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緩解感冒吃什麼﹖
感冒令人最不舒服的地方，就是各種症狀一起來。台北市立中醫院醫務長鄭振鴻表示，感冒時會影響消化、降低食欲，這段期間應多攝取易消化或具有增加抗病力的食物，避免高脂肪食品，以免更增加身體的負擔。
以下食物可緩解感冒，僅供參考︰
●蔥
含有豐富的維生素B1及丙烯基硫化物，可刺激發汗解熱、補充耐力、消除疲勞，用於風寒感冒的頭痛等。●生薑
含薑辣素，可刺激血管擴張、血流加速、使毛細孔張開、迅速發汗、降低體溫，用於風寒感冒的頭痛、咳嗽，胃寒之食欲減退、嘔吐等。●紫蘇葉
含豐富的維生素A、B1、B2、C及鈣、鐵、磷等礦物質，發汗效果佳，紅紫蘇並可治療貧血。一般感冒兼胃脹不舒服時，是不錯的開胃食品。●辣椒
含豐富的辣椒鹼、維生素C、胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵等礦物質，可發汗袪寒、促進胃液分泌、增進食欲。對風寒感冒、食欲差、胃寒痛的效果絕佳，但不多量，有胃潰瘍、高血壓、痔瘡者不宜。●大蒜
含有豐富的生蒜素和維生素B1，可抵抗病菌的入侵，並有促進體內環保的功能，對風寒感冒、食欲不振、腹瀉、飲食積滯等症狀極具功效。感冒小偏方
中醫師鄭振鴻表示，感冒藥水雖然可以治療感冒的各種症狀，但相對也可能產生不良副作用，他建議，倒不如試試祖先流傳下來的感冒偏方，安全又有效。
中醫師吳明珠和鄭振鴻提供以下幾帖感冒偏方供參考︰
烤橘子
■做法?在橘子蒂頭挖洞，加1小撮鹽巴後用鋁箔紙包起來，放入烤箱烤5分鐘。
■中醫說法?柑橘類對風寒或風熱型的咳嗽，能止咳、化痰、潤肺，建議連皮或細絲纖維一起吃。
■營養師說法?橘子屬於冷性食物，但經過加熱就變成熱性食物，對乾咳有舒緩效果。紫蘇茶
■做法?紫蘇1把＋5碗水煮3分鐘，每天早晚飯後喝1杯。
■中醫說法?紫蘇對於風熱型感冒能散熱降氣，但對受涼而引起的感冒則無效。
■營養師說法?紫蘇屬於涼性食物，對熱感冒有效。
■【紫蘇茶改良版】陳皮紫蘇茶╱陳皮1錢＋紫蘇＋水5碗，治咳嗽的效果更好，太苦時，可以加一點蜂蜜。蘆薈茶
■做法?取新鮮蘆薈1片泡100西西開水後，加少許檸檬或蜂蜜。
■中醫說法?蘆薈有減輕喉嚨痛、止消炎作用，對緩解風熱型感冒有效。
■營養師說法?蘆薈屬涼性食物，乾咳時不要使用，但有豐富維他命Ｃ，能預防感冒。
■【蘆薈茶改良版】蘆薈貼布╱以蘆薈的切口塗抹紗布，沾濕紗布後貼在胸口，有助緩解咳嗽、喉嚨痛及引起的胸痛。蔥白薑茶
■做法?將蔥白切成3段與生薑一起加水50克煮沸後，加入紅糖即可。
■中醫說法?止嘔吐、袪風濕寒熱、發汗解表，適用於風寒感冒、發熱頭痛、身痛無汗者。
■營養師說法?蔥、薑屬溫熱食物，兩者加在一起飲用，可以祛風寒。米醋蘿蔔菜
■做法?蘿蔔洗淨切片後，加米醋浸數小時即可。
■中醫說法?辛涼解表、消食解毒，適用於流行性感冒。
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