慶祝母親節【媽媽健康手冊】

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選母親節蛋糕 注意熱量攝取與裝飾物

母親節快到了，廠商也紛紛推出母親節蛋糕應景，長庚醫院營養師許美雅表示，蛋糕的基本成分是麵粉、雞蛋與奶油，一般熱量都偏高，而如果媽媽或家人有糖尿病或高血脂，更應該要避免買奶油裝飾多的蛋糕。同時要留意蛋糕上的裝飾物，可選擇草莓、蔓越莓、櫻桃等天然水果，熱量比較低。

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起司蛋糕可幫更年期媽媽補充鈣質預防骨質疏鬆。

計算熱量替代

媽媽或是家中有人是糖尿病患，可在當天1餐中，以蛋糕來取代米飯的熱量攝取。舉例來說，1塊約100公克的起司蛋糕，約300卡熱量，因此要在1餐中少吃1碗飯，以一碗約為280卡的飯，來取代蛋糕的熱量。母親節蛋糕建議買可1次吃完為佳，因為吃太多會在無形中攝取過多熱量。

不論是訂購或到店家直接購買，在決定母親節蛋糕之前，要先注意媽媽或家中是否有人為糖尿病或高血脂病患。

天然食材為佳

市面上的蛋糕種類琳瑯滿目，不過許美雅營養師建議，還是要天然食材為佳，如巧克力、咖啡等添加化學香料的蛋糕，建議吃少量即可。

建議選購

蛋糕種類	建議理由
以草莓、芒果、蔓越莓、櫻桃、藍莓等當裝飾物的蛋糕	水果裝飾物為天然食材，熱量較低。
起司蛋糕	以牛奶為主製成，可幫媽媽補充鈣質，避免骨質疏鬆。
蜂蜜蛋糕、或以山藥製成的養生蛋糕	熱量較低。

不建議選購

蛋糕種類	不建議理由
幕斯蛋糕	含有較高成份的動物脂肪，對於有高血脂的媽媽來說，應該要避免。
冰淇淋蛋糕	熱量高
咖啡與巧克力蛋糕	添加化學香料多，吃多身體造成傷害。喜歡吃巧克力，建議買以海綿蛋糕為主體，而用巧克力碎片為裝飾的蛋糕。
奶油裝飾的蛋糕	吃時可把上層奶油裝飾物撥去，留下蛋糕體本身，這樣熱量會比較低。

(Apple Daily)
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[ 本帖最後由 MissC 於 2007-4-26 01:24 PM 編輯 ]

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我不是壞媽媽 化解產後憂鬱

產後憂鬱症受到注意，萬芳醫學中心精神科醫師鄧惠文指出，生產後，幾乎有一半甚至6成的人在產後一個月內會有「產後輕微憂鬱」，英文稱Postpartum blue，所以也有翻譯成「產後之藍」。產後輕微憂鬱常會在兩周消失，若持續，就稱產後憂鬱症。

多了解

產後輕微憂鬱

發生產後輕微憂鬱的比例不低，但屬正常的情況，不必太在意。鄧惠文醫師表示，生產後荷爾蒙變化，加上產後身心俱疲，又擔心小孩的狀況與適應新生命來臨，生活會變得很混亂，所以52%到60%的婦女在生產後，會出現容易哭泣、焦慮、煩燥易怒等產後輕微憂鬱的症狀，若是單純的產後輕微憂鬱，家人只要多支持幫忙照顧小孩與協助產婦做心理調適，多半會在兩星期內消失。

產後憂鬱症

但從萬芳醫院在台北地區針對480多個產婦的調查發現，有10. 2%的產婦會持續憂鬱心情，有產後憂鬱症的情況，常莫名哭泣、發脾氣、緊張不安無法放鬆，嚴重甚至有想死的念頭。

由於女性原本就比男性容易罹患憂鬱症，是否因生產而加深憂鬱症的發生，目前尚未有定論。根據國外的研究，婦女一生中罹患憂鬱症的比例達15%到20%，遠比一般人平均5%到10%高。

高危險群
容易發生產後憂鬱情況的高危險群如下。

■新手媽媽
因第一次生產當媽媽，常會有不知如何照顧孩子的困擾，若未能化解，生第二胎時會更嚴重。

■缺乏自主權
發生產後憂鬱多半是家庭主婦，且常見的是缺乏自主權的家庭主婦，有不少病患會向醫生抱怨，小孩喝什麼牌子的奶粉、取名都無法自己決定，在家中地位低落，常感無力改善現狀，對未來不抱希望。

■有經前症候群
月經來臨前常情緒不佳的人，代表情緒易受到荷爾蒙的影響，所以也較易在產後荷爾蒙變化時，出現情緒不穩的情況。

這樣做

■先要認可壓力
傳統觀念都認為媽媽一定有母性，很愛小孩，但事實並非如此，對新生命的來臨，很多媽媽原本也心懷期待，但孩子生下後，不少媽媽會因孩子哭鬧或完全佔據自己時間，而對小孩產生厭倦，卻又不敢說出口，家人也無法理解，多半會以「不要想太多」來安慰，其實是錯誤方式，應要尊重媽媽討厭小孩的感覺，認可這項壓力，並一起討論如何解決，讓媽媽與小孩慢慢培養良好的關係。

■自助餐式協助
家人提供協助時，注意不能讓媽媽產生挫折感，如擔心媽媽無法照顧小孩，就將小孩完全接手照顧，只會加深媽媽的罪惡感，認為自己不是好媽媽，而無法擔任媽媽的角色，應提供像自助餐式協助，需協助才協助，其他等當事人提出後再提供即可。

■恢復夫妻關係
懷孕期間，夫妻間的性生活可能中斷，生產後，焦點又集中在小孩身上，很多老公都誤以為只要幫忙泡奶、換尿布就是個好爸爸，其實太太要的是先生關愛、讚美與肯定，尤其是夫妻間的性行為、親密度應儘速恢復，讓太太不會有被冷落感覺。

■1小時的自由
生完小孩後，尤其是家庭主婦，幾乎被小孩綁死，完全沒有自主的時間。家人可提供幫助，讓媽媽每天至少有1小時的時間，可不必照顧小孩，去做自己想做的事，不論是看看書報雜誌、上美容院或散步，都有助紓解壓力。

■要看醫生治療
產後憂鬱情況可看醫生治療，通常在配合心理治療與藥物治療後，4周到6周就能改善，若不想赴醫院，也可以電話諮商方式尋求專業的協助，由醫生來幫忙走出憂鬱的情緒。

測一測 憂鬱症自我測量

測法：以下9項症狀出現5項以上，且達2個星期以上時，建議找精神科醫生看診。

1.幾乎每天都有憂鬱情緒，如感覺悲傷或空虛或看起來含淚欲哭樣子。
2.對事情的興趣或快樂感顯著降低。
3.體重與食欲改變。
4.疲乏或精力喪失。
5.失眠或過多睡眠。
6.反覆想到死亡、有自殺意念或企圖自殺。
7.精神動作上的激動不安或緩慢。
8.無法思考或注意力下降、猶疑不定無判斷力。
9.自覺沒有價值或過度不適切的罪惡感。

醫生說 家人助改變生活方式
(萬芳醫學中心 精神科醫師 鄧惠文)
很多有產後憂鬱的婦女不敢就醫，因為就醫似乎就承認是因為自己有病有問題，才會有憂鬱的情況，家人應告訴憂鬱的家人，不是她有問題，而是因為環境造成她的痛苦，她是受害者，所以要尋求醫生協助解決這些痛苦的症狀。而家人也要協助提供缺乏自主性的病患，改變生活方式，讓她覺得擁有自主權，對未來不再覺得毫無希望。

