国公酒

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国公酒是同仁堂的传统名牌产品，同仁堂先祖乐氏家族在继乘传统名方史国公药酒的基础上，吸取宫廷秘方、民间验方的精华，化载而成百年名酒同仁堂国公酒。同仁堂国公酒不同于史国公酒及市售的一般国公酒，为了保护同仁堂国公酒的信誉与知识产权，已经被国家中药品种保护委员会正式批准为国家中药保护品种。
　　同仁堂国公酒的主要成分有当归、木瓜、天南星、川芎、玉竹、羌活、独活、防风、续断、牛膝、桑寄生等。有散风祛湿、舒筋活络作用，主要用于经络不和，风寒湿痹引起的：半身不遂、口眼歪斜、腰膝酸软、下肢瘫痪、行步无力；
　　现代药理研究表明国公酒具有镇痛抗炎，抗风湿，扩张血管，改善局部血液循环等作用，西医诊断为风湿性关节炎、类风湿性关节炎、坐骨神经痛、风湿性腰腿痛、中风后遗症属虚寒症者，服用本品疗效显著。但孕妇忌服，阴虚有热或外感发热不宜服用。
药效：
　　（一）镇痛作用：
　　1、热板法： 国公酒可抑制热刺激而引起的小鼠疼痛。
　　2、扭体法： 国公酒可抑制醋酸引起小鼠疼痛。
　　（二）抗炎作用：
　　1、小鼠耳二甲苯致炎法： 国公酒可抑制二甲苯所致的小鼠耳部炎症。
　　2、大鼠蛋清足趾肿胀法： 国公药酒可抑制蛋青引起大鼠的足趾肿胀。
　　（三）免疫作用：
　　1、对2、4-二硝基氯苯（DNCB)所致小鼠耳廓皮肤迟发型超敏反应的影响： 国公酒
　　　 能提高机体的细胞免疫功能。
　　2、对小鼠网状内皮细胞系统吞噬功能的影响： 国公原液大剂量组能增加血清中异
　　　 物清除率值。
　　临床：
　　国公酒治疗风寒湿痹的临床试验工作在中国中医研究院广安门医院。北京市中医医院。北京市朝阳医院三个单位进行，用国公酒对109例风寒湿痹患者进行了治疗观察，结果国公酒对于风寒湿痹引起的肢体关节疼痛，关节肿胀。肢体关节屈伸不利，肌肤麻木。腰膝斔崛淼戎⒌牧俅仓瘟谱苡行2.6%，其中临床痊愈率为8．2纪%，显效率为20.2%。

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[处方组成]
当归、川芎、独活、怀牛膝、佛手、玉竹、陈皮、防风、牡丹皮、广藿香等。

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元明清时期，我国已积累了大量前人宝贵的医学经验，受到了元明清时期医家的普遍重视。在元明清时期，出版了不少著作，为整理前人的经验做出了重要的贡献。《饮膳正要》是我国的第一部营养学专著。共三卷，天历三年(1330年) 刊。
忽思慧为蒙古族营养学家，任宫廷饮膳太医时，将累朝亲侍进用奇珍异馔，汤膏煎造，及诸家本草，名医方术，并日所必用谷肉果菜，取其性味补益者，集成一书。书中的一些补酒，虽没有详细记载，但都是颇为有效的，在《本草纲目》中则有详细记载。明代伟大的医学家李时珍写成了举世闻名的名著《本草纲目》，该书集明及历代我国药物学、植物学之大成，广泛涉及食品学、营养学、化学等学科。卷25酒条下，设有“附诸药酒方”的专目，他本着“辑其简要者， 以备参考。药品多者，不能尽录。”的原则，辑药酒69种。《本草纲目》在各药条目的附方中，也附有药酒配方，内容丰富，据统计《本草纲目》中共有酒方约200种。这些配方极大多数是便方，具有用药少，简便易行的特点。《遵生八笺》是明代高濂所著的养生食疗专著，共十九卷， 约成书于万历十九年(1591年)全书40多万字，分为八笺，以却病延年为中心，涉及医药气功 ，饮馔食疗，文学艺术等。其中的《饮馔服食笺》共有三卷，收酿造类内容17条。酿造类中的碧香酒、地黄酒、羊羔酒等，均为宋代以来的名酒，其中一些是极有价值的滋补酒。此外在《遵生八笺》中的“灵秘丹药笺”中还有30多种药酒。《随息居饮食谱》是清代王孟英所编撰的一部食疗名著，共一卷。咸丰十一年(1861年)刊行。书中的烧酒条下附有7种保健药酒的配方，制法和疗效。以烧酒为酒基，可增加药中有效成分的溶解。这是近现代以来，药酒及滋补酒类制造上的一大特点。明代的《普济方》、方贤的《奇效良方》、王肯堂的《证治准绳》等著作中辑录了大量前人的药酒配方。明代的《扶寿精方》、龚庭贤的《万病回春》、《寿世保元》、清代孙伟的《良朋汇集经验神方》、陶承熹的《惠直堂经验方》、项友清的《同寿录》、王孟英的《随息居饮食谱》等都记载着时清时期出现的新方。
这些新方有两个值得提出的特点：
1 补益性药酒显著增多。明代《扶寿精方》载药酒方9方，方虽不多，但集方极精，有著名的延龄聚宝酒、史国公药酒等。在《万病回春》和《寿世保元》两书中，记载药酒近40种，补益为主的药酒占有显著地位，象八珍酒、扶衰仙凤酒、长生固本酒、延寿酒、延寿瓮头春酒、长春红颜酒等都是配伍较好的补益性药酒，有较大的影响。吴、龚二氏辑录的药酒，对于明清时期的补益性药酒的繁荣起了积极的作用。在前面所列的清代书目中，也记载着数目可观的补益性酒，其中的归圆菊酒、延寿获嗣酒、参茸养神酒、健步酒等都是较好的补益性药酒。
2 慎用性热燥热之药。唐宋时期的药酒，常用一些温热燥烈的药物，象乌头、附子、肉桂、干姜等。这样的药物如果滥用，往往伤及阴血。金元时期我国医学界学术争鸣十分活跃，滥用温燥药的风气受到许多著名医家的批评。这对明清时期的医学有深刻的影响。故明清的很多药酒配方采用平和的药物以及补甸养阴药物组成，这样可以适用于不同病情和机体状况，使药酒可以在更广泛的领域中发挥作用。
明清时期还出现了一批方论专书，象明代吴昆的《医方考》、清代汪昂的《医方集解》等，这此专著阐述配方时也涉及到药酒。《医方考》一书中就论述了七种药酒配方的组方用药的道理和主治功效，基中包括虎骨酒、史国公酒、枸杞酒、红花酒、猪膏酒等。这对于促进药酒配方的研究，指导正确使用起到了一定的作用

