檸檬香茅 - 術圓方

小狗子

會員

15 10 月, 2005 在 1:59 下午

Originally posted by 小雲兒 at 2005-10-15 09:52 PM:

雞翼==好想吃

:emm56:

呵呵

雞翼＝鳳翼:em01::em11::em02:

懸壺子

會員

15 10 月, 2005 在 2:00 下午

Originally posted by 小狗子 at 2005-10-15 21:57:
壼大大
轉貼:香茅雞翼烹調法,你煮好要請我吃.:em02:

香茅 (3條),
糖 (一茶匙),
鹽 (一茶匙),
生抽 (一湯匙),
酒 (一湯匙),
胡椒粉 (適量),
雞中翼 (12只, 足三人份量)

>步驟:
>1 . 先把香 …

哇很好吃的樣子
和 Emma有來台灣，帶你們去吃(不知道哪裡有賣)…還是要吃我燒焦的:em20:

小狗子

會員

15 10 月, 2005 在 2:01 下午

Originally posted by 懸壺子 at 2005-10-15 09:58 PM:

呵呵原來小狗子上線
那很好吃囉:em02:

[各蔭功]湯也加有香茅烹調，好喝．:em001::em21:

懸壺子

會員

15 10 月, 2005 在 2:02 下午

Originally posted by ENMO at 2005-10-15 21:56:
[box=#FFCCFF]香茅還可加枸杞子.紅棗喔
在卓也小屋喝過[/box]

謝謝ENMO小姐分享
看到您的毛毛囉:em10:

懸壺子

會員

15 10 月, 2005 在 2:03 下午

Originally posted by 小狗子 at 2005-10-15 22:01:

[各蔭功]湯也加有香茅烹調，好喝．:em001::em21:

好奇特的湯名唷:em21:
都流口水囉

小狗子

會員

15 10 月, 2005 在 2:06 下午

Originally posted by 懸壺子 at 2005-10-15 10:00 PM:

哇很好吃的樣子
和 Emma有來台灣，帶你們去吃(不知道哪裡有賣)…還是要吃我燒焦的:em20:

當然要吃壼大做的雞翼．:em02:
看清楚==>>4 . 最後, 用慢火煎 / 炸大約十分鐘, 直至轉色==>就不會燒焦:em02:

懸壺子

會員

15 10 月, 2005 在 2:08 下午

Originally posted by 小狗子 at 2005-10-15 22:06:

當然要吃壼大做的雞翼．:em02:
看清楚==>>4 . 最後, 用慢火煎 / 炸大約十分鐘, 直至轉色==>就不會燒焦:em02:

哈哈 Emma小壞壞也一定想吃….. 現在變成大鬍子，瞇瞇眼那張比較好看
呵呵好像要先學學手藝，不然會漏氣:em01:

小雲兒

會員

15 10 月, 2005 在 2:14 下午

Originally posted by 小狗子 at 2005-10-15 10:06 PM:

當然要吃壼大做的雞翼．:em02:
看清楚==>>4 . 最後, 用慢火煎 / 炸大約十分鐘, 直至轉色==>就不會燒焦:em02:

哇﹐我好餓哦
我也要吃

[口水狂流中]

[Ylei_Au20]

懸壺子

會員

15 10 月, 2005 在 2:17 下午

Originally posted by 小雲兒 at 2005-10-15 22:14:

哇﹐我好餓哦
我也要吃

[口水狂流中]

[Ylei_Au20]

現在該吃宵夜囉
不過會胖唷:em01:

Nagarjuna

會員

15 10 月, 2005 在 2:35 下午

:emm12::emm12::emm12:

Emma

會員

15 10 月, 2005 在 2:59 下午

Originally posted by 懸壺子 at 2005-10-15 10:08 PM:

哈哈 Emma小壞壞也一定想吃….. 現在變成大鬍子，瞇瞇眼那張比較好看
呵呵好像要先學學手藝，不然會漏氣:em01:

呵呵
大鬍子英俊咩
快快煮香茅雞翼post上來:em21:

懸壺子

會員

15 10 月, 2005 在 3:15 下午

Originally posted by Emma at 2005-10-15 22:59:

呵呵
大鬍子英俊咩
快快煮香茅雞翼post上來:em21:

怕死了大鬍子帥哥:em19::emm56:

小狗子

會員

15 10 月, 2005 在 3:31 下午

Originally posted by Emma at 2005-10-15 10:59 PM:

呵呵
快快煮香茅雞翼post上來:em21:

還要加上[冬蔭功]

轉貼烹調方法
冬蔭功 (4人份量)
材料:
水3碗
鹽1/2茶匙
南薑2小塊 (切片)
香茅1支 (拍扁, 切段)
紅蔥頭3粒 (1開4)
冬蔭功醬 (可在泰國雜貨店購買)
磨菇適量
辣椒4-5粒
蝦6兩
青檸2個 (榨汁)
淡奶500ml
糖2茶匙
味精1/2茶匙
魚露2湯匙
檸檬葉幾片
蔥段少許\r
芫茜2棵