗(6粒), 水(12碗)

做法：
西洋菜洗淨, 黃豆白鑊炒香, 果皮浸軟. 將材料放入煲內, 水滾轉慢火煲2小時, 加鹽即可

76. 清熱解渴湯
功效：
下火, 清熱毒, 生津止渴

材料：
涼瓜(半斤), 黃豆(四兩), 鹹菜(三兩), 薑(2片), 水(12碗)

做法：
涼瓜切條去核洗淨, 鹹菜切粗條, 黃豆白鑊炒香. 將材料放入煲內, 水滾轉慢火煲2小時即可

77. 金針木耳合掌瓜湯
功效：
清熱氣, 除煩燥, 使人心境平和, 精神愉快

材料：
金針菜(五錢), 白背木耳(三錢), 合掌瓜(半斤), 燉肉(2塊), 水(適量)

做法：
金針木耳浸軟, 合掌瓜去皮去核切塊, 燉肉切片, 水滾後下材料, 用慢火煲1小時, 加鹽即可

78. 決明子煲白菜仔湯
功效：
清熱利尿, 清肝明目, 潤腸通便

材料：
決明子(一兩), 白菜仔(一斤), 燉肉(3塊), 蜜棗(5粒), 生薑(3片),

水(適量)

做法：
決明子用布袋盛載, 將材料洗淨, 水滾後下材料用慢火煲1小時, 加鹽即可

79. 杏仁蘋果豆腐湯
功效：
清熱下心火, 生津解渴, 化熱祛痰. 治身體燥熱, 大便秘結, 肺燥咳嗽,

口乾口渴, 口腔潰瘍, 唇舌損爛, 小便不暢, 尿液黃赤

材料：
南杏仁(三錢), 北杏仁(二錢), 蘋果(1個), 豆腐(1塊), 雪菜(一兩),

生粉(適量), 麻油(少許), 水(適量)

做法：
蘋果去皮去芯切粒, 雪菜切小段, 豆腐切小塊. 水滾後下各材料, 滾15分鐘後加豆腐, 麻油, 鹽調味, 生粉開水放入湯內埋獻即可

80. 節瓜湯
功效：
預防感冒, 清腸胃利小便, 補腎, 養顏潤膚

材料：
節瓜(一斤), 紅蘿蔔(1個), 花生(二兩), 栗子(二兩), 冬菇(10隻), 薑(2片), 水(13碗)

做法：
節瓜去皮切段, 紅蘿蔔去皮切塊, 冬菇浸軟. 將材料放入煲內, 水滾轉慢火煲2小時, 加鹽即可

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61. 補中益氣湯
功效：
調和脾胃, 補血, 降壓, 能增加血液中的白血球

材料：
羊腩(3粒), 黨參(5枝), 紅棗(10粒), 水(5碗)

做法：
黨參切段, 紅棗去核. 將材料放入煲內用慢火煎至2碗水即可

62. 黨參炒米茶
功效：
補中益氣, 調理脾胃, 補血降壓

材料：
炒米(半兩), 黨參(一兩), 水(4碗)

做法：
將粘米白鑊炒香(即炒米), 黨參切粒. 將材料放入煲內用4碗水煎至1碗半即可

63. 竹蔗茅根甘荀湯清潤滋養
功效：
清潤滋養, 宜四季飲用, 乃家居之保健飲品

材料：
新鮮竹蔗(半斤), 茅根(二兩), 甘筍(半斤), 冰糖(適量), 水(9碗)

做法：
將竹蔗茅根切段, 紅蘿蔔切片, 水滾後下材料, 用慢火煲2-1/2小時, 加糖煲2分鐘即可

64. 五果湯潤五臟六腑
功效：
此湯能滋潤心, 肝, 脾, 肺, 宜秋冬時節, 天氣乾燥, 皮膚爆裂的日子飲用

材料：
龍利葉(五錢), 枇杷葉(五錢), 羅漢果(六分一邊), 無花果(3-5個),

蘋果(3個), 水(5碗)

做法：
蘋果去皮去核切塊, 將材料洗淨放進煲內用慢火煲1 小時即可

65. 三潤薑湯
材料：
雪梨(4個), 蜜棗(8粒), 腐竹(2塊), 老薑(8片), 水(8碗)

做法：
雪梨去芯切塊, 將材料放進煲內, 水滾後轉慢火煲1 小時, 加冰糖即可

66. 清潤湯
材料：
玉竹(二錢), 沙參(三錢), 熟地(一兩), 淮山(8片), 百合(一兩),

燉肉(2塊), 杞子(2湯匙), 蜜棗(8粒), 水(適量)

做法：
(5人用) 將材料洗淨放入煲內, 用慢火煲1-1/2小時即可

67. 雪耳紅蘿蔔湯
功效：
清潤滋陰, 順氣化痰, 潤肺止咳, 利尿清熱, 健胃消化

材料：
雪耳(二兩), 紅蘿蔔(一斤), 燉肉(3塊), 果皮(1個), 水(10碗)

