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胡蘿蔔素讓肺部保持年輕
有益 一項研究顯示,血液中的胡蘿蔔素水平含量較高,其肺部功能亦可保持「年輕」。研究還發現,胡蘿蔔素和維他命E也可為吸煙者的肺部提供保護。最新一期《胸腔》雜誌刊登了法國衛生和醫學研究所進行了為期8年的研究,報告顯示1,194名參與研究的20至44歲人士中,若他們血液中所含的胡蘿蔔素較高,他們的肺功能退化程度較小。而每天最少抽20支煙的人,若他們血液中的胡蘿蔔素和維他命E含量較高,肺功能退化亦較慢。研究員指,肺功能通常從接近30歲時開始衰減,但是健康的日常飲食能有助於肺部保持健康。
[Ylei_Au06]
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