怎麼知道雞蛋新不新鮮？

[無鹽蛇蠍]

吃火鍋時，有人習慣把蛋加入火鍋內一起烹煮，有人用來調沙茶醬。但無論如何，重點就在一個蛋上，如果蛋很新鮮，吃起來就很鮮美，如果不新鮮，嚴重的話就要掛急診了。
介紹你您二種辨別的方法：
1.看看蛋的外觀有無一粒粒的突出物，突出物越多就越新鮮，反之，如果外表越光滑就越不新鮮。
2.將蛋浸在冷水中，如果蛋是：
A.平躺著，就很新鮮。
B.傾斜在水中，這顆蛋已經放了3~5天了。
C.直立在水中，這顆蛋已有10天之久。
D.浮在水面上，這顆蛋已經變質了。

[jojowong]

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[setiufo]

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[wowoo]

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[雨禾]

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[淡泊明志]

又學到一招了~
謝謝囉~~~ :em02:

[小雲兒]

[sherryhsu]

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[lilinjie]

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