做法：
雪耳, 果皮浸軟洗淨, 紅蘿蔔去皮切塊, 水滾後下材料用慢火煲2小時, 加鹽即可

68. 鮮蓮藕雪梨汁治流鼻血
功效：
蓮藕汁能清熱潤燥, 止血, 止咳. 常飲此汁, 可清燥, 去痰, 防止熱氣發生. 對於因熱流鼻血, 口乾鼻渴, 頭部不適, 唇舌乾燥, 大便秘結, 食慾不振, 聲音嘶啞, 咳嗽痰多, 痰中帶血絲, 乾咳等均有功效\r

材料：
蓮藕(半斤), 雪梨(2個)

做法：
蓮藕洗淨切塊, 雪梨去皮去芯切塊. 將蓮藕雪梨放入榨汁機內搾汁即可

69. 菊花蜜糖山楂露
功效：
化積消滯, 健胃生津, 可清熱解毒明目

材料：
白菊花(三錢), 金銀花(三錢), 山楂(一兩), 蜜糖(少量), 水(5碗)

做法：
將山楂加入水中, 用慢火煲20分鐘, 熄火後加入白菊花, 金銀花焗5分鐘, 最後再加蜜糖便可

70. 雙瓜豆腐湯清熱解毒
功效：
清熱氣, 解煩渴

材料：
西瓜(半斤), 絲瓜(半斤), 豆腐(1塊), 薑(2 片), 燉肉(2塊), 水(適量)

做法：
西瓜, 豆腐切塊, 絲瓜去皮切塊, 燉肉切片. 水滾後下薑片, 將其餘材料全放入煲內用中火煲20分鐘, 加鹽即可

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51. 茅根水治乾燥多痰
功效：
治乾燥多痰. 茅根雖寒涼, 但老桑枝卻能抵消其涼性並補其不足

材料：
茅根(一兩), 老桑枝(一兩), 水(4碗)

做法：
將材料洗淨放入煲內, 水滾後轉慢火煲1小時即可. 另外, 可加入羅漢果或燉肉(一塊)同煲至2碗水即可

52. 土伏苓袪濕湯
功效：
去骨火, 去濕, 清熱毒

材料：
土伏苓(一斤), 粉葛(一斤), 赤小豆(二兩), 扁豆(二兩), 果皮(1個),

水(15碗)

做法：
土伏苓去皮切段, 粉葛去皮切塊, 將材料放入煲內, 水滾轉慢火煲3小時即可

53. 潺菜鹹蛋湯
功效：
潺菜含大量維生素, 鐵質, 纖維質, 能通腸胃, 利大便, 並預防濕熱痢瀉

材料：
潺菜(半斤), 鹹蛋(1隻), 燉肉(2塊), 薑(3片), 水(6碗)

做法：
潺菜, 鹹蛋洗淨, 鹹蛋去殼待用, 燉肉切片, 水滾後下材料, 滾一會再加鹽即可

54. 黃豆榨菜湯
功效：
清潤下氣. 黃豆營養高, 含豐富蛋白質

材料：
黃豆(三兩), 榨菜(二兩), 燉肉(3塊), 水(適量)

做法：
黃豆用白鑊炒至金黃色並洗淨, 榨菜洗淨切片, 燉肉切片. 將材料放進煲內, 水滾轉慢火煲1個半小時, 加鹽即可

55. 竹笙金針湯
功效：
竹笙含高蛋白質, 助消化, 金針止血安眠, 利小便

材料：
竹笙(10條), 金針(二錢), 冬菇(8隻), 薑(3片), 水(7碗)

做法：
竹笙出水切段, 金針出水, 冬菇浸軟, 水滾後下材料, 用慢火煲45分鐘, 加鹽即可

56. 龍利葉蜜棗湯化痰止咳
功效：
常飲可健肺滋潤, 化痰止咳

材料：
龍利葉(二兩), 蜜棗(8粒), 燉肉(3塊), 水(10碗)

做法：
將材料放進煲內, 水滾後轉慢火煲1 小時即可

57. 白蘿蔔湯
功效：
白蘿蔔含 維他命A-E, 可消除飽滯悶結, 清滌頑痰及飲食過量,

嘔吐而吐不出者

材料：
白蘿蔔(十兩), 薑(3片), 水(6碗)

做法：
白蘿蔔去皮切塊. 將材料洗淨放入煲內, 水滾轉中火煲至出味腍身, 加鹽即可

58. 馬齒莧綠豆湯
功效：
清血解毒止痢, 治痢疾, 腸炎, 濕熱腹痛, 熬癤痱子等.