(Apple Daily)
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邊做家事邊運動 媽媽好享瘦

常常聽到媽媽們抱怨，一堆家事要做，哪有時間運動啊？事實上，做家事也可以讓媽媽們運動減肥喔！今天請到萬芳醫院物理治療師陳祐榕，教媽媽們幾招做家事的方法，長期下來就能想瘦哪裡就瘦哪裡。

家事運動法
媽媽們常見的肥胖部位，不外乎手臂、屁股、大腿等，以及在意逐漸下垂的胸部，因此，同樣要做家事，只要善用時間，多花些力氣，就能運動到該瘦的正確部位，以達到做家事兼瘦身兩全其美的好方法。

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■擦玻璃瘦厚肩

1.雙腳打開與肩同寬，挺胸縮小腹，手臂平放打直，雙手掌放2條摺成方塊的的毛巾，並平貼於玻璃上。

2.雙腳不動，2手臂往兩邊上方擦，停約10秒再放下，持續一上一下的方式來回擦玻璃，直到玻璃乾淨。

鍛練部位：多鍛練可練到又厚又肥大的後肩，也就是肩胛骨的三角肌部位及三頭肌，可使手臂至肩胛骨的線條變細、變結實。

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■掃地掃掉掰掰袖

1.手臂打直握著掃把，使掃把頭放至欲掃區域。

2.往後掃，使上手臂向上拉，約與下手臂成90度。

鍛練部位：惱人掰掰袖拜拜啦！常常掃地鍛練少用到的3頭肌，可變得結實，使揮手時肉肉不再ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ。

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■擦地板變翹臀

1隻腳先跪在地上，另1隻腳平抬與身體約成平行，身體勿凹，肚子要縮。手一邊擦地，抬約10秒再換腳抬及換手擦地，手腳同邊也沒關係。

鍛練部位：這個擦地法可以鍛練臀大肌，使屁股更有力量，讓屁股翹又挺，還能修飾大腿線條。

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■晒衣救胸下垂

1.像禱告方式，整個下手臂至手肘夾緊，雙手握著曬衣桿。

2.整個下手臂往上舉高來曬衣服，注意下手臂要持續夾緊，尤其手肘不能打開。

鍛練部位：胸部不夠集中，那就多練練這個曬衣法吧！可以幫助鍛練較少運動到的胸大肌，使胸部集中，不外擴。

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■洗碗消小腹

1.洗東西時，縮小腹，屁股夾緊。

2.腹部輕微用力，使屁股向後推往上翹，此為腹部的離心收縮。

3.接著腹部要更用力，屁股夾緊使骨盆往前，此為腹部的向心收縮。

鍛練部位：不管是洗碗或手洗衣服時，下半身也要一起動，不僅能鍛鍊到腹部，使小腹肥肉消掉，還能將屁屁的贅肉消除。

小叮嚀
做動作時注意呼吸，動作停的時候鼻子要吸氣，做動作的時候要用嘴巴吐氣。
每次至少花30分鐘以上做家事運動，每個動作反覆至少做7至10回或直到家事完畢才有效果。

專家說 用對出力部位
(萬芳醫院復健科物理治療師 陳祐榕)
很多媽媽們就算有運動的習慣，但還是覺得自己身材不好，其實，運動必須要用對出力的部位，正確的姿勢與方法，才能修飾身材，雕塑曲線。因此，把握每個做家事的機會，順便運動，好達到瘦身的目的。

(Apple Daily)
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拇指族 媽媽手易上身
狄奎凡氏症 肌腱疼痛

愛發簡訊或狂用大哥大打電玩的拇指族，小心媽媽手上身。台北市立中興醫院復健科主任武俊傑指出，媽媽手過去常發生在經常使用拇指做家事、照顧嬰兒的媽媽身上，所以俗稱媽媽手。

正式名稱為狄奎凡氏症的媽媽手，在初期只會覺得手腕靠近拇指根部有點隱隱作痛，但若置之不理，且繼續過度使用拇指，酸痛會往手肘方向延伸，且只要拇指稍用力就會疼痛異常。現在電腦普及，加上大哥大拇指族越來越多，門診中非媽媽的媽媽手病患也增多。

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發生原因 肌腱滑囊發炎
媽媽手是發生在拇指背側的一種肌鍵滑囊炎。大拇指背側的肌腱滑囊包括，伸姆短肌與外展姆長肌2條肌腱(如上圖)，大拇指不論是外展或向後伸展時，都要靠這2條肌腱的收縮來帶動拇指動作，所以拇指若過度使用，會使肌腱在滑囊內過度摩擦造成發炎，形成媽媽手。

即早發現 2個動作檢測
想要了解自已是否有媽媽手，只要2個動作就能檢測。

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1 手臂伸直後，利用4指將大拇指包住。
2 用另一隻手將大拇指往下壓，拉扯肌腱。

高危險群小心

結果 若出現疼痛就要進一步到醫院做檢查與治療。

台北市立中興醫院復健科主任武俊傑指出，目前在復健門診中，電腦族得到媽媽手的人數，已超過家庭主婦。此外，孕婦在懷孕末期，因荷爾蒙改變，肌腱滑囊及關節易產生輕微的發炎症狀，即使沒有反覆摩擦的過度使用情況，只要稍微施力不當，也很容易引發媽媽手；所幸在產後，因體質恢復正常，媽媽手症狀自然緩解，只有少數的媽媽在產後因勤於擠母奶，使病情惡化無法自行痊癒。

提前預防
要預防媽媽手上身，平常除要讓拇指肌腱多休息外，也可利用自我按摩及簡單的肌腱伸展與肌力訓練，保養與強化肌腱，但要注意，一旦出現疼痛，不能再做伸展與肌力訓練動作，以免病情惡化。

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■伸展動作
採與自我檢測相同動作，4指將拇指包住，再往下壓，每天重覆動作5次到10次。

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■肌力訓練
用手握住物體往上提再放下，連續進行以強化肌肉及肌腱，每天做30次。

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■拇指運動
伸出大拇指，順時針與逆時針各旋轉20次。

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■肌腱按摩
透過適當按摩，也可保養肌腱。按摩方式是輕輕的對肌腱做橫向按摩10次到20次。

治療方法
若感到手腕部已有輕微不適，可利用攝氏40度的溫水浸泡或用溫熱的毛巾或熱墊熱敷，每天浸泡或熱敷20分鐘，直到酸痛感消除為止，但若疼痛持續一星期以上，建議儘早到復健科門診就醫。

■固定副木
為讓肌腱休息，醫生會給予固定副木，只要戴上固定副木，手部只有大拇指不能動，其他手指及手掌功能如常，不影響日常工作與生活作息。

注意：台北市立中興醫院復健科主任武俊傑提醒，不少病人會自行購買護手腕，不但要多花錢且沒有讓大拇指休息的療效。

■物理治療
媽媽手初期的治療多半採做石蠟浴、低能雷射或超音波與皮神經電刺激等物理治療。其中石蠟浴、低能雷射或超音波屬熱療法，透過熱療加速患部血液的循環，讓受損部位的組織儘速恢復，而皮神經電刺激，可提高病人的耐痛度，減緩患部的疼痛感。