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中药泡酒在我国已有几千年的历史，《内经素问》载有“上古圣人作汤液醪醴”，“醪醴”就是治病的药酒。时至今日，药酒仍在广泛使用。
　　药酒又名酒剂，系用白酒浸提药材而得到的澄明液体制剂，多供内服，少数作外用，也有些药酒内服与外用兼有效。为了矫味，药酒也常酌加适量的冰糖或蜂蜜。
　　药酒的制作有冷浸、热浸、渗漉和回流热浸四种方法。民间通常采用冷浸法，即将药材与白酒共置于密闭的容器内，室温下浸泡，定期搅拌，一般浸渍30天以上。
　　由于酒本身有行血活络的功效，易于吸收和发散，因此药酒通常用于风寒湿痹，具有祛风活血、止痛散淤的功能。常见的有舒筋活络酒、胡蜂酒、国公酒、三两半药酒、冯了性风湿跌打药酒等（以上均为《中国药典》所收载）。此类药酒严禁孕妇服用，即便是外用，也严禁涂搽腹部，以免引起流产。
　　此外，酒精是很好的溶媒，对药材可以提取出较高比例的成分，民间习惯用贵重药材浸泡药酒，用于滋阴补肾、养血固精。常见的有参茸酒、三鞭酒、人参酒等。
　　值得注意的是，市售的药酒都有固定配方，符合中医方药理论。这一方面，老百姓往往重视不够，经常随意调配中药，浸泡药酒饮用，配方的不合理会使药酒失去原有的功效，饮用无益，严重的还可能引起中毒。自己浸泡药酒，应该在医生或药师的指导下，调配处方，并按照一定比例添加白酒，一般为1：4—1：30。
　　浸泡药酒所用白酒的酒精含量通常为50—60％。因为含有高浓度的酒精，会刺激消化道，加快血行速度，增加心脏负担，抑制甲状腺素分泌等，所以药酒不适合高血压、心脏病、胃溃疡、支气管炎、哮喘患者等服用，也不适合儿童、孕妇服用。另外，服用其他药物的同时，也应该避免饮用药酒。
　　李时珍说：“酒，天之美禄也。少饮则和血行气，壮神御寒，消愁遣兴，痛饮则伤神耗血，损胃亡精，生痰动火，此物损益兼行。药酒亦然。”可见药酒虽好，但必须适度饮用，一般以一日2—3次、一次10—50毫升为宜，切不可过量饮用。孙思邈说：“冬服药酒二三剂，立春即止，此法终身常尔，则百病不生。”说明冬季是饮用药酒的最佳时节，尤其对于中老年人。
药物名称： 冯了性药酒
药物别名：
英文名称：
组成： 丁公藤、白芷、五加皮、麻黄、青篙子、当归、桂枝、小茴香、川芎、威灵仙、防已、桅子、羌活、独活、白酒。
功用作用： 祛风通络，散寒止痛。用于风寒湿痹之四肢麻木、筋骨酸痛、腰膝乏力、老伤复发，主要用于痹证属于寒湿重者。

药物名称： 三蛇酒
药物别名：
英文名称：
组成： 鲜乌梢蛇、鲜眼镜蛇、鲜银环蛇、川乌、草乌、桂枝、桑寄生、锁阳、黄精、活血藤、当归、山木通、威灵仙、寻骨风、川木香、香加皮、石楠藤、杜仲、&n
功用作用： 祛风除湿，通经活络，强壮筋骨。用于风寒湿痹之手足麻木，筋骨疼痛、腰膝无力等症。现代多用于类风湿性关节炎、风湿性关节炎、坐骨神经痛、臂丛神经炎等。

组成： 天麻、人参、茯苓、枸杞、五味子、制首乌、鹿茸。
功用作用： 补气益肾，活血止痛。用于气虚肾亏之眩晕头痛、肢体麻木、筋脉挛痛、腰腿酸痛。
副作用：
剂量： 酒剂：500ml?瓶，内服，15—30ml?次，3次?日。

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