宜作夏季清熱涼血之飲料

材料：
馬齒莧(四兩)或窟貨(一兩), 綠豆(二兩), 水(適量)

做法：
將材料洗淨放入煲內慢火煲1小時, 加鹽即可

59. 老黃瓜湯清熱消暑

功效：
含植物性蛋白及維他命, 可清熱解毒, 消暑散熱, 袪濕毒, 降燥火等

材料：
老黃瓜(1隻), 扁豆(一兩), 赤小豆(一兩), 蜜棗(5粒), 果皮(1個),

粟米(2條), 水(13碗)

做法：
老黃瓜洗淨切塊, 粟米切段, 果皮浸軟, 將材料放進煲內, 水滾轉細火煲3小時, 加鹽即可

60. 黨參白芍湯
功效：
養血柔肝, 緩和止痛, 收歛汗水, 治肝火盛, 補中益氣

材料：
黨參(4 條), 白芍(一兩), 燉肉(1塊), 紅棗(10粒), 水(5碗)

做法：
黨參切段, 紅棗去核, 燉肉切片. 將材料放入煲內, 用慢火煲至2碗即可

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41. 黑豆獨活湯紓筋活絡
功效：
治腰膝痠軟, 肢體乏力, 風濕痺症, 並可益氣養血, 散寒止痛, 袪風活絡

材料：
黑豆(四兩), 獨活(六兩), 燉肉(3塊), 水(12碗)

做法：
黑豆放入鑊中用慢火炒至豆衣裂開, 再將材料洗淨放進煲內, 水滾後轉慢火煲2 小時, 加鹽即可

42. 菌陳茶解毒清熱
功效：
此涼茶藥味不重, 能清熱, 解毒, 袪濕熱, 濕毒.

對熱毒性毒瘡, 皮膚紅斑熱毒, 濕重之腸胃熱毒, 肛門熱毒等, 均有功效\r

材料：
菌陳(一兩), 土銀花(一兩), 夏枯草(一兩), 大生地(一兩), 土茯苓(一兩), 綠豆(二兩), 水(12碗)

做法：
將所有材料加水一起煎至4碗

43. 銀杏甘草燉蜜糖
功效：
止咳潤肺, 清熱解毒, 治療小兒夜尿和尿頻

材料：
銀杏(二兩), 甘草(三錢),蜜糖(適量), 滾水(2碗)

做法：
銀杏去殼出水去衣去芯, 將銀杏, 甘草, 滾水放進燉盅內, 用慢火燉1小時, 取出待涼後加入蜜糖便可

44. 木瓜生薑糖水
功效：
開胃健脾, 增加食慾並迅速恢復體力. 適合發育中的兒童

材料：
木瓜(1片), 生薑(一兩), 洋薏米(一兩), 冰糖(適量), 水(8碗)

做法：
木瓜去皮去核洗淨切塊, 生薑去皮切片拍鬆, 將材料效進煲內, 水滾轉慢火煲1 小時, 加冰糖滾一會即可

45. 降眼火湯溫和見效
功效：
適合眼睛長期偏紅和血絲者.

(患者若不加理會, 日子久了, 眼和肝都會慣性有毛病)

材料：
大海欖(10粒), 羅漢果(1個), 甘菊花(一 兩), 水(8碗)

做法：
將材料洗淨放進煲內, 煎成2碗, 分2 次飲用

46. 杞子明目茶
功效：
治視力衰退, 夜盲, 白內障, 肝虛眼病等目疾

材料：
枸杞子(二至三錢), 白杭菊(二錢), 水(3碗)

做法：
將材料洗淨用3碗水煎至1碗即可

47. 杜仲湯補筋骨
功效：
補腎, 溫肺潤腸, 固陽益精, 補養氣血

材料：
杜仲(五錢), 北氏(三錢), 黨蔘(三錢), 栗子(四兩), 燉肉(1塊), 水(8碗)

做法：
將材料洗淨後放進煲內用慢火煲2小時, 加鹽即可

48. 補腎氣湯
材料：
田七(三錢), 巴戟(五錢), 杜仲(五錢), 黨參(一兩), 雲苓(五錢),

蜜棗(2粒), 水(6碗)

做法：
將材料洗淨用6碗水慢火煎成2碗水飲用

49. 醒腦寧神湯
功效：
適合氣血消耗過度, 精神衰弱或疲勞者

材料：
花旗參(一兩), 淮山(二兩), 圓肉(二兩), 燉肉(3塊), 水(10碗)

做法：
將材料洗淨放進煲內用武火煲滾, 後轉文火煲2 小時, 加鹽即可

50. 貧血性營養不良致耳鳴
材料：
大棗(即黑棗)(6粒), 蜂蜜(五錢), 水(適量)

做法：
大棗去核, 煎水待溫加蜂蜜. 飯後一碗, 連飲數天或1個月始見效