注意：肌腱發炎最簡單治療方式就是休息。不可隨便推拿，不當推拿只會讓患部發炎更加劇烈。

■降低發炎
治療媽媽手還可以口服或局部塗抹非類固醇性抗炎藥，即俗稱的消炎止痛，降低消炎。若持續3到4星期仍感疼痛，可局部注射類固醇到滑囊中，效降低發炎反應；如仍未改善，2星期後再打一針，若仍疼痛須以手術將肌腱滑囊切開。

專家說 千萬不能拖
(台北市立中興醫院復健科主任武俊傑)
門診中常有病人手腕腫脹部位已延伸到手肘，詢問後才發現，已痛了半年以上才來就醫，使病情惡化。除延誤就醫外，不少病人是看錯醫生，手腕疼痛最常是去找中醫，應看復健科，即早做物理治療。

(Apple Daily)
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媽媽營養餐 好元氣更漂亮

母親節你想到要送什麼禮物了嗎？其實自己做一套營養滿分的健康餐，既實用又經濟，讓媽媽吃得更健康。不管是老公還是小孩，趕快捲起袖子，表達你對她的關心吧！

年輕媽媽元氣滿分餐

年輕媽媽常常是「上有老的、下有小的」，如果是雙薪家庭，加上職場壓力，常讓女性元氣大傷，所以在飲食上更要加強蔬果類的攝取，因為蔬果中含有豐富的維生素A、B群、C、礦物質及纖維質，有利生理機能的活化，減少壓力過大造成的腸胃問題，以及幫助修補細胞，讓皮膚看起來更漂亮喔！

★鮭魚蘆筍義大利麵：鮭魚是深海魚類，富含ω-3脂肪酸，有抗發炎的作用，並調節脂肪代謝。蘆筍則含有豐富纖維質，可幫助腸胃蠕動，減少便秘、痔瘡的發生。麵食類則是主要的能量來源，提供足量的體力和元氣。
作法：把義大利麵煮熟備用，另把煮半熟的鮭魚、蘆筍加入義大利麵中，再放入平底鍋以鮮奶油1湯匙、橄欖油2湯匙，將所有材料拌炒至熟。

★燻烤杏鮑菇：杏鮑菇是菇類，含有豐富多醣體和纖維質，是良好的自由基清除者。
作法：把杏鮑菇洗淨後，包在鋁箔紙內，灑一點胡椒、放一點奶油，中火烘烤約10分鐘即可。

★鄉下湯：內容食材有洋蔥、高麗菜、番茄、馬鈴薯、紅蘿蔔。番茄富含維生素C和茄紅素；紅蘿蔔含有豐富β-胡蘿蔔素，洋蔥含有大蒜素等含硫化合物，其具有抗氧化和殺菌的作用。
作法：所有材料切小丁，加水和一點點鹽煮成湯，可依個人喜好添加奶油。

★金桔紅茶：金桔是柑橘類，維生素C含量豐富，且熱熱的喝可以爽聲潤喉，對於一直開口叨唸的勞碌媽媽們有很好的幫助喔！
作法：金桔切半擠汁，然後煮紅茶包，稍涼後再加入金桔汁一起喝，不要太高溫時加入，因為維生素C在高溫下會被破壞。

中年媽媽風華絕代餐

女性到了更年期，除了要比男性更注重營養均衡外，多攝取足量的維生素A、C、E，肉類蛋白質和適量的油脂，都是必要的。且從飲食中適量補充黃豆製品，攝取異黃酮，可緩和更年期引起的不適症狀。

★番茄炒蛋：番茄熱炒後，茄紅素會釋放出來，是很好的抗氧化物質。蛋是優良蛋白質，其他營養素含量亦豐，另外，可加入豆腐拌炒，來增加大豆異黃酮素的攝取。
作法：番茄炒半熟備用，再把蛋炒至半熟，加入原先的番茄和豆腐炒熟，再用一點點鹽調味。

★清蒸鱈魚：鱈魚是深海魚，提供良好蛋白質的來源，鱈魚的肉質較軟，好消化，對中年媽媽來說不會給腸胃負擔喔！
作法：鱈魚加一點米酒、蔥、薑、辣椒，中火蒸10~15分鐘。

★炒三丁：市售的三色丁中已有青豆、胡蘿蔔和玉米，再加入豆干丁拌炒，增加豆製品的攝食量。
作法：材料切小丁，用一湯匙油炒熟，也可用市售冷凍包裝品。

★芝麻拌菠菜：菠菜含有豐富的維生素B1、B2、葉酸、C、β-胡蘿蔔素及鈣、鐵。菠菜以燙的方式烹調，可減少油脂攝取，可灑上白芝麻，除了提供不飽和脂肪酸外，還可以增加維生素E的攝取，具有防老抗皺，對女性很有幫助。
作法：把菠菜燙熟，灑上用小火炒過的白芝麻即可。

★吻仔莧菜湯：吻仔魚和白莧菜鈣質含量都不錯，尤其是吻仔魚，是很好的鈣質來源，可預防骨質疏鬆。
作法：把吻仔魚和莧菜放入水中煮熟，再用太白粉水勾薄芡，再用一點鹽調味即可。

銀髮媽媽養生保健餐

到了老年時，身體各方面機能都會退化，隨之而來的是各種慢性病，除了每種疾病各有不同的飲食限制外，最重要的還是須兼顧營養均衡，各種營養素都不能少。而在食物的形態上，應盡量用軟質、細緻的食物來代替粗硬、不好消化的食物，否則更會增加腸胃負擔。

★芋頭燒肉：芋頭可當主食類，纖維質又高，不過烹煮時最好煮久一點、爛一點，會比較好消化。另外，豬肉屬紅肉，含豐富鐵質，也可用牛肉替代。若此時再攝取富含豐富維生素C的蔬果，可以促進鐵質的吸收。
作法：芋頭切塊，煮至半熟，加入豬肉塊和醬油、冰糖、水，燒到入味為止。

★涼拌雞絲：除了雞胸肉之外，可依各人喜歡選擇蔬菜，胡蘿蔔和小黃瓜，各含有豐富胡蘿蔔素和維生素C。食用之前可淋上一點芝麻醬、花生醬，因為含有豐富維生素E，有抗氧化功效。
作法：雞胸肉蒸熟，待涼後用手撥絲，和胡蘿蔔絲、小黃瓜絲一起擺盤，再淋上一點醬料即可。

★枸杞絲瓜：絲瓜經烹調過後很柔軟，容易入口，對老人家的腸胃較不會造成負擔。絲瓜中加入枸杞，可以增加維生素A攝取，對眼睛健康有幫助。
作法：將絲瓜切小塊，炒至快熟時，灑入枸杞繼續炒，起鍋前加鹽調味。

專家提醒 不大吃大喝
(臺北醫學大學保健營養學系講師蔡雅惠)
年紀越大，身體的基礎代謝率就會越低，所以吃的太多時就會感覺到腸胃不適，所以除了量的控制之外，質也很重要，原則是「少油、少鹽、少糖」，但並不是因此就只吃蔬菜水果，每一類的食物都應攝取，而且有些水果糖份較高，吃多了反而容易胖。

(Apple Daily)
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大豆異黃酮 送健康給媽媽

大豆異黃酮是植物雌激素的一類，近年被頻繁地用在更年期預防保健上。現在市面上的產品已跳脫單一成份，出現的多是複方成份，例如加入鈣或是蔓越莓等。母親節快到了，想送媽媽大豆異黃酮來吃嗎？我們請臨床藥物專家黃鶴群藥師來告訴大家該怎麼挑這些產品。

大豆異黃酮素一般建議可從35歲左右就開始吃，當做預防更年期症狀使用，但如果已經出現症狀時，仍可在醫師或藥師的指導下，服用一些具活性大豆異黃酮素的產品。

比一比 植物雌激素
更年期專用保健食品的異黃酮成份，最有名的就是大豆異黃酮與紅花苜蓿異黃酮兩種，其中大豆異黃酮又分為傳統與去醣基。

成分類型	適合對象	特色
去醣基大豆異黃酮	一般人，最大的好處就是可避免尿酸或血糖增高的可能。	又稱「無醣」或「活性」大豆異黃酮（如Daidzein、Genistein、Formononetin、Biochanin），將化學結構的醣基去除，分子量較小，故不需要再分解，所以吸收率高達60~90%，較傳統大豆異黃酮吸收更好。
紅花苜蓿異黃酮	適合一般人與痛風或糖尿病患者，且吃這種較不容易胖，男性也可用。	也是屬於去醣基的異黃酮，不需經由腸道分解，效果發揮也比較快速。不過目前市面上這類產品較少，國外較多。
傳統大豆異黃酮	一般人，想預防出現更年期症狀，或已出現但較輕微的人。	又稱「含醣」大豆異黃酮（如Daidzin、Genistin、OnoninSissotrin），化學結構中帶有醣基，分子量較大，吃進人體後需在腸道中分解成「無醣」大豆異黃酮，才能進一步代謝發生效果，吸收率約20~40%。

適合族群不同

大豆異黃酮素是從大豆，也就是黃豆中提煉出來的。因此在標示上會出現「大豆萃取物、抽出物、Soybean Extract」的重量，但是事實上，這並不代表每錠中所含的大豆異黃酮素（Isoflavone）的量，應再找出含大豆異黃酮素的百分比含量，或直接換算後的重量，才是每一顆真正吃到的重量。且大豆異黃酮食品的價格範圍很廣，最好多比較後再決定。

藥師說 先徵詢專業意見
(臨床藥物專家黃鶴群藥師)
不少醫師或藥師都建議使用較溫和的植物性雌激素，例如大豆異黃酮來代替荷爾蒙藥物，因為荷爾蒙藥物可能會發生乳房與陰道刺激現象。但建議最好不要自行驟然停止藥物而全面改用大豆異黃酮，應在專業人員的指導下搭配使用。

(Apple Daily)
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運動讓媽媽手不痛

虎口張開時，覺得拇指疼痛嗎？小心，你可能得了「媽媽手」！什麼是媽媽手？顧名思義作媽媽的最容易得到，因為抱小孩、用拇指捏東西，引起拇指和手腕的酸、痛，不過不只媽媽會得，掌上型電動遊戲玩太久也容易得到喔！

拇指使用過度、發炎會導致「媽媽手」，一開始多半只有拇指側的手腕處酸痛，但是嚴重的話，可能會痛到連拇指都不能動。

適當的休息、避免重覆過多使用拇指的動作，都可以減輕發炎的情況。不論妳是已經長期患有媽媽手或只是輕微的酸痛，都跟我們來做一做手部運動吧！

自我檢測 你有媽媽手嗎

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動作1
將食指到小指4指併攏，拇指往外展開。當你在作這個動作時會覺得拇指底部的部分，也就是紅色的區域會覺得酸、痛時，就是生病了！

動作2
以4指將拇指握住，整個手水平地往小指的方向彎。當你在作這個動作時會覺得拇指底部的部分，也就是紅色的區域會酸、痛，就是生病了！

解決法1 急性期 多休息

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★冰敷
如果發生嚴重的疼痛並出現紅、腫發炎現象，可以在拇指側的手腕骨突處加以冰敷，降低發炎和症狀。方法是用毛巾包住冰塊，輕輕地敷在疼痛的位置，時間5~15分鐘，每天敷3~4次。

★副木
副木是由復健師依每個人的手形製作，用來固定拇指跟手腕的關節，讓拇指能休息，其他的部分的手部活動仍然可以執行。不過在戴副木期間，別忘了手指的活動，每天要拿下副木作運動3~4次，伸展一下手指和手腕。

解決法2 慢性期常常做

手部的嚴重疼痛已消除或是有輕微的媽媽手，都可以配合以下簡單的運動，來增強手部的柔軟度及耐力，除了可以復健，還可以預防再度發作！

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★強壯肌肉
1.曬衣夾：先從小夾子做起，覺得按夾子的動作輕鬆時就可以換大一點的夾子。
2.橡皮筋：先從一條橡皮筋開始，覺得動作輕鬆後就可以再加。
3.寶特瓶：掌心握住寶特瓶，往手腕內側的方向彎、靜止5秒，再回到原姿勢。以上動作每次作5~10次，每天作3~4次。

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★活動關節
STEP1：手指自然張開，用另一手把拇指往後扳。
STEP2：再將拇指往掌心扳。
STEP3：4指併攏，拇指往外展開，再收回，展開到自己可以忍受的程度為止。
STEP4：4指併攏，拇指往掌心收，再收回。以上動作每次作5~10次，每天作3~4次。

醫師叮嚀 過度使用惹的禍
(國泰醫院骨科主治醫師蔡凱宙)
患者手腕接近拇指底部的筋膜、肌肉發炎，症狀就是會出現紅、腫、熱、痛，拇指無法用力。一般醫生會先給消炎止痛藥物，如果無法減輕症狀時再考慮局部施打類固醇或動手術把筋放鬆。嚴重的話，建議動手術，較能有效解決疼痛，傷口大約1㎝，術後休息1~2星期便可復原。

復健師說 改變習慣很重要
(國泰醫院職能治療師劉上知 )
平常時就改變手的使用習慣，例如抱小孩時多半會張開手掌虎口去撐孩子的腋下，建議可以改成用抱的方式。媽媽手經常出現在慣用手，也是因為慣用手太疲累了，所以可以用另外一手來協助，慣用手才不會太累。

(Apple Daily)
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脊椎滑脫的大陷阱　常做「媽媽腰背操」減酸痛！

退化性脊椎滑脫症好發於40歲以上中老年人，更常見於家庭主婦！書田診所復健科主任潘筱萍表示，退化性脊椎滑脫症是指脊椎椎體向前移位，它是伴隨著脊椎間板的退化與脊椎關節小面的退化與變形所引起的。滑脫最常發生的地方在第四、五腰椎，以中年四十歲以上之女性最多。

大多數的脊椎滑脫早期並沒有受傷或疼痛的徵兆！潘筱萍指出，退化性脊椎滑脫女性好發的機率是男性的４?５倍，門診中，發現許多家庭主婦以為是月子沒坐好、照顧小孩或做家事太勞累…等所引起腰酸背痛，或閃到腰，只要稍做休息就好了。在她們以往的經驗裡，以為短暫休息就可以改善疼痛，也就沒特別注意可能是腰脊椎滑脫的病兆，而錯失早期治療的時機。

由於早期的脊椎滑脫早期都沒有明顯疼痛，媽媽們很容易忽略，加上平日忙於家事，對於自己的身體缺少注意，即使身體有所不適，大都忍耐過去，因此往往等到疼痛厲害，早起僵疼或坐骨神經痛時才找醫師，此時的症狀往往需要長時間的復健或藥物治療，且若不幸滑脫程度大時，還可能要手術治療。

脊椎滑脫的症狀有哪些？潘筱萍表示，脊椎滑脫的症狀，局部常以腰酸背痛，容易疲累的徵兆做表現，當神經根遭到壓迫時，會有下肢麻痛、無力的情形，嚴重時脊髓腔狹窄，不能久站，甚至膀胱無力。潘筱萍進一步說明，媽媽們在搬舉重物、向前彎腰、或腰部扭轉等做家事的動作時常常都會造成腰痛，日久可能造成脊椎滑脫，甚至引神經病變，如大小腿的痲庳、酸痛與行走困難等嚴重的後遺症。

脊椎滑脫的治療為何？潘筱萍指出，及早注意或發現，大多數病患可藉由保守治療，適度穿戴護腰，規律運動（媽媽腰背操）及平日保健，得到很好的治療及預防的效果。

至於護腰的正確使用是非常重要的，潘筱萍建議，在急性疼痛期，２?６週內須整天配戴，隨著進步程度慢慢縮短配戴時間。脊椎滑脫較大者，可選擇特別忙碌的時段，持續穿戴護腰，避免症狀惡化；但仍儘量做到每日最多兩次，每次不超過兩個鐘頭。此外，平日早晚加強腰背肌運動，也是減輕腰酸背痛症狀，預防脊椎滑脫的最佳方式。

書田診所復健科體貼全天下媽媽的辛勞，特別於母親節前，設計「媽媽腰背操」（附件一），以加強的媽媽腹肌與背肌並達到放鬆的效果，讓媽媽在為家庭奉獻之於餘又能顧到身體的健康，每天只要三分鐘，媽媽遠離腰酸背痛。

最後，潘筱萍主任提醒全天下的媽媽，當您發現有局部腰酸背痛，容易疲累時，請儘速就醫檢查，以避免因脊椎滑脫造成下肢麻痛，無力，不能久站，甚至膀胱無力等不易恢復的症狀。另外，在日常生活中，注意腰背活動姿勢，盡量勿彎腰提重，正確使用護腰，積極規律的做腹肌與背肌加強的媽媽腰背操運動，才能擁有健康的人生。

媽媽腰背操

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■臥姿：腹下墊枕，雙手平貼身體兩側，以上背的力量將身體慢慢向上伸展，停約5至10秒。

1.枕頭墊於肚子下。
2.自然呼吸，不要憋氣。
3.上半身抬高至下巴與雙肩離開床面即可。
4.運動時須注意和緩及無痛方可。

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■站姿：貼牆站，雙腳打開，與肩同寬，腳跟要貼牆，腰部及背部緊貼牆壁，自然呼吸。雙手貼牆壁往兩側伸展，慢慢朝上畫圈，再慢慢放下，重覆５次。

1.雙腳打開，與肩同寬，腳跟要貼牆。
2.腰部、背部、後腦勺貼牆，縮下巴，不要憋氣。
3.雙手在抬起的過程中，當腰背無法貼牆時，手就放下，再重新做一次。

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■坐姿：坐在椅子上，於腰部與椅子的中間放置小枕頭，此時腰背緊貼枕頭，雙手放置大腿上，自然呼吸。將左膝輕輕抬起，至腳板離地面即可，再慢慢放下，連續５次後，換腳重覆相同動作５次。

1.腰背緊貼枕頭。
2.不要憋氣。
3.臀部儘量往後坐，貼近椅背。

【書田診所復健科】
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2006.05.11　 中國時報
要成熟不要老 熟齡媽媽美膚秘訣
王佳珍（耕莘醫院皮膚科醫師）

一年一度的母親節將至，隨著子女逐漸成長，媽媽的青春也悄悄流逝，年輕的臉龐已逐漸被黑斑及皺紋所取代，每個人都渴望時光能夠駐足，永遠保持年輕的面貌，雖然時光倒流是不可能的，但經由正確的保養和醫學美容的治療，還是可以讓媽媽肌膚看起來比實際年齡年輕十歲以上喔！

皮膚老化的過程包括內因性和外因性的機制。內因性的機制包括基因調控的細胞自然凋亡；外因性的機制包括陽光中的紫外線、抽煙、以及環境污染所形成的游離基，這些游離基會攻擊人體細胞，造成細胞死亡或癌化。內因性的機制較難改變，然而外因性的的機制是可以避免的，因此延緩老化的秘訣在於杜絕外因性的老化機制。

肌膚保水度的維持仰賴表皮角質層中存在的油脂，稱為天然保溼因子，像保鮮膜一樣覆蓋在皮膚表面，鎖住肌膚中的水分；以及真皮層中的膠原蛋白和玻尿酸會捕捉水分子，維持真皮層的保水度及彈性。然而維持皮膚表面皮脂膜的皮脂腺活性及數量，以及真皮層中的膠原蛋白和玻尿酸都會隨著年齡增加而減少，因此熟齡肌膚通常較乾、彈性較差，而且比年輕肌膚有較多的斑點及細紋。

以下提供幾種保養秘訣，讓媽媽的熟齡肌膚仍保持青春、美麗。

秘訣1：清潔

就是洗臉，由於皮膚的酸鹼度是屬於弱酸性，因此洗面乳也應選擇弱酸性或中性才不會破壞皮膚正常的酸鹼度。洗臉的水溫不要太高，時間不要太久，才不致清潔過度反而傷害皮膚。

秘訣2：保溼

由於熟齡肌膚的保水度較差，所以應選擇較滋潤的保溼品，保溼品在洗完臉後馬上擦效果最好。面霜的保溼效果一般比乳液好，含有玻尿酸、乳糖酸、磷脂質等溼潤劑的保溼品也是不錯的選擇。

秘訣3：防曬

陽光中的紫外線是最重要的外因性老化因子，有效的防曬除了能延緩肌膚老化，還能防止黑斑和皮膚癌的產生。由於陽光會反射和散射，因此使用陽傘和遮陽帽也無法萬無一失，最重要的還是要塗抹防曬乳液，防曬係數SPF以25以上，PA++﹣+++為佳，並注意要塗抹足夠的厚度（塗抹整張臉需一粒花生米大小），否則效果會大打折扣喔！

秘訣4：抗老機能性保養品

這類保養品的功能主要是吸收游離基，包括有維他命A、左旋維他命C、維他命E、兒茶素(多酚類)等，可延緩外因性老化。塗抹保養品的順序是機能性保養品在最底層，再來是保溼乳液或面霜，最後是防曬乳液。有研究顯示於更年期後補充荷爾蒙可延緩老化，由於動物性雌激素可能有某些副作用，植物性荷爾蒙如大豆異黃酮是較佳的選擇。

秘訣5：醫學美容治療

有些既成的黑斑和皺紋需要經由專業醫師的治療才能去除。拜現代科技進步之賜，有先進的雷射及脈衝光可掃除黑斑，注射肉毒桿菌和玻尿酸可以除皺，電波及光波拉皮為美麗再加分，治療之後，再依照皮膚保養程序以維持最佳效果。

美麗媽媽隨著年齡增長，增添幾分成熟的自信及人生的智慧。如何「成熟而不老」，除了正確的皮膚保養觀念之外，杜絕煙害和環境污染，並擁有健康的身體、充足的睡眠、均衡的營養、愉快的心情、以及適當的運動，也是保持身心年輕的不二法門喔！

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2006.05.11　 中國時報
親愛媽咪 了解媽媽體質 送份健康禮
薛安栗（耕莘醫院永和分院營養師）

母親節送什麼禮物給媽媽？現代人注重養生，保健食品不失為一項選擇，建議您先了解母親的身體狀況再做選擇，以下是中年婦女常見的健康問題，提供參考。

★更年期障礙：

更年期婦女因為女性荷爾蒙減少，造成自律神經失調，症狀如情緒不穩定、失眠、熱潮紅、盜汗等，就是所謂「更年期障礙」。

【保健食品】大豆異黃酮

【健康補給】異黃酮在化學構造上跟女性荷爾蒙十分相似，可改善更年期症狀，存在於豆類、水果和蔬菜中，特別是大豆及豆製品（如豆腐、豆漿、豆乾、豆包）中。

【小叮嚀】少喝含咖啡因及酒精飲料，因為會加重不安的情緒及使熱潮紅症狀惡化。若有盜汗的現象，應注意水分的補充。

★骨質疏鬆症：

骨質蓄積的高峰期在25至35歲間，之後骨骼中的鈣質會隨年齡增加而減少，且停經後的婦女因雌激素減少，骨質會加速的流失，導致骨質疏鬆症的發生。

【保健食品】鈣片、維生素D

【健康補給】多吃鈣質豐富的食物，如牛奶、乳製品、魚干、深綠色蔬菜、豆製品等。維生素D有利於鈣質的吸收利用，如牛奶、乳製品、魚肝油、小魚乾等。

維生素C可促進膠原生成，是骨骼健康不可缺少的物質，如綠葉蔬菜、柑橘類、莓類、番石榴等。停經後的婦女補充異黃酮，可改善因雌激素減少造成的骨質流失。

【小叮嚀】吸菸及喝酒會妨礙鈣質吸收、少喝含咖啡因飲料、增加運動量、適度照射陽光；年輕時多喝牛奶及含鈣質食物保存骨本。

★皮膚老化：

【保健食品】輔酵素Q10、類黃酮、維生素C、維生素A、松樹皮多酚。

【健康補給】要對抗自由基、防止肌膚老化，可攝取能抗氧化的輔酵素Q10及松樹皮多酚。輔酵素Q10食物來源如牛肉、豬肉、豬肝、鰹魚、沙丁魚、青花魚。

膠原蛋白可保持肌膚的彈性與水嫩，膠原生成需要維生素C及類黃酮。維生素A可防止因皮膚乾燥導致的角質化，食物來源如肝臟、魚肝油、紅白蘿蔔、黃綠蔬菜、南瓜等。

【小叮嚀】少吃油炸食物、少晒太陽、少喝酒、不抽菸、攝取足夠水分、充足睡眠。

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做瑜伽 舒緩背痛
提振精神遠離黃臉婆

每天勞心家事的媽媽們總是喊著腰痠背痛，且因為大量家事讓媽媽看起來沒精神像黃臉婆，TRUE YOGA瑜伽老師藝人楊麗菁示範幾個媽媽們較容易上手的瑜伽動作，可改善背痛跟腰痠，也示範提振精神的瑜伽動作，讓媽媽們精神飽滿不再是沒精神的黃臉婆。

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改善背痛 蝦米式
可以改善背部、下背部、頸部的痠痛。

Step1
躺下後抬頭、膝蓋弓起，手抱膝蓋下，想像自己像顆球，利用背部力量讓身體前後滾動，來回10次。

Step2
膝蓋往胸部貼近，手放在膝蓋附近，停大約10秒鐘，接著平躺屈膝，手握住膝蓋下方，停約10秒鐘。

Step3
兩手往身體兩旁平放，膝蓋還是保持弓起的型態，盡量往左邊地板上靠近，動作應緩慢、不要太勉強。

Step4
左手可輔助右腳往左邊靠，眼睛看右上方，停10到15秒再換邊做，這個動作主要可以舒緩腰部的痠痛。

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放鬆背部
讓肩膀及上背部活動較靈活。

Step1
站立兩手輕放在肩膀上，挺胸、縮小腹，靠著肩膀的力量，往前轉動3圈、往後轉動3圈先讓肩膀活動一下。

Step2
右手繞到頭後方保持在上方，左手緊貼胸側保持在下的方向，兩手指輕扣停大約10秒到15秒，再換邊做。

Step3
右手仍在頭部後方，左手往後伸到身後，兩手指盡量相扣，若扣不住可用毛巾，停15秒到20秒後換邊做。

Step4
兩手在上背部的位置合十，成反祈禱樣子，停15到20秒，若無法將手放到後胸部的位置，盡力即可。

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提振精神 伸展精神操
減輕大腿跟腰部的痠痛感。

Step1
左腳弓右腳箭，手臂伸直，手指交錯食指合併，停5到10秒鐘。

Step2
雙手打開，手往後伸直，胸部挺直。

Step3
挺胸，兩手在後臀相扣，停留15秒鐘，再換邊做。

專家說

眼睛不要亂飄
(TRUE YOGA 瑜伽老師 楊麗菁)
做瑜伽時，視線盡量要保持往前看，不要一邊看電視一邊做，脊椎易受傷，若躺著做也不要綁馬尾。

勉強做瑜伽會受傷
多運動可促進身體健康，但是選錯運動或是以錯誤姿勢來運動，更容易造成身體傷害。書田診所復健科醫師陳盈蒔表示，目前廣受歡迎的瑜伽，如果施力部位錯誤，容易造成肌肉與韌帶受傷。而背痛等急性痛或是慢性病痛的人，在做瑜伽之前，建議先與老師溝通，請老師評估健康狀態與體能水準，再針對身體狀況，找出適合做的動作。

陳盈蒔醫師表示，在做瑜伽時如果施力部位錯誤，容易造成肌肉與韌帶受傷，尤其是瑜伽常見的跪姿，如果沒有注意的話，最容易造成膝蓋受傷；另外陳盈蒔醫師表示，做瑜伽需要循序漸進，但常見病患會依照著老師的動作而依樣畫葫蘆，但是沒有注意到自己的體能是否能做到這樣的動作，在用力不對、角度不對的情況下，都很容易造成身體傷害。此外，本身有如背痛等急性痛、或是退化性關節炎等慢性肌肉痛都不適合做瑜伽。肌肉、骨骼曾經有受傷者，在做瑜伽動作時，更要注意，避免做一些很勉強的動作，或是和老師溝通，請老師修正部分適合做的動作。

此外，年長者在做瑜伽時更要注意，老人的肌耐力會隨著年齡增加而下降，尤其是在做瑜伽的下肢運動時，更容易因下盤肌肉退化，在做伸展動作時受傷。因此陳盈蒔醫師建議老人可改成打太極、做氣功等，同樣可達到降低血壓、放鬆肌肉的功效。

可用快走取代跑步
跑步也是較受到國人喜愛的運動之一，但是陳盈蒔醫師表示，跑步時會因為腳底接觸到硬的地面，容易造成腳底肌肉疼痛，甚至也會引起腰背痛。因此建議有關節疼痛、背痛病患，要避免跑步，可改成同樣可達到心跳加快、喘氣的快走，每周快走3至4次，每次約40分鐘，便可以達到運動健身效果。

(Apple Daily)
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母親節?做家事姿勢不對　當心關節發炎成「媽媽手」

母親節即將來臨，媽媽的健康也需要子女們多關心，許多家庭主婦可能都曾有手腕、手肘疼痛問題，若長期任由疼痛，到最後可能轉變為關節發炎時，骨科醫生說，其實做家事就像運動一樣，如果姿勢不正確，很容易就會使手腕、手肘、肩膀受傷，甚至還會引發「網球肘」及「媽媽手」問題。

大林慈濟醫院骨科醫師劉耿彰表示，「網球肘」通常是因手腕部伸肌肌腱炎造成，如果長期手部和腕關節過度使用，就容易引起肘關節疼痛；而「媽媽手」大部份疼痛都是在腕關節，靠近大姆指的位置，因兩條肌腱負責大姆指做伸展與外展動作，如果長期過度使用，像提重物、擰毛巾等動作，就會使肌腱發炎、腫脹。

網球肘並不一定常打網球才會罹患，劉耿彰說，常需要用手腕力量做事的人也容易得到，像家庭婦女、廚師、勞工等；另外，年紀較大的老年人，因肌腱開始退化，很容易不小心就會受傷，導致網球肘發生。

除了平時讓這些肌肉少使一點力，買菜時最好少用手提，盡量使用推車，而掃地、拖地時，用下肢力量帶動上肢力量，一方面可做下肢運動，又可避免上肢受到傷害。

劉耿彰指出，網球肘主要還是因肌腱發炎所造成，患者最好盡量休息，同時避免從事讓患處產生疼痛的動作，也可避免再度惡化的可能，如果疼痛為急性期，可藉由止痛藥、冰敷使疼痛緩減，若已轉變為慢性疼痛時，也可選擇開刀做治療；另外，也可以藉著護具幫忙，在手肘位置戴上護肘，固定肌腱保護。

其他像「體外震波」，利用震波原理，讓組織加快癒合、減少疼痛。

肌腱的治療方式，除讓肌腱維持柔軟度及強度外，還要避免再度受傷，平時可做手肘及腕關節伸展操，像將手腕往背側及腕側做拉筋，維持穩定度，或使用啞鈴、裝水的保特瓶等，做手部強化運動，而平時做家事的「掃把操運動」，將掃把往上、往下揮動，也可讓腕關節附近的肌腱做伸展，同時具有強化作用。

【東森新聞報】
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更年期?每日2份黃豆製品、5色蔬果　讓媽媽永保健康！　

隨著雌激素下降、卵巢功能逐漸退化，女性面臨更年期時，常會有心理、生理上的反應，需要家人及朋友的支持，此外，營養師也建議，應多補充黃豆製品等植物性蛋白、多種類顏色的蔬果，此外，預防骨質疏鬆，也應多補充鈣質、維生素C、D，還有就是得多運動。

台大醫院營養部主任鄭金寶表示，更年期女性新陳代謝變慢，因此容易變胖，所以必須特別留意飲食控制、均衡，盡量少吃油炸食物。

她建議每天應至少食5色蔬果，特別是深綠色蔬菜，飲食種類則盡量多樣化。

每天該補充多少豆類製品？市立聯合醫院忠孝院區營養師陳姿吟指出，每天至少1至2份豆類製品，包括豆漿、豆腐、豆皮等，再加上牛奶的攝取。

更年期婦女易因血脂異常、導致心血管疾病增加，她建議每天增加攝取黃豆食品，減少肉類的份量，舉例而言，1杯豆漿=1片豆皮=1份傳統田字型豆腐=1/2盒裝豆腐=1至2塊滷味豆干，依此類推。

此外，飲食上也可適量多吃黑木耳和白木耳、燕窩、百合、蓮子、枸杞子、桑椹、各色椒類等，棗子、桂圓、核桃等也都辛辣食物、咖啡或茶則可能導致更年期的情緒更不穩定。

大豆異黃酮是一種植物性蛋白，黃金寶說，這是目前坊間相當熱門的保健食品，也是提供更年期婦女一種保養選擇。

不過，婦產科醫師則表示，這類保健食品僅能預防，若是已有更年期症狀的婦女，視症狀嚴重程度與否，仍需補充適量荷爾蒙與黃體素來改善。

醫學上許多研究也指出，服用女性荷爾蒙或併用黃體素等，皆可能導致心血管疾病、乳癌等機率提高。

馬偕醫院婦產科主治醫師王有利說，女性荷爾蒙藥物補充通常服用1、2年，若症狀改善，就可停藥。

他也提醒停經期婦女尤其應做乳房篩檢，除飲食控制，最重要的仍要多運動、保持心情愉快。

【東森新聞報】
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幫媽媽按摩 消除疲勞 添美麗

母親節即將來臨，在這個節日中，做子女的除了送禮外，也可以透過幫媽媽按摩的方式，幫她消除痠痛疲勞，這裡我們請專家，針對媽媽容易痠痛的3個部位以及讓臉部肌肉更緊實的方法，幫助媽媽舒緩不適並增添美麗。

準備物品

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●刮砂板：用手按捏外也可配合刮砂板，將其平順放在身體上，再以移動力量輕刮。
●精油、乳液：可用精油或乳液按摩，但臉部勿使用含薄荷等成分產品。
●圓標貼紙：初步學習按摩的人，容易會有偏離穴位的問題，故可用圓標貼紙輔助。

事前暖身
按摩者的手須先運動令其暖和，1個動作約做1~2分鐘。

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1.彈摸式：讓手指放鬆，做出像彈鋼琴的姿勢。

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2.放合式：讓手部自由的張合，重複鬆開再握拳姿勢。

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3.拍手式：雙手手指伸直，做出鼓掌的姿勢。

《舒緩不適》

偏頭痛

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●腦點
按摩者可用拇指及食指，按捏在耳垂上緣腦點的位置，以擰轉方式按壓20~30下後再換邊，重複2~3次，可減緩媽媽睡不好、心情焦慮所引起的頭痛。

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●太陽穴
按摩者可用食指及中指，自眼尾後端距離約2根手指頭寬度的太陽穴處，往髮際方向平行推動，約持續5~10次再換邊，重複2~3次，可有效降低眼壓，舒緩頭痛。

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●率谷穴
按摩者可自耳尖上方2根手指處的率谷穴，以握拳方式利用食指及中指的彎摺關節處，朝腦後方推動，約持續5~10次再換邊，重複2~3次，可解除頭昏腦脹或感冒所引起的頭痛症狀。

肩頸痠

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●肩井穴
取肩線的中心點，此為肩井穴。按摩者左手四指併攏撐在媽媽肩膀上，另一手肘彎曲，用關節處搭在左手上，以身體的力量去按壓此穴

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●肩膀穴
按摩者可用拇指及食指，自耳朵外緣軟骨1/2處，也就是肩膀穴位置，以擰轉方式按壓20~30下後再換邊，重複2~3次，可幫助整個肩膀血路順暢。

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●合谷穴
按摩者可先用雙手手掌環抱媽媽手掌，像握手的樣子，再以大拇指按壓在媽媽食指骨掌的1/2處，也就是合谷穴的位置，1次按壓停留5秒後鬆開，重複5~10次再換邊，此穴道可減輕肩頸不適所引起的疼痛。

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身體動時，單腳也可配合微微提起，1次按壓可停留5秒後鬆開，重複5~10次再換邊，肩井就像肩膀的出口，一旦暢通，循環就好。

媽媽手
[color=#000000]

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[/color]●八邪穴
雙手十指縫處共8個點稱做八邪穴，按摩者可用大拇指和食指按壓，1個點按壓停留5秒後鬆開，重複2~3次，再換其他點，1手約按2~3次。

[color=black]《增添美麗》 [/color]

瘦下巴

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●廉泉穴
下巴喉頭上方稱做廉泉穴，可用刮砂板自此穴順著臉龐弧度刮至圖左1處，也就是下頷骨突出的位置，1邊刮5~10次再換邊。

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刮完後，記得用手掌和刮砂同一方向輕輕撫摸按摩，讓媽媽的肌膚舒緩一下。

小叮嚀
1.間隔飲食：按摩時雙方可著輕便服裝，並須間隔半小時才能飲食，若孩子要幫媽媽按摩，年紀至少在國小一年級以上較適合。

2.輕輕按摩：若有使用刮砂板，力道應控制在被按摩者無疼痛不適的情況下，且刮完後再用手輕按摩。

3.適用範圍：所有的方法除了可用在孩子幫媽媽按摩外，夫妻或朋友間也可用此方式達到同樣效果。

專家說
(中華貞宇流自然療法協會理事長 李強生)
按摩應秉持不用蠻力，因為只要按對穴道，都可達到舒緩身體不適的效果，若有相關問題可上http://www.body.org.tw詢問。

(Apple Daily)
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[ 本帖最後由 MissC 於 2007-4-26 01:50 PM 編輯 ]

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母親節大餐 挑食材 減熱量

母親節快到了，無論要帶媽媽去吃哪種母親節大餐，為了健康著想，建議選較低膽固醇且新鮮的食材。振興醫院營養師鐘子雯表示，吃大餐時注意總熱量攝取，依少油、少鹽原則來選菜色，對健康不會造成太大負擔，而平常也可自己做果汁讓媽媽喝得健康。

燒烤餐

●多魚多蔬菜 少肉
七條龍燒肉行銷企畫楊勝智表示，從平常的營業狀況來看，有越來越多的媽媽也喜歡吃燒肉，因此推出母親節套餐，內容多以蔬菜、魚類、海鮮類、較不肥的肉類食材為主。鐘子雯營養師則說，媽媽若要吃燒烤大餐，建議多點魚類並少吃魚皮，以及選擇生菜沙拉來搭配。而有膽固醇過高問題的媽媽，則要避免吃太多膽固醇高的食物，像是貝類等。

●肉類 可選部位吃
吃燒烤時可選較不肥的部位，如頰肉、前腿肉、里肌肉、舌頭，熱量比牛小排、五花肉、梅花肉還要低。而動物內臟的膽固醇較高，每餐不要吃太多。而燒烤肉類時通常易沾黏烤肉網，楊勝智建議每烤2到3盤後就應要求服務人員換網子，以免吃進燒焦致癌物。

●錫箔燒烤 少調味
有些蔬菜燒烤時會用錫箔紙包裹，雖然味道像是煎煮，但仍要避免燒焦。而通常會再加入奶油、起司等，無形中增加熱量攝取，建議食材弄熟後灑一點胡椒或直接吃較好。楊勝智提醒，錫箔不若鐵網耐熱，所以高溫下燒烤食物，仍可能有健康疑慮，但卻可減少油脂低落木炭後造成的炭灰等致癌物飄上來。

●醬料選 清淡口味
吃燒烤會增加熱量除了是因分量吃太多外，還有來自醬汁的熱量。一般燒烤醬較濃稠，整體含鈉量和熱量提高。建議選口味較淡的調味料，如水果醬、和風醬等。盡量選未事先醃過的肉燒烤，若店家只提供醃過的，那麼就不要再加醬料吃。

中式菜

●點菜 要均衡分配
中式菜中常見的麵食，屬澱粉類，要注意蔬菜和蛋白質攝取，再加點青菜，但不要淋醬汁以免增加熱量。如主食是一盤炒麵和炒飯，配菜是5菜1湯，建議選2樣青菜；另2樣可選一半青菜、一半肉類的菜色，像青椒炒牛肉；最後一道可選魚、雞等菜色，但建議蒸煮較好，像是蒸魚、滷肉、燉肉等。

●醬料與菜 可分開
中式菜中有些會添加醬料，像醋、番茄醬、辣椒、糖等，建議若有高血壓、糖尿病、腎臟病、高血脂等慢性病患，點菜時向服務人員要求少放醬料，或另給醬料。如水煮青菜可能淋滷肉汁，但若有人是高血脂或怕胖者，可將燙青菜和肉燥分開，需要的人可自己淋上。

●勾芡菜色 酌量吃
中式合菜少不了湯湯水水的菜色，其中羹類等勾芡類的菜色，要少吃一些。因為勾芡的食物熱量高，若當成湯或其中一道菜，建議將料吃掉，湯不要全喝完，尤其是羹湯裡頭又有炸肉時更要小心，熱量會倍增。若不是店家配好的套餐，而是單點式，建議多選清蒸、清炒、涼拌的菜色，少選油炸、勾芡類。

西式菜

●湯品 精選內容物
西式菜中有很多勾芡濃湯，甚至加酥皮，熱量也加倍。若媽媽想吃，建議其他人可選較清淡或含較多蔬菜的湯，如鄉村蔬菜湯，和媽媽分著喝。若媽媽想增加抗氧化物質攝取，可選南瓜濃湯，但也是勾芡類，其他主菜和配菜要控制，避免攝取過多熱量。而洋蔥湯和蘑菇湯也含抗氧化物質，且口味較清淡，可考慮選擇。

●主菜多選 魚或雞
媽媽若已進入更年期，要特別注意膽固醇和油脂的攝取，尤其是主菜的選擇。媽媽建議選較健康的魚肉或雞肉，例如煎鮭魚排含豐富DHA，是較好的脂肪酸，但盡量不要吃魚皮；而雞肉是所有肉類中熱量較低的種類。若媽媽還是想吃牛排，可由其他家人點菜，分著吃，並少吃牛排醬或蘑菇醬。

●餐後點 果汁或茶
西餐最常見的飯後附餐就是果汁和蛋糕。若是有服用高血壓藥物的媽媽，不要和葡萄柚汁一起吃。若是有糖尿病或血糖過高的人，果汁最好多加一些冰塊，稀釋濃度。或選擇無糖綠茶等茶類，至於甜點部分，可選有較多水果裝飾的種類，吃一小塊嘗味道即可，但糖尿病患者應忌口。

這樣做 健康美顏 蔬果汁

高麗菜胡蘿蔔汁 養顏增活力
材料：高麗菜約100克、胡蘿蔔半根、蜂蜜適量。
作法：高麗菜和胡蘿蔔洗淨切小塊，放入果汁機中攪打，加冷開水約200c.c.，不濾渣加點蜂蜜即可。
作用：胡蘿蔔含維生素A的前趨物質，可讓眼睛更健康，尤其是仍在上班的媽媽，可保健眼睛，和高麗菜都可增加黏膜抵抗力，媽媽就不會因太勞累而常感冒，且對滋潤皮膚也有幫助。

番茄甜椒汁 抗氧化
材料：大番茄1顆、香吉士半顆、高麗菜50克、甜椒100克、檸檬1/4顆。
作法：大番茄和高麗菜、甜椒洗淨去蒂或去籽，並切成小塊備用。香吉士和檸檬榨汁。將大番茄、高麗菜、甜椒、香吉士汁、檸檬汁和冷開水約150c.c.放入果汁機中攪打，好了後不濾渣直接喝。
作用：所有材料都含有豐富的抗氧化物質維生素C，尤其是甜椒，每100公克含量有94毫克，平常也可多吃。

專家說 吃飽一起去運動
可為媽媽準備較簡單或清淡的菜色，如山藥絲、蔓越莓汁等，對女性健康較好。飯後建議再陪媽媽一起去運動，讓媽媽可保持健康活力。

(Apple Daily